李娜娜,周小婷,張紅霞,鄧淑紅
(商洛學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,陜西 商洛 726000)
2016年中央一號(hào)文件指出,要持續(xù)夯實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力;2020年1月陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開(kāi)黨組(擴(kuò)大)會(huì)議提出,要加快補(bǔ)齊全面小康“三農(nóng)”領(lǐng)域突出短板,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展??梢?jiàn),農(nóng)業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)到來(lái),在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,樹(shù)立地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌,是區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,更是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效途徑。而如何有效地對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值進(jìn)行評(píng)估,探索地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的有效發(fā)展路徑,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)者們普遍關(guān)注的議題。本研究通過(guò)構(gòu)建Interbrand地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估模型,以柞水木耳為例,對(duì)其品牌價(jià)值進(jìn)行量化評(píng)估,分析其發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題,并提出提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值效益的有效建議和措施。
楊旭東[1]結(jié)合“施恩雨露”茶葉案例,采用Inter?brand評(píng)估方法對(duì)農(nóng)業(yè)品牌進(jìn)行研究,探討實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌成長(zhǎng)路徑的方法;蔣婷等[2]采用Interbrand分析方法,結(jié)合伊利、蒙牛、光明3家上市公司進(jìn)行實(shí)證分析,探討中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在品牌建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題,探尋提升中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的路徑;胡瑞冬[3]提出地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品兼具經(jīng)濟(jì)、政治及文化效應(yīng),對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮強(qiáng)有力的推動(dòng)作用;徐向龍等[4]提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌研究具有實(shí)踐價(jià)值,同時(shí)指出在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播、評(píng)估及退出機(jī)制方面需要拓展研究;高曉川[5]提出采用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略引領(lǐng)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展是驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的必然選擇。
綜上所述,中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌效益凸顯,并且學(xué)者們也從多個(gè)角度研究地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品所產(chǎn)生的影響力。但關(guān)于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的量化評(píng)估以及各因素對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的影響強(qiáng)度探討較少。因此,本研究借助Interbrand評(píng)估模型對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品柞水木耳的品牌價(jià)值進(jìn)行量化評(píng)估,以此探討地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的形成路徑,以期能夠?yàn)楦嗟貐^(qū)培育地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、形成地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品高效的品牌效益提供借鑒。
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值評(píng)估與工業(yè)制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的品牌價(jià)值評(píng)估具有不同的特點(diǎn),因此,對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值進(jìn)行量化評(píng)估應(yīng)結(jié)合地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)、申請(qǐng)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等方面的特征。本研究采用Interbrand評(píng)估法對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值進(jìn)行評(píng)估,具體思路如圖1所示。
Interbrand評(píng)估法[6,7]下對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的衡量,采用預(yù)期收益與品牌乘數(shù)相乘得出,具體公式如下:
