王澤華
摘要:經(jīng)濟全球化大發(fā)展的背景下和“健康中國”政策提出后,康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)迎來了發(fā)展的春天。秦皇島因著其得天獨厚的優(yōu)勢,順勢將旅游產(chǎn)業(yè)打造成全域旅游產(chǎn)品,進而發(fā)展成康養(yǎng)全域旅游。隨著近年來的發(fā)展秦皇島已經(jīng)完成了從門票經(jīng)濟到產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的成功轉(zhuǎn)型,旅行社等行業(yè)也根據(jù)康養(yǎng)全域旅游的發(fā)展進行了動態(tài)的調(diào)整,“康養(yǎng)+”模式已經(jīng)取得了突破性的進展。
關(guān)鍵詞:康養(yǎng)旅游;全域旅游;康養(yǎng)+
一、研究背景
改革開放以來,中國旅游產(chǎn)業(yè)取得了舉世矚目的成就,十九大將“健康中國”作為一項國家的政策,指導(dǎo)中國走健康強國之路。作為旅游產(chǎn)業(yè)本身具有愉悅?cè)诵牡慕】弹燄B(yǎng)的作用,同樣抓住這次機遇,以傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)為依托,融合醫(yī)療、度假、健康療養(yǎng)等形成康養(yǎng)旅游度產(chǎn)業(yè)。2020年受全球疫情的影響,世界經(jīng)濟萎靡不振,我國在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下,精準(zhǔn)施策,當(dāng)機立斷,在最短的時間內(nèi)抑制了疫情的蔓延,為經(jīng)濟恢復(fù)創(chuàng)造了有利條件。秦皇島作為一個歷史文化名城,稱謂“北方的夏威夷”,是中國北方度假勝地。秦皇島自古以來就是健康療養(yǎng)之地,擁有各類療養(yǎng)院281家,每年都有大批的離退休干部及企業(yè)人員到此療養(yǎng)。
秦皇島市政府高度重視這次發(fā)展契機,出臺了《北戴河生命健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范區(qū)發(fā)展總體規(guī)劃(2016-2030)》,借助2017年的河北省旅游發(fā)展大會,大力發(fā)展旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè),并在2018年5月秦皇島市長張瑞書親自帶隊赴北京參加推介會,積極為秦皇島全域康養(yǎng)旅游招商引資。
二、康養(yǎng)旅游度資源分析
秦皇島海洋氣候特征非常明顯,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,年平均氣溫10.3℃,在北方盛夏這里的平均氣溫也僅有23℃,森林覆蓋率達40%以上,擁有100公里黃金海岸,擁有30萬畝郁郁蔥蔥的林帶,這里海洋生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)、山地生態(tài)系統(tǒng)一應(yīng)俱全。
擁有歷史悠久的養(yǎng)生文化,古有秦始皇到此尋長生不老藥,晚晴政府將此地列為國際旅游避暑勝地,再到現(xiàn)在的各種機關(guān)療養(yǎng)院。
利用廢舊鐵路線路,重新整合開發(fā)了了全長41公里的觀光鐵路,將秦皇島的山、森林與海連接起來,為全域旅游開發(fā)提供了基礎(chǔ);新建150公里的山海旅游景觀走廊和環(huán)長城旅游公路,將山、海、長城、森林、地質(zhì)遺跡、美麗村落和海底世界、天女小鎮(zhèn)等自然和人文景觀串聯(lián)在一起,給游客帶來“一路暢通”的身心體驗。
三、康養(yǎng)旅游全域開發(fā)的創(chuàng)新發(fā)展模式
(一)門票經(jīng)濟向產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型
作為秦皇島全域旅游開發(fā)的起點,就必須擺脫固有的門票經(jīng)濟思維,通過發(fā)展多產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟,為全域旅游補經(jīng)濟之短板。從2014年到2019秦皇島旅游門票和旅游總收入中,可以看出,旅游總收入呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢,景點門票收入在2016年出現(xiàn)了拐點,因為在2016年秦皇島市政府出臺了一系列措施,告別門票經(jīng)濟,全方位發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,吸引更多的游客到訪秦皇島。
通過圖表2中秦皇島景點門票所占旅游總收入的比例圖分析來看,占比呈逐年遞減的趨勢,說明秦皇島告別門票經(jīng)濟發(fā)展多產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟卓有成效。
