誠信鑄就品牌 真心“孵化”未來 2021 年河北大午種禽公司第十六屆經(jīng)銷商大會召開

□本刊記者 張麗鳳

4 月15～17 日，由河北大午種禽有限公司主辦的，以”凝心聚力·砥礪前行”為主題的河北大午種禽公司第十六屆經(jīng)銷商大會在大午國際酒店召開。中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、禽業(yè)分會秘書長宮桂芬研究員，中國農(nóng)業(yè)大學趙繼勛教授，大午家禽研究院名譽院長、中國農(nóng)業(yè)大學寧中華教授，山東農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副院長趙鵬教授，大午家禽研究院院長、中國農(nóng)業(yè)大學曲魯江教授，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會腰文穎副主任，河北省畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會趙萬青秘書長，河北省畜牧獸醫(yī)研究所鄭長山研究員，保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局趙東崗一級調(diào)研員，北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會王忠強秘書長及大午集團副總經(jīng)理劉金虎出席會議。來自全國各地的經(jīng)銷商1000 余人參加了會議。

會上，趙繼勛、寧中華、趙鵬、腰文穎分別就中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與展望、禽流感與傳染性支氣管炎綜合防控、禽戊型肝炎病毒的鑒定及其與家禽肝病的關系等方面作了精彩的學術報告。在專家互動環(huán)節(jié)，各位專家及大午種禽的負責人就市場未來走勢、各雞種的飼養(yǎng)管理要點、重點疾病防控等問題進行了答疑，為進一步鞏固大午金鳳、大午褐等品種蛋雞的市場配額奠定了堅實的基礎。

河北大午農(nóng)牧集團種禽有限公司是大午集團創(chuàng)始初期的骨干產(chǎn)業(yè)，始建于1984 年。經(jīng)過三十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為育種、擴繁、孵化為一體的大型種禽企業(yè)，廠區(qū)占地平原800 畝，山地1 萬余畝，飼養(yǎng)原種雞3 萬只，祖代雞15 萬套，父母代種雞200 萬套，年提供商品代雛雞1.2 億只，銷售遍及全國各地。按照技術依托與自主研發(fā)相結合、研發(fā)方向與市場需求相結合、成果轉(zhuǎn)化與服務客戶相結合的思路，大午種禽以市場為導向，邁向了精細化、特色化育種新時代，找到適合中國特色蛋雞市場的育種之路。

開拓創(chuàng)新推廣民族雞種

自2004 年大午買斷京白939 蛋雞配套系開始，就走上了蛋雞育種的道路，10 多年來，大午種禽厚積薄發(fā)，在育種道路上不斷摘取碩果，研發(fā)培育的京白939、大午粉1 號、大午金鳳、大午褐以及大午小金鳳滿足了全國市場的不同需求。

京白939：商品代花羽產(chǎn)粉殼蛋，全紅羽比例大約20%～40%，羽速自別雌雄，粉殼蛋顏色亮麗，疾病凈化良好、適應性強、耐熱、90%以上高峰維持時間200 天以上，平均蛋重61 克，淘汰體重1.85～1.95 千克。

大午粉1 號：純白羽產(chǎn)粉殼蛋，羽速自別雌雄，疾病凈化良好，粉殼蛋顏色亮麗，適應性強、耐熱、高峰維持時間長，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上，平均蛋重62 克，淘汰體重2 千克以上。

大午金鳳：蛋殼顏色偏紅，亮麗有光澤；生產(chǎn)性能好，高峰維持時間長，最高產(chǎn)蛋率達到98%以上，150 多天上90%，95 以上維持3～4 個月，90%以上維持10 個月以上；全程平均蛋重穩(wěn)定，蛋重前期不小，后期不大，尤其后期蛋重控制良好，適合做品牌蛋；抗病力強，全程死淘率低，產(chǎn)蛋期內(nèi)死淘率5%以內(nèi)，育雛育成1%以內(nèi)；換羽效果佳；疾病凈化水平高、效果好。