式中,M為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值,P為預(yù)期收益,S為品牌乘數(shù)。
圖1 Interbrand評(píng)估法下地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估的具體思路
品牌乘數(shù)(S)與品牌強(qiáng)度(U)之間存在正態(tài)分布的關(guān)系,二者呈S曲線,函數(shù)關(guān)系如下:
品牌強(qiáng)度(U)也是未來(lái)收益折現(xiàn)率的倒數(shù),即U=1/i,i為折現(xiàn)率;本研究中品牌強(qiáng)度主要從消費(fèi)者、市場(chǎng)、社會(huì)貢獻(xiàn)3個(gè)方面來(lái)確定:
本研究在確定品牌強(qiáng)度過(guò)程中,采用AHP構(gòu)建相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系。
2.2.1 構(gòu)造品牌強(qiáng)度層次結(jié)構(gòu) 通過(guò)查閱相關(guān)資料,分別從消費(fèi)者、市場(chǎng)、社會(huì)貢獻(xiàn)3個(gè)方面選取9個(gè)因素,構(gòu)建影響品牌強(qiáng)度的層次結(jié)構(gòu)。消費(fèi)者方面,從品牌認(rèn)知度、品牌美譽(yù)度、品牌忠誠(chéng)度和品牌感知度4個(gè)維度來(lái)影響品牌強(qiáng)度;市場(chǎng)方面,從品牌差異化戰(zhàn)略、區(qū)域市場(chǎng)占有率、國(guó)際市場(chǎng)占有率3個(gè)維度來(lái)影響品牌強(qiáng)度;社會(huì)貢獻(xiàn)方面,從品牌集群效應(yīng)、社會(huì)認(rèn)可度2個(gè)維度來(lái)影響品牌強(qiáng)度,具體如圖2所示。
2.2.2 構(gòu)建品牌強(qiáng)度層次的兩兩比較判斷矩陣 根據(jù)AHP,兩兩比較判斷矩陣是指在上一層指標(biāo)強(qiáng)度的影響下,下一層指標(biāo)各要素之間兩兩相對(duì)比的影響程度。表1是目標(biāo)層與準(zhǔn)則層兩兩比較判斷矩陣,表2是準(zhǔn)則層與因素層兩兩比較判斷矩陣。其中,i/j=1,2,…,n。在兩兩比較判斷矩陣中,aij的取值可以根據(jù)各農(nóng)業(yè)合作社的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的歷史經(jīng)驗(yàn)來(lái)確定。同時(shí),在AHP中引入1~9的9級(jí)標(biāo)度法對(duì)矩陣中各要素之間的影響強(qiáng)度進(jìn)行定量語(yǔ)義描述。具體aij賦值的標(biāo)度如表3所示。
表1 目標(biāo)層與準(zhǔn)則層兩兩比較判斷矩陣
圖2 品牌強(qiáng)度的層次結(jié)構(gòu)
表2 準(zhǔn)則層與因素層兩兩比較判斷矩陣
表3 賦值的標(biāo)度
2.2.3 對(duì)兩兩判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn) 為保證構(gòu)造的品牌強(qiáng)度各層次之間的量化指標(biāo)具有一致性,因此,需對(duì)構(gòu)造的兩兩比較判斷矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。求兩兩比較判斷矩陣A-B、B-C的最大特征值λmax和一致性指標(biāo)CI的公式分別如下:
式(4)中,A為判斷矩陣,Wi為權(quán)重;式(5)中,n為階數(shù),λmax為最大特征值。進(jìn)行n階隨機(jī)一致性指標(biāo)RI值查詢,如表4所示。
計(jì)算修正的一致性指標(biāo)CR=CI/RI,若CR≤0.1,則兩兩比較判斷矩陣符合一致性檢驗(yàn),同時(shí)計(jì)算出各層次的影響強(qiáng)度。
表4 RI值查詢
依據(jù)圖2及式(3),即可得出消費(fèi)者、市場(chǎng)、社會(huì)貢獻(xiàn)影響品牌強(qiáng)度的系數(shù)α、β、γ為準(zhǔn)則層計(jì)算的強(qiáng)度值。為計(jì)算簡(jiǎn)便,將指標(biāo)層C1-C9計(jì)算的權(quán)重進(jìn)行歸一化處理,按照百分制進(jìn)行計(jì)算,即WB′n/100=WBn,此處n=4。建立品牌強(qiáng)度計(jì)算公式:
本研究取前3個(gè),分別代表消費(fèi)者、市場(chǎng)、社會(huì)貢獻(xiàn)歸一化處理后的權(quán)重值。
為全面考慮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品這種無(wú)形資產(chǎn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中所帶來(lái)的超額收益,故采用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)n年內(nèi)的預(yù)期收益進(jìn)行折現(xiàn)匯總計(jì)算,公式如下:
式中,P為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)n年內(nèi)的預(yù)期收益,n為年數(shù),此處n=5;當(dāng)j=1時(shí),Vj為第1年地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品所能帶來(lái)的超額收益,即扣除了有形資產(chǎn)投入、僅由地理標(biāo)志商標(biāo)所帶來(lái)的沉淀收益,由于大部分地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)均由合作社進(jìn)行經(jīng)營(yíng),因此不考慮所得稅的影響;I為收益乘數(shù),j總共為n年,i為折現(xiàn)率。確定收益乘數(shù)時(shí),應(yīng)對(duì)影響收益乘數(shù)的因素設(shè)計(jì)相應(yīng)的調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行確定。本研究從7個(gè)方面綜合考量和確定收益乘數(shù),具體如圖3所示。
結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作社、村鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)新型職業(yè)農(nóng)民、鄉(xiāng)村干部等對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)、建設(shè)及營(yíng)銷(xiāo)渠道推廣等具體實(shí)施過(guò)程中工作人員的意見(jiàn),統(tǒng)計(jì)影響收益乘數(shù)的因素權(quán)重,如表5所示。
圖3 影響收益乘數(shù)的因素
表5 影響收益乘數(shù)的因素權(quán)重
