母豬飼養(yǎng)水平對仔豬生產(chǎn)性能的影響

出生時體重較低的仔豬通常表現(xiàn)出的存活率、生產(chǎn)性能往往比體重較重的仔豬要差一些，但及時改善母豬的營養(yǎng)水平，提高母豬的產(chǎn)奶性能，則可以幫助出生體重較低的仔豬有一個更好的未來。

由于仔豬斷奶體重是其終生生產(chǎn)性能的關(guān)鍵決定因素，因此英國北愛爾蘭農(nóng)業(yè)食品與生物科學研究所（AFBI）在過去一年中對此進行了大量研究，AFBI研究了泌乳期不同采食量的母豬哺育低出生體重和正常平均出生體重仔豬的生長情況。研究結(jié)果分別發(fā)表在期刊《轉(zhuǎn)化動物科學》和《畜牧科學》上。他們的目的是研究在哺乳期通過改善母豬營養(yǎng)，對低出生體重豬的仔豬，其斷奶體重是否會有所改善（見圖1）。

圖1 適當提高母豬飼養(yǎng)水平對仔豬生產(chǎn)性能有利

1 分組寄養(yǎng)

該研究使用了來自8個生產(chǎn)批次的AFBI Hillsborough豬場的32窩（448頭）仔豬。每一批在分娩后的24 h內(nèi)，將仔豬按出生體重分別寄養(yǎng)在剛分娩的寄養(yǎng)母豬身上，按照每批2窩14頭低出生體重仔豬（<1 kg）和2窩14頭正常出生重仔豬（1.25～1.75 kg）進行分組。

將哺育仔豬低出生體重組的母豬分為高飼喂量組與低飼喂量組（按照商業(yè)標準的泌乳期飼料進行劃分）。同樣地，哺育仔豬正常出生體重組的母豬，分為高飼喂量組與低飼喂量組。該研究中的母豬低飼喂量組日糧，按正常養(yǎng)豬場的哺乳期母豬平均飼喂水平擬定，平均每天飼喂6.2 kg日糧，最大飼喂量為7.5 kg/d。

高飼喂量的母豬泌乳28 d后，其最高飼喂日糧水平為11 kg/d，平均飼喂日糧水平為8.6 kg/d。該研究在母豬哺乳期記錄試驗期的仔豬體重、體重增長情況及健康狀況。當仔豬在第7天和第21 頭時，還要監(jiān)測母豬哺乳行為。

2 出生后28 d斷奶

所有仔豬均在出生后平均28 d后斷奶。 斷奶后，在豬只整個生長期（5ü11周齡）和肥育期（12ü22周齡）直至屠宰之前，記錄豬只的活重，飼料采食量和死亡率。

在整個哺乳期（28 d）中，高飼喂量的母豬總攝入量為217 kg（平均7.75 kg /d），而低飼喂量的母豬則為174 kg（平均6.21 kg/d），采食量相差20%。 正如試驗前預期的那樣，低出生體重仔豬的斷奶體重低于正常出生體重仔豬的斷奶體重，其死亡率也更高。

初生重較輕的仔豬采乳量與正常出生重的仔豬相似。 同樣，如試驗前預期的那樣，采食量較高的母豬產(chǎn)的仔體重也更高。

3 高飼喂量母豬對仔豬的影響

最有趣是，研究結(jié)果反映了高飼喂量母豬寄養(yǎng)的低出生體重的仔豬，與低飼喂量母豬寄養(yǎng)的正常出生體重的相比的不同。

眾所周知，出生體重對斷奶后仔豬的生產(chǎn)性能有重大影響。在豬只生產(chǎn)過程中，正常出生體重的豬只的體重始終要比同期低出生重的仔豬重，而這與泌乳期間母豬的飼喂量并無大的關(guān)系。關(guān)于母豬采食量對仔豬的影響，就試驗結(jié)果而言，高飼喂量的母豬寄養(yǎng)的仔豬斷奶體重較重。 然而，低飼喂量的母豬寄養(yǎng)的仔豬在生長期（5ü11周）表現(xiàn)出追趕生長（補償生長）的態(tài)勢。這意味著，無論母豬在哺乳期的采食量如何，從12周到屠宰之間，豬只之間的體重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率都并無差異，高斷奶重的仔豬，其斷奶時的體重優(yōu)勢沒有得到持續(xù)保持。

4 用仔豬斷奶的體重“追趕”

在哺乳期增加母豬飼料攝入量，將使低出生體重仔豬達到與當前生產(chǎn)條件下飼養(yǎng)的正常出生體重仔豬相似的斷奶體重。低出生體重仔豬斷奶前死亡率，在哺乳期平均飼喂7.5 kg/d日糧的母豬寄養(yǎng)下可降低近50%，且低出生體重仔豬在斷奶時達到與正常出生重仔豬相似的斷奶體重，并且可以在肥育期達到正常出生重豬只的采食量。

一般來說，哺乳期高飼喂量母豬所寄養(yǎng)仔豬的體重優(yōu)勢，在斷奶后并沒有持續(xù)保持。但是，還應注意的是，高飼喂量母豬寄養(yǎng)的低出生體重仔豬的屠宰體重和生產(chǎn)性能，與低飼喂量母豬寄養(yǎng)的正常出生重仔豬相近。