“普通植物病理學(xué)”實(shí)驗(yàn)課混合式教學(xué)的探索

劉琦 李克梅 王麗麗

[摘 要] “普通植物病理學(xué)”是農(nóng)業(yè)院校針對植物保護(hù)及動植物檢疫專業(yè)本科生開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)必修課，實(shí)驗(yàn)課部分作為本門課程的重要組成，是對其理論課程的補(bǔ)充和升華，也是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié)。以其中三個實(shí)驗(yàn)為例，進(jìn)行了混合式教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)以探究其教學(xué)效果。結(jié)果表明，混合式教學(xué)能夠顯著提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)成績，學(xué)生對混合式教學(xué)接受度達(dá)到了100%，滿意度達(dá)到了93.40%，為混合式教學(xué)的進(jìn)一步探索奠定了基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞] 普通植物病理學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);混合式教學(xué);民語言班

[基金項(xiàng)目] 2018年度新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)校級教研教改項(xiàng)目基金“普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課混合式教學(xué)的探索”（2018HJXG01）

[作者簡介] 劉 琦（1986—），男（回族），河北石家莊人，博士，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院植物病理系副教授，主要從事植物病害流行學(xué)研究。

[中圖分類號] G642 ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A ? [文章編號] 1674-9324（2021）11-0093-04 ? ?[收稿日期] 2020-12-09

一、引言

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)“普通植物病理學(xué)”課程漢語言班開設(shè)68學(xué)時，民語言班開設(shè)78學(xué)時，其中，實(shí)驗(yàn)課程均開設(shè)12個，學(xué)時為24學(xué)時。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論課程的重要補(bǔ)充和延續(xù)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)質(zhì)量的好壞直接影響到后續(xù)相關(guān)課程及教學(xué)實(shí)習(xí)的完成質(zhì)量[1]。該課程旨在培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識植物病害典型癥狀、植物病原物形態(tài)特征，同時在學(xué)習(xí)病害發(fā)生的原因、病原物的繁殖（增殖）和生活史、病原和寄主的相互關(guān)系、群體發(fā)病規(guī)律和病害流行預(yù)測及其防治原理和方法的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)掌握植物病害診斷、植物病害鑒定與調(diào)查等基礎(chǔ)理論和操作技能的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生不僅可以加深對理論知識的掌握和理解，還可以更加清晰地認(rèn)識到專業(yè)特點(diǎn)，提高實(shí)驗(yàn)操作的能力[2]，在培養(yǎng)高質(zhì)量創(chuàng)新人才和全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的教育中具有不可替代的地位和作用。盡管目前已有一些研究對普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高進(jìn)行了有益的探索與實(shí)踐[3-5]，但一些普遍性問題在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中仍存在，比如，教學(xué)學(xué)時不斷調(diào)整和壓縮，但教學(xué)內(nèi)容多、任務(wù)多;邊疆院校師資力量相對匱乏;教師課堂講授占比高，教學(xué)模式單一，學(xué)生實(shí)際動手實(shí)驗(yàn)時間不足;教學(xué)標(biāo)本質(zhì)量與數(shù)量參差不齊，實(shí)驗(yàn)課程考核標(biāo)準(zhǔn)單一;學(xué)生班容量不斷擴(kuò)增，實(shí)驗(yàn)課無法滿足一對一指導(dǎo)需求，教學(xué)過程師生互動不足，解決問題效率低;學(xué)生學(xué)情也有明顯變化，現(xiàn)在的學(xué)生個性強(qiáng)，能力突出，知識獲取渠道廣泛，對傳統(tǒng)課堂講授學(xué)習(xí)興致不高等[6-9]。

針對這些問題和不足，本文以新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)“普通植物病理學(xué)”課程為例，選取實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的三個實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了混合式教學(xué)的設(shè)計(jì)，包括課程小組討論選定實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)在線課程搭建、混合式教學(xué)的實(shí)施、混合式教學(xué)效果評價、混合式教學(xué)的反思和課程的完善等環(huán)節(jié)，利用超星慕課平臺搭建網(wǎng)絡(luò)在線課程，安排三個平行班植保161（民語言班）、植保172（漢語言班）和動植檢172（民漢語言合班）學(xué)生進(jìn)行線上學(xué)習(xí)、線下實(shí)操等混合式學(xué)習(xí)過程，設(shè)置量化與非量化評價標(biāo)準(zhǔn)，分析比較試驗(yàn)班和對照班的全過程學(xué)習(xí)效果，并以試驗(yàn)班和對照班的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行比較分析，評價普通植物病理學(xué)實(shí)驗(yàn)課混合式教學(xué)的可行性及教學(xué)效果。通過混合式教學(xué)設(shè)計(jì)，可以達(dá)到為學(xué)生提供更多課堂實(shí)驗(yàn)時間、提高師生互動效率、激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣、豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、鞏固理論知識、提高實(shí)操技能、培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的目的。對提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用創(chuàng)新型人才具有重要意義[ 10 ]。

