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      武漢市蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策

      2021-06-30 03:23:38施先鋒梁歡祝菊紅王德歡葛米紅黃遠(yuǎn)周謨兵
      中國(guó)瓜菜 2021年2期
      關(guān)鍵詞:武漢市蔬菜現(xiàn)狀

      施先鋒 梁歡 祝菊紅 王德歡 葛米紅 黃遠(yuǎn) 周謨兵

      摘? ? 要: 育苗始終是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié),種苗質(zhì)量直接影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。21世紀(jì)前10 a(年),在武漢市政府相關(guān)部門(mén)的支持下工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。然而,近年來(lái)工廠(chǎng)化育苗表現(xiàn)相對(duì)滯后,產(chǎn)業(yè)面臨諸多問(wèn)題。筆者總結(jié)了武漢市工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn),針對(duì)存在的設(shè)備不完善,生產(chǎn)成本高,科技研發(fā)能力不足,種苗質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題,提出政府統(tǒng)籌規(guī)劃、降低生產(chǎn)成本、加強(qiáng)科技創(chuàng)新以及完善種苗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等措施,旨在為更好推動(dòng)武漢市工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供借鑒。

      關(guān)鍵詞: 蔬菜; 武漢市; 工廠(chǎng)化育苗; 現(xiàn)狀; 問(wèn)題; 對(duì)策

      中圖分類(lèi)號(hào): S626 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: C 文章編號(hào): 1672-2871(2021)01-088-04

      The status, problems and countermeasures of industrialized vegetable seeding in Wuhan

      SHI Xianfeng1, LIANG Huan1, ZHU Juhong1, WANG Dehuan1, GE Mihong1, HUANG Yuan2, ZHOU Mobing1

      (1. Institute of Crops, Wuhan Academy of Agricultural Sciences, Wuhan 430345, Hubei, China; 2. College of Horticulture and Forestry Sciences, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, Hubei, China)

      Abstract: Raising vegetable seedling is an essential practice in vegetable cultivation owing to the production of vegetable seedlings is important for having a good yield and quality. In the first ten years of this century, the industrialized vegetable seeding developed rapidly under the support of relevant departments of Wuhan municipal government. However, in recent years, seedling production faced with many problems and continue? to plod along at an slow pace. In order to provide reference for promoting the healthy development of Wuhan's industrialized vegetable seeding, here we summarized the development characteristics of industrialized vegetable seeding in Wuhan. In view of the practical problems existing in seedlings production, such as imperfect equipment, high production cost, insufficient scientific and technological research ability, unstable seedling quality etc., the article put forward improvement suggestions from four aspects, including overall planning by the government, reducing production cost, strengthening scientific and technological innovation, and improving seedling industry standards.

      Key words: Wuhan; Industrialized vegetable seeding; Status; Problems; Countermeasures

      蔬菜是武漢市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年武漢市蔬菜總面積達(dá)到17.6萬(wàn) hm2,產(chǎn)值超250億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1/3以上,是農(nóng)業(yè)第一大支柱產(chǎn)業(yè)[2]。育苗是蔬菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),優(yōu)質(zhì)種苗是蔬菜早熟、豐產(chǎn)的基礎(chǔ),關(guān)系到整個(gè)蔬菜生產(chǎn)的成敗[3]。與傳統(tǒng)的育苗方式相比,工廠(chǎng)化育苗省工、省力、成本低、節(jié)約用種、成苗率高,秧苗定植后根系活力好,緩苗快,便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作,有利于進(jìn)行統(tǒng)一管理和新品種、新技術(shù)推廣等優(yōu)點(diǎn),可以做到周年連續(xù)生產(chǎn)[4-5]。21世紀(jì)初期,在武漢市政府相關(guān)部門(mén)的支持下工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展,尤其是瓜類(lèi)蔬菜嫁接育苗技術(shù)曾處國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。筆者在總結(jié)武漢市蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,分析存在的問(wèn)題,提出對(duì)應(yīng)的措施和建議,以期對(duì)武漢市蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

      1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

      1.1 產(chǎn)業(yè)起步較早

      20世紀(jì)90年代,武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所在武漢開(kāi)展無(wú)籽西瓜和西瓜集約化嫁接育苗技術(shù)研究,同時(shí),技術(shù)服務(wù)蔡甸區(qū)洪北種苗中心,并在湖北武漢和海南從事西瓜甜瓜集約化育苗生產(chǎn),比國(guó)內(nèi)其他地區(qū)產(chǎn)業(yè)化起步早。2007年武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所購(gòu)買(mǎi)武漢維生種苗有限責(zé)任公司美方股份,成立武漢維爾福種苗有限公司。2008年維爾福與東西湖農(nóng)科所組建武漢東西湖維農(nóng)種苗有限公司。2011年維爾福與個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)成立湖北維民種苗有限公司。武漢市農(nóng)科院和維爾福經(jīng)多方資源整合和技術(shù)服務(wù),促進(jìn)和帶動(dòng)了武漢市工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      1.2 具有一定規(guī)模

