邵元健 張娟 葛磊
[摘 要] 我國(guó)農(nóng)業(yè)正由農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型人才的迫切需求形成了對(duì)高職教育人才供應(yīng)端的倒逼趨勢(shì)。以地方三產(chǎn)融合發(fā)展案例分析為出發(fā)點(diǎn),通過剖析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的需求,解析了以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心產(chǎn)業(yè),“接二連三型”三產(chǎn)融合農(nóng)業(yè)鏈?zhǔn)綄I(yè)群的建群邏輯,同時(shí)對(duì)組群模式的多樣性、組織管理方式,以及組群專業(yè)和核心專業(yè)的確定等問題進(jìn)行了探討,以助推高職高水平專業(yè)群的改革創(chuàng)新,培養(yǎng)適合農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合所需的高技術(shù)技能型人才。
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;技術(shù)需求;專業(yè)群;組群邏輯;管理機(jī)制
[基金項(xiàng)目] 2019年度江蘇省教育廳高等教育教改研究課題“教師視域下高職‘金課建設(shè)策略與路徑研究”(2019JSJG437);2016年度江蘇省高等教育學(xué)會(huì)高等教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃課題“互聯(lián)網(wǎng)+專業(yè)間課程體系的架構(gòu)及其教學(xué)模式的研究”(16YB155);2019年度江蘇省高校哲學(xué)社會(huì)科研研究項(xiàng)目“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的需求分析與培育路徑研究”(2019SJA1538)
[作者簡(jiǎn)介] 邵元?。?969—),男,江蘇南通人,博士,南通科技職業(yè)學(xué)院園藝與景觀學(xué)院教授,主要從事農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育研究;張 娟(1964—),女,江蘇南通人,博士,南通大學(xué)商學(xué)院教授,主要從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究;葛 磊(1984—),女,江蘇南通人,碩士,南通科技職業(yè)學(xué)院園藝與景觀學(xué)院講師,主要從事農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育研究。
[中圖分類號(hào)] G712? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324(2021)15-0059-05? ?[收稿日期] 2020-09-29
高水平專業(yè)群是“雙高計(jì)劃”建設(shè)的重要內(nèi)容之一,關(guān)系到人才培養(yǎng)與社會(huì)服務(wù)的方向性和有效性[1]。如何面向產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),立足人才需求導(dǎo)向,創(chuàng)新高水平專業(yè)群建設(shè)路徑,培養(yǎng)出產(chǎn)業(yè)發(fā)展適合、急需的人才,是“雙高計(jì)劃”建設(shè)亟待解決的一個(gè)重大課題[2,3]。農(nóng)業(yè)作為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化就沒有我國(guó)的現(xiàn)代化。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)興旺是解決農(nóng)村一切問題的前提。當(dāng)前,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要模式,發(fā)揮著延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈的作用,跨界重組出“農(nóng)業(yè)+X”的多發(fā)展模式。如“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”,催生“農(nóng)產(chǎn)品+工業(yè)”;“農(nóng)業(yè)+旅游”,催生旅游農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè);等等。農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道多樣化,農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素實(shí)現(xiàn)有效配資,產(chǎn)業(yè)加快融合發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新格局的轉(zhuǎn)變[4]。而在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中,人才振興又是產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵任務(wù)之一[5]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展形成了對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)人才供應(yīng)端需求的倒逼,給農(nóng)業(yè)高職院校帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)[6,7]。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)群改革,創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制,是農(nóng)業(yè)類高職院校專業(yè)建設(shè)與改革的首要任務(wù)。
一、農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展的內(nèi)涵與問題分析
(一)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展的內(nèi)涵
