“課堂革命”背景下高職商科類專業(yè)課程建設(shè)路徑探索

王倩倩，劉文斌，湯曉寧

(山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 濟(jì)南 250103)

一、高職商科類專業(yè)課程建設(shè)研究現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)外開展了大量關(guān)于高等職業(yè)教育商科類專業(yè)課程建設(shè)和改革的研究，查閱國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)，主要集中在以下幾個(gè)方面：

(一)高職課程模式和體系研究

目前職業(yè)教育的課程模式呈現(xiàn)的共同趨勢(shì)是產(chǎn)學(xué)結(jié)合特點(diǎn)更加突出；與實(shí)際工作過程結(jié)合更加密切；行業(yè)企業(yè)等多元主體參與課程建設(shè)；具有廣泛的適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力；普遍采用不同于學(xué)科化、分科化的模塊化、綜合化課程。[3]在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”國(guó)家戰(zhàn)略下，高職院校商科類專業(yè)完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相融合的課程體系，在專業(yè)課程體系中重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。同時(shí)，將人力資源管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作等課程與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)關(guān)聯(lián)性高的課程融合。[4]此外，為了完善課程建設(shè)，基于人才培養(yǎng)需求多樣性原則，構(gòu)建滿足分類教學(xué)和管理需求的“平臺(tái)+模塊”課程體系，實(shí)行學(xué)分制管理，形成通識(shí)教育平臺(tái)、專業(yè)群平臺(tái)、崗位群平臺(tái)、工作崗位方向模塊、專業(yè)選修課程或分類培養(yǎng)銜接模塊選修課程群和通識(shí)選修課體系。[5]

(二)高職課程標(biāo)準(zhǔn)研究

質(zhì)量管理在教育教學(xué)中的重要體現(xiàn)之一是課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。當(dāng)前，高職商科類專業(yè)課程弱化學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，忽視了對(duì)商科類專業(yè)學(xué)生的交流、溝通等軟實(shí)力方面的培養(yǎng)。在課程標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建上，未能把誠(chéng)信、溝通、創(chuàng)新等商科素質(zhì)融入課程標(biāo)準(zhǔn)。覃國(guó)蓉等人(2012)針對(duì)目前高職商科類專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)實(shí)際需求脫節(jié)、與新商貿(mào)模式發(fā)展不同步等問題，提出應(yīng)將職業(yè)等級(jí)技能證書內(nèi)容融入課堂教學(xué)，探索課證融通模式。由權(quán)威廠商認(rèn)證制定高職課程標(biāo)準(zhǔn)，使課程標(biāo)準(zhǔn)得到企業(yè)高度認(rèn)可。[6]

劉克勤等人(2014)強(qiáng)調(diào)教育的人本性、體現(xiàn)高職教育的高教性和職業(yè)性。在高職教育課程標(biāo)準(zhǔn)制定過程中強(qiáng)調(diào)行業(yè)企業(yè)一線的實(shí)踐專家、高職課程研究專家、學(xué)校教師等多元主體參與，緊密對(duì)接國(guó)家戰(zhàn)略、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，構(gòu)建國(guó)家、省和校級(jí)三級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)體系，避免只重視基礎(chǔ)技術(shù)技能培養(yǎng)的做法，還要強(qiáng)調(diào)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力等方面的培養(yǎng)，并注重實(shí)踐性，把實(shí)踐性融入專業(yè)和課程建設(shè)。同時(shí)，課程標(biāo)準(zhǔn)要明晰、具體，便于定量和定性評(píng)價(jià)。[7]

(三)高職教育課程改革和策略分析

目前多數(shù)商科類專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容未能與新商貿(mào)相關(guān)知識(shí)有效銜接，內(nèi)容陳舊，教學(xué)資源、尤其是信息化教學(xué)資源不足以支撐技術(shù)技能人才培養(yǎng)需要，資源更新不及時(shí)，精品課程為申報(bào)而申報(bào)，利用率低，效果差。在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的新的歷史時(shí)期，從學(xué)科本位到技能本位，再到人格本位，是職業(yè)教育課程觀發(fā)展的必然規(guī)律。[8]

高職院校需強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育作為一種類型教育的特點(diǎn)，通過構(gòu)建體現(xiàn)職業(yè)崗位核心能力的專業(yè)課程體系、開發(fā)提升學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合的通識(shí)課程、系統(tǒng)設(shè)計(jì)滿足“學(xué)中做”“做中學(xué)”“探中學(xué)”三層次實(shí)踐教學(xué)需求的專業(yè)課程、建設(shè)適用于實(shí)踐導(dǎo)向的高職校本教材，同時(shí)完善保障條件，建立研發(fā)平臺(tái)、構(gòu)建能勝任教學(xué)、能指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)、能開展企業(yè)應(yīng)用研究的“三能”教學(xué)團(tuán)隊(duì)和激勵(lì)機(jī)制保障條件，確保實(shí)踐導(dǎo)向的高職教育課程改革和創(chuàng)新順利實(shí)施。[9]

(四)小結(jié)

