農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系：問題、原因及優(yōu)化

楊軍

[摘 要] 以專業(yè)認證為抓手推動專業(yè)內(nèi)涵式建設與發(fā)展是農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)向前發(fā)展的有效途徑。因此，首先從專業(yè)認證的理念出發(fā)，提煉出了專業(yè)課程體系建設應該達到的標準，并以此標準為衡量尺度，進一步對照并剖析了農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系存在的問題及其產(chǎn)生的原因，在此基礎上，著重從學生、家長、就業(yè)單位的視角分析了農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系優(yōu)化的目標和主要內(nèi)容，進而以目標達成度為終點，重新構建起基于專業(yè)認證的農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系。

[關鍵詞] 專業(yè)認證;農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè);課程體系

[基金項目] 2019年度廣東省高等教育教學改革項目“以專業(yè)認證為抓手推動農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)內(nèi)涵建設與發(fā)展”（KA200190154）

[作者簡介] 楊 軍（1975—），男，江西贛州人，經(jīng)濟學碩士，仲愷農(nóng)業(yè)工程學院經(jīng)貿(mào)學院農(nóng)林經(jīng)濟管理系主任，副教授，主要從事農(nóng)林經(jīng)濟管理研究。

[中圖分類號] G640? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）16-0121-04? ? [收稿日期] 2021-01-10

一、前言

眾所周知，科學、合理的課程體系是高等院校提升本科教學質(zhì)量的關鍵，因此，只有構建科學、合理的課程體系，才能提高專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，才能將其建設成為有實力、有特色的王牌專業(yè)，才能培養(yǎng)出適應社會發(fā)展要求的、高質(zhì)量的技術技能型人才，從而為推動我國經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展做出貢獻[1]。為此，國內(nèi)不少教育界學者紛紛提出以專業(yè)認證為抓手推動專業(yè)課程體系的建設，以此實現(xiàn)不斷提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的戰(zhàn)略構想。對于農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)來講，在專業(yè)認證的背景下，應該構建怎樣的課程體系，才能不斷提高專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會輸送合格的高素質(zhì)應用型農(nóng)林經(jīng)濟管理人才呢？這是許多高等農(nóng)林院校的教育學者們一直在思考的問題。

二、基于專業(yè)認證的課程體系標準

專業(yè)認證的核心理念是“產(chǎn)出導向、學生中心和持續(xù)改進”。與傳統(tǒng)的教育體系相比，專業(yè)認證關注“五個度”，即達成度、適應度、支撐度、有效度和滿意度[2]。以目前美國較流行的ACBSP商科認證為例，它的核心思想是以OBE理念為基礎，以學生為中心，結果為導向，持續(xù)改進的過程。因此，在專業(yè)認證背景下，課程體系的核心理念應體現(xiàn)“以學生為中心，以社會需求為導向，并且持續(xù)改進”，亦即學生在校期間所學的專業(yè)內(nèi)容符合學生未來發(fā)展之所需，學生在未來的工作崗位上能夠高效地將學校所學知識融入工作實踐中[3]。從這個角度出發(fā)，不難推斷出基于專業(yè)認證的課程體系應該滿足兩個基本標準：一是學生在校所學的專業(yè)內(nèi)容與畢業(yè)之后的工作實踐相吻合;二是畢業(yè)學生所從事的行業(yè)應該與專業(yè)培養(yǎng)方向和目標基本一致。

三、農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)現(xiàn)有課程體系存在的問題及原因

（一）存在的問題

本文以仲愷農(nóng)業(yè)工程學院農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)為藍本，調(diào)查并分析了近幾年該專業(yè)課程的建設情況、在校大學生的學習情況和畢業(yè)生的就業(yè)情況，總結出了如下目前農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系存在的問題。