“推進(jìn)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展是拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措,是加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、探索中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然要求”[8]。農(nóng)村三產(chǎn)融合,其范疇屬于產(chǎn)業(yè)融合,是“以制度、技術(shù)和商業(yè)模式創(chuàng)新”為動(dòng)力所形成的產(chǎn)業(yè)邊界模糊化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化現(xiàn)象。從內(nèi)涵上來講,農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展是指以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),通過產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)交叉、技術(shù)滲透、體制創(chuàng)新等方式,將資本、技術(shù)及資源要素進(jìn)行跨產(chǎn)業(yè)集約化配置,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售及旅游等相關(guān)服務(wù)業(yè)有機(jī)整合在一起,使得農(nóng)村三產(chǎn)業(yè)之間緊密相連、協(xié)同發(fā)展,激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的分解、重構(gòu)及功能升級(jí),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,產(chǎn)業(yè)范圍拓展,達(dá)到農(nóng)民增收的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)[9]。
(二)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展的案例分析
“十三五”期間,鄉(xiāng)村三產(chǎn)融合發(fā)展大力推進(jìn),涌現(xiàn)出一批如河北金沙河面業(yè)集團(tuán)紅薯嶺田園綜合體、廣東新會(huì)陳皮“陳皮產(chǎn)業(yè)+文化”“陳皮產(chǎn)業(yè)+旅游”等三產(chǎn)融合發(fā)展的全國(guó)典型案例。他們以三產(chǎn)融合發(fā)展為路徑,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈,強(qiáng)化創(chuàng)新引領(lǐng),培育發(fā)展新動(dòng)能,探索出農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村增效的多贏發(fā)展模式。作為東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的啟東市南陽(yáng)鎮(zhèn),靠江臨海,毗鄰上海,自然資源和區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,已形成以“四青作物”(青毛豆、青玉米、青刀豆、青豌豆)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)為特色、稻麥糧食產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其中,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的“四青作物”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),2019年種植面積達(dá)到6.5萬畝,總產(chǎn)量5.7萬噸,總產(chǎn)值達(dá)到3.71億元,并由此帶動(dòng)了所在市“四青作物”產(chǎn)業(yè)鏈的整體發(fā)展。在規(guī)?;N植的基礎(chǔ)上,“四青作物”產(chǎn)業(yè)不斷拓展加工、物流、休閑觀光等后延產(chǎn)業(yè)鏈條,在壯大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的基礎(chǔ)上,帶動(dòng)了包裝、運(yùn)輸、物流、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,正在形成一條“四青作物”產(chǎn)業(yè)鏈,成為促進(jìn)農(nóng)民增收、支撐鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),探索走出了一條“一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端”的融合發(fā)展之路。
在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中,一些制約發(fā)展、亟待解決的突出問題逐步顯現(xiàn):(1)一產(chǎn)科技創(chuàng)新乏力。在“四青作物”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,品種創(chuàng)新與技術(shù)集成是核心,農(nóng)機(jī)創(chuàng)新研發(fā)是根本,實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合是目標(biāo)。隨著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,地方品種資源的挖掘和保護(hù)、新品種的引進(jìn)與推廣、種養(yǎng)技術(shù)的集成,以及適合特種經(jīng)濟(jì)作物的種收機(jī)械的研發(fā)等均顯滯后,由此影響了種植規(guī)模和農(nóng)民的收益。(2)二產(chǎn)新產(chǎn)品研發(fā)能力不足。目前,“四青作物”的加工多數(shù)處于去雜去殼、切塊切段、冷藏和冷凍等初級(jí)產(chǎn)品的低水平加工階段,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的增值效應(yīng)較弱。同時(shí),能從事農(nóng)產(chǎn)品精深加工,具備新產(chǎn)品研發(fā)能力的大型龍頭企業(yè)欠缺,由此對(duì)作物生產(chǎn)的帶動(dòng)作用還未能真正發(fā)揮。(3)三產(chǎn)服務(wù)體系不配套與技術(shù)人才跟不上。一是物流服務(wù)鏈不配套。農(nóng)產(chǎn)品的增值途徑之一是季節(jié)性價(jià)格差,但是由于產(chǎn)地冷鏈物流不配套,農(nóng)產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的季節(jié)性調(diào)配能力差;二是技術(shù)信息服務(wù)跟不上,如基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)及農(nóng)業(yè)信息化公共服務(wù)平臺(tái)尚不健全;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拓展延伸技術(shù)人才缺乏,如農(nóng)村電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等新銷售模式和新業(yè)態(tài)的技術(shù)及人才供應(yīng)明顯不足。可見,全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)和人才的短缺已嚴(yán)重制約了“四青作物”產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
二、崗位群技術(shù)需求與專業(yè)群架構(gòu)邏輯分析
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈崗位群關(guān)鍵技術(shù)需求分析