      經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,武漢市蔬菜工廠(chǎng)化育苗中心涉及6個(gè)遠(yuǎn)城區(qū),總面積約27.25萬(wàn)m2[6]。根據(jù)各區(qū)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)需求,成立十余家育苗企業(yè),主要企業(yè)如下:武漢維爾福生物科技股份有限公司(黃陂區(qū),4.0萬(wàn)m2)、武漢如意種苗高科技開(kāi)發(fā)有限公司(東西湖區(qū),6.0萬(wàn)m2)、武漢東西湖維農(nóng)種苗有限公司(東西湖區(qū),4.0萬(wàn)m2)、武漢洪北種苗有限公司(蔡甸區(qū),2.0萬(wàn)m2)、湖北東方神龍生態(tài)科技開(kāi)發(fā)有限公司(新洲區(qū),1.5萬(wàn)m2)、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司(漢南區(qū),1.3萬(wàn)m2)以及湖北凡華農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司(江夏區(qū),4.0萬(wàn)m2)等。

      1.3 形成一定特色

      為最大程度提高設(shè)施利用率,在多年的實(shí)踐中育苗企業(yè)摸索了3種經(jīng)營(yíng)模式。一是主要經(jīng)營(yíng)瓜類(lèi)蔬菜嫁接苗和花卉苗,形成瓜菜苗與花卉苗相結(jié)合的模式。即12月至翌年5月以生產(chǎn)瓜類(lèi)蔬菜苗為主,6—12月以生產(chǎn)草花和中高檔盆花為主,典型代表企業(yè)有武漢維爾福生物科技股份有限公司(圖1)和武漢東西湖維農(nóng)種苗有限公司。二是主要經(jīng)營(yíng)瓜類(lèi)蔬菜與茄果類(lèi)蔬菜生產(chǎn)相結(jié)合,冬春季主要生產(chǎn)瓜類(lèi)蔬菜苗供武漢市場(chǎng),夏季主要生產(chǎn)茄果嫁接苗供廈門(mén)市場(chǎng),代表企業(yè)有武漢如意種苗高科技開(kāi)發(fā)有限公司。三是形成瓜菜育苗與水稻集中育秧相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式,如湖北凡華農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司。

      1.4 擁有一定影響力

      為了解決工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中存在的關(guān)鍵和共性技術(shù)問(wèn)題,提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí),提升產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力,2009年武漢維爾福生物科技股份有限公司牽頭,組建武漢市瓜菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,2011年拓展為湖北省瓜菜種苗繁育產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,2012年發(fā)展為瓜菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。2014年由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦的第一屆國(guó)際園藝學(xué)會(huì)蔬菜嫁接研討會(huì)在湖北武漢召開(kāi)。國(guó)家、省、市“三級(jí)”育苗聯(lián)盟的組建和國(guó)際嫁接會(huì)議的召開(kāi)在一定程度上提高了武漢工廠(chǎng)化育苗在國(guó)內(nèi)的知名度和影響力。

      2 存在的主要問(wèn)題

      據(jù)武漢市瓜菜育苗聯(lián)盟統(tǒng)計(jì),武漢市蔬菜商品苗需求量約25億株。近年來(lái),工廠(chǎng)化育苗基地建設(shè)有了一定發(fā)展,年產(chǎn)能可達(dá)3億株,但實(shí)際育苗量不足1億株[6],表明武漢市蔬菜商品苗使用率還很低,企業(yè)產(chǎn)能還沒(méi)有完全釋放,因此,工廠(chǎng)化育苗還有很大的市場(chǎng)空間,目前大部分育苗企業(yè)基本薄利或靠種苗補(bǔ)貼維持運(yùn)行,普遍面臨較多問(wèn)題。