二、實(shí)驗(yàn)課程的選定

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)植保專業(yè)、動植物檢疫（植物檢疫方向）本科生于大二第二學(xué)期開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課“普通植物病理學(xué)”，該課程于漢語言班開設(shè)68學(xué)時，民語言班開設(shè)78學(xué)時，其中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分均為24學(xué)時，即開設(shè)12堂實(shí)驗(yàn)課。任課教師為植物病理系教研組成員，現(xiàn)有1名教授，4名副教授，1名博士講師和1名實(shí)驗(yàn)員。教研組成員構(gòu)成老中青梯隊(duì)，先后主持多項(xiàng)自治區(qū)級、校級教研課題，具有豐富的植物病理學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐能力和扎實(shí)的科研工作基礎(chǔ)，基于多年植物病理學(xué)教學(xué)經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)以及對混合式教學(xué)的了解與學(xué)習(xí)，以實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重要性，現(xiàn)存標(biāo)本豐富度、完整度、美觀度，實(shí)驗(yàn)偏重觀察識別，易于線上展示等因素為依據(jù)，商討并確定出三堂實(shí)驗(yàn)課作為本次混合式教學(xué)探索選定實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，即：“實(shí)驗(yàn)一 植物病害常見癥狀的觀察”;“實(shí)驗(yàn)五 子囊菌門真菌形態(tài)觀察”;“實(shí)驗(yàn)六 半知菌類真菌形態(tài)觀察”。

三、網(wǎng)絡(luò)在線課程的搭建

選擇超星學(xué)習(xí)通軟件作為課程實(shí)施的主要平臺，可參照以下幾個步驟進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)：填寫翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)總表（主要包括梳理課程基本信息、對比分析傳統(tǒng)教學(xué)現(xiàn)存困難和混合式教學(xué)的優(yōu)勢以及教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置等）、學(xué)習(xí)指南的開發(fā)（主要包括學(xué)習(xí)配套資源的搭建、教學(xué)活動的呈現(xiàn)方式，以及學(xué)生學(xué)習(xí)流程等）、課堂活動的設(shè)計(jì)（主要包括課堂各環(huán)節(jié)的安排、時間的分配等）、操作的技巧與經(jīng)驗(yàn)、移動學(xué)習(xí)平臺課堂交互應(yīng)用、在線課程創(chuàng)建等，也可參考其他混合式教學(xué)參考文獻(xiàn)進(jìn)行相應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)，主體框架基本一致。本論文針對相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了教學(xué)PPT的制作與優(yōu)化，微課視頻的錄制與上傳，課堂活動的設(shè)計(jì)，在線學(xué)習(xí)行為設(shè)置，教學(xué)設(shè)計(jì)的細(xì)化，修正學(xué)習(xí)目標(biāo)及明確知識點(diǎn)，以及前測、中測、后測等效果評價所需環(huán)節(jié)的設(shè)置。比如，針對“實(shí)驗(yàn)一 植物病害常見癥狀的觀察”，進(jìn)行了完整詳細(xì)的混合式教學(xué)教案設(shè)計(jì)，包括混合式教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)對比分析，混合式教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，前置學(xué)習(xí)和課堂教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)層次、配套資源，配套習(xí)題、題庫搭建、常見病害典型癥狀圖庫信息庫搭建，拓展活動安排等多個環(huán)節(jié)。

