博智匯力：開辟海洋寡糖產(chǎn)業(yè)“新航路”

于倢

在海洋資源豐富的青島，一批海洋生物企業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

隨著陸地資源開發(fā)飽和，人類逐漸把目光轉(zhuǎn)向海洋。由于技術(shù)的進步，海洋中的蝦蟹殼提取物正被廣泛應用于工業(yè)、食品和醫(yī)藥等領域。在海洋資源豐富的青島，一批海洋生物企業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

成立于2010年5月的青島博智匯力生物科技有限公司是一家位于嶗山區(qū)的國家級高新技術(shù)企業(yè)，主營產(chǎn)品是殼寡糖和海藻寡糖。這是一種從蝦蟹殼和海藻中，通過中國海洋大學管華詩院士領銜完成的榮獲國家技術(shù)發(fā)明一等獎的技術(shù)，萃取的寡糖類物質(zhì)，該類海洋寡糖物質(zhì)可以廣泛應用到醫(yī)藥、健康產(chǎn)品、日化品、飼料添加劑、獸藥、農(nóng)藥農(nóng)肥等領域。

目前，青島博智匯力生物科技有限公司是世界上規(guī)模最大的海洋寡糖標準品、海洋特征寡糖原料的生產(chǎn)基地，也是國際上第一個產(chǎn)、學、研、用一體化的海洋特征寡糖技術(shù)研發(fā)和孵化中心。

開拓創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)之路

“生在海邊，長在海邊，我自然有一種海洋情結(jié)，這種情結(jié)讓我從年輕時便開始向往海洋產(chǎn)業(yè)?！鼻鄭u博智匯力生物科技有限公司董事長張斌告訴記者，他與海洋相伴的最早的時間還要追溯到他上大學的時候，當時他考入了中國海洋大學，從眾多熱門專業(yè)中選擇了影響一生的“食品工程”專業(yè)，這也為日后研究海洋寡糖奠定了專業(yè)基礎。

可是在海洋的環(huán)境中長大的張斌卻在畢業(yè)之后踏足外貿(mào)行業(yè)，開始了看似和如今創(chuàng)業(yè)方向不相關(guān)的工作，也許是誤打誤撞，在工作過程中張斌有了不一樣的認識，也為后來重回海洋懷抱明確了方向。

2010年5月21日，張斌和幾位志同道合的朋友注冊成立了青島博智匯力生物科技有限公司，然而，創(chuàng)業(yè)的道路并不是一帆風順的，對于殼寡糖這樣一種藍海產(chǎn)業(yè)來說，前行的路上沒有經(jīng)驗可以借鑒，只能摸索著磕磕絆絆地走下去?！霸谠缙诩夹g(shù)達不到的時候研究海洋寡糖就是兩眼一抹黑?！睆埍笳f，“海洋寡糖的分離、提純和定量分析是生產(chǎn)的核心難點。即便是從原材料里面提取出可溶于水的殼寡糖也面臨著提純的困難?！睆埍蠼榻B，分離提純的過程就像是從金礦里提純金子，把它從一個粗產(chǎn)品，變成了一個像金子一樣寶貴的東西，這個過程是非常難克服的。而同樣困難的還有定量分析，這需要一套科學嚴謹?shù)霓k法，而這套科學嚴謹?shù)霓k法可能前無古人，好在有技術(shù)合作方——中國海洋大學的科研團隊——的專業(yè)與創(chuàng)新，一點點把它做了出來?！扒胺郊热挥辛说缆?，那就必須堅定地走下去?！睆埍笳f。

這份堅守讓張斌一直走在不斷前行的路上。

張斌告訴記者，博智匯力未來的方向一定是不斷地認識和了解海洋和海洋生物，不斷地把其中的有用的物質(zhì)提取出來，然后更多地造福人類健康。

政策扶持助力企業(yè)未來發(fā)展

創(chuàng)業(yè)的過程總是曲曲折折、磕磕絆絆，而幫助他越過荊棘叢的，“除了自己的堅持、海大的機遇，還有青島市給予的支持和這個不斷向前的時代給予的底氣?！睆埍笳f，“我自己切身體會到，現(xiàn)階段有非常多優(yōu)厚的政策。就拿退稅來說，我以前做外貿(mào)的時候，僅退稅這個步驟就要幾個月甚至半年多的時間，而現(xiàn)在退稅，只需要幾個工作日的時間?！?/p>

除了政府流程優(yōu)化、辦事效率提升之外，張斌和他的團隊還獲得了“真金白銀”的政策支持?！拔覀児境闪⒉痪?，嶗山區(qū)委組織部對我們考察評定為優(yōu)秀創(chuàng)新團隊。之后，發(fā)改委、科技局、工信委等部門都給予了我們不同的政策支持和資金扶持?！睆埍笳f，“有了政府的支持和幫助，我們可以更從容地來設定自己每一個發(fā)展步伐，而不擔心這個步伐被外因和不可抗力打敗了?！?/p>