大午褐：商品代羽色自別雌雄，疾病凈化徹底；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上；雞蛋光澤度好，暗斑率低；蛋重前期不小、后期不大；羽毛質(zhì)量好、淘汰體重2.1 千克。

大午小金鳳：對矮小型蛋雞體型外貌、羽色、生產(chǎn)性能、蛋重、蛋殼顏色等性狀進行組合并嚴格篩選。

生物安全健全保障體系

大午種禽能夠為全國市場提供優(yōu)良的蛋雞品種，這和集團健全完善的生物安全體系有著不可分割的關系。大午原種場坐落于偏僻山區(qū)，不同功能區(qū)由溝壑樹木隔開，形成天然的生物屏障。場內(nèi)具備完善的車輛與人員洗消制度和措施，把疫病拒之門外。生產(chǎn)上，嚴格執(zhí)行管制制度，堅持自繁自養(yǎng)，堅持只出不進，確保全進全出。環(huán)境控制上，設有專門的排水通道，實施嚴格的雨污分流，專用料線系統(tǒng)，車不進場，全封閉阻止野鳥和老鼠進入。

在種源凈化上，組建了由多名育種、獸醫(yī)和檢測人員相結合的穩(wěn)定團隊，堅持走出去與引進來相結合，邀請專家定期開展專題理論培訓和技能培訓，安排實驗室人員到相關專業(yè)機構參加專題培訓。并且與山東農(nóng)大崔治中教授、趙鵬教授，四川大學王紅寧教授等專家對接，全程指導。此外還成立了大午家禽研究院，建設了300 平方米的禽病研究中心，功能配套齊全。傳播疫病的凈化迅速顯著降低了核心群群和祖代雞群禽白血病、沙門氏菌的陽性率。大大改善了雞群體質(zhì)健康水平、整齊度、均勻度、蛋殼質(zhì)量；提高了雞群生產(chǎn)性能、高峰維持時間、種蛋合格率、受精率、孵化率和雛雞質(zhì)量。對核心群選育而言，種源凈化使核心群雞群可選擇大大增加，間接提高了世代選擇壓，獲得超出預期的選擇效果。

科技支撐，孕育雞種未來

大午種禽堅持“使用一代，儲備一代，創(chuàng)新一代”的原則。采取傳統(tǒng)選育技術和分子育種技術相結合，利用傳統(tǒng)選育技術針對產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、存活率、受精率等關鍵數(shù)量性狀，家系成績和個體成績相結合的方法進行選擇。利用分子育種技術針對毛色、脛色、快慢羽等質(zhì)量性狀及抗病育種相關分子標記，選擇所需要的基因類型個體。在保障京白939、大午粉、大午金鳳、大午褐滿足市場需求的情況下持續(xù)進行精品細化選育提高。同時，大午種禽育種科研人員繼續(xù)實施特色新品種培育，與崗位科學家吳常信院士團隊繼續(xù)開展蘆花高產(chǎn)蛋雞選育工作。普通體型高產(chǎn)蘆花蛋雞的育種目標是：黃喙、黃脛、單冠、冠齒6～7 個，產(chǎn)粉殼蛋，19～72 周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)不低于320 枚，母雞淘汰體重2 千克左右。大午小金鳳的育種目標是：育種目標：矮小型粉殼蛋雞，商品代羽速自別，紅羽或花羽，產(chǎn)深粉殼蛋，平均蛋重54～56 克。高峰期產(chǎn)蛋率90%以上，高峰維持時間120 天以上，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)300 枚以上，淘汰雞體重1.65～1.75 千克。

“育民族雞種，創(chuàng)世界品牌”不是一句口號，是沉甸甸的責任與追求，是全國商品蛋雞養(yǎng)殖者的希望與依靠，是國內(nèi)蛋雞走上世界舞臺的敲門磚。在育種道路上，大午人風雨兼程，執(zhí)著追求，不斷成長，為蛋雞種源保障做出了貢獻。大午種禽新品種的不斷創(chuàng)新不但是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大的基石，更能體現(xiàn)了育種企業(yè)核心競爭力，抓好蛋雞種源中國芯大午已經(jīng)成為種禽人的神圣使命。