王翠竹
為慶祝歐盟與中國(guó)之間里程碑式的地理標(biāo)志協(xié)定的實(shí)施,歐盟地理標(biāo)志研討會(huì)活動(dòng)于3月25日在北京舉行。歐盟和歐盟成員國(guó)代表、中國(guó)商務(wù)部代表,以及中國(guó)食品行業(yè)的主要企業(yè)參加了此次活動(dòng),并對(duì)來(lái)自16個(gè)歐盟成員國(guó)35種以上的地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行了品鑒,包括葡萄酒、烈酒、啤酒、腌制火腿、奶酪、橄欖油、食用橄欖、醋和芥末等。
2021年3月1日,《中歐地理標(biāo)志雙邊協(xié)定》正式生效。該協(xié)定是歐盟和中國(guó)之間就地理標(biāo)志的首份協(xié)定,保護(hù)了約200個(gè)歐洲和中國(guó)的標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品名稱免受模仿和篡奪,有望產(chǎn)生貿(mào)易互惠,并向消費(fèi)者介紹來(lái)自兩個(gè)具有豐富飲食文化傳統(tǒng)地區(qū)的正宗產(chǎn)品。據(jù)悉,這是中國(guó)與其他國(guó)家或市場(chǎng)簽署的第一個(gè)全面的、高級(jí)別的地理標(biāo)志協(xié)定。
目前,歐盟擬在中國(guó)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品包括白蘭地、卡瓦酒、香檳酒、菲達(dá)奶酪、愛(ài)爾蘭威士忌、慕尼黑啤酒、烏茲酒、波蘭伏特加、波特酒、帕爾瑪火腿和蒙切哥乳酪等;在歐盟市場(chǎng)上受保護(hù)的中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品則包括茅臺(tái)酒、郫縣豆瓣、安吉白茶、盤(pán)錦大米和安丘大姜等。
歐盟駐華大使Nicolas Chapuis說(shuō)道:“地理標(biāo)志協(xié)定為在中國(guó)市場(chǎng)的歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品和在歐洲市場(chǎng)的中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了高度保護(hù),也使地理標(biāo)志在全球范圍內(nèi)得到認(rèn)可的過(guò)程中又向前邁進(jìn)了一步。通過(guò)地理標(biāo)志協(xié)定,我們能夠保留這些高品質(zhì)產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,保護(hù)食品遺產(chǎn),并為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn),這將為歐洲和中國(guó)消費(fèi)者以及整個(gè)社會(huì)帶來(lái)益處。”據(jù)估計(jì),歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值約為750億歐元,約占?xì)W盟食品及飲料產(chǎn)品年銷(xiāo)售價(jià)值的7%;地理標(biāo)志產(chǎn)品出口額約170億歐元,占?xì)W盟食品和飲料出口總額的15%以上。
得益于中國(guó)消費(fèi)者深知?dú)W洲農(nóng)產(chǎn)品的安全性、高品質(zhì)和真實(shí)性,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)歐洲食品和飲料產(chǎn)品擁有巨大的市場(chǎng)潛力。2020年,中國(guó)是歐盟農(nóng)產(chǎn)品出口的第三大目的地,出口額達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的177億歐元。同時(shí),中國(guó)也是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口的第三大目的地,按價(jià)值計(jì)算約占?xì)W盟地理標(biāo)志產(chǎn)品出口總額的9%,產(chǎn)品包括葡萄酒、農(nóng)產(chǎn)品和烈酒等。同樣的,該協(xié)定也使歐洲消費(fèi)者能了解到真正的中國(guó)特色產(chǎn)品。
目前,有超過(guò)3300個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品在歐盟注冊(cè),歐盟這一政策的目的則是保護(hù)特定產(chǎn)品的名稱,以保持其與原產(chǎn)地及傳統(tǒng)技術(shù)相關(guān)的獨(dú)特特征。此次活動(dòng)中,專家向進(jìn)口商、分銷(xiāo)商、電商代理、零售商及其他食品專業(yè)人士介紹了歐盟地理標(biāo)志體系和中歐地理標(biāo)志協(xié)定的優(yōu)勢(shì)所在——此協(xié)定用于保護(hù)來(lái)自特定產(chǎn)區(qū)、遵循特定傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品名稱。對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)可使消費(fèi)者能夠信任和識(shí)別出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,同時(shí)也幫助生產(chǎn)者更好地推廣其產(chǎn)品。