依據(jù)Interbrand評(píng)估模型,計(jì)算地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值[8]。
柞水木耳(地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品編號(hào)AGI00518),產(chǎn)地位于陜西省商洛市柞水縣。地理標(biāo)志保護(hù)范圍108°49′~l09°36′20″E,33°25′~33°55′N(xiāo)。近年來(lái),柞水縣依托木耳產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建“1153”計(jì)劃,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合,推進(jìn)“1+X”產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),成功脫貧。柞水縣創(chuàng)建的“秋雷”“新田地”“野森林”等木耳品牌成為電商企業(yè)的網(wǎng)紅產(chǎn)品,柞水木耳的品牌效益凸顯。同時(shí),柞水縣打造木耳之鄉(xiāng),開(kāi)辦木耳小鎮(zhèn),舉辦木耳文化節(jié)等,樹(shù)立木耳品牌,提升木耳品牌知名度,柞水木耳成為柞水縣脫貧致富的大產(chǎn)業(yè),并成功入選國(guó)務(wù)院扶貧辦、中國(guó)扶貧發(fā)展中心聯(lián)合編著的《2019年產(chǎn)業(yè)扶貧案例選編》之中。
4.2.1 確定柞水木耳的品牌強(qiáng)度 根據(jù)圖2及表1、表2,通過(guò)對(duì)各指標(biāo)采用9級(jí)標(biāo)度法賦值之后,可以得到表6至表9的兩兩比較判斷矩陣及強(qiáng)度。
依據(jù)式(3)、式(6)和AHP結(jié)構(gòu)指標(biāo)強(qiáng)度,可確定消費(fèi)者、市場(chǎng)、社會(huì)貢獻(xiàn)的影響強(qiáng)度分別為α=0.570,β=0.333,γ=0.097。同時(shí),計(jì)算出柞水木耳的品牌強(qiáng)度如表10所示。
表6 A-B兩兩比較判斷矩陣及強(qiáng)度
表7 B 1-C1-4兩兩比較判斷矩陣及強(qiáng)度
表8 B 2-C5-7兩兩比較判斷矩陣及強(qiáng)度
表9 B 3-C8-9兩兩比較判斷矩陣及強(qiáng)度
由表10可知,柞水木耳的品牌強(qiáng)度為24.07。同時(shí),依據(jù)品牌乘數(shù)(S)與品牌強(qiáng)度(U)之間存在的正態(tài)分布關(guān)系,即S曲線,由式(2)可知,由于U′=24.07,24.07∈[0,50],則選取S2=2×24.07=48.14,即柞水木耳的品牌乘數(shù)為6.94。
表10 柞水木耳的品牌強(qiáng)度
由于品牌強(qiáng)度(U)是未來(lái)收益折現(xiàn)率(i)的倒數(shù),即U=1/i,則柞水木耳未來(lái)收益的折現(xiàn)率i=
4.2.2 計(jì)算柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的純收益 調(diào)研組走訪柞水縣西川現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)(木耳小鎮(zhèn))、曹坪鎮(zhèn)蔡玉窯社區(qū)、營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)社區(qū)等,從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村管理局、農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)股份制合作社中選取8位專(zhuān)家,對(duì)影響柞水木耳收益乘數(shù)的各個(gè)因素進(jìn)行打分,每個(gè)影響因素的總分為10分,專(zhuān)家打分如表11所示。
表11 影響柞水木耳收益乘數(shù)的各個(gè)因素專(zhuān)家打分
在確定收益乘數(shù)的過(guò)程中,必須重點(diǎn)考慮地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)所帶來(lái)的收益,即需扣除資本投入和政府資金補(bǔ)貼的純收益。2019年暑假期間,調(diào)研組對(duì)柞水縣營(yíng)盤(pán)鎮(zhèn)、小嶺鎮(zhèn)、鳳凰鎮(zhèn)、杏坪鎮(zhèn)、瓦房鎮(zhèn)等鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,統(tǒng)計(jì)相關(guān)收益數(shù)據(jù),預(yù)估柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的純收益。將評(píng)估的基準(zhǔn)日定為2019年12月31日,評(píng)估基準(zhǔn)日柞水木耳扣除資本投入和政府資金補(bǔ)貼后的純收益為2 000萬(wàn)元,權(quán)益乘數(shù)為5.56,預(yù)期收益為11 120萬(wàn)元,未來(lái)5年在評(píng)估基礎(chǔ)日的基準(zhǔn)上環(huán)比增長(zhǎng)10%,則未來(lái)5年內(nèi)的純收益如表12所示。
表12 柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的純收益
則柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的預(yù)估純收益
4.2.3 計(jì)算柞水木耳的品牌價(jià)值 依據(jù)式(8),計(jì)算得出柞水木耳的品牌價(jià)值。
柞水木耳的品牌價(jià)值=超額收益×收益乘數(shù)×品牌乘數(shù)
根據(jù)Interbrand評(píng)估法,可以得出柞水木耳的品牌強(qiáng)度為24.07,品牌乘數(shù)為6.94,折現(xiàn)率為4%,收益乘數(shù)為5.56,柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的品牌價(jià)值為535 175.39萬(wàn)元。由此可見(jiàn),柞水木耳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌能夠帶來(lái)超額經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)展?jié)摿^大。但從Interbrand評(píng)估法的構(gòu)建及計(jì)算過(guò)程來(lái)看,柞水木耳在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面。
在消費(fèi)者維度方面,柞水木耳的品牌認(rèn)知度和品 牌 美 譽(yù) 度從αWB′n綜合考量分別只有7.028 1和8.327 7,應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大柞水木耳的宣傳力度和質(zhì)量品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),提高消費(fèi)者對(duì)柞水木耳的品牌認(rèn)知和美譽(yù)好評(píng)。在市場(chǎng)維度方面,柞水木耳的國(guó)際市場(chǎng)占有率從βWB′n
