森林康養(yǎng)旅游基地生態(tài)資源評(píng)價(jià)體系構(gòu)建研究

任曉旭 何禎

摘? ?要： 本文參考現(xiàn)有森林生態(tài)資源生態(tài)康養(yǎng)功能的理論及實(shí)踐研究，以生態(tài)學(xué)的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能理論為基礎(chǔ)，初步構(gòu)建森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。將森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源指標(biāo)體系分為森林自然特征、森林小氣候、空氣中保健物質(zhì)、景觀美學(xué)四個(gè)類別，并提出具體指標(biāo)及相應(yīng)的評(píng)價(jià)方法。

關(guān)鍵詞： 生態(tài)旅游? ?生態(tài)資源? ?指標(biāo)構(gòu)建

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城市化進(jìn)程日益加快，城市中的環(huán)境問(wèn)題和生活壓力給居民的健康帶來(lái)了一定負(fù)面影響。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球有超過(guò)60%的人處于亞健康狀態(tài)[1]（38-41），德國(guó)、日本、韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家率先意識(shí)到引領(lǐng)人們“回歸自然、走進(jìn)森林”有益于人類身心健康和促進(jìn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，提出了森林浴、森林療法和森林醫(yī)學(xué)等概念[2]（1-6）。近些年，隨著林業(yè)建設(shè)的快速發(fā)展，以及林學(xué)和醫(yī)學(xué)學(xué)科交叉研究的開(kāi)展，對(duì)森林康養(yǎng)的關(guān)注度日益提高。從廣義上說(shuō)，森林康養(yǎng)是依托森林資源或森林環(huán)境，充分發(fā)揮其景觀、文化、環(huán)境、空間等多種優(yōu)勢(shì)，以公眾多樣化需求為導(dǎo)向，以拓展森林多功能利用、提高資源的保護(hù)性利用水平為目標(biāo)，直接或間接為人類提供健康養(yǎng)生產(chǎn)品的一系列活動(dòng)[3]（51-67）。

森林康養(yǎng)是一種業(yè)態(tài)豐富、產(chǎn)業(yè)多元、互融共生的新型發(fā)展模式，是森林與旅游、醫(yī)療、養(yǎng)老、教育、運(yùn)動(dòng)等深度融合的創(chuàng)新事業(yè)[4]（3-11）。四川、湖南、貴州、浙江、陜西，以及北京、重慶等省市紛紛出臺(tái)森林康養(yǎng)基地建設(shè)的相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)[5]（76-82），但是森林康養(yǎng)旅游基地的建設(shè)和評(píng)價(jià)工作仍有不足，現(xiàn)有的森林康養(yǎng)旅游基地建設(shè)規(guī)范多是以基地區(qū)位、設(shè)施配置、交通條件模等硬件建設(shè)水平為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行論證的，從森林康養(yǎng)功能發(fā)揮的生態(tài)資源角度出發(fā)的相對(duì)較少，忽略了森林康養(yǎng)旅游基地生態(tài)資源的本底調(diào)查和評(píng)價(jià)。森林康養(yǎng)功能的發(fā)揮源于森林生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和森林小環(huán)境的特點(diǎn)。因此，如何客觀地評(píng)價(jià)森林康養(yǎng)旅游基地，首先應(yīng)考慮該基地的生態(tài)資源狀況，本文通過(guò)現(xiàn)有的森林保健、森林康養(yǎng)及森林生態(tài)功能等方面的研究理論和實(shí)踐，提出相應(yīng)的森林康養(yǎng)旅游基地生態(tài)資源的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，為下一步森林康養(yǎng)旅游基地的建設(shè)與評(píng)價(jià)提供理論參考。