      2.1 設(shè)施成本高,設(shè)備陳舊,不配套

      武漢的地理位置決定了設(shè)施類(lèi)型以連棟溫室為主。據(jù)武漢市瓜菜育苗聯(lián)盟統(tǒng)計(jì),武漢市育苗溫室標(biāo)準(zhǔn)配置投資需500~1 000元·m-2,包括溫室大棚主體、苗床架、升、降溫系統(tǒng)、遮陽(yáng)系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、催芽室及操作車(chē)間等,硬件設(shè)施投資是北方日光溫室的5~10倍。2000—2010年,武漢市政府相關(guān)部門(mén)在新建設(shè)施上給予育苗企業(yè)一定支持,目前這些設(shè)施過(guò)于陳舊和老化,加上當(dāng)時(shí)配套設(shè)備國(guó)產(chǎn)化程度低,育苗技術(shù)相對(duì)落后,現(xiàn)在部分設(shè)施與設(shè)備需要維修,且不配套,比如補(bǔ)光自動(dòng)化、機(jī)械化裝備、水肥一體化、智能化管理操作系統(tǒng)投入相對(duì)較少,不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。

      2.2 生產(chǎn)成本高,效益低

      據(jù)武漢市瓜菜育苗聯(lián)盟調(diào)查,武漢市早春西瓜嫁接苗生產(chǎn)過(guò)程中人工、能源及設(shè)施折舊等3項(xiàng)支出占總成本的一半以上。生產(chǎn)成本過(guò)高,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)效益偏低。

      2.2.1 人工依賴(lài)性強(qiáng),機(jī)械化程度低 目前,國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)省份種苗生產(chǎn)基質(zhì)混配實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,茄果類(lèi)播種實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,水肥管理和溫室管理達(dá)到半自動(dòng)化,移栽部分實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。值得注意的是,目前工廠(chǎng)化育苗機(jī)械化仍是薄弱環(huán)節(jié),如嫁接苗生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)—嫁接仍然依靠人工來(lái)實(shí)現(xiàn),瓜類(lèi)嫁接苗生產(chǎn)的人工成本已達(dá)到23%左右[7]。在蔬菜嫁接苗需求量激增和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的雙重壓力下,人工成本會(huì)不斷增大,嚴(yán)重制約了育苗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,如2020年的新冠肺炎疫情,武漢部分育苗企業(yè)因嫁接工不能到位,無(wú)法完成生產(chǎn),損失慘重。

      2.2.2 能耗成本高,技術(shù)難度大 武漢市地處長(zhǎng)江流域,1月平均氣溫為3.5 ℃,冬季46%的天數(shù)為陰天[8],無(wú)法充分發(fā)揮大棚的自然增溫效果,導(dǎo)致冬季的加溫成本明顯增大,同時(shí),引起種苗徒長(zhǎng)等一系列副作用。6月下旬,頻繁出現(xiàn)高溫,對(duì)降溫提出更高要求,溫度和光照無(wú)法同時(shí)兼顧。不利氣候條件增加了育苗技術(shù)難度,導(dǎo)致種苗商品率不高,既增加了種苗企業(yè)生產(chǎn)成本,又無(wú)形中拉高種苗單價(jià)。

      2.2.3 設(shè)施利用率不高,盈利難度大 盡管武漢市部分育苗企業(yè)摸索了符合自身的經(jīng)營(yíng)模式,但設(shè)施利用率仍不高。據(jù)武漢維爾福生物科技股份有限公司統(tǒng)計(jì),溫室大棚1 m2產(chǎn)出必須到400元以上才能保證企業(yè)盈利。目前武漢市種苗生產(chǎn)利潤(rùn)率15%左右,其利潤(rùn)不足以支撐設(shè)施的全年折舊成本。

      2.3 科技研發(fā)能力不足,技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)

      2.3.1 企業(yè)研發(fā)能力不足,難以形成核心競(jìng)爭(zhēng)力 工廠(chǎng)化育苗突破了傳統(tǒng)育苗技術(shù),基本上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的工業(yè)化。工廠(chǎng)化育苗涉及種子技術(shù)、基質(zhì)研發(fā)、調(diào)控技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)、溫室環(huán)境調(diào)控技術(shù)及設(shè)施裝備技術(shù)等,是一個(gè)知識(shí)面廣、交叉性和綜合性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)[4-5]。絕大部分育苗企業(yè)是從其他行業(yè)初涉農(nóng)業(yè),沒(méi)有研發(fā)團(tuán)隊(duì),技術(shù)創(chuàng)新能力較差,加上企業(yè)管理者對(duì)技術(shù)創(chuàng)新重視不足,意識(shí)不強(qiáng),很難談技術(shù)創(chuàng)新和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

