“秘色瓷”的前世今生

錢敏

法門寺博物館館藏唐代秘色葵口瓷盤

2019年，位于浙江杭州臨安的吳越王錢镠墓遭盜掘。2021年5月12日，杭州市公安局披露，被盜掘的175件文物全部被追回，其中包括秘色瓷、金玉腰帶等珍貴文物。

秘色瓷，單從名字即覺神秘?？删烤购沃^秘色瓷？長(zhǎng)期以來，學(xué)術(shù)界持有不同觀點(diǎn)，收藏界也莫衷一是，由于沒有實(shí)物出土，在社會(huì)上一度產(chǎn)生玄秘之感。直到30多年前，借法門寺修葺之機(jī)，地宮中13件秘色瓷出土，上千年的謎團(tuán)才終被解開。

何故名秘色

“唐代時(shí)，大家都知道秘色瓷指的就是越窯青瓷，可到了宋代，文人就給弄亂了。越往后傳，大家就越搞不清，越搞不清，就越覺得神秘，以至于傳得神乎其神?！惫蕦m博物院研究員楊靜榮說，秘色瓷實(shí)際就是越窯燒造的釉色純正、造型規(guī)整的青瓷。

對(duì)于什么是秘色瓷，坊間已爭(zhēng)論上千年。直到1987年法門寺地宮出土的瓷器“驗(yàn)明正身”后，大家才停止了爭(zhēng)議。和13件瓷器一同出土的《監(jiān)送真身時(shí)隨真身供養(yǎng)道具及金銀寶器衣物帳（賬）》碑記載：“瓷秘色椀（碗）七口，內(nèi)二口銀棱;瓷秘色盤子、疊（碟）子共六枚?！?/p>

楊靜榮說，唐代是越窯青瓷的高峰，之后五代到北宋初年，秘色瓷迎來它的“高光時(shí)刻”。這個(gè)時(shí)期雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但瓷器燒造異常精美?，F(xiàn)有出土文物中，館藏于浙江省博物館的這一時(shí)期的秘色瓷相當(dāng)漂亮?！拔覀儚母G址采集的瓷片看，主要是青釉，釉色偏青，發(fā)黃閃光，瓷片上都有精細(xì)的暗刻紋，大部分為龍紋鳳紋。”

楊靜榮說，秘色瓷最高峰是在第五代吳越王錢俶時(shí)代。這個(gè)時(shí)代，偏安一隅的吳越國向北宋中原王朝進(jìn)貢物品，完成賦稅，以換取地方自治。根據(jù)記載，秘色瓷就是當(dāng)時(shí)進(jìn)貢的第一大宗。作為貢品，這批秘色瓷必為上乘之作。

“越窯青瓷是中國陶瓷的發(fā)端，中國所有瓷器都是由越窯發(fā)展而來的?！睏铎o榮說，著名的景德鎮(zhèn)、耀州窯，都是由浙江人把陶瓷燒造技術(shù)帶過去，進(jìn)而發(fā)展起來的。經(jīng)考證，景德鎮(zhèn)和耀州窯供奉的“窯神”也都是浙江人。

考古發(fā)現(xiàn)，我國最早燒造瓷器的窯址是在西周時(shí)的浙江德清。到了兩晉，全國多地都在燒制青瓷，但唯有浙江質(zhì)量最好。及至唐代，越窯青瓷一躍成名。

越窯青瓷的出名離不開茶圣陸羽的《茶經(jīng)》?！八^秘色，就是越窯青瓷里燒造純正的釉色，有的偏點(diǎn)兒黃，有的偏點(diǎn)兒青?！睏铎o榮說，“陸羽是從品茶的角度，評(píng)論當(dāng)時(shí)全國哪里的瓷器最好，當(dāng)時(shí)評(píng)了兩個(gè)，分別為南方的越窯和北方的邢窯。陸羽《茶經(jīng)》一點(diǎn)評(píng)，越窯的身份一下就被抬高了?！?/p>

一時(shí)間，贊美越窯的詩詞紛至沓來。皮日休在《茶中雜詠·茶甌》中說：“邢客與越人，皆能造茲（瓷）器。”遠(yuǎn)望越窯開窯時(shí)的壯觀景象，陸龜蒙更是在《秘色越器》中發(fā)出“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來”的感慨。

何以存世少

法門寺的考古發(fā)掘之后，我國其他地方如吳越國錢氏家族墓地、北宋宋太宗元德李后陵、北宋周王趙祐墓、遼圣宗貴妃墓等，又陸續(xù)出土了一批疑為秘色瓷的瓷器。由此，秘色瓷“復(fù)活”了。

2017年5月至7月，故宮博物院聯(lián)合浙江省文物考古研究所等9家機(jī)構(gòu)與單位匯集187件（組）文物，在故宮博物院齋宮舉辦“秘色重光——秘色瓷的考古大發(fā)現(xiàn)與再進(jìn)宮”展覽。

說是“再進(jìn)宮”，但實(shí)際清宮舊藏里原本并沒有秘色瓷。楊靜榮說，清點(diǎn)清宮舊藏時(shí)，他發(fā)現(xiàn)老窯瓷里有磁州窯的枕頭，枕面上甚至有乾隆皇帝御筆提的詩，但沒有越窯青瓷。新中國成立后，故宮博物院征集了不少秘色瓷，加上故宮博物院研究員、陶瓷研究泰斗陳萬里捐贈(zèng)的，總共有100多件，其中近20件為國家一級(jí)文物。