1.評(píng)價(jià)體系要素分類

森林生態(tài)系統(tǒng)具有多種生態(tài)保健功能。近年來(lái)，國(guó)際上把森林對(duì)人體的保健功能稱作“森林醫(yī)學(xué)”[6]（11）。對(duì)森林康養(yǎng)的研究來(lái)源于森林保健功能的研究，森林生態(tài)系統(tǒng)的康養(yǎng)功能更多來(lái)自森林的生態(tài)環(huán)境，因此評(píng)價(jià)森林康養(yǎng)旅游基地的康養(yǎng)功能應(yīng)首先對(duì)該基地的生態(tài)資源進(jìn)行評(píng)價(jià)。森林具有居民保健功能的內(nèi)涵已經(jīng)基本統(tǒng)一，主要內(nèi)容包括消除污染改善空氣質(zhì)量、釋放有益物質(zhì)和提供舒適環(huán)境三個(gè)方面[7]（185-188），因此構(gòu)建森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是十分必要的。張晶從人體舒適度、空氣顆粒物、空氣負(fù)離子、有機(jī)揮發(fā)物四個(gè)方面分析評(píng)價(jià)了毛竹林的生態(tài)保健功能[8]。古林等從林內(nèi)小氣候及氣候舒適度、空氣揮發(fā)物、負(fù)離子、顆粒物、含氧量五個(gè)方面分析了森林生態(tài)保健效應(yīng)[9]。韓名臣構(gòu)建的城市森林保健功能綜合評(píng)價(jià)指數(shù)由空氣富氧度指數(shù)、空氣清潔度指數(shù)和人體舒適度指數(shù)構(gòu)成[7]（185-188）。張艷麗利用城市森林生態(tài)系統(tǒng)的人體舒適度、空氣富氧度、空氣二氧化碳濃度、空氣清潔度、減噪效應(yīng)和屏蔽紫外線六項(xiàng)指標(biāo)建立了城市森林保健功能綜合評(píng)價(jià)指數(shù)[10]。

對(duì)森林康養(yǎng)旅游基地生態(tài)資源及康養(yǎng)功能的評(píng)價(jià)是一種綜合評(píng)價(jià)體系。綜合評(píng)價(jià)是一項(xiàng)復(fù)雜的統(tǒng)計(jì)活動(dòng)過(guò)程（物理過(guò)程），也是一個(gè)定量的思維過(guò)程，首先要確定評(píng)價(jià)目的、建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、選擇評(píng)價(jià)方法與模型，然后實(shí)施綜合評(píng)價(jià)[11]。本文通過(guò)應(yīng)用文獻(xiàn)分析法歸納和總結(jié)森林保健功能、森林康養(yǎng)功能等相關(guān)研究文獻(xiàn)，以生態(tài)學(xué)中生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能理論為基礎(chǔ)，從森林康養(yǎng)旅游基地發(fā)揮康養(yǎng)功能的角度出發(fā)，將森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源分為森林自然特征、森林小氣候、空氣中保健物質(zhì)、景觀美學(xué)四個(gè)方面的內(nèi)容并構(gòu)建相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，提出各指標(biāo)相應(yīng)的評(píng)價(jià)分級(jí)方法。

1.1森林自然特征

森林生態(tài)系統(tǒng)和森林小環(huán)境是造成各森林康養(yǎng)旅游基地康養(yǎng)功能差別的直接源動(dòng)力。郭二果等結(jié)合構(gòu)建的游憩林空氣保健指數(shù)對(duì)北京三種游憩林的保健功能進(jìn)行研究，研究表明三種游憩林空氣保健指數(shù)相對(duì)比，春季混交林最高;夏季與春季相反，空氣保健指數(shù)側(cè)柏林最高，混交林最低;秋季空氣保健指數(shù)黃櫨林>混交林>側(cè)柏林，但三種游憩林相差不大;冬季側(cè)柏林明顯高于其他兩種林型[12]。森林康養(yǎng)功能的差別來(lái)源于森林生態(tài)資源的本底差異，因此對(duì)森林自然特征的評(píng)價(jià)是森林康養(yǎng)旅游基地評(píng)價(jià)體系的重要內(nèi)容。