看到這一切的張斌對未來充滿信心，他告訴記者，“在未來，特別是后疫情時代，國內(nèi)經(jīng)濟及市場消費要遠遠優(yōu)于國外市場。中國有龐大的科研群體和中產(chǎn)消費群體，未來五到十年里，最大的市場紅利正是來自于中國內(nèi)需市場的快速崛起?！?/p>

張斌表示，“希望在未來，在推動科技創(chuàng)新的同時，還能積極呼吁各企業(yè)在傳統(tǒng)技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷過程中，加大水產(chǎn)精深加工新技術(shù)和新產(chǎn)品的市場推廣投入，讓好產(chǎn)品更好地滿足消費者新需求，更好地造福人類健康?！?/p>

科技成果轉(zhuǎn)化成本高、轉(zhuǎn)化難是張斌關(guān)心的另一個問題，張斌說：“以前一些大企業(yè)單位因為種種原因，例如，政策扶持、評優(yōu)需要等，熱衷于自建技術(shù)研發(fā)中心等機構(gòu)，對技術(shù)攻關(guān)的難點和關(guān)鍵點雖有所涉及，但軟件建設及人才團隊仍需對接高?？蒲袉挝??！睂Υ耍ㄗh企業(yè)與科研院所能加強分工協(xié)作，“高?？蒲性核龊们岸恕⑸嫌魏突A性研究，企業(yè)做好轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)和市場推廣工作?，F(xiàn)階段高?？蒲袡C構(gòu)已儲備大量創(chuàng)新成果，應把工作重點放到已有的技術(shù)成果轉(zhuǎn)化上來，將成功的案例復制到有需求的企業(yè)，縮短轉(zhuǎn)化周期、降低轉(zhuǎn)化成本，讓企業(yè)嘗到甜頭，方能加大市場開發(fā)和新品推出的興趣。

疫情倒逼高值化應用發(fā)展

2020年以來，受疫情影響，不少中小企業(yè)都面臨經(jīng)營困難甚至破產(chǎn)倒閉的窘境，而在博智匯力，記者卻看到了另一番景象。張斌告訴記者，截至目前，博智匯力的生產(chǎn)銷售不僅未受疫情影響，甚至比上一年同期有較大的增長?！斑@不僅得益于博智匯力的技術(shù)首創(chuàng)、科技含量高，同行模仿替代不容易;還得益于寡糖產(chǎn)業(yè)的‘藍海市場，可以延伸和應用的領域很廣泛，產(chǎn)業(yè)想象及可拓展空間巨大;更重要的是寡糖生產(chǎn)的原料本身可綜合開發(fā)利用，寡糖產(chǎn)品天然無毒可自然降解，生產(chǎn)技術(shù)工藝環(huán)保無污染，符合綠色環(huán)保的概念?！睆埍笳f。

張斌認為，此次疫情可以視為中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要催化劑，疫情之下，高值化應用的研究和使用將增加?！叭绻f水產(chǎn)流通與加工升級以前是政策引導的外力，那么此次疫情將會成為涉海企業(yè)的內(nèi)在動力，否則就會被淘汰。”張斌補充，“疫情不會很大地影響科研進步，相反會讓資本及企業(yè)更加注重從水產(chǎn)資源當中進一步研究尋找那些可以獲取人類健康的核心物質(zhì)，例如，海洋生物醫(yī)藥、水產(chǎn)功能性物質(zhì)、促進動植物健康生長因子等?！?/p>

回顧國內(nèi)水產(chǎn)加工企業(yè)的發(fā)展，第一代水產(chǎn)來料加工企業(yè)目前已消失殆盡，只有那些居安思危，從“切魚片、剝蝦殼”原始積累基礎上，積極開發(fā)“調(diào)理食品”“模擬水產(chǎn)”、方便食品、調(diào)味劑、功能性物質(zhì)等等精深加工的企業(yè);從外貿(mào)訂單為主轉(zhuǎn)向積極敷設國內(nèi)營銷渠道，內(nèi)外并重的企業(yè);從簡單的加工倉儲物流投資營設現(xiàn)代化深冷速凍物流體系的企業(yè);從大宗貨物的B2B改為小包裝產(chǎn)品自設門店的B2C企業(yè);從下腳料當?shù)椭灯诽幹酶臑楦咧祷邪l(fā)利用生產(chǎn)功能性產(chǎn)品的企業(yè)，才能越做越強并逐漸占領全球水產(chǎn)市場。

肩負著一份社會責任感與使命感，面對海洋寡糖產(chǎn)業(yè)化的藍海市場，博智匯力在這藍色夢想中開辟出了一條“新航路”。