國(guó)內(nèi)外在高職課程模式、體系、標(biāo)準(zhǔn)，以及課程改革和策略等方面對(duì)高職課程建設(shè)和改革方面進(jìn)行了大量研究，但是隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的比重日益增大，對(duì)“會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂管理、善溝通、重誠(chéng)信”的商科人才培養(yǎng)提出了更高要求，商科專業(yè)的課程建設(shè)迫在眉睫。但是，查閱文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)對(duì)商科類專業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)課程研究的比較少?；诖耍狙芯吭凇罢n堂革命”背景下，從高職商科類專業(yè)課程建設(shè)中存在的問題出發(fā)，以人為本，以生為本，以學(xué)為本，開展高職商科類專業(yè)課程改革研究，創(chuàng)新推進(jìn)課程改革，以期進(jìn)一步推動(dòng)商科類專業(yè)高職課程建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

二、商科類專業(yè)課程建設(shè)路徑

(一)明確商科類專業(yè)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)

通過對(duì)與商科專業(yè)密切合作的20家企業(yè)進(jìn)行訪談，并通過“問卷星”的方式在線進(jìn)行問卷調(diào)研，明確了商科類專業(yè)課程質(zhì)量影響因素，了解企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格的要求，按照產(chǎn)業(yè)集群需求→人才需求分析→崗位群工作任務(wù)分析→崗位的素質(zhì)、知識(shí)和能力要求→商科類專業(yè)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)的工作思路，明確商科類專業(yè)課程的素質(zhì)、知識(shí)和能力學(xué)習(xí)目標(biāo)。

對(duì)于葡萄酒從業(yè)者的造假也不能掉以輕心。事實(shí)上，學(xué)歷、文憑的造假我們?cè)缫褜乙姴货r，可今年年初時(shí)候，由一篇某媒體發(fā)布的人物采訪報(bào)道引出的WSET Diploma造假的新聞，讓我們開始警惕原來(lái)造假認(rèn)證之手已經(jīng)開始伸入到葡萄酒行業(yè)中。

表1 商科類專業(yè)課程學(xué)習(xí)目標(biāo)一覽表

(二)構(gòu)建“上下聯(lián)動(dòng)、雙線并行”課程建設(shè)體制機(jī)制

課程建設(shè)是人才培養(yǎng)的核心。為進(jìn)一步推進(jìn)課程建設(shè)，學(xué)校層面頂層設(shè)計(jì)，全面規(guī)劃，二級(jí)院部積極落實(shí)，校院兩級(jí)上下聯(lián)動(dòng)，同時(shí)雙線并行，發(fā)揮好專家組織對(duì)課程建設(shè)工作的指導(dǎo)作用。

1.學(xué)校成立全面深化課程建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和課程建設(shè)工作委員會(huì)

全面深化課程建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)課程建設(shè)工作的統(tǒng)籌、指導(dǎo)和監(jiān)督，研究議定課程建設(shè)的重大事項(xiàng)。課程建設(shè)工作委員會(huì)作為課程建設(shè)的專家機(jī)構(gòu)，承擔(dān)有關(guān)課程建設(shè)與改革的相關(guān)研究工作，并據(jù)此提出意見和建議。

2.領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)全面深化課程建設(shè)工作辦公室

辦公室設(shè)在教務(wù)處，在全面深化課程建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組的決定，開展課程建設(shè)研究工作，負(fù)責(zé)具體課程建設(shè)的組織、管理、推進(jìn)、協(xié)調(diào)工作。負(fù)責(zé)制定課程建設(shè)實(shí)施方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門，及時(shí)處理課程建設(shè)實(shí)施過程中的各種問題，對(duì)各二級(jí)院部課程建設(shè)實(shí)施過程控制和目標(biāo)管理，及時(shí)提出需領(lǐng)導(dǎo)小組研究議定的重大事項(xiàng)。

3.各二級(jí)院部成立深化課程建設(shè)工作組

課程建設(shè)工作組成員來(lái)源包括專業(yè)教師、行業(yè)企業(yè)專家、教科研人員、教學(xué)管理人員、學(xué)生代表等，全面負(fù)責(zé)本學(xué)院課程建設(shè)工作，采取有力措施推動(dòng)落實(shí)。同時(shí)，充分發(fā)揮各二級(jí)學(xué)院專業(yè)建設(shè)委員會(huì)、教授工作委員會(huì)等專家智囊團(tuán)作用，加強(qiáng)對(duì)具體課程改革方案指導(dǎo)，建立以提高質(zhì)量為導(dǎo)向的管理制度和工作機(jī)制。

圖1 “上下聯(lián)動(dòng)、雙線并行”專業(yè)課程建設(shè)體制機(jī)制

(三)商科類專業(yè)課程的教學(xué)模式改革研究

通過基于教學(xué)信息化的教學(xué)方法手段研究，推進(jìn)教學(xué)模式改革。針對(duì)商科類專業(yè)課程實(shí)際，深入研究如何合理進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，將信息化技術(shù)與教育教學(xué)深度融合，實(shí)施線上線下混合式教學(xué)模式改革，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生積極思考、樂于實(shí)踐。