一方水土養(yǎng)一方人。楊靜榮說，陶瓷的燒造講究“一料二工三燒成”?！耙涣稀?，就是得有優(yōu)質(zhì)的瓷土;“二工”，就是工匠需積累長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，要有匠人精神歷代相傳，使造型規(guī)整、釉色純正;“三燒成”，就是說燒成難度也比較大。

“就像建盞，日本做不出來，就把中國的瓷土運(yùn)到日本去，因?yàn)樵蹅兊拇赏晾锖F量高，才能燒出建盞。這個(gè)就跟龍泉青瓷泛青黃是一個(gè)道理?！敝袊詹丶覅f(xié)會(huì)學(xué)術(shù)研究部副主任張崇檀說，到了南宋，隨著瓷土用料的改變，才開始出現(xiàn)粉青、梅子初青等。

“沒有掌握熟練手藝的工匠，是無法制作出各種造型陶瓷的。”楊靜榮說，比如故宮博物院館藏的一級(jí)文物八方長(zhǎng)頸瓶，像這種鑲器，需要一個(gè)棱一個(gè)棱地鑲上去，沒有豐富經(jīng)驗(yàn)的工匠是難以完成的。

制作秘色瓷，不但要有好的龍窯窯爐，還要有相應(yīng)的燃料。楊靜榮解釋，不同的柴會(huì)和釉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)，因此需選用當(dāng)?shù)靥囟ǖ牟褡鳛槿剂希屗c釉產(chǎn)生合適的化學(xué)反應(yīng)，形成給人以愉悅審美情趣的純正釉色。

放眼全國，目前秘色瓷的存世量十分稀少。楊靜榮認(rèn)為，這源于多方面的原因：一是戰(zhàn)爭(zhēng);二是北宋政權(quán)穩(wěn)固后，又發(fā)展了自己的官窯;三是燒造青瓷的優(yōu)質(zhì)瓷土日益枯竭，直至宋代斷燒;四是秘色瓷屬于實(shí)用器，很難在使用過程中保存?zhèn)魇馈?h3>何處覓芳蹤

目前國內(nèi)展出的秘色瓷，以考古發(fā)掘?yàn)橹?。?jù)楊靜榮介紹，主要集中在兩個(gè)地方，一個(gè)是南京，另一個(gè)是杭州。在南京，考古發(fā)現(xiàn)了大批三國和兩晉時(shí)期的越窯，這部分藏品目前基本館藏于南京博物院。“只要一個(gè)地方發(fā)現(xiàn)大墓，里面出土了一些東西，當(dāng)?shù)仞^藏一下就豐富起來?！睏铎o榮說，南京博物院就是這樣，因?yàn)槟暇┰瓉硎侨龂鴧堑氖锥妓诘?，所以周圍的貴族墓比較多，出土的瓷器也比較多。后來發(fā)現(xiàn)的吳越國錢氏家族墓地，里面的藏品也特別精彩，基本都集中在浙江省博物館。

但這并不意味著越窯青瓷精品的出土將更多集中于產(chǎn)地浙江。楊靜榮強(qiáng)調(diào)，陶瓷是商品，需要往外銷售，主要應(yīng)該集中在貴族所在的地方。北宋時(shí)，貴族集中在河南開封附近。所以，開封附近的墓葬應(yīng)有出土。

楊靜榮提到，北京曾出土過一件秘色瓷，目前藏于首都博物館。北京為什么能出土秘色瓷？因?yàn)樗x開封不遠(yuǎn)，當(dāng)時(shí)各地的藩王也熱衷于搜羅最好的東西。所以，秘色瓷不一定都集中在浙江。

“千萬不要以為出產(chǎn)什么的地方就會(huì)留存很多?！睏铎o榮說，就像景德鎮(zhèn)，好的瓷器作為進(jìn)貢品和商品，全都流出去了，當(dāng)?shù)爻鐾恋娜谴善?，幾乎沒有一件完整的。

沉船也是秘色瓷的來源之一。楊靜榮說，福建曾經(jīng)有一艘沉船，里面裝有很多優(yōu)質(zhì)秘色瓷，考古專家讓漁民幫忙遞上岸，可迷信的漁民認(rèn)為出土或出水的東西不吉利，遞一件打一下，結(jié)果全給打碎了。

唐代開始，我國瓷器開始外銷，越窯青瓷一直銷到了埃及。

1998年，德國人沃特法發(fā)現(xiàn)沉船“黑石”號(hào)。這艘沉沒于9世紀(jì)上半葉的船打撈文物陶瓷制品多達(dá)67000多件，其中98%是中國陶瓷，200件為浙江出產(chǎn)的越窯青瓷。

“外銷出去的東西，現(xiàn)在很少有傳下來的，畢竟它是實(shí)用器，隨著使用，基本都打碎了。我們現(xiàn)在能見到的幾乎全是瓷片?！睏铎o榮說，但日本例外，日本人很早就開始留意中國的青瓷。在日本奈良正倉院收藏的青瓷從唐代一直流傳到現(xiàn)在，完好如初。