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      臘月

      2021-05-13 08:23:35陳愛民
      初中生世界·八年級 2021年3期
      關(guān)鍵詞:菜園子念想蠟梅

      陳愛民

      臘月一到,天地就顯得空曠起來。雪要是在晚上降臨,規(guī)模又不小,就能給人們十足的驚喜。夜里,那幾聲竹折的聲音,已經(jīng)把夢的暖意加重了。清晨,打開門,偌大的雪光馬上席卷了你。你的思緒飛揚(yáng)在群山和原野。無論小雪和大雪,臘月的雪總是喜氣的,所以都叫作“瑞雪”,表達(dá)著一種憧憬的歡喜。臘月是農(nóng)歷的最后一個月,既然是“最后”,就必須要有一個了結(jié)。如此,一場紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪,不妨看作是一場對季節(jié)盛大的祭掃,掃掉塵垢,掃掉陰霾,掃掉煩憂。

      其實(shí),從正月開始,時令都是搖擺和躁動的。那些紅紅綠綠,那些喧鬧奔放,你來我往地?zé)狒[著。而時間抵達(dá)臘月,抵達(dá)大雪以后,就是抵達(dá)了冷峻和深寒。茫茫原野,除了點(diǎn)染著幾抹幾點(diǎn)樹木、斷崖、墻壁、瘦瘦的水,皆是雪的天地。

      在臘月,花信風(fēng)也吹著。瑞香、蘭草、水仙、山茶……這些花骨朵,要么雅致,要么野性,叫臘月有了些許的浪漫。尤其是梅花,因為文人騷客的渲染和寄托,似乎把臘月的風(fēng)姿都占盡了。其實(shí),對于尋常百姓家,倒是特別惦記著蠟梅的。蠟梅比梅花來得早些,屬于灌木一類。在墻角,在籬邊,在園子那頭,不管寒冷天氣的意見如何,蠟梅自顧自就動了靈氣,于光溜溜的枝頭笑出聲來。開始是一絲絲的淺笑,后來一棵樹、兩棵樹都笑開了去。蠟梅的出身在低處、在偏僻、在旮旯。她無所謂。那些花瓣即使被雪裹著、被冰割著,也總是金燦燦地呼吸著,幽幽的清香不動聲色、不卑不亢、不絕如縷。蠟梅,不想風(fēng)光,也不甘沉淪寂寞,真是一個頑強(qiáng)的精靈。“疏林凍水熬寒月,唯見一株在喚春?!薄爸M碧玉天然瘦,蕊破黃金分外香。”這樣的詩句寫蠟梅,也算貼切,但又覺得有點(diǎn)矯情了:蠟梅的品性,本比這更超然。

      想來想去,臘月的許多生機(jī),也是聚在菜園子里的?!靶『蠛?,凍作一團(tuán)?!碧煸倮?,園子凍不死,那一園子的青蔥總是鮮活著?!氨鶅鲰懀}卜長?!碧}卜堅決和嚴(yán)寒叫板,把自己往高處舉,往土里深掘。最后,身板被錘煉得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),而甜嫩脆的品質(zhì),更叫我們充滿了期待——蘿卜燉羊肉,饞人喲。

      菠菜、矮腳白、包菜、黃心菜、芹菜、芫荽、胡蘿卜、大蒜、冬莧菜、香蔥、韭菜……也都在勇敢地和季節(jié)抗衡。這些尋常的蔬菜,其實(shí)是臘月里蟄伏的許多小小的幸福,不驚天動地,卻把每一個日子點(diǎn)綴得不凝滯、不呆板。當(dāng)然,它們能夠在臘月里天天向上,長得滋潤,還是因為農(nóng)人們?nèi)粘<?xì)心呵護(hù)照料的結(jié)果。每一戶農(nóng)家,對菜園子的拾掇,其實(shí)和對待四季里的每一項勞作是一樣的,都含了實(shí)實(shí)在在的念想,手心里攥著綿綿的勁道。

      年年歲歲,村里的柴煙延續(xù)著平常的日子。到了臘月,柴煙的身姿和內(nèi)涵就要豐富很多,因為一個最大的節(jié)日在等著:年。

      “臘七臘八,腌魚腌鴨。”臘月一項要緊事,就是準(zhǔn)備吃貨。月初,魚鴨就差不多腌透了。晴好的日子,每家每戶的屋檐下,油汪汪晾著那一串一串的,受用著陽光溫和的咂摸。整整一個月,農(nóng)家的灶間難得消停,磨豆腐、蒸米酒、做糍粑,彌漫的香味香氣,抵消了寒冷侵襲,人心,被烘得暖暖的。

      這當(dāng)口,女人們除了準(zhǔn)備關(guān)于吃的一切,還要掃揚(yáng)塵、納鞋底、購年貨、照顧母雞抱窩。農(nóng)事也沒停,男人們忙著積肥、造肥、修倉、修理農(nóng)具,等等。“人勤春早”,大伙兒明白,好日子都是頂著風(fēng)霜雨雪干出來的。臘月,每一個人都在盡最大的本事,把凜凜的冬天過成一個熱烈的期盼。

      大年三十晚,臘月只剩下很短的時光。所有的念想都沉淀下來:平安是福,團(tuán)圓是福,一家樂呵是福。這個晚上,過得快,也過得慢:要祭祖,要放開門炮仗;要守歲,要給晚輩壓歲錢;當(dāng)然,高潮就是年夜飯了。

      不管年景咋樣,也要把年夜飯弄得歡實(shí)起來:要湊成雙數(shù)的碗,至少要有八個菜,寓意發(fā)達(dá);肘子是有的,下了許多功夫,蒸成一大碗,滑嫩,溜光,如琥珀,香氣逼人;魚是有的,紅燒為主,紅辣椒把魚身子蓋滿了,看著就想出汗;雞肯定也是有的,大都用燉的做法,湯黃亮亮的,點(diǎn)綴著桂圓、荔枝、紅枸杞。馬上,一家人圍成一桌,吃上個把小時,吃得熱氣騰騰、熱汗淋漓,吃得滿面紅光光、油光光,滿屋子盡是快活,盡是喜氣。

      “野興疏,冬寥落,爐前沉醉酒一壺。”是啊,臘月已經(jīng)來了,春天也會捂不住的,不如,今夜,在夢里,潛回老家的山村去,守著一盆炭火,陪著父母,聽他們嘮叨你的小名,嘮叨整整一個晚上……

      (選自2020年1月18日《人民日報》)

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