濟源地區(qū)氣候條件對核桃種植的影響分析

王雙霞

（濟源市氣象局，河南濟源 459000）

1 濟源市氣候條件分析

氣象要素的變化不僅會對果樹生長發(fā)育產(chǎn)生很大的影響，同時還會對果樹的各個發(fā)育期持續(xù)時間、果品產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。濟源市位于河南省西北部，南臨黃河，北依太行，屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，干旱或半干旱季節(jié)明顯，氣候溫和，光、熱、水資源豐富。當?shù)卮杭練鉁鼗厣?，多風少雨；夏季炎熱，光照充足，降水集中且時空分布不均；秋季秋高氣爽，晝夜溫差大，雨水少；冬季寒冷，雨雪少。濟源地區(qū)具有適宜核桃種植的肥沃土壤和良好的氣候條件。近年來，濟源市充分發(fā)揮地理位置、氣候優(yōu)勢，大力進行農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展核桃、蘋果等特色農(nóng)業(yè)，其中核桃等林果種植面積迅速增加，成為山區(qū)農(nóng)民快速脫貧的重要產(chǎn)業(yè)。目前，濟源地區(qū)核桃種植面積超過1 萬公頃，涉及全市11 個鎮(zhèn)、290 個行政村。全市進入結(jié)果期的核桃園區(qū)0.67 萬公頃左右，進入盛果期的園區(qū)0.47 萬公頃，年產(chǎn)核桃干果7 000 t，產(chǎn)值1.4 億元，增產(chǎn)潛力巨大。目前，濟源市被國家林業(yè)和草原局確定為國家核桃良種基地，已建成國家級核桃示范基地1 個，全國核桃標準化示范園區(qū)3 個，成立核桃專業(yè)合作社37 家，培育省級龍頭企業(yè)3 家，產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸，產(chǎn)業(yè)體系進一步完善?；诖耍攸c分析濟源市氣候變化對核桃生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)提升的影響，為充分發(fā)揮氣候資源優(yōu)勢、優(yōu)化核桃種植管理、提高濟源地區(qū)核桃品質(zhì)提供重要參考。

2 濟源地區(qū)氣候條件對核桃種植的影響

利用濟源氣象站1981—2010 年相關(guān)氣象數(shù)據(jù)，分析濟源市的氣候情況。

2.1 農(nóng)業(yè)氣候資源分析

濟源市氣候溫暖濕潤，肥沃的土壤和良好的氣候條件有利于該地區(qū)大面積發(fā)展核桃種植。核桃樹生長發(fā)育具有較強的適應性，但核桃的生長發(fā)育、果品的產(chǎn)量品質(zhì)仍受氣候變化影響較大。核桃的整個發(fā)育期對光照、溫度和降水等氣候條件均有一定要求，若未達到要求，核桃的生長發(fā)育和果品的產(chǎn)量、品質(zhì)都將受到不同程度的影響，出現(xiàn)落花落果、生長結(jié)實不良等問題。

核桃樹整個發(fā)育期適宜的溫度是年平均氣溫9～16 ℃，濟源地區(qū)的年平均氣溫及≥10 ℃的積溫均可以滿足核桃樹生長對熱量的需求，而4 月是核桃開花的盛花期，若此時極端最低氣溫小于10 ℃，極易造成核桃樹凍害，影響著果率［1］。適宜核桃生長的年降水量為500～700 mm，濟源地區(qū)年降水量為567.9 mm，完全可以滿足核桃生長需求；核桃樹生長后期對光照要求較高，尤其是結(jié)果期，充足的光照有利于提高核桃品質(zhì)，濟源地區(qū)全年日照時數(shù)均值為1 877.5 h，基本可以滿足核桃正常發(fā)育。可以看出，濟源地區(qū)的日照、氣溫、降水和≥10 ℃積溫等氣候要素均可滿足核桃生長要求，有利于核桃生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)提升。

2.1.1 熱量資源分析

核桃樹是喜溫植物，其生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)提高需要較適宜的溫度條件［2］。若當年平均氣溫偏低（或過低），將導致核桃樹各個發(fā)育期生長緩慢，甚至會抑制核桃開花、授粉、結(jié)果，尤其是4 月若極端最低氣溫過低，易導致花期凍害，不利于授粉和結(jié)果。在核桃果實灌漿成熟期，溫度過高不利于果實灌漿，甚至會導致高溫逼熟，灌漿不充分，形成空苞。分析濟源地區(qū)氣溫資料可知，濟源地區(qū)夏季（6—8 月）平均氣溫在25.0～27.5 ℃（表1），說明該地區(qū)整體平均氣溫變化平緩，有利于核桃生長發(fā)育。

2.1.2 水分條件

核桃在不同的生長發(fā)育期對水分需求不同，春季降雨偏少，土壤過干，會影響植物根系吸收，加之植物的蒸騰作用，不利于核桃生長發(fā)育，甚至會造成核桃開花、結(jié)果期生長力不強，使核桃大量落花、落果；在核桃灌漿成熟期，土壤水分過多易導致核桃外果皮開裂、果仁變色發(fā)霉。近30 年來，濟源地區(qū)在核桃生長期間年降水量為500～700 mm，基本適宜核桃種植和生長發(fā)育［3］。