綜合考量只有3.193 5,應(yīng)借助“一帶一路”建設(shè)積極拓展國(guó)際市場(chǎng),提升國(guó)際知名度和國(guó)際市場(chǎng)占有率。在社會(huì)貢獻(xiàn)維度方面,柞水木耳的品牌集群效應(yīng)并不高,從γWB′n綜合考量只有1.386 1,要更加注重柞水木耳品牌發(fā)展過(guò)程中的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,如將木耳產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、中藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合,提升產(chǎn)業(yè)的集群化效應(yīng)[9]。同時(shí),積極投入科技力量,研發(fā)以柞水木耳為原材料,借助柞水木耳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng),深加工成若干個(gè)以柞水木耳為基礎(chǔ)的延伸產(chǎn)品,提升柞水木耳產(chǎn)業(yè)的影響力。
品牌戰(zhàn)略實(shí)施的首位是質(zhì)量領(lǐng)先,質(zhì)量領(lǐng)先需進(jìn)行科研成果的實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)化。首先,通過(guò)科技引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,研發(fā)出適合柞水木耳生長(zhǎng)的精品木耳、極品木耳;其次,利用科技引領(lǐng)柞水木耳的菌包循環(huán)再利用,生產(chǎn)資源再利用型、環(huán)境友好型木耳;再次,通過(guò)科技引領(lǐng)預(yù)測(cè)柞水木耳的生產(chǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)向,根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)適時(shí)調(diào)整柞水木耳的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品價(jià)值;最后,通過(guò)科技引領(lǐng)延伸柞水木耳的產(chǎn)業(yè)鏈,延伸到保健品、飲品、化妝品等領(lǐng)域進(jìn)行深加工,提升柞水木耳品牌附加值。
專(zhuān)業(yè)合作社的初建源于種植能手,在生產(chǎn)小規(guī)?;瘯r(shí)期,專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)柞水木耳生產(chǎn)發(fā)展起到一定的帶頭作用。但隨著柞水木耳產(chǎn)業(yè)化的不斷發(fā)展,需要更多專(zhuān)業(yè)化管理團(tuán)隊(duì)對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社的管理制定相關(guān)的流程制度,此時(shí)就需要既懂技術(shù)又懂管理的新型職業(yè)農(nóng)民加入專(zhuān)業(yè)合作社,為柞水木耳產(chǎn)業(yè)的持續(xù)化發(fā)展注入新的活力。同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)機(jī)構(gòu)、政府部門(mén)等合作,共同推進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社管理水平的提高,促進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社常態(tài)化的可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)融合的集群效應(yīng)能夠?qū)^(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)品牌影響力產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。在逐步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程當(dāng)中,應(yīng)將第一、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合,以柞水木耳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為依托,探索將第一產(chǎn)業(yè)(柞水木耳種植)、第二產(chǎn)業(yè)(柞水木耳深加工)、第三產(chǎn)業(yè)(柞水木耳休閑農(nóng)業(yè)旅游)等進(jìn)行深度融合,形成強(qiáng)勢(shì)化的產(chǎn)業(yè)品牌效應(yīng),三產(chǎn)融合、板塊化推進(jìn)、品牌化影響,構(gòu)建地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域經(jīng)濟(jì)品牌影響力,提升柞水木耳整體產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值。
在用創(chuàng)新性營(yíng)銷(xiāo)策略占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),借助“一帶一路”建設(shè)、新媒體平臺(tái),積極融入市場(chǎng)化、品牌化、國(guó)際化的大環(huán)境當(dāng)中,提升柞水木耳品牌的國(guó)內(nèi)外知名度和美譽(yù)度,提高柞水木耳的品牌價(jià)值。
本研究通過(guò)Interbrand品牌價(jià)值評(píng)估法,對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品柞水木耳進(jìn)行品牌價(jià)值的量化評(píng)估。結(jié)果表明,柞水木耳未來(lái)5年內(nèi)的品牌價(jià)值較高,具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)提出科技提升柞水木耳的品牌附加值、常態(tài)化推進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社的管理水平、產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)柞水木耳品牌的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略提升柞水木耳的國(guó)際知名度等建議,以期為進(jìn)一步提升柞水木耳的品牌知名度、挖掘自身深厚的品牌潛力、促進(jìn)常態(tài)化可持續(xù)發(fā)展提供相應(yīng)的借鑒。