1.2森林小氣候

森林具有森林生態(tài)系統(tǒng)的特征和功能，具有明顯的調(diào)節(jié)小氣候的作用。汪永英等對(duì)哈爾濱城市森林小氣候的研究表明，森林具有明顯的降溫增濕效應(yīng)，并對(duì)三種不同林分類型的城市森林利用人體舒適度指標(biāo)進(jìn)行了城市森林小氣候的評(píng)價(jià)[13]（90-93）。辛學(xué)飛等分別選用陸鼎煌和雷桂蓮提出的舒適度指數(shù)評(píng)價(jià)公式對(duì)張家界森林公園的旅游舒適度進(jìn)行評(píng)價(jià)分析[14]（76-80）?？紤]人體舒適感時(shí)與氣溫有關(guān)的濕度、風(fēng)速等作用的綜合指標(biāo)稱作生物氣溫指標(biāo)[15]（370-372）。對(duì)于評(píng)價(jià)森林康養(yǎng)旅游基地改善小氣候的生態(tài)保健功能，本文選取了人體舒適度這一指標(biāo)。

1.3空氣中保健物質(zhì)

空氣負(fù)離子和植物精氣是森林環(huán)境的主要成分，它們對(duì)人和自然有積極作用[16]（56-58），森林環(huán)境中空氣負(fù)離子濃度高，有益于人體健康[17]（69-72）。植物會(huì)釋放出大量的揮發(fā)性物質(zhì)，又稱植物精油，是一類有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾的油狀液體，是由多種化學(xué)性質(zhì)不同的成分組成的混合物。森林植被是森林生態(tài)系統(tǒng)中主要的BVOC（生物揮發(fā)性有機(jī)物）來(lái)源。韓名臣[7]（185-188）、郭二果[12]等以空氣負(fù)離子濃度含量作為森林康養(yǎng)旅游基地的空氣質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4景觀美學(xué)

森林不僅是一種自然物質(zhì)資源，還是人類所擁有的一種自然美學(xué)資源[18]（27-33）。森林中大面積分布的色彩是綠色，綠色給人的精神感覺(jué)最舒適，有緩和緊張、使人安靜的效果。森林中局部出現(xiàn)的白色、紅色、黃色等其他天然色彩也在一定程度上對(duì)人體健康有積極的影響。森林對(duì)心理情緒的調(diào)節(jié)具有良好的自然舒緩和鎮(zhèn)靜功能，能減少負(fù)面情緒，包括憂郁和憤怒等。森林的景觀美學(xué)是一種自然美，通過(guò)欣賞美景，可以緩解壓力，也可以從景觀美學(xué)得到感悟，達(dá)到有利身心和康體保健的作用[19]（93-95）。

2.評(píng)價(jià)指標(biāo)及方法

2.1森林自然特征評(píng)價(jià)

對(duì)森林康養(yǎng)旅游基地的森林自然評(píng)價(jià)，從森林自然結(jié)構(gòu)和狀況入手，選取森林面積、森林覆蓋率和植物群落結(jié)構(gòu)的完整度三個(gè)指標(biāo)。陳朱等的研究表明，面積與植物群落結(jié)構(gòu)對(duì)城市公園氣溫的影響表明，市區(qū)公園的氣溫和冷島強(qiáng)度與公園面積之間存在顯著的定量關(guān)系，公園內(nèi)不同植物群落類型的降溫效果存在差異，其中喬—灌—草類型降溫效果最好[20]（2590-2596）。群落結(jié)構(gòu)的完整度這一指標(biāo)，是具有完整的喬、灌、草結(jié)構(gòu)的森林面積所占全部森林面積的比例。截至2015年年底，我國(guó)共有國(guó)家森林公園826處，面積1085萬(wàn)公頃，每處國(guó)家森林面積平均1.3萬(wàn)公頃。謝莉等研究顯示城市森林公園規(guī)模應(yīng)在2hm2以上，最小寬度應(yīng)在100m以上[21]（48-54）。參考以上研究結(jié)果，本文將森林面積、森林覆蓋率和植物群落結(jié)構(gòu)的完整度三個(gè)指標(biāo)劃分級(jí)別如表1：

2.2森林小氣候評(píng)價(jià)

大氣溫度、濕度、風(fēng)、太陽(yáng)輻射等是影響人體舒適度的氣象因子[22]（131-134），大多數(shù)人體舒適度預(yù)報(bào)公式，實(shí)際上都是生物氣溫指標(biāo)的各種變形[23]（19-34），經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ鸵话阃ㄟ^(guò)氣溫、相對(duì)濕度、風(fēng)速和太陽(yáng)輻射等常規(guī)的氣象觀測(cè)要素的局部組合評(píng)價(jià)氣候舒適度。近年來(lái)國(guó)內(nèi)較流行的KSSD經(jīng)驗(yàn)公式）[24]（845-854），公式如下：

