蘋果種植技術(shù)與病蟲害防治措施

宋堂江

摘要：蘋果作為一種常見的水果，深受消費者的喜愛。近年來，隨著蘋果應用技術(shù)的逐步發(fā)展，蘋果應該使用領域不再局限于食品和水果蔬菜行業(yè)，在化妝品、醫(yī)藥、保健品和行業(yè)涉及很多行業(yè)和領域，市場是對的對蘋果的需求不斷上升。另外，由于人們的消費觀念漸漸地，消費者對蘋果品質(zhì)的要求越來越高。多種原因蔬菜的綜合影響對蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的要求有著嚴重的影響環(huán)，所以必須應用科學合理的栽培管理技術(shù)，搞好病病蟲害防治措施，有效地保證了蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量，更好滿足市場需求。

關(guān)鍵詞：蘋果;種植技術(shù);病蟲害防治

引言

近年來，提高果品質(zhì)量已成為蘋果種植產(chǎn)業(yè)的唯一發(fā)展渠道。從實際來看，高檔果供不應求、中檔果供大于求、低檔果賠錢銷售的問題依舊存在且十分嚴重。在此背景下，如何擴大優(yōu)質(zhì)無公害果品生產(chǎn)規(guī)模，減少化學防治，以滿足蘋果種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求，是蘋果種植人員面臨的主要問題。對此，使用蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)就傳統(tǒng)化學防治手段進行創(chuàng)新，在提升蘋果種植綜合效益的基礎上，減少蘋果種植對于環(huán)境的影響，進而促進蘋果種植產(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展。

1蘋果種植技術(shù)分析

1.1合理選擇果樹品種

選擇果樹品種是進行果樹栽培種植的第一個環(huán)節(jié)，當前多數(shù)果農(nóng)在進行蘋果樹種植的過程中選擇較多的品種是矮化蘋果樹和半矮化蘋果樹，這一類蘋果樹苗根系比較發(fā)達，能夠提高蘋果樹的成活率。另外，不同的地區(qū)適宜種植不同類型的果樹苗，蘋果樹在不同的地區(qū)也有著不同的成熟周期，結(jié)合實際種植地區(qū)的環(huán)境，科學合理地進行蘋果樹苗的選擇，可以在一定程度上保證果樹的高產(chǎn)。要注意的是，為了盡可能提升其產(chǎn)量，可以適當進行授粉樹種的比例調(diào)控。

1.2土壤水肥管理

土壤水肥管理要確保在提升果實產(chǎn)量、補充營養(yǎng)元素的同時，減少對環(huán)境造成的污染。蘋果園需要合理使用化肥、有機肥和水溶肥，不應當盲目偏重某一種，避免出現(xiàn)營養(yǎng)失衡、土地板結(jié)等問題。要根據(jù)蘋果的生長發(fā)育階段及時調(diào)整土壤水肥環(huán)境。通過合理調(diào)整土壤的微環(huán)境，改善蘋果生長環(huán)境，為蘋果的產(chǎn)量與質(zhì)量奠定基礎。在肥料的具體使用上，需要遵循前期補鈣、后期控氮的原則，確保樹體長勢良好，擁有較強的抗病能力，降低苦痘病與蜜果病的出現(xiàn)概率。除基本根施外，還需要采取葉面噴施的方式，反復3次，確保肥料覆蓋率[2]。為提升蘋果的營養(yǎng)與口感，必須要在其生長期與果實膨大期補充充足的微量元素，但在采摘前1個月要停止補充微量元素。合理使用生長調(diào)節(jié)劑，調(diào)整果實大小與成熟度。針對蘋果生長季后期可能出現(xiàn)的葉片卷曲問題，需要合理補充土壤水分，促進蘋果長出新梢，避免樹體出現(xiàn)大范圍矮化的現(xiàn)象。

