“快招公司”借加盟奶茶“挖坑”

里雨曦 郭怡伶

喜茶、奈雪的茶等奶茶品牌的火爆，讓不少人看到了商機(jī)，風(fēng)口之上，許多“快招公司”借此編織起奶茶一夜暴富的神話，用甜蜜、溫潤(rùn)的奶茶“割起了韭菜”。

據(jù)記者調(diào)查，這些公司用短時(shí)間包裝出“爆款”品牌，大規(guī)?？焖僬猩?，賺取巨額加盟費(fèi)。但加盟者“入伙”后，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)際經(jīng)營(yíng)效果與這些招商品牌宣傳的情況背道而馳。

“快招公司”管生不管養(yǎng)，沒有運(yùn)營(yíng)和服務(wù)支持，最終奶茶門店難以盈利，損失慘重。

仿冒品牌官網(wǎng)

在網(wǎng)上搜索喜茶、奈雪的茶、一點(diǎn)點(diǎn)、茶顏悅色等奶茶品牌，除了正規(guī)官網(wǎng)，還能輕易發(fā)現(xiàn)各種仿冒品牌的“李鬼”。

比如，記者在搜索引擎中搜索“喜茶加盟”后，頁(yè)面出現(xiàn)了諸多相關(guān)網(wǎng)站，其中大多赫然標(biāo)有喜茶官方品牌標(biāo)識(shí)，并標(biāo)注喜茶官方加盟，站內(nèi)設(shè)計(jì)也充斥著喜茶產(chǎn)品和喜茶元素。

記者通過網(wǎng)站引導(dǎo)，填寫相關(guān)信息后，很快接到了一位自稱為喜茶品牌加盟經(jīng)理的電話。這位經(jīng)理向記者詳細(xì)“介紹”了喜茶合作模式：喜茶目前并非所謂加盟模式，而是商家與喜茶公司合營(yíng)，一家喜茶門店需要商家投入200萬(wàn)元資金參與合營(yíng)，獲利后利潤(rùn)分成為喜茶50%、商家40%、大區(qū)經(jīng)理10%。

據(jù)了解，喜茶全部門店均為直營(yíng)模式，喜茶方面曾多次在官方網(wǎng)站、微博等渠道強(qiáng)調(diào)，不接受任何形式的加盟。記者隨后聯(lián)系喜茶相關(guān)人員，對(duì)方明確否認(rèn)前述經(jīng)理所謂的合營(yíng)模式的存在。

事實(shí)上，“快招公司”仿冒知名奶茶品牌加盟，只是吸引加盟者的一種手段，其背后的真實(shí)目的，是向加盟者推介全新的奶茶加盟品牌。

記者在一個(gè)仿冒“一點(diǎn)點(diǎn)”品牌的加盟網(wǎng)站上留下聯(lián)系方式后，一位自稱“一點(diǎn)點(diǎn)工作人員”的人士與記者取得聯(lián)系，簡(jiǎn)單介紹完一點(diǎn)點(diǎn)的合作模式后，便稱一點(diǎn)點(diǎn)屬于二代奶茶品類，目前江浙滬很多加盟商都在選擇三代奶茶品類的投資，并向記者推薦了一個(gè)名為“何必問”的奶茶品牌。

對(duì)方發(fā)給記者的資料顯示，何必問被宣傳為臺(tái)灣地區(qū)知名奶茶品牌，目前正在大陸推廣，極富市場(chǎng)空間。此外，宣傳資料還赫然顯示：何必問品牌已經(jīng)聯(lián)手故宮文創(chuàng)旗下IP、央視“國(guó)家寶藏”IP，極具營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。

從合作模式看，這一品牌的合作有單店模式和區(qū)域代理模式，費(fèi)用在5萬(wàn)-25萬(wàn)元不等。

“一點(diǎn)點(diǎn)工作人員”向記者展示了何必問品牌在各地加盟店的火爆景象后表示，何必問品牌目前正在全國(guó)推廣階段，是很好的入駐時(shí)機(jī)。未來(lái)，品牌方在營(yíng)銷方面會(huì)給予商家極大的支持，并定期邀請(qǐng)明星駐唱，幫助門店推廣。商家如有意向，可以前往何必問品牌在杭州的總部進(jìn)行考察。

當(dāng)記者詢問何必問與一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系時(shí)，對(duì)方表示，兩者屬于同一個(gè)運(yùn)營(yíng)集團(tuán)，經(jīng)營(yíng)由這家運(yùn)營(yíng)集團(tuán)統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