1.專業(yè)課程理論元素偏多，實踐元素偏少。以2017年版的人才培養(yǎng)方案為例，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)除了通識基礎課程外（44學分），學科基礎課程和專業(yè)課程總計70學分，占比46.4%，而實踐環(huán)節(jié)的課程總計為37學分，占比為24.5%。這些學科基礎課程和專業(yè)課程很多屬于以純理論講授為主，幾乎沒有與之相應的實踐內(nèi)容。2020年版的人才培養(yǎng)方案中，盡管實踐課程增加了不少，很多實踐課程與相應的理論課程也相對應，但是，實踐環(huán)節(jié)的課程總計為40學分，占比僅為25%，較2017年版的人才培養(yǎng)方案增加了0.5個百分點。學生的實操訓練還是不夠，無法有效滿足畢業(yè)生工作崗位的需要。除此之外，很多專業(yè)教師在課堂上沒有很好地結合實際進行知識傳授，理論傳授偏多，較少結合實際剖析問題。這些情況導致了學生的動手能力較低，解決實際問題的能力不足，這與專業(yè)認證的標準不完全一致。

2.專業(yè)課程的“農(nóng)經(jīng)”色彩偏重，彈性不足。受學校專業(yè)屬性管理的限制，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的大多數(shù)專業(yè)課程都具有“農(nóng)經(jīng)”色彩，專業(yè)建設局限于與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民相關的領域，與其他領域相關的課程較少。在2017年版的人才培養(yǎng)方案中，專業(yè)課程中具有“農(nóng)經(jīng)”特征的課程占比近80%，2020年版的人才培養(yǎng)方案幾乎也是如此。不僅如此，近95%的實踐環(huán)節(jié)具有“農(nóng)經(jīng)”特色，學生的理論知識與實踐知識都限于農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)范圍內(nèi)，向其他領域拓展的空間較少，彈性不足。這就導致一部分非農(nóng)就業(yè)的畢業(yè)生無法有效利用在校期間所學的專業(yè)理論知識，所學與所用不匹配，這也是與專業(yè)認證的標準相違背的。

3.課程體系的培養(yǎng)目標與畢業(yè)生的就業(yè)方向出現(xiàn)了錯位。課題組深入分析了仲愷農(nóng)業(yè)工程學院2015—2020屆農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向，發(fā)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)領域（包括與農(nóng)業(yè)相關的企業(yè)、政府部門）就業(yè)的人數(shù)僅占比20%左右，偶爾會達到30%，即有近70%～80%的畢業(yè)生屬于非農(nóng)領域就業(yè)。在非農(nóng)領域就業(yè)的畢業(yè)生較少能夠有效地利用在校期間所學的專業(yè)理論知識。然而，目前在國內(nèi)農(nóng)林高校中，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系均側重于“農(nóng)經(jīng)”特色，學生掌握的農(nóng)經(jīng)知識較為扎實，因為農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的培養(yǎng)目標就是培養(yǎng)能在涉農(nóng)領域就業(yè)的高級應用型人才。但在此培養(yǎng)目標的指引下，學生較少接觸非農(nóng)領域的學科知識，直接導致了專業(yè)培養(yǎng)目標與大部分學生的就業(yè)方向出現(xiàn)了錯位，畢業(yè)生在校所學無法有效應用于工作實際，這是與專業(yè)認證的標準不完全相符。

（二）原因分析

1.專業(yè)教師偏重理論講授，輕實踐指導。目前，很多在職的專業(yè)教師非常熱心于課堂的理論講授，課堂氛圍非常好，也獲得了很多好評。但是，在這些教師中，有一部分卻并不熱心于實踐指導，把實踐指導當成是一種例外的工作，而且常常將實踐指導流于形式，簡單敷衍了事，這種現(xiàn)象尤其常見于經(jīng)管類的專業(yè)。原因可能來自兩個方面：一是實踐指導需要離開教室和校園，很多專業(yè)教師并不習慣于此種知識的傳授方式，花費的時間較多，而獲得的回報卻較少;二是不少專業(yè)教師根本沒有實踐經(jīng)驗，不知道從何處入手開展實踐指導，因為這些教師所經(jīng)歷的職業(yè)都是在學校里，沒有涉足社會工作，尤其是有些博士畢業(yè)后，理論功底很扎實，但在實踐指導上基本一竅不通，無法將這些理論轉化為現(xiàn)實的生產(chǎn)力。