1.3整形修剪

蘋果樹選用紡錘樹形，干高、樹高分別為0.8～1.0m、2.5～2.8m，中心干和樹勢要強，中心干直接著生于由分枝形成的結(jié)果枝組，較粗（直徑≥2.5cm）的結(jié)果枝組可疏除，新的結(jié)果枝組能夠利用更新枝培養(yǎng)。定植后1～2年蘋果樹冬剪時，對長勢弱的主枝、中心干延長枝進行短截，不短截分枝和中心干，競爭枝疏除，剪口下第1～2芽枝相向拉平，為穩(wěn)定樹勢，防止分枝快速增粗，可在第2年讓蘋果樹結(jié)果;定植后3年蘋果樹不短截中心干延長枝，搞好拉枝開角，將過密枝、直立徒長枝、外圍競爭枝疏除，有利于改善樹冠內(nèi)光照和通風條件。

1.4花果管理

1.4.1授粉

果園配置授粉樹，或采用壁蜂授粉，或在盛花期采用異花粉進行人工授粉，同時合理應用PBO植物生長調(diào)節(jié)劑，可促進成花，提高蘋果坐果率和品質(zhì)。

1.4.2疏花疏果

盛花期選留中心花，將弱花疏除，落花后根據(jù)果樹營養(yǎng)及果實發(fā)育狀況，1個花序通常保留果實1～3個，將病果、畸形果和小果疏除。

1.4.3果實套袋

定果后選用優(yōu)質(zhì)雙層紙袋進行果實套袋，采收前15～20d，在陰天或光照不強時將果袋摘除，外層袋先摘，待3～5d后將內(nèi)層袋摘掉，摘袋后果實上色快，此時需及時將果實周邊影響光照的葉片摘除，同時要適時轉(zhuǎn)果，并在樹冠下鋪設反光膜，促使果實全面均勻著色。摘袋15d以上即可采收果實。

2蘋果蟲害主要類型

2.1金紋細蛾

金紋細蛾屬于細蛾科，該病蟲會從蘋果樹的葉子背面表皮進入，然后將葉子的葉肉吃掉，最后使葉子的表皮與葉肉脫離。該蟲害會導致蘋果樹的葉片較早脫落，果樹的生長受阻，果實的生產(chǎn)得不到充分的營養(yǎng)供給，導致果實的產(chǎn)量下降。

2.2蘋果綿蚜

蘋果綿蚜屬于棉蚜科，該病蟲會直接在果樹的新梢或者傷口處吸取汁液，然后在破壞的部位產(chǎn)生白色棉絮狀蠟質(zhì)物、棉毛狀物或者瘤狀蟲癭，最后導致果樹的樹干得不到營養(yǎng)供給而枯死。該蟲害發(fā)生的時間主要集中在夏季，從6月開始到9月結(jié)束都屬于蘋果綿蚜的高發(fā)期。

2.3山楂葉螨

山楂葉螨屬于葉螨科，該病蟲主要對果樹的葉片進行破壞，通過吸取汁液的方式阻止果樹對葉片的營養(yǎng)供給，然后葉片腐爛位置越來越大發(fā)生脫落，最后果樹不能集中營養(yǎng)供給果實的成長.該蟲害主要發(fā)生在7月和8月。

3蘋果病蟲害防治措施

3.1物理防控

蘋果生長期間容易受到蚜蟲、螨蟲、蛾蟲等病蟲的侵害，因此在果實生長的過程中種植人員需要使用黃板和殺蟲燈對各種病蟲進行誘殺，這樣才能對蘋果病蟲害進行防治。黃板誘殺病蟲一般來說可以從4月份開始，此時種植人員需要根據(jù)果園中蘋果樹的生長情況選擇黃板的使用量，一般來說一畝蘋果樹果園懸掛50張24cm×20cm的黃板即可起到對病蟲的防控效果。種植人員需要在6月對黃板進行更換，防止黃板對病蟲的防治效果降低。而殺蟲燈誘殺病蟲一般需要在5月份開始使用，殺蟲燈可以對蛾蟲、食心蟲、蚜蟲等病蟲進行