      2.3.2 技術(shù)人才匱乏,技術(shù)延伸度不夠 工廠(chǎng)化育苗是從種植業(yè)中分化出來(lái)的一種獨(dú)立新興產(chǎn)業(yè),高等院校還未設(shè)置相應(yīng)課程和專(zhuān)業(yè),人才培養(yǎng)相對(duì)滯后。目前,育苗企業(yè)人員年齡結(jié)構(gòu)偏大,缺乏青年骨干型技術(shù)人才,大部分企業(yè)只能招聘相近專(zhuān)業(yè)學(xué)生充實(shí)到生產(chǎn)第一線(xiàn),產(chǎn)品質(zhì)量難以達(dá)到預(yù)期。目前,育苗企業(yè)的技術(shù)人員僅關(guān)注苗期生產(chǎn),在苗子后期栽培和管理技術(shù)上服務(wù)意識(shí)和能力明顯不足。

      2.4 種苗質(zhì)量不穩(wěn)定,易引起糾紛

      種苗的管理很難按種子法執(zhí)行。對(duì)種苗質(zhì)量控制的研究較少,既無(wú)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),也鮮有地方標(biāo)準(zhǔn)對(duì)種苗質(zhì)量進(jìn)行衡量和約束[9]。國(guó)家沒(méi)有相應(yīng)適用法律,產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),種苗出廠(chǎng)后到大田環(huán)境千差萬(wàn)別,受到環(huán)境和人為因素較多,易出現(xiàn)糾紛。

      3 主要措施與建議

      3.1 政府統(tǒng)籌規(guī)劃,重點(diǎn)支持

      3.1.1 完善補(bǔ)貼制度,加強(qiáng)資金監(jiān)管 工廠(chǎng)化育苗是蔬菜栽培的重要環(huán)節(jié),是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重要體現(xiàn)形式,符合農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展的大勢(shì)。政府部門(mén)可將蔬菜工廠(chǎng)化育苗作為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重點(diǎn)來(lái)抓,將工廠(chǎng)化育苗發(fā)展作為農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的重要環(huán)節(jié),需科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌考慮,謹(jǐn)慎擴(kuò)大新建規(guī)模,完善必要設(shè)備。2017年市農(nóng)委和市財(cái)政重點(diǎn)對(duì)工廠(chǎng)化育苗設(shè)施設(shè)備更新改造、蔬菜嫁接苗及實(shí)生苗進(jìn)行補(bǔ)貼,降低育苗企業(yè)生產(chǎn)投入,極大地促進(jìn)了工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建議持續(xù)重點(diǎn)提升企業(yè)的機(jī)械化裝備和智能控制水平,同時(shí),政府需加強(qiáng)資金監(jiān)管力度,做到育苗企業(yè)的補(bǔ)貼與企業(yè)對(duì)農(nóng)戶(hù)的種苗價(jià)格實(shí)現(xiàn)同步下調(diào),農(nóng)戶(hù)真正享受政策紅利。

      3.1.2 依托種苗聯(lián)盟,建立專(zhuān)項(xiàng)研發(fā)基金 “十四五”期間,建議政府建立專(zhuān)項(xiàng)育苗資金支持,通過(guò)武漢市瓜菜種苗繁育技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,組織科研、教學(xué)、推廣和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合協(xié)作攻關(guān),解決產(chǎn)業(yè)實(shí)際需要、共性技術(shù)及產(chǎn)學(xué)研機(jī)制等問(wèn)題,特別是低溫寡照條件下,如何降低成本,培育優(yōu)質(zhì)種苗。

      3.1.3 搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái),拓寬種苗銷(xiāo)售渠道 2015年壽光市與阿里巴巴、京東、微信、網(wǎng)上商城等營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)合作進(jìn)行蔬菜銷(xiāo)售[10]。建議政府牽頭搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái),利用媒體等現(xiàn)代化手段,大力拓展種苗銷(xiāo)售市場(chǎng),有力推動(dòng)種苗交易手段和交易方式創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)新客戶(hù),與農(nóng)業(yè)相關(guān)的技術(shù)服務(wù)有效整合,拓寬種苗銷(xiāo)售渠道。

      3.2 降低生產(chǎn)成本,提高效益

      3.2.1 減少勞動(dòng)力,提高機(jī)械化程度 蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),人工需求量大,特別是嫁接苗生產(chǎn)表現(xiàn)尤為突出[7]。機(jī)械化是工廠(chǎng)化育苗的薄弱環(huán)節(jié),已制約蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。當(dāng)前,勞動(dòng)力嚴(yán)重不足,請(qǐng)工難,用工貴,急需加快推進(jìn)種苗生產(chǎn)機(jī)械化。主要措施如下:一是加快推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝高度融合,突破從基質(zhì)配制、精量播種、嫁接、水肥管理以及種苗移栽等技術(shù)與配套設(shè)備的融合,形成相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);二是引進(jìn)葉菜、甘藍(lán)等周期短、便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作的作物種類(lèi),同時(shí)推廣機(jī)械化移栽技術(shù);三是研發(fā)、引進(jìn)一些實(shí)用的全自動(dòng)、半自動(dòng)設(shè)備,充分發(fā)揮機(jī)械化設(shè)備的潛能。