記者隨后查詢工商資料發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)目前并沒有何必問品牌門店，該人士向記者展示的“何必問”商標(biāo)隸屬于杭州潮薈餐飲管理有限公司，股東宋娟、王浩，而一點(diǎn)點(diǎn)品牌則隸屬于生根餐飲管理（上海）有限公司，法定代表人樓更深，與何必問無(wú)任何關(guān)聯(lián)。

而后幾天，更有多位自稱“一點(diǎn)點(diǎn)工作人員”的人士聯(lián)系記者推薦加盟，當(dāng)被問及何必問與一點(diǎn)點(diǎn)的關(guān)系時(shí)，皆稱兩個(gè)品牌沒有關(guān)系。然而，當(dāng)記者追問奶茶加盟問題時(shí)，則再次被推薦了多個(gè)其他品牌。

一些行業(yè)人士告訴記者，這些不知名的奶茶加盟品牌即“快招公司”，他們把網(wǎng)站仿冒成喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)等知名奶茶品牌的加盟網(wǎng)站，通過競(jìng)價(jià)排名，明晃晃出現(xiàn)在搜索結(jié)果的前列?！翱煺泄尽蓖ㄟ^引流獲得加盟者信息，向加盟者推薦其他品牌，從中獲利。

謊報(bào)盈利前景

這些“快招公司”真能幫加盟者成功創(chuàng)業(yè)、“日進(jìn)斗金”嗎？

“我們剛剛有一個(gè)客戶在河北那邊開了4個(gè)門店，每個(gè)月的純利潤(rùn)就有十幾萬(wàn)?！鼻笆鲎苑Q“一點(diǎn)點(diǎn)工作人員”的人士為記者描繪了很好的盈利前景。

然而，看上去美味的餡餅，背后卻往往是陷阱。

近些年，很多人通過“快招公司”加盟奶茶店，而后發(fā)現(xiàn)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與“快招公司”描繪的暴富情況大相徑庭，可謂步步是“坑”。

“80后”王瑞（化名）就是這樣一位“受害者”。她被“快招公司”勾畫的某品牌奶茶美好的發(fā)展前景說(shuō)服，辭掉工作，在前往該品牌奶茶總部參觀的當(dāng)天便交了加盟費(fèi)。

簽約之后，工作人員的冷淡與前期說(shuō)服加盟時(shí)的熱情形成強(qiáng)烈反差，王瑞已無(wú)法回頭地走向了“快招公司”布下的陷阱。

在選址階段，該奶茶品牌地區(qū)代理隨便找了幾個(gè)地方推薦給她：一個(gè)在老舊商場(chǎng)里，另外幾個(gè)都在街道拐角或巷子深處，人流量極低。王瑞與地區(qū)代理爭(zhēng)論后，對(duì)方才推薦了一個(gè)新商場(chǎng)的位置，每月租金1.2萬(wàn)元，但因?yàn)樯虉?chǎng)也剛剛開業(yè)，人流仍然不算多。

購(gòu)買設(shè)備時(shí)，王瑞也栽了跟頭。她分別花費(fèi) 4000元、1000元從公司購(gòu)買了收銀系統(tǒng)和冰箱，公司稱是專門配備，給予加盟商優(yōu)惠。而在后續(xù)使用過程中王瑞發(fā)現(xiàn)，收銀系統(tǒng)卡頓，冰箱漏水、冷凍層工作不順等問題層出不窮。她后來(lái)從專收二手設(shè)備的人士處得知，很多品牌加盟公司會(huì)回收舊設(shè)備，找人翻新，再賣給加盟商。

在籌備階段，除去前期加盟費(fèi)、房租、裝修外，品牌方還不斷以品牌管理費(fèi)、公關(guān)費(fèi)、員工培訓(xùn)費(fèi)、大眾點(diǎn)評(píng)推廣費(fèi)等各種名目向王瑞收取費(fèi)用，到開業(yè)前夕，她花掉了近二十萬(wàn)元。

伴隨著一個(gè)個(gè)“深坑”，王瑞的奶茶店終于開起來(lái)了，但是訂貨的“套路”又隨之而來(lái)。

王瑞告訴記者，她發(fā)現(xiàn)，公司訂貨單里，紅茶78元一包，淘寶上相同規(guī)格的只要55元；25kg的植脂末700元一袋，淘寶只要450元；20kg的波霸珍珠400元，淘寶只要250元。對(duì)照下來(lái)，幾乎所有的材料，在公司里訂購(gòu)的都要比淘寶貴至少1/3。