“安全、品質(zhì)和真實(shí)性是歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的基本特點(diǎn),”北京春播科技有限公司海外業(yè)務(wù)高級(jí)總監(jiān)薛巖表示,“歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品的引進(jìn)能夠更好地豐富春播產(chǎn)品的種類(lèi),并為追求安心健康食材的消費(fèi)者提供更多的選擇??梢哉f(shuō),春播的用戶群體其實(shí)就是地理標(biāo)志產(chǎn)品的典型消費(fèi)人群?!?/p>
在此次研討會(huì)上,歐盟成員國(guó)代表介紹了一些地理標(biāo)志產(chǎn)品,并強(qiáng)調(diào)了地理標(biāo)志產(chǎn)品在價(jià)格和銷(xiāo)售推廣方面的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。例如,相關(guān)代表介紹了葡萄牙標(biāo)志性的加強(qiáng)型甜葡萄酒Porto波特酒(PDO)、希臘著名的軟質(zhì)咸味奶酪Feta菲達(dá)奶酪(PDO),以及兩種西班牙特級(jí)初榨橄欖油Sierra Mágina馬希納山脈橄欖油(PDO)和Priego de Córdoba普列戈德科爾多瓦橄欖油(PDO)的成功商業(yè)案例。
此次活動(dòng)在雞尾酒會(huì)中完美收尾,嘉賓于現(xiàn)場(chǎng)品嘗了35種以上的歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品,具體如下:
①熏制火腿:意大利圣達(dá)涅萊火腿(PDO)、意大利帕爾瑪火腿(PDO)、法國(guó)巴約納火腿(PGI);
②乳制品:西班牙蒙切哥乳酪(PDO)、希臘菲達(dá)奶酪(PDO)、意大利帕馬森雷加諾(PDO)、丹麥藍(lán)乳酪、法國(guó)洛克福奶酪(PDO)、法國(guó)孔泰奶酪(PDO);
③葡萄酒:法國(guó)香檳(PDO)、葡萄牙波特酒(PDO)、匈牙利托卡伊葡萄酒(PDO)、斯洛文尼亞戈里斯卡布爾達(dá)產(chǎn)區(qū)葡萄酒(PDO)、羅馬尼亞馬雷丘陵產(chǎn)區(qū)葡萄酒(PDO)、西班牙雪莉酒(PDO)、意大利都靈味美思(GI);
④烈酒:愛(ài)爾蘭威士忌(GI)、法國(guó)干邑(GI)、立陶宛原味伏特加(GI)、瑞典伏特加(GI)、荷式金酒(GI)、法國(guó)馬提尼克島朗姆酒(GI);
⑤啤酒:德國(guó)慕尼黑啤酒(PGI)、捷克共和國(guó)百威啤酒(PGI);
⑥橄欖油:西班牙埃斯特帕橄欖油(PDO)、希臘卡拉馬塔橄欖油(PDO);
⑦其他:希臘卡拉馬塔黑橄欖(PDO)、西班牙德拉貝拉辣椒粉(PDO)、意大利摩德納香醋(PGI)、法國(guó)第戎芥末醬(PGI)。
歐盟食品在華推廣活動(dòng)——“源自歐洲的色彩”將持續(xù)至2022年初。該活動(dòng)分為B2B和B2C兩種模式,通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(微信、抖音和微博)及媒體推廣歐盟農(nóng)產(chǎn)品,目的是提高公眾對(duì)歐盟食品安全性、高品質(zhì)和真實(shí)性的認(rèn)知,幫助中國(guó)消費(fèi)者掌握單獨(dú)或搭配享用歐盟食品的技巧,并鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)歐盟食品。中國(guó)是歐盟重要的貿(mào)易伙伴,也是世界第二大食品進(jìn)口國(guó),巨大的社會(huì)需求決定了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食物的質(zhì)量和種類(lèi)的要求更高。
歐洲食品和飲料在全球消費(fèi)者群體中一直享譽(yù)三大盛名——安全性、高品質(zhì)、真實(shí)性。從培育到生產(chǎn),歐盟在食品和飲料的每一個(gè)制備環(huán)節(jié)都遵循完善的質(zhì)量安全管理體系,讓消費(fèi)者可放心享用產(chǎn)品,嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和把控也確保了其高品質(zhì)。除此之外,歐洲多元的文化和數(shù)百年的傳承孕育了豐富多樣的地道餐飲產(chǎn)品。