3.2化學防治

紅富士蘋果屬于容易感染早期落葉病的品種，蘋果褐斑病是導致早期落葉病出現(xiàn)的主要原因。針對褐斑病的防治，可以采取套袋措施，并噴施波爾多液1次，1周后再噴施內(nèi)吸性治療性殺菌劑。防治斑點落葉病方面，可以在花謝后5～7d內(nèi)噴施1次寶麗安或10%多氧霉索1000～2000倍液體或1.5%多抗霉素150～200倍液體或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液體進行防治。蘋果花謝后，可以使用滅幼脲3號、吡蟲啉、阿維菌素、殺鈴脲、蛾螨凈等化學藥劑，用于防治腐爛病。在輪紋病的發(fā)病初期，可以使用三唑酮·乙蒜素乳油、異菌脲·多菌靈、戊唑醇搭配用藥防治，或者使用輪紋一號特效殺菌劑稀釋400倍噴霧后進行防治。7月中旬后，可以噴施三乙膦酸鋁·多菌靈、代森錳鋅、波爾多液·代森錳鋅、堿式硫酸銅等用于防治輪紋病。對于蘋果綿蚜、蘋果瘤蚜的防治，可使用800倍多抗霉素或5000倍43%的戊唑醇+1000倍美螨液+3000倍70%吡蟲啉進行噴施。對于粉蚧、葉螨害蟲等，可使用800倍5%己唑醇或800倍70%甲基托布津+3000倍70%吡蟲啉等進行防治。在套袋時，需要盡可能選擇低毒、安全、有效、無污染的礦物源、生物源農(nóng)藥。以防治蘋果腐爛病為例，在清除病斑后覆蓋泥漿，可大大提升其傷口愈合率，并降低二次復發(fā)概率，效果優(yōu)于殺菌劑，且成本較低。對于干腐病、輪紋病等，在萌芽前噴施5%石硫合劑，并以100倍腐必清和200倍葉保綠涂抹患部，防治效果較好。在萌芽后直到套袋前，斑點落葉病、霉心病、輪紋爛果病，蚜蟲、螨蟲、綠盲蝽、潛葉蛾、卷葉蛾等都屬于常見病蟲害。針對斑點落葉病，可使用撲海因、寶麗安、噴克等。對于輪紋爛果病，可使用多菌靈、撲海因等防治。在套袋前可交替使用殺菌劑，但同類型不可交替使用。套袋后至摘袋前，應當主要使用波爾多液，輔助其他殺菌劑?？墒褂萌蝈a殺螨，具有殘留少、效果好、有效期長等特點。綜合殘留、價格、效果考慮，吡蟲啉、蛾螨靈、樂斯本等效果較好。除此之外，冬季可合理釋放赤眼蜂、綠僵菌、白僵菌等加強對病蟲的防治，并及時清理老皮落葉。在花謝至套袋前，需連續(xù)噴施3～4次鈣肥，如腐殖酸鈣、氨基酸鈣等，加強水心病、苦痘病防治。在套袋前防治病蟲害，能夠直接影響后期果實的品質(zhì)，尤其是如果臨近套袋期有降雨，必須及時噴灑殺菌劑?？墒褂镁哂斜Ｗo與治療效果的農(nóng)藥，如撲海因等，應避免噴施含有銅離子及乳油類的農(nóng)藥。

結(jié)束語

蘋果樹種植期間難免會遇到病蟲害的侵襲，而病蟲害問題能夠顯著影響果樹的產(chǎn)量及質(zhì)量，這就要求果農(nóng)要做好相關(guān)病蟲害的防治，果樹生長階段較為常見的病害主要有落葉病、腐爛病、輪紋病等。一般來說，藥劑噴灑來治理病蟲害是比較常用的方式，但要注意保證用藥的合理性，以免造成果子的藥劑殘留。對于常見的蟲害，除了用殺蟲燈來進行誘殺外，還可以采用蘋果套袋的方式來進行防治，這一方法不僅能夠有效防治病蟲害，還能夠在一定程度上幫助果子不被凍傷，有

參考文獻

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