I=（1.8×T+32）-0.55×（1-）×（T×1.87-26）-3.2×（1）

式中：T為溫度（℃）;RH為濕度（%）;V為風(fēng)速（m·s）。

中國(guó)氣象局規(guī)定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)將人體舒適度指數(shù)劃分為9個(gè)級(jí)別，其中，1、2、3級(jí)為冷不舒適等級(jí)（I≤50），4、5、6級(jí)為舒適等級(jí)（50

2.3空氣中保健物質(zhì)評(píng)價(jià)

對(duì)森林康養(yǎng)旅游基地空氣中保健物質(zhì)的評(píng)價(jià)，從空氣負(fù)氧離子濃度和有益揮發(fā)物濃度2個(gè)指標(biāo)入手。郭二果等將城市森林中空氣負(fù)離子安裝濃度劃分為6個(gè)等級(jí)，級(jí)別從低到高分別為<400個(gè)/cm;400-1000個(gè)/cm;1000-1500個(gè)/cm;1500-2000個(gè)/cm;2000-3000個(gè)/cm;≥3000個(gè)/cm[12]。呂健等將植物精氣濃度分成了10個(gè)等級(jí)[25]（92-95）。結(jié)合前人對(duì)空氣負(fù)離子和植物有益揮發(fā)物含量的研究結(jié)果[26]（30-32）[27]（1083-1089），本文將空氣負(fù)氧離子濃度和有益揮發(fā)物濃度兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行分級(jí)，見(jiàn)下表3：

2.4景觀美學(xué)評(píng)價(jià)

周?chē)?guó)模等將景觀要素分為地形、層次、鄰近風(fēng)景、植被、湖岸、奇特性、色彩和水景，通過(guò)SBE方法得出的偏相關(guān)系數(shù)分別為0.219、0.189、0.181、0.144、0.138、0.110、0.090、0.060[28]（54-60）。陳勇等分解森林林內(nèi)景觀的要素，利用SBE方法構(gòu)建了美景度模型，由模型可知，影響人工林林內(nèi)景觀美景度的主要構(gòu)景要素是林下層高度、層間植物、林木排列、枯樹(shù)倒木、林下層統(tǒng)一度、林齡、喬木平均枝下高、林下覆蓋度及林分密度[29]（39-44）。景觀美學(xué)更多的是人為認(rèn)知，為了便于評(píng)價(jià)的操作，采用專家打分法，將景觀美學(xué)要素分為：地貌、植被、色彩、層次、奇特性及人文景觀六類，分別評(píng)分范圍為0-5分，共計(jì)滿分30分。評(píng)價(jià)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表4：

3.森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

由于森林康養(yǎng)旅游基地及森林小環(huán)境受地域、海拔、外界干擾等因素的影響，造成森林康養(yǎng)旅游基地的各單項(xiàng)森林康養(yǎng)功能作用各有突出，研究人員對(duì)森林康養(yǎng)功能的理解各有差異，因此形成統(tǒng)一的森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系可以很好地推動(dòng)森林康養(yǎng)旅游基地的建設(shè)和評(píng)價(jià)工作。本文通過(guò)分析森林康養(yǎng)研究現(xiàn)狀，從森林生態(tài)資源的屬性出發(fā)，選取可以區(qū)分發(fā)揮森林康養(yǎng)功能的生態(tài)資源表征因子，依據(jù)“可描述、可量化、可評(píng)價(jià)”的原則，將森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系劃分為森林自然特征、森林小氣候、空氣中保健物質(zhì)和景觀美學(xué)四個(gè)準(zhǔn)則層，并初步構(gòu)建了森林康養(yǎng)旅游基地的生態(tài)資源評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，見(jiàn)表5：

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基金項(xiàng)目：浙江省教育廳科研項(xiàng)目“浙江森林康養(yǎng)旅游基地生態(tài)資源評(píng)價(jià)體系構(gòu)建研究”（Y201940946）。

通訊作者：任曉旭