剖析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展案例可以看出,全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)需求(見圖1)主要包括以下內(nèi)容:(1)第一產(chǎn)業(yè)急需優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)所必需的技術(shù),包含生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)控技術(shù)、農(nóng)機(jī)技術(shù)和貯藏技術(shù)等四大類十三個(gè)方面的核心技術(shù)。其中,生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)在于種養(yǎng)殖技術(shù)的集成與品種創(chuàng)新,以保障高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì);質(zhì)控關(guān)鍵技術(shù)是利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來監(jiān)測(cè)和追溯農(nóng)產(chǎn)品的綠色安全生產(chǎn)過程,提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程性保障;農(nóng)機(jī)技術(shù)主要是對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的使用和維修技術(shù),以及新型農(nóng)機(jī)的創(chuàng)新研發(fā)及衛(wèi)星導(dǎo)航技術(shù)在農(nóng)機(jī)上的應(yīng)用。(2)第二產(chǎn)業(yè)需求技術(shù)主要是農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,主要包含初加工、精深加工與產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品包裝等三大類七個(gè)方面的核心技術(shù),其中重點(diǎn)是需求農(nóng)產(chǎn)品的精深加工技術(shù),尤其是地方農(nóng)產(chǎn)品特殊營(yíng)養(yǎng)、特殊功能的功能性農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)。(3)第三產(chǎn)業(yè)需求技術(shù)主要包含農(nóng)業(yè)技術(shù)類服務(wù)、信息支撐平臺(tái)和新業(yè)態(tài)新模式產(chǎn)業(yè)鏈拓展三大類八個(gè)服務(wù)方面的技術(shù),一是為農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效提供技術(shù)、信息類保障,二是為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向電商物流、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的延伸發(fā)展提供服務(wù),以進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、加工體系和經(jīng)營(yíng)體系。
(二)農(nóng)業(yè)類專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀與問題分析
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化,三產(chǎn)之間的融合特性更加突出,對(duì)農(nóng)業(yè)人才的需求由單純技術(shù)型向復(fù)合型轉(zhuǎn)變,需要其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷鏈物流、農(nóng)村電子商務(wù)、休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)村旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)揮其才能。而作為與市場(chǎng)人才需求最貼近的農(nóng)業(yè)類高職院校,在專業(yè)群的建設(shè)方面還存在明顯的不足。
1.農(nóng)業(yè)類專業(yè)的孤島現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)類專業(yè)相較于其他專業(yè)而言是一個(gè)弱勢(shì)專業(yè)。由于人們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)固有的認(rèn)識(shí),家長(zhǎng)和學(xué)生不愿意報(bào)考農(nóng)業(yè)類專業(yè),造成農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置數(shù)量少、招生人數(shù)少等現(xiàn)象。同時(shí),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(鏈)的發(fā)展相對(duì)滯后于其他產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈之間的鏈接不緊密,農(nóng)業(yè)專業(yè)的設(shè)置主要局限于農(nóng)、林、牧、漁的種養(yǎng)殖生產(chǎn)性環(huán)節(jié)。兩種因素的疊加造成農(nóng)業(yè)類專業(yè)成為一座孤島,與目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展對(duì)鏈?zhǔn)饺瞬诺男枨笥兴摴?jié)。
2.專業(yè)群間的資源共享度低。鑒于高職院校專業(yè)設(shè)置歷史和院系管理體制的形成機(jī)制,高職院校專業(yè)群的組建多數(shù)是“以院建群”,把一個(gè)院系內(nèi)相近專業(yè)組建成專業(yè)群,群內(nèi)各專業(yè)間師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、課程等資源共享度比較低,很難服務(wù)于產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的需求。而專業(yè)群構(gòu)建的一個(gè)重要功能就是使群內(nèi)的資源實(shí)現(xiàn)最高限度的共享,并實(shí)現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)集群或產(chǎn)業(yè)鏈的緊密對(duì)接,以打造專業(yè)“航母”。
(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈?zhǔn)綄I(yè)群的架構(gòu)邏輯
1.鏈?zhǔn)綄I(yè)群與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間的支撐關(guān)系。我國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展正在走一條三產(chǎn)融合發(fā)展之路,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈?zhǔn)綄I(yè)群的構(gòu)建目的就是為全產(chǎn)業(yè)鏈輸送高技術(shù)技能型人才,因此現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)群所對(duì)應(yīng)的崗位群聚焦農(nóng)業(yè)三產(chǎn)的融合,立足于第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)類崗位群,并延伸到農(nóng)產(chǎn)品保鮮及加工等技術(shù)為主的第二產(chǎn)業(yè)崗位群,再拓展或交叉發(fā)展到農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)、休閑農(nóng)旅等生產(chǎn)性和服務(wù)性第三產(chǎn)業(yè)崗位群,以培養(yǎng)出精于技術(shù)、善于管理、能經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綇?fù)合型人才(見圖2核心一)。