四、混合式教學(xué)的實(shí)施

將植保161班設(shè)置為試驗(yàn)班1，植保172班設(shè)置為試驗(yàn)班2。依次進(jìn)行線上實(shí)驗(yàn)教學(xué)的前置學(xué)習(xí)（學(xué)生可在任意時間任意地點(diǎn)觀看已上傳至平臺教師錄制好的教學(xué)微視頻、教學(xué)課件以及其他教學(xué)資源，控制用時10～15分鐘，該階段不計(jì)入課堂教學(xué)時間）;完成前置學(xué)習(xí)后，完成前置作業(yè)和前置測驗(yàn)（控制用時5～10分鐘，該階段不計(jì)入課堂教學(xué)時間），平臺可輔助統(tǒng)計(jì)學(xué)生在線學(xué)習(xí)情況（包括學(xué)習(xí)時長、學(xué)習(xí)頻次、知識點(diǎn)駐停時長等）及前測成績統(tǒng)計(jì)分析;之后進(jìn)入課堂教學(xué)時間，2學(xué)時課堂時間總長為100分鐘，課堂點(diǎn)名環(huán)節(jié)（控制用時1～2分鐘，利用超星平臺自助簽到可完成普通、手勢、位置、二維碼等多種秒簽到方式），課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)操訓(xùn)練和問題答疑（控制用時75～85分鐘，學(xué)生可根據(jù)實(shí)際需求反復(fù)觀看教學(xué)視頻，實(shí)驗(yàn)操作前或途中可提出問題，教師可在課堂集中解決共性問題和難點(diǎn)問題，并有充足時間解決個性化問題），當(dāng)堂完成作業(yè)（控制用時10～15分鐘，一部分作業(yè)學(xué)生也可在前置學(xué)習(xí)中完成），課程結(jié)束時進(jìn)行后測及效果評價（控制用時5～10分鐘）。動植檢172班設(shè)置為對照班，進(jìn)行傳統(tǒng)講授式教學(xué)，具體流程包括學(xué)生簽到（控制用時5分鐘），教師課堂講授（控制用時15～20分鐘），實(shí)驗(yàn)操作及答疑（控制用時35～55分鐘，需要指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)員同步進(jìn)行，2個教師對34名學(xué)生），當(dāng)堂完成作業(yè)（控制用時20～30分鐘），課后測評及效果評價（5～10分鐘）。

通過混合式教學(xué)的實(shí)施，試驗(yàn)班學(xué)生學(xué)習(xí)知識的時間更充裕、地點(diǎn)更自由、由被動學(xué)習(xí)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，對實(shí)習(xí)課學(xué)習(xí)興趣顯著提高，并且可以自己掌握和控制學(xué)習(xí)的進(jìn)度，還可進(jìn)行針對性學(xué)習(xí)，顯著提升學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效果。

五、混合式教學(xué)效果評價

采取全過程評價體系，設(shè)置量化和非量化的評價指標(biāo)，量化評價指標(biāo)包括課前測驗(yàn)、課堂測驗(yàn)、課后測驗(yàn)、民漢班獨(dú)立比較與相對比較等方法，綜合評價分析不同班的混合式教學(xué)效果，計(jì)算公式可參照公式1和2。通過混合式教學(xué)，民語言班平均成績提升了52.83%，漢語言班平均成績提升了49.56%，同一測驗(yàn)試驗(yàn)班1（植保161）平均成績高于對照班（動植檢172）20.66%，試驗(yàn)班2（植保172）平均成績高于對照班25.19%，具體三個實(shí)驗(yàn)班級平均成績可見圖1。非量化評價指標(biāo)包括對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的記錄和描述，學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)、學(xué)生評教、師生互評，以及利用平臺設(shè)計(jì)調(diào)查問卷等，其中調(diào)查問卷覆蓋內(nèi)容包括學(xué)生學(xué)情、對混合式教學(xué)總體滿意度、學(xué)習(xí)模式認(rèn)可度、課程環(huán)節(jié)設(shè)置、教學(xué)資源情況、知識掌握情況、交流互動情況、前測后測題目難度覆蓋度情況、教學(xué)效果、學(xué)習(xí)積極性、自學(xué)能力、溝通能力、學(xué)習(xí)效率、再次參與熱情以及意見建議等多個方面，本論文得到學(xué)生各個層面的反饋良好，其中，對混合式教學(xué)接受度達(dá)到100%，滿意度達(dá)到93.40%，再次參與熱情度達(dá)到100%。

相對本班成績提升百分率=

×100%（1）

相對對照班成績提升百分率=

×100%

（2）

六、混合式教學(xué)的反思和課程的完善

混合式教學(xué)是順應(yīng)時代發(fā)展的產(chǎn)物，尤其是新冠疫情期間，加速了知識信息化傳遞的步伐，教師也逐漸從不適應(yīng)到被動接受再到主動應(yīng)用優(yōu)化調(diào)整的一系列過程。首先是教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，不斷更新創(chuàng)新，與時俱進(jìn)，逐步由教師主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熞龑?dǎo)、學(xué)生主動學(xué);其次就是現(xiàn)代信息技術(shù)能力不斷提升，積極參與相關(guān)主題的學(xué)術(shù)交流和專業(yè)培訓(xùn)，積極探索和利用好現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)搭載平臺，盡快走出傳統(tǒng)教學(xué)的舒適區(qū)，迎接現(xiàn)代教育信息化時代的到來。