2.教學管理部門對專業(yè)的管控過嚴，導致專業(yè)建設背離了市場所需。農(nóng)林院校的教務管理部門僅從專業(yè)的屬性與要求出發(fā)，不允許各教學單位有彈性地調(diào)整專業(yè)課程的設計，也不允許任課教師有彈性地更改教學內(nèi)容，比如不允許開設無“農(nóng)經(jīng)”內(nèi)容的實踐課程，也不允許任課教師在課堂上傳授無“農(nóng)經(jīng)”內(nèi)容的專業(yè)知識，導致農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)只能在“農(nóng)經(jīng)”的狹小范圍內(nèi)發(fā)展。但現(xiàn)實是農(nóng)林經(jīng)濟管理的畢業(yè)生大多數(shù)并未在涉農(nóng)領域內(nèi)就業(yè)，以致于農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的多數(shù)畢業(yè)生在工作崗位上所需的知識、技能與在校所學的知識、技能不能完全匹配，專業(yè)建設背離了市場所需。

3.農(nóng)業(yè)為農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生提供的崗位偏少。農(nóng)業(yè)一直以來屬于弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，哪怕是在現(xiàn)代化、智能化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的情形下，農(nóng)業(yè)仍然無法與工業(yè)、服務業(yè)的效率相媲美，所需的高素質(zhì)勞動力非常有限，不能像工業(yè)、服務業(yè)那樣需要大批的高素質(zhì)管理應用人才。而且，在“三農(nóng)”領域同樣面臨非農(nóng)專業(yè)、非農(nóng)林高校畢業(yè)生的競爭，導致“三農(nóng)”領域留給農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生合適的崗位十分有限，所以每年一大批從農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)的畢業(yè)生流向了非農(nóng)領域。即跨專業(yè)就業(yè)的現(xiàn)象對于農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的畢業(yè)生來說是一種無法回避的現(xiàn)實。最終導致很多農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生的所學與工作所需不完全匹配。

4.畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領域就業(yè)的意愿較低。農(nóng)業(yè)是一項需要付出較多辛苦勞動的行業(yè)，工作環(huán)境大多比較艱苦，即使在完全實現(xiàn)了現(xiàn)代化和智能化的情形下，也不能排除它艱辛的一面，可以說這是其自然屬性導致的。另外，農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出效率普遍低于非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)利潤不高，導致在農(nóng)業(yè)領域就業(yè)所獲薪水普遍低于非農(nóng)領域，對畢業(yè)生的吸引力非常有限，最終導致在農(nóng)業(yè)領域就業(yè)的意愿較低。因此，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的畢業(yè)生可以在非農(nóng)領域就業(yè)的情況下，大多數(shù)不會選擇在農(nóng)業(yè)領域就業(yè)。最終也導致了多數(shù)畢業(yè)生在校所學與工作實踐所需不完全匹配。

四、農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系的優(yōu)化

（一）優(yōu)化的目標

1.課程體系符合學生和家長的期望。據(jù)課題組的調(diào)查，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的學生很多不是自愿填報該專業(yè)，大約有80%屬于調(diào)劑生。但是，不論是學生還是家長都希望通過四年的學習能夠掌握一些基本技能，使他們即便跨專業(yè)也能順利就業(yè)，并能勝任崗位的職責。因此，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)有必要進行課程體系的調(diào)整，使課程體系優(yōu)化后能符合學生和家長的期望。

2.課程體系基本符合畢業(yè)生就業(yè)崗位的需求。以ACBSP專業(yè)認證標準為例，其中一項是要求大學生在校所學知識與畢業(yè)后所從事的工作基本一致。這就要求課程體系能夠充分體現(xiàn)這種需求。使學生不僅在課堂上通過專業(yè)學習掌握各項理論知識，還要在實踐中掌握與該門課程相關的基本技能，不能只有空洞的理論知識，還要有動手實操的能力，從而達到專業(yè)理論知識與工作能力相統(tǒng)一，使課程體系優(yōu)化后能與畢業(yè)生的工作基本一致。

3.課程體系基本與畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)一致。

鑒于目前農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的畢業(yè)生多數(shù)未在農(nóng)業(yè)領域就業(yè)，因此，課程體系優(yōu)化的目標能適用于農(nóng)業(yè)領域和非農(nóng)業(yè)領域的工作需要。優(yōu)化之后的課程體系具備較大的彈性，體現(xiàn)出復合型高級應用人才培養(yǎng)的特點，從而實現(xiàn)課程體系基本與畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)一致的目標。