2.崗位群與專業(yè)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。第一產(chǎn)業(yè)崗位群與專業(yè)支撐關(guān)系:從圖2可以看出,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)崗位群主要是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)控技術(shù)、農(nóng)機(jī)使用與維修技術(shù)、貯藏技術(shù)等核心技術(shù)為特征的四類崗位組成,掌握好這些技術(shù)技能就能完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本任務(wù)。通過分析掌握四類技術(shù)技能所需的必備知識(shí)構(gòu)成,可以得出對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域知識(shí)體系構(gòu)成,即包含貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的品種引進(jìn)與選育、種植技術(shù)、病蟲害防治、安全與質(zhì)量控制、種收運(yùn)農(nóng)機(jī)實(shí)用、保鮮冷藏等核心知識(shí)內(nèi)容,覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、植物保護(hù)與檢疫、農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)等三個(gè)專業(yè),以及農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)的部分內(nèi)容。第二產(chǎn)業(yè)崗位群與專業(yè)支撐關(guān)系:本專業(yè)群所指的第二產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的后延,即農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè),旨在增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)又增效的作用。崗位群主要包含農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工及產(chǎn)品包裝等三類崗位,技術(shù)所需知識(shí)包括農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷凍冷藏、功能食品開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品品牌打造等,而這些技能與知識(shí)的習(xí)得需要由農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、保健品開發(fā)與管理等專業(yè)來支撐。第三產(chǎn)業(yè)崗位群與專業(yè)支撐關(guān)系:第三產(chǎn)業(yè)主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的后延和拓展,包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉融合形成的生活性服務(wù)型產(chǎn)業(yè)兩大類,其崗位群包括種養(yǎng)殖與病蟲防護(hù)指導(dǎo)服務(wù)、農(nóng)機(jī)使用技術(shù)服務(wù)、農(nóng)業(yè)信息咨詢與銷售平臺(tái)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量追溯物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)建設(shè)與技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)+旅游、農(nóng)業(yè)+文化、農(nóng)業(yè)+教育等,其崗位技能需要的知識(shí)包括種養(yǎng)殖、農(nóng)機(jī)使用與維修、電子商務(wù)、旅游服務(wù)等,分別由農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、植物檢疫與保護(hù)、電子商務(wù)(農(nóng)業(yè))、旅游管理(農(nóng)村)等四個(gè)專業(yè)來支撐。
以上分析表明,鏈?zhǔn)綄I(yè)群精密對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié),使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“接二連三型”發(fā)展,第二產(chǎn)業(yè)前伸后延,第三產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展,集中于現(xiàn)代種業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、鄉(xiāng)村農(nóng)旅等新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向或新業(yè)態(tài),群內(nèi)專業(yè)資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),人才培養(yǎng)各有側(cè)重,能夠?yàn)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
三、專業(yè)群建構(gòu)模式及其管理體系的思考
(一)專業(yè)群組建模式與區(qū)域產(chǎn)業(yè)融合模式的對(duì)應(yīng)關(guān)系分析
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈?zhǔn)綄I(yè)群的建構(gòu)是農(nóng)業(yè)類專業(yè)群的建構(gòu)模式之一,其邏輯起點(diǎn)是基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展的技術(shù)需求,是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈為核心,以農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售為主線,由第一產(chǎn)業(yè)延伸到農(nóng)產(chǎn)品加工的第二產(chǎn)業(yè),再后延到農(nóng)產(chǎn)品銷售(物流、電商)、技術(shù)與信息服務(wù)等生產(chǎn)性服務(wù)類第三產(chǎn)業(yè),并交叉發(fā)展到休閑旅游等生活服務(wù)類的第三產(chǎn)業(yè)。但是農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展模式除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈延伸型外,還有其他的發(fā)展模式(見圖2核心二和核心三)。有圍繞中心城鎮(zhèn)和中小城市建設(shè)的產(chǎn)城(鎮(zhèn))融合型,有以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向的功能拓展型,以物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)為核心的智慧農(nóng)業(yè)的技術(shù)滲透型,等等。不同地區(qū)因自然資源、經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件、區(qū)位優(yōu)勢(shì)不同可能選擇不同的三產(chǎn)融合模式,因此在構(gòu)建農(nóng)業(yè)類專業(yè)群時(shí)要因地制宜,根據(jù)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,具體分析崗位群的技術(shù)需求,科學(xué)確定核心專業(yè),合理選擇專業(yè)數(shù),鏈?zhǔn)綄I(yè)群因?qū)訊徫槐容^多,建議6~8個(gè)專業(yè)比較合適,科學(xué)搭建專業(yè)群。
