發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需挖掘民俗文化

美食文化

中國的美食文化涉及食物原材料的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的加工與消費、餐飲的服務(wù)與接待、餐廳與加工產(chǎn)品的經(jīng)營與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。

鄉(xiāng)村旅游美食不但要講究“色、香、味”俱全，而且要體現(xiàn)“滋、養(yǎng)、補”的特點。鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村美食文化要重點在吃得鮮、吃得爽、吃得好、吃得廉、吃得健康、吃得養(yǎng)生、吃出品位上下功夫。

服飾文化

鄉(xiāng)村旅游要吸納與融化各民族文化的優(yōu)秀結(jié)晶，傳承以漢族為主體的服飾文化，充分挖掘少數(shù)民族服飾文化。

居住文化

居住是人類謀求生存與發(fā)展的必然選擇，每個民族都有關(guān)于居住的歷史，中國傳統(tǒng)居住文化神圣而神秘，代代相傳，延續(xù)了幾千年。

因此，鄉(xiāng)村旅游在挖掘當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村居住文化時要做到：盡量尊重歷史，賦予鄉(xiāng)村居住文化新功能，增加一些鄉(xiāng)村元素裝飾，又應(yīng)具有時代現(xiàn)代感，與消費者生活方式相協(xié)調(diào)。

婚俗文化

婚俗是指鄉(xiāng)村結(jié)婚的風(fēng)俗，各民族按照自己的習(xí)俗，舉行各具特色的婚禮，具有各自濃厚的民族獨特風(fēng)采。

鄉(xiāng)村旅游可根據(jù)各地婚姻習(xí)俗，創(chuàng)意設(shè)計相應(yīng)的婚慶主題體驗活動。

禮儀文化

在我國廣大農(nóng)村，有著悠久而厚重的農(nóng)耕文明。作為一種文化集合，其中包含著復(fù)雜多元的禮俗制度、文化教育、人際交往理念、風(fēng)俗及各類祭祀活動等內(nèi)容。

中國鄉(xiāng)村禮儀文化一方面蘊含著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，記錄著中國人勤勞勇敢、吃苦耐勞、樂善好施、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德和優(yōu)秀品質(zhì)；另一方面，作為鄉(xiāng)民們內(nèi)心的共識，它們也起著規(guī)范鄉(xiāng)土社會秩序的重要作用。

鄉(xiāng)村旅游要通過挖掘鄉(xiāng)村禮儀文化，傳承以禮俗為本、以禮俗為依、以禮俗為美、以禮俗為榮的新農(nóng)村民俗風(fēng)貌。

信仰文化

很多地區(qū)沒有明顯的宗教信仰，但人們骨子里有著對中國主流文化的依托。這種主流文化對我們的生活、社會影響不亞于西方宗教信仰對西方社會的影響。這種經(jīng)過幾千年積淀形成的中國傳統(tǒng)文化精神，影響著我們的社會發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游要堅持“以文化人”“以文育人”，堅持用文化溫潤心靈、舒緩壓力、涵養(yǎng)人生，更好地豐富人們的精神世界，滿足人們多樣化多方面的文化需求，特別是部分人產(chǎn)生的文化饑渴癥。鄉(xiāng)村旅游要引導(dǎo)發(fā)展主流文化，滿足人民群眾基本的文化需求。

節(jié)日文化

節(jié)日文化是一種歷史文化，是一個國家或一個民族在漫長的歷史過程中形成和發(fā)展的民族文化，也是一種民族風(fēng)俗和民族習(xí)慣。

如中國的春節(jié)、元旦、元宵節(jié)、清明節(jié)、端陽節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、重陽節(jié)、教師節(jié)、婦女節(jié)等。每逢重要節(jié)日，家人團聚，歡聚一堂。鄉(xiāng)村旅游要充分利用傳統(tǒng)節(jié)日文化，創(chuàng)意設(shè)計與組織各種節(jié)慶文化與農(nóng)事節(jié)慶活動。

游藝習(xí)俗

游藝習(xí)俗主要包括民間競技活動、民間游戲娛樂活動等，同時還串入歷史典故、傳說故事、名人逸事、民俗風(fēng)情、詩詞歌賦、民謠俚語等民間文化。

鄉(xiāng)村旅游要結(jié)合當(dāng)?shù)赜嗡嚵?xí)俗打造豐富多彩的鄉(xiāng)村游樂體驗活動，以滿足游客的需要。