      3.2.2 采取有效措施,降低能源消耗 根據(jù)武漢市獨(dú)特的氣候條件,研究蔬菜耐低溫的最低閾值,減少不必要的加溫。采取簡(jiǎn)單有效的措施,提升現(xiàn)有日光溫室的綜合性能,冬季可以從增加采光能力(清洗薄膜或玻璃等措施)、提高保溫效果(底層薄膜改為保溫棉)、采用控制嫁接愈合室和愈合裝置的小環(huán)境氣候條件等方面著手,提高能源利用率;夏季可以用拉開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)、井水降溫等保證降溫效果,提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

      3.2.3 優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓寬經(jīng)營(yíng)思路,提高設(shè)施周年利用率 鼓勵(lì)育苗企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求,進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。在特色經(jīng)濟(jì)作物、花卉和觀賞植物的種苗生產(chǎn)中,采用組培育苗技術(shù)進(jìn)行脫毒或快繁產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,如草莓、紅掌、蝴蝶蘭等植物,既能提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)門(mén)檻、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,又能提高企業(yè)利潤(rùn)。如武漢維爾福生物科技股份有限公司新建2 000 m2組培中心,可以結(jié)合市場(chǎng)需求,同有實(shí)力的科研單位開(kāi)展合作。育苗企業(yè)還可拓展經(jīng)營(yíng)思路,把工廠(chǎng)化育苗與工廠(chǎng)化農(nóng)業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)以及休閑觀光旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),既能提高設(shè)施利用率,又可以增強(qiáng)企業(yè)自身造血功能。

      3.3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新,提高種苗質(zhì)量

      3.3.1 注重研發(fā)和應(yīng)用相結(jié)合,推進(jìn)數(shù)字化種苗生產(chǎn) 依托武漢市瓜菜種苗繁育技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟平臺(tái),聯(lián)合多家企業(yè)、高?;蚩蒲兴?,從企業(yè)和產(chǎn)業(yè)中尋找問(wèn)題,研發(fā)育苗株型綜合調(diào)控(物理和化學(xué))、水肥一體化、基質(zhì)配制、種子處理及病害防控等關(guān)鍵技術(shù),再將科技成果應(yīng)用到育苗企業(yè)中。數(shù)字化種苗是未來(lái)育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。從育苗設(shè)施、環(huán)境智能控制、水肥精準(zhǔn)管理、操作機(jī)械化、病蟲(chóng)害智能預(yù)警與防控、種苗質(zhì)量溯源管理等方面集成研究,建立適于蔬菜規(guī)?;唐访缟a(chǎn)的現(xiàn)代數(shù)字管理體系,提升蔬菜種苗科技水平,推動(dòng)蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      3.3.2 重視人才培養(yǎng),延伸技術(shù)服務(wù)范圍 育苗企業(yè)要把人才培養(yǎng)放在極端重要的位置。一是通過(guò)引進(jìn)的技術(shù)人員自身學(xué)習(xí),培養(yǎng)熱愛(ài)種苗的興趣,樹(shù)立科學(xué)健康育苗理念;二是注重技術(shù)人員年齡和專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu),做到有目的有計(jì)劃培養(yǎng);三是組織技術(shù)人員到育苗發(fā)達(dá)的地區(qū)參加技術(shù)培訓(xùn)、參觀及學(xué)習(xí),開(kāi)闊視野。為增加蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,必須提供種苗栽培跟蹤技術(shù)服務(wù),延伸技術(shù)服務(wù)范圍,進(jìn)而提高商品苗應(yīng)用率。

      3.4 完善種苗行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),減少糾紛

      秧苗作為商品,應(yīng)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[11]。目前,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從種子催芽、播種、施肥、補(bǔ)光、病蟲(chóng)害防治、生長(zhǎng)調(diào)控等方面進(jìn)行系統(tǒng)的研究,總結(jié)制定了多項(xiàng)育苗技術(shù)操作規(guī)程,在此基礎(chǔ)上完善制定秧苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)機(jī)要求、秧苗質(zhì)量參數(shù)、秧苗運(yùn)輸、機(jī)械化移栽等環(huán)節(jié)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提高蔬菜育苗的標(biāo)準(zhǔn)化水平。同時(shí),建議種苗種植戶(hù)通過(guò)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn),保護(hù)自身權(quán)益,降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),減少種苗糾紛,推進(jìn)蔬菜工廠(chǎng)化育苗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

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