（二）優(yōu)化的內(nèi)容

1.專業(yè)理論課程的優(yōu)化。要緊跟時代的步伐，密切關注畢業(yè)生的去向和工作崗位的基本需求，實現(xiàn)專業(yè)理論課程與實際工作之間的動態(tài)匹配。從農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)畢業(yè)生的去向可看出，目前農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)在進一步完善農(nóng)業(yè)領域專業(yè)理論知識的基礎上，急需增加一些非農(nóng)領域的專業(yè)理論知識，比如商務運行管理、商業(yè)計劃書、商務統(tǒng)計、大數(shù)據(jù)挖掘、市場調(diào)查與預測，以及其他實用的、非農(nóng)業(yè)類的專業(yè)理論課程。為了避免與專業(yè)屬性、要求相沖突，可以把這些非農(nóng)業(yè)類的專業(yè)理論課程設置為專業(yè)選修課，并提醒學生要根據(jù)自己的興趣與愛好，自由地選擇這些課程。盡可能地使專業(yè)理論課程符合學生和家長的期望。

2.實踐課程的優(yōu)化。由于理論與實踐是相輔相成的關系，因此，在農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系中還要進一步完善實踐環(huán)節(jié)的課程，使實踐環(huán)節(jié)的課程與畢業(yè)生工作所需之間形成良性的動態(tài)調(diào)整，保證實踐環(huán)節(jié)的課程不僅實用，提高學生的動手能力，還能跟上時代的步伐，與畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)和工作崗位相統(tǒng)一。這就要求在實踐課程中不僅要涉及農(nóng)業(yè)領域的專業(yè)實操環(huán)節(jié)，還要涉及非農(nóng)業(yè)領域的實操環(huán)節(jié)，比如商務運營管理、市場調(diào)查與預測、商業(yè)計劃書的撰寫、商務統(tǒng)計與大數(shù)據(jù)挖掘等實操能力的訓練，可以把這些非農(nóng)領域的實踐課程作為實踐環(huán)節(jié)的選修部分。學生可根據(jù)自己的興趣與愛好選擇這些非農(nóng)領域的實踐課程。同時，要保證實踐環(huán)節(jié)切實達到預期的目標。

（三）優(yōu)化之后的農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系

根據(jù)上述農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)課程體系的優(yōu)化目標與內(nèi)容，優(yōu)化之后的課程體系可用如圖1來展示。

圖1充分展示了農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系是以目標達成度為終極目標。為了實現(xiàn)此目標，需要通過四大平臺（通識課程平臺、學科基礎課程平臺、專業(yè)課程平臺和實踐課程平臺）來實現(xiàn)，其中專業(yè)課程平臺和實踐課程平臺可以從專業(yè)認證的視角進行調(diào)整，這種調(diào)整主要通過選修平臺來實現(xiàn)，從而使得課程體系既能包含“農(nóng)經(jīng)”元素，又能包含經(jīng)管類其他元素，也能滿足專業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)出復合型應用人才，保證學生在校所學與畢業(yè)后就業(yè)崗位的所需基本一致。

需要說明的是，根據(jù)專業(yè)認證的要求，農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)的課程體系并不是一成不變的，它是一項持續(xù)改進的工作流程，如果上述目標達成度不高，則要及時反饋信息，并進行適度調(diào)整，使目標達成度不斷提升，體現(xiàn)出持續(xù)改進的理念與要求。

參考文獻

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Curriculum System of Agriculture and Forestry Economic Management Major： Problems， Causes and Optimization： A Study from the Perspective of Professional Certification

YANG Jun

（College of Economy and Trade， Zhongkai University of Agriculture and Engineering， Guangzhou， Guangdong 510225， China）

Abstract： Promoting professional connotative construction and development with professional certification as the starting point is an effective way for the development of the agriculture and forestry economic management major. Therefore， starting from the concept of professional certification， the standard that should be reached in the construction of the curriculum system is extracted. Taking this standard as a measurement scale， this paper further compares and analyzes the problems existing in the curriculum system of agriculture and forestry economic management major and their causes. On this basis， this paper analyzes the objectives and main contents of the curriculum system optimization of the agriculture and forestry economic management major from the perspectives of students， parents， and employers. And then， the curriculum system of agriculture and forestry economic management major is reconstructed by taking the achievement of teaching objectives as the final goal of education.

Key words： professional certification; agriculture and forestry economic management major; curriculum system