表1 核桃發(fā)育期濟源地區(qū)各月平均氣溫及年平均氣溫單位：℃

從濟源地區(qū)核桃生長發(fā)育期各月降水量及年平均降水量（表2）可以得出，濟源地區(qū)在核桃生長期年平均降水量550 mm 左右，其中6—8 月降水量大且相對集中，春、秋季降水少，對核桃花芽分化、授粉和著果均較為有利；5—6 月是核桃生長的關(guān)鍵期，此時段降水偏多，有利于果實膨大生長。同時，濟源地區(qū)年降水量總體上呈減少趨勢。

表2 核桃生長季濟源地區(qū)各月降水量及年平均降水量

2.1.3 光照條件

全年日照時數(shù)在1 800 h 以上，可保證核桃樹正常發(fā)育。濟源市日照時數(shù)在各月的分配上以5 月最為充足，日照時數(shù)208 h；其次是4 月和6 月（表3）。4—5 月正值核桃開花盛期，日照充足對提高核桃著果率十分有利。在核桃生長期間，充足的日照時數(shù)有利于核桃進行光合作用，尤其是在核桃果實膨大灌漿期，日照時數(shù)充足有利于提高核桃果實的品質(zhì)，但是若6—8 月日照時間過長（或強度過大），易導致核桃果實灼傷，影響果實質(zhì)量。

2.2 影響核桃生長及產(chǎn)量的主要氣候因子

分析濟源地區(qū)氣象災害分布及其對核桃生育的影響可知，對核桃種植影響較大的氣象災害主要有花期低溫凍害（3—4 月）、高溫熱害（6—8 月）、干旱（3—5 月）、冰雹（6—8 月）以及低溫連陰雨（7—10 月）。

表3 核桃生長季濟源地區(qū)各月及年日照時數(shù)

2.2.1 低溫凍害

低溫陰雨寡照天氣不僅會影響核桃樹的開花與授粉，還會抑制核桃花粉和花蕾正常生長，甚至造成花蕾脫落，影響核桃開花授粉質(zhì)量，導致著果率降低，減少產(chǎn)量［4］。資料分析結(jié)果和實地調(diào)查表明，低溫凍害是影響和制約濟源市核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展的主要農(nóng)業(yè)氣象災害。當核桃花期氣溫低于0 ℃時，就會受到凍害，而凍害程度取決于低溫的強度和持續(xù)時間。

為了減少低溫凍害對核桃的影響，可以在凍害發(fā)生前，在核桃種植相對集中的區(qū)域或果林，結(jié)合風向采用煙熏方法保溫防凍，減輕凍害對核桃樹的影響［5］。對已遭受凍害的核桃樹，可以采取噴灑0.4%～0.5%磷酸二氫鉀或0.8%～1%氨基酸等藥物，減少核桃樹遭受凍害造成的損失。

2.2.2 干旱

濟源市山區(qū)面積占濟源總面積的80%，素有“十年九旱”之稱，年平均降水量不足600 mm，且降水呈不均勻分布，季節(jié)差異明顯，極易造成干旱。當?shù)?—5 月降水量基本能滿足核桃生長需求，若水分供給不足，將直接影響到核桃樹的花芽分化及花穗幼果的生長發(fā)育，水分嚴重不足時甚至會造成核桃產(chǎn)量減少和品質(zhì)降低。

2.2.3 冰雹

濟源地區(qū)每年都有冰雹發(fā)生，尤其是山區(qū)，出現(xiàn)冰雹次數(shù)明顯偏多。當?shù)乇⒍喑霈F(xiàn)在3—8 月，其中6—8月發(fā)生次數(shù)最多。冰雹一般出現(xiàn)在午后，常伴有大風、強降水等天氣，加之核桃樹種植區(qū)多在海拔400～1800 m的山坡及丘陵地帶，若發(fā)生冰雹災害，會造成大量果實脫落，甚至造成樹勢衰弱或引發(fā)果樹病害發(fā)生。

2.2.4 高溫

濟源市屬暖溫帶大陸性季風氣候區(qū)，氣候特點是四季分明，氣候溫和，光、熱、水資源豐富。濟源地區(qū)夏季（6—8 月）平均氣溫在25.0～27.5 ℃，極端最高氣溫為42.4 ℃，多為高溫高濕天氣，而夏季又正值核桃果實膨大、灌漿、產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期，長時間的高溫天氣易因蒸發(fā)過快導致核桃樹葉大量失水而干枯，核桃果實灼傷，甚至會導致果實變黑、霉爛或大量脫落，使得核桃產(chǎn)量減少和品質(zhì)降低。

3 結(jié)語

分析核桃種植區(qū)氣候條件可知，濟源市熱量資源豐富，對發(fā)展核桃生產(chǎn)有利，但低溫凍害會影響核桃產(chǎn)量；濟源市降水量充足，可滿足核桃正常生長發(fā)育需求，但季節(jié)分配不均，且山區(qū)及無灌溉條件的種植區(qū)居多，干旱易對產(chǎn)量形成不利影響；夏季是核桃產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，若高溫日數(shù)多會影響核桃產(chǎn)量及品質(zhì)；山區(qū)夏季出現(xiàn)冰雹的概率大，可通過人工增雨消雹，減少濟源市降水、干旱等因子對核桃生產(chǎn)造成的不利影響。