王瑞回憶，她去往公司總部考察時(shí)，看到持續(xù)播放的視頻廣告：“銷售營(yíng)業(yè)額10456元，銷售杯數(shù)878杯。”但在自己開業(yè)的兩個(gè)星期里，王瑞每天的流水不過200多元，賣出去的奶茶只有20杯左右。最后，奶茶店嚴(yán)重入不敷出，王瑞只好選擇關(guān)掉店鋪。

覺得事有蹊蹺的王瑞登錄商務(wù)部網(wǎng)站，經(jīng)查詢發(fā)現(xiàn)，她加盟的奶茶公司并沒有特許經(jīng)營(yíng)備案，也沒有招商加盟資質(zhì)。心灰意冷的她只能選擇將該品牌告上法庭。

王瑞的經(jīng)歷并非孤例，近些年，在各種社交平臺(tái)和公開報(bào)道中，都有相似經(jīng)歷的年輕人，一步步踏進(jìn)“快招公司”埋下的深坑。夸大、虛假宣傳，偽造、利用權(quán)威媒體、綜藝節(jié)目為其背書，用“一夜暴富”的盈利前景給加盟者洗腦，與此同時(shí)，承諾為加盟者配套相關(guān)服務(wù)和營(yíng)銷支持，打消加盟者的最后顧慮……如此種種“套路”，使眾多加盟者最終“繳械投降”，落入陷阱。

加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管

對(duì)于“快招公司”擾亂市場(chǎng)的手段，許多被仿冒的連鎖奶茶品牌也是苦不堪言。

“因?yàn)椤煺泄具`規(guī)成本低，即使打擊了一些，過段時(shí)間換張皮囊，又如雨后春筍般出現(xiàn)，除之不盡。”喜茶方面表示，公司法務(wù)通過各種手段維權(quán)，目的在于保護(hù)品牌，也希望消費(fèi)者利益不受侵害，但是收效甚微。

目前，喜茶已經(jīng)在各官方渠道明確強(qiáng)調(diào)不接受任何形式的加盟，甚至在每張銷售小票上都注明了有關(guān)字樣。一點(diǎn)點(diǎn)的官方網(wǎng)站也明確了其官網(wǎng)為品牌唯一網(wǎng)站，無(wú)其他附屬品牌。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被“快招公司”割韭菜的大多是年輕群體。一方面是由于年輕群體對(duì)于奶茶行業(yè)的偏好，另一方面，奶茶行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，容易吸引初出茅廬、涉世未深的年輕人。

餐飲行業(yè)分析師康健認(rèn)為，之所以很多割韭菜的“快招公司”會(huì)選擇奶茶作為載體，很大程度上是因?yàn)?，奶茶行業(yè)成熟的產(chǎn)品體系和供應(yīng)鏈已經(jīng)基本解決了產(chǎn)品的問題，“快招公司”只需要?jiǎng)?chuàng)造和包裝一個(gè)品牌即可，幾乎沒有難度。

也因此，除了繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管和打擊力度，奶茶行業(yè)本身也需要進(jìn)一步自我規(guī)范和提升。

“在這個(gè)行業(yè)打造經(jīng)典品牌是有空間的，但是目前國(guó)內(nèi)的發(fā)展模式大多是依靠資本運(yùn)作，品牌沒有耐心深耕行業(yè)，賺快錢、割韭菜的情況極為普遍。”餐飲品牌戰(zhàn)略顧問王冬明認(rèn)為，目前奶茶行業(yè)缺少打造經(jīng)典品牌的土壤和環(huán)境。

他進(jìn)一步表示，這幾年奶茶加盟的名聲越來(lái)越不好，主要原因就在于許多品牌向加盟商描繪的收益率太高、前景太好，不考慮行業(yè)運(yùn)營(yíng)的實(shí)際成本，單純畫大餅。由此，奶茶開放加盟速度過快，品牌過多且魚龍混雜，市場(chǎng)容量幾近飽和，最終導(dǎo)致加盟商的成活率很低。

一位行業(yè)資深人士提醒，加盟奶茶店并不是容易的創(chuàng)業(yè)方式，也可能會(huì)掉進(jìn)“快招公司”的陷阱，希望年輕人理智選擇。