(二)“以群建院”和“以院建群”的前提思考
跨越了職業(yè)領(lǐng)域或產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的鏈?zhǔn)綄I(yè)群建群模式與傳統(tǒng)的按職業(yè)或技術(shù)集群建群模式有著截然不同的邏輯起點(diǎn),是不同產(chǎn)業(yè)間的跨界融合[ 10 ]。目前職業(yè)院校的建制,特別是二級(jí)學(xué)院或系部的建制,往往是按照同類職業(yè)領(lǐng)域或同類產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域里的專業(yè)來設(shè)置,即“以院建群”模式,與鏈?zhǔn)綄I(yè)群的建設(shè)與管理需求不相符合。由此,不少學(xué)者認(rèn)為專業(yè)群的管理組織形式是專業(yè)群健康發(fā)展的必要保障[ 11 ]。但目前多數(shù)學(xué)校的專業(yè)覆蓋十幾個(gè)專業(yè)大類,涉及產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)業(yè)集群,多方式并存。針對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈或集群,專業(yè)群建群邏輯及其架構(gòu)模式有所不同。因此,對(duì)一個(gè)學(xué)校而言,專業(yè)群的管理機(jī)制和組織形式固然重要,但并不是首要因素,也不是建多少專業(yè)群的問題,而是首先需要確定區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,其次要確定專業(yè)群的架構(gòu)模式,最后才是改革院系建制,以實(shí)現(xiàn)專業(yè)群的資源共享、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
專業(yè)群建設(shè)是高職院校專業(yè)建設(shè)改革的必然趨勢(shì),也是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必然要求。到2022年,我國(guó)將建設(shè)50所國(guó)家級(jí)高水平高等職業(yè)學(xué)校和150個(gè)骨干專業(yè)(群),到2023年,將遴選建設(shè)300所左右的省域高水平高等職業(yè)學(xué)校和600個(gè)骨干專業(yè)(群)[ 12 ]?;诋a(chǎn)業(yè)不同發(fā)展模式的專業(yè)群建設(shè)模式不斷創(chuàng)新,必將大力推進(jìn)職業(yè)教育的改革步伐。農(nóng)業(yè)類高職專業(yè)群的建設(shè)和改革將培養(yǎng)出更多的農(nóng)村三產(chǎn)融合型鄉(xiāng)土人才,將有力推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化向農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,全面實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略。
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009/t20200929_492299.html.
Analysis of the Structure Design of Modern Agricultural Chain Major Group with the Integration of Three Industries
SHAO Yuan-jian1, ZHANG Juan2, GE Lei1
(1. School of Horticulture and Landscape Engineering, Nantong College of Science and
Technology, Nantong, Jiangsu 226007, China; 2. School of Business, Nantong University, Nantong, Jiangsu 226007, China)
Abstract: Chinas agriculture is changing from agricultural modernization to agricultural and rural modernization. The urgent demand for compound talents in the entire agricultural industry chain has formed a reverse driving force toward the supply side of higher vocational education talents. Based on the case analysis of the local integration of three industries, the study analyze the need for key technologies in the development of the agricultural industry chain, and analyzes the logic of building “one after another” agricultural chain major group with the integration of three industries with agricultural production as the core industry. At the same time, the diversity of group mode, the way of organization and management, and the selection of group majors and core major are discussed, in order to promote the reform and innovation of high-level major group in higher vocational colleges and to train high-tech skilled talents suitable for the integration of agricultural three industries.
Key words: agricultural industry chain; technical requirements; major group; logic of group building; management mechanism