1.合理進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)

遵循以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教育理念，針對(duì)課程實(shí)際，根據(jù)崗位能力要求，引進(jìn)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，實(shí)行“做中學(xué)、學(xué)中做、邊做邊學(xué)”“做中教、教中做、邊做邊教”的教學(xué)模式。根據(jù)商科專業(yè)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，綜合運(yùn)用問題導(dǎo)向、案例分析、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)等多種教學(xué)方法，注重對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、人際溝通能力、邏輯思維能力和綜合分析決策能力等方面的培養(yǎng)。

2.提高信息化教學(xué)能力

積極推行線上線下混合式教學(xué)模式改革，充分、合理運(yùn)用信息技術(shù)、數(shù)字資源和信息化教學(xué)環(huán)境，有效運(yùn)用信息化教學(xué)平臺(tái)，系統(tǒng)優(yōu)化教學(xué)過程。教師在授課過程中，綜合使用圖片、動(dòng)畫、音頻、視頻、虛擬仿真等多種媒體技術(shù)，恰到好處地運(yùn)用在教學(xué)過程中，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。將職教云網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)在學(xué)生課前預(yù)習(xí)、教師課前資源推送、課上教學(xué)互動(dòng)、教學(xué)評(píng)價(jià)、學(xué)習(xí)過程廣泛應(yīng)用。加強(qiáng)商科類專業(yè)課程資源開發(fā)，建設(shè)國(guó)家、省、校三級(jí)優(yōu)質(zhì)課程資源體系，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源共建共享。

(四)商科類專業(yè)課程內(nèi)容改革研究

面對(duì)新技術(shù)、新行業(yè)、新業(yè)態(tài)的涌現(xiàn)，圍繞能力迭代培養(yǎng)需求，重構(gòu)核心課程，在商科類專業(yè)中進(jìn)行“1+X”證書制度試點(diǎn)。探索書證融通模式，將證書培訓(xùn)內(nèi)容納入人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與崗位要求一致、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書融通?；谏炭祁悓I(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容按工作過程序列化，進(jìn)行知識(shí)解構(gòu)和重構(gòu)；明確基于工作過程系統(tǒng)化課改思路，深入推進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容改革；遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，設(shè)計(jì)教學(xué)空間和課程模塊，整合教學(xué)內(nèi)容，形成系列項(xiàng)目化課程。根據(jù)新商貿(mào)、新技術(shù)、新成果、新業(yè)態(tài)、新思想，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，深化“三教”改革，開發(fā)活頁(yè)式工作手冊(cè)式教材，將新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法融入教學(xué)內(nèi)容，把新商貿(mào)類崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，以實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)新職業(yè)、新崗位的核心素養(yǎng)。在商科類專業(yè)探索學(xué)分銀行，將學(xué)習(xí)成果認(rèn)證單元對(duì)接國(guó)家開放大學(xué)學(xué)分銀行信息平臺(tái)，并將其作為學(xué)分銀行相應(yīng)行業(yè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)成果互認(rèn)轉(zhuǎn)換的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。

(五)商科類專業(yè)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)建路徑研究

開展商科類專業(yè)課程教師業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)研究，構(gòu)建四維商科類專業(yè)課程教師勝任特征模型，包括個(gè)人特質(zhì)、專業(yè)能力、教育理念、教科研能力，提升商科類專業(yè)課程教師業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn)途徑，打造符合項(xiàng)目式模塊化教學(xué)需要的高水平“雙師型”教育教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

(六)商科類專業(yè)課程評(píng)價(jià)體系構(gòu)建研究

結(jié)合學(xué)校診改工作，依托先進(jìn)信息化手段，對(duì)接學(xué)?，F(xiàn)有報(bào)表數(shù)據(jù)庫(kù)，包括教育部人才培養(yǎng)工作狀態(tài)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、高基表數(shù)據(jù)、質(zhì)量年報(bào)報(bào)表、適應(yīng)社會(huì)需求能力評(píng)估數(shù)據(jù)等，組建由企業(yè)、教師、學(xué)生和第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，從商科類專業(yè)課程的人才培養(yǎng)質(zhì)量、課程內(nèi)容與崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接程度等多個(gè)維度構(gòu)建商科類專業(yè)課程建設(shè)成效指標(biāo)體系，實(shí)施對(duì)商科類專業(yè)課程建設(shè)成效的評(píng)價(jià)。

三、結(jié)語(yǔ)

課程是人才培養(yǎng)的核心要素。在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，對(duì)于高職商科類專業(yè)來(lái)說，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。面對(duì)日新月異的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國(guó)際形勢(shì)變化， 高職院校要不斷結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求。基于商科類專業(yè)特點(diǎn)，明確商科類專業(yè)課程學(xué)習(xí)目標(biāo)是基礎(chǔ)，構(gòu)建課程建設(shè)體制機(jī)制是保障，開展教學(xué)模式改革研究是核心。