(二)旅行社轉(zhuǎn)型升級,打造一站式服務(wù)
在秦皇島大刀闊斧發(fā)展康養(yǎng)旅游全產(chǎn)業(yè)鏈的背景下,旅行社也根據(jù)新市場需求動態(tài)調(diào)整發(fā)展方向,從過去的價格戰(zhàn)等競爭模式到現(xiàn)在的合作共贏優(yōu)勢互補共同打造全域旅游一站式服務(wù)?,F(xiàn)在旅行社之間更多的是合作,優(yōu)勢互補,這樣的背后就是重新回歸到了旅行社的本質(zhì)-服務(wù)。現(xiàn)在的游客更加青睞于個性化、品質(zhì)化、體驗化的旅游產(chǎn)品與服務(wù),旅行社跨界融合旅游項目,以游客需求為中心,一客一線路,打造私人訂制品牌。
(三)餐飲住宿的優(yōu)化升級
正所謂“民以食為先”,秦皇島因著其獨特的地理優(yōu)勢,海鮮成為其一大特色,秦皇島餐飲服務(wù)企業(yè)與當(dāng)?shù)貪O船運營單位合作,推出游客親自出海,自己捕撈,增加了游客的互動性,同時也帶來了無窮的樂趣;另一方面餐飲企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合,打造綠色餐飲,如中保綠都農(nóng)業(yè)園區(qū)等,游客親自采摘食物,看到食物生長的全過程,真正的讓游客吃的放心。
(四)緊扣康養(yǎng),發(fā)展旅游+
秦皇島在旅游發(fā)展中緊扣康養(yǎng)主題,因地制宜的創(chuàng)造性發(fā)展旅游+產(chǎn)業(yè),打造全域旅游品牌。依托120公里的海岸線以及天然浴場資源打在“康養(yǎng)+濱海”旅游產(chǎn)品,;依靠西北山區(qū)祖山景區(qū)、板廠峪景區(qū)等融合長城文化,打造“康養(yǎng)+山地”旅游;依靠山海關(guān)、老龍頭、求仙入海處等歷史文化產(chǎn)品,打造“康養(yǎng)+文化”旅游產(chǎn)業(yè);依靠秦皇島悠久的紅酒文化以及國際康養(yǎng)旅游中心,打造“康養(yǎng)+保健”旅游產(chǎn)品;依托奧體中心、足球?qū)W校資源,打造“康養(yǎng)+運動”多方面產(chǎn)品。
四、康養(yǎng)旅游全域開發(fā)未來發(fā)展策略
經(jīng)過近幾年的發(fā)展,秦皇島康養(yǎng)旅游全域開發(fā)已經(jīng)取得了舉世矚目的緊張,在面對風(fēng)云莫測的市場變化,秦皇島應(yīng)該適時調(diào)整發(fā)展思路,乘風(fēng)破浪打造順應(yīng)時代的康養(yǎng)全域旅游。
(一)加強政府投入,積極政策引導(dǎo)
作為當(dāng)?shù)卣块T,應(yīng)該積極加大對秦皇島全域旅游的基礎(chǔ)設(shè)施投入,加大政策引導(dǎo),根據(jù)本地特色因地制宜的制定相關(guān)的政策,引導(dǎo)康養(yǎng)旅游健康發(fā)展。舉辦各種的推介會,擴大康養(yǎng)旅游的知名度;政府全力配合相關(guān)企業(yè),幫助企業(yè)申請國家專項補貼資金。
(二)適時調(diào)整戰(zhàn)略,推動產(chǎn)業(yè)改革
酒店、餐飲、旅行社、景區(qū)管理單位應(yīng)當(dāng)順應(yīng)康養(yǎng)旅游全域發(fā)展的時代潮流,結(jié)合市場需求,適時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略,深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系改革,完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營機制,擴大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營范圍,加深產(chǎn)業(yè)經(jīng)營深度,以服務(wù)為根本宗旨,以打造品牌和知名度為服務(wù)目標(biāo),多產(chǎn)業(yè)間相互融合發(fā)展,提供一站式服務(wù),同產(chǎn)業(yè)間展開以服務(wù)為目的的競爭,優(yōu)勢互補,共同促進行業(yè)領(lǐng)域進步。
(三)加強人員培訓(xùn),吸納康養(yǎng)人才
加大人員培訓(xùn)力度,將康養(yǎng)旅游最新知識傳授給從業(yè)人員,完善人員考核機制,制定完善的薪酬獎勵體系,讓真正付出的服務(wù)人員得到應(yīng)得的報酬;加大人才投入,吸納高校康養(yǎng)人才。康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)是一種集健康、醫(yī)療、旅游、體育、養(yǎng)老等于一體的新業(yè)態(tài),需要復(fù)合型的旅游專業(yè)人才,應(yīng)該加大人才投入,政府應(yīng)該出臺相應(yīng)的人才落戶政策,從而在根源上留住人才。
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