根據(jù)已有量化及非量化評價指標(biāo)數(shù)據(jù)做出本論文的反思總結(jié)，并提出教學(xué)設(shè)計(jì)的改進(jìn)和優(yōu)化，為下一輪混合式教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。在本研究中，實(shí)驗(yàn)課程測試題目無論前測、中測還是后測均采用10題100分制，試題難度也根據(jù)三個實(shí)驗(yàn)簡單分為了易、中、難三個等級;未完全考量和優(yōu)化題目的設(shè)置，不能夠滿足題目難度適用于大部分學(xué)生水平;另外題目數(shù)量的設(shè)置是否合適，是否能夠測試出學(xué)生應(yīng)有水平仍有待考量。

要求完成較好的同學(xué)和小組，錄制實(shí)驗(yàn)整個過程，補(bǔ)充微視頻教學(xué)內(nèi)容，很好地為下一學(xué)年新生班級學(xué)習(xí)起到了示范作用，而在2020年新冠疫情期間，已完成的三個實(shí)驗(yàn)課程混合式教學(xué)發(fā)揮了很好的輔助作用，下一年級班級借助已有網(wǎng)絡(luò)課程資源可完成50%的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，但實(shí)驗(yàn)課重在動手操作，這是線上教學(xué)永遠(yuǎn)無法替代的，但對于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作方法的熟悉，線上教學(xué)可以不斷提升和改進(jìn)。

七、結(jié)語

混合式教學(xué)通過“線上”“線下”兩種途徑開展，“線上”教學(xué)不是整個教學(xué)活動的輔助或者錦上添花，而是教學(xué)的必備活動;“線下”教學(xué)不是傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動的照搬，而是基于“線上”的前期學(xué)習(xí)成果而開展的更加深入的教學(xué)活動;混合式教學(xué)改革沒有統(tǒng)一的模式，但是有統(tǒng)一的追求，那就是要充分發(fā)揮“線上”和“線下”兩種教學(xué)的優(yōu)勢改造傳統(tǒng)教學(xué)，改變在課堂教學(xué)過程中過分使用講授而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不高、認(rèn)知參與度不足、不同學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果差異過大等問題。

“普通植物病理學(xué)”中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分不僅是理論課程的應(yīng)用與延伸，也是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立動手能力、科研能力、創(chuàng)新能力的重要渠道。本文將混合式教學(xué)模式在實(shí)驗(yàn)課程中進(jìn)行實(shí)踐及探索，增加了專業(yè)課程教學(xué)過程的趣味性，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主觀能動性，還提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和專業(yè)業(yè)務(wù)能力。學(xué)生們對混合式教學(xué)較高的滿意度說明教法的探索是成功的。因此，專業(yè)教師需要不斷提升自我，與時俱進(jìn)，學(xué)習(xí)掌握新的現(xiàn)代教學(xué)方法，扎實(shí)基本功，豐富專業(yè)知識，關(guān)注學(xué)科前沿，不斷探索與嘗試“普通植物病理學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)新的教學(xué)模式，以期培養(yǎng)出更多素質(zhì)高、業(yè)務(wù)好、有創(chuàng)新能力的植保專業(yè)人才。

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Exploration of Blended Teaching in General Plant Pathology Experiment Course

LIU Qia，b， LI Ke-meia，b， WANG Li-lia，b

（a. Department of Plant Pathology， College of Agronomy， b. Key Laboratory of the Pest Monitoring and Safety Control of Crops and Forests， Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052， China）

Abstract： General Plant Pathology is a professional basic course offered for undergraduates majoring in plant protection and animal and plant quarantine. As an important part of this course， the experiment course is a supplement and sublimation of its theoretical course， and it is also an important link between theory and practice. This paper chooses three experiments to design the blended teaching link and to explore the teaching effect. The results show that blended teaching can significantly improve students interest and academic achievement. The student's acceptance of blended teaching reached 100%， and their satisfaction reached 90.40%， which lays a foundation for further exploration of blended teaching.

Key words： General Plant Pathology; experiment teaching; blended teaching; ethnic minority class