淺析設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)

邱曉楠

關(guān)鍵詞：蔬菜栽培;設(shè)施農(nóng)業(yè);栽培特點(diǎn)

一、基本概念

設(shè)施農(nóng)業(yè)通常在可控環(huán)境、條件中，使用特定的工程技術(shù)手段以

實(shí)現(xiàn)植物的高效率生產(chǎn)，是新型農(nóng)業(yè)類型。它采用先進(jìn)的技術(shù)手段，改變自然條件下的光照以及溫度，不斷優(yōu)化植物生長(zhǎng)的環(huán)境因素，讓植物實(shí)現(xiàn)全天候高效健康生長(zhǎng)目的。設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于新型生產(chǎn)技術(shù)體系，具有規(guī)?；⒍鄻踊?、標(biāo)準(zhǔn)化等特點(diǎn)，能高效利用太陽(yáng)能覆蓋材料，實(shí)現(xiàn)低氣溫下保持高透明、高保溫;高氣溫下降低溫度、防止生苔;還具有防灰塵、抗污垢的作用。

國(guó)際中，歐洲常稱之為為“設(shè)施農(nóng)業(yè)”，美國(guó)則常稱之為 “可控環(huán)境農(nóng)業(yè)”。 21世紀(jì)，溫室大棚設(shè)施技術(shù)不斷完善，逐漸不再依賴于“進(jìn)口”，種植產(chǎn)業(yè)化程度不斷提升。對(duì)于不同的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，應(yīng)當(dāng)結(jié)合恰當(dāng)?shù)脑耘嗉夹g(shù)并配備相對(duì)應(yīng)的設(shè)施類型，并使用優(yōu)質(zhì)的品種 ?[1]。

二、現(xiàn)狀分析

調(diào)查分析數(shù)據(jù)顯示，采用設(shè)施農(nóng)業(yè)的蔬菜栽培比普通露天種植產(chǎn)量多出接近三倍左右，針對(duì)我國(guó)人均耕地面積少的問(wèn)題，持續(xù)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)能有效緩解土地可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。

但是目前的設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)依然存在部分問(wèn)題，如：1.蔬菜栽培所用大棚的設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理、不規(guī)范，依舊存在部分性能不佳的裝備;2.出現(xiàn)部分設(shè)施使用材料與設(shè)施類型不配套情況，這直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)蔬菜更容易受惡劣環(huán)境影響，且增大了勞動(dòng)力、財(cái)力的投入;3.針對(duì)栽培技術(shù)的規(guī)范不嚴(yán)謹(jǐn)，讓許多專用蔬菜品種無(wú)法得到最大程度的利用，從而使蔬菜種類呈現(xiàn)出單一性等。

為了保持綠色無(wú)公害蔬菜的良好發(fā)展，以滿足現(xiàn)代健康飲食對(duì)其的高需求，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)需要繼續(xù)提升技術(shù)水平，加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，讓自身功能在蔬菜實(shí)際栽培中實(shí)現(xiàn)良好運(yùn)用效果，真正做到無(wú)公害種植綠色蔬菜，更加保障人民健康飲食，同時(shí)推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)徐徐上升[2]。

三、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點(diǎn)

3.1科學(xué)選擇溫室棚膜

科學(xué)合理的溫室棚膜決定著蔬菜栽培的實(shí)際效果，棚膜的質(zhì)量對(duì)栽培中的許多效果都會(huì)產(chǎn)生較大的影響。所以在選擇溫室棚膜類型的時(shí)候，要符合科學(xué)、結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行合理選擇以保證其完整高效的性能，對(duì)于設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的產(chǎn)量也將有良好促進(jìn)作用。此外在進(jìn)行選擇的時(shí)還需要注意其透明度情況，能否滿足植物需要受到良好光照的必要條件;其次還需要考慮保溫性、抗化肥力、抗張力、抗農(nóng)藥力等作用強(qiáng)度，并且要滿足無(wú)毒、重量輕等特點(diǎn)。

3.2合理控制大棚氣候

為了保證蔬菜栽培環(huán)境溫度，寒冷環(huán)境下需要提前鋪地膜，降溫時(shí)也要使用合理的方式進(jìn)行棚內(nèi)加溫。炎熱環(huán)境下，需要翻開(kāi)棚膜通風(fēng)口使空氣良好流通，以避免高溫阻礙植物生長(zhǎng);在各種蔬菜地生長(zhǎng)期避免過(guò)于頻繁的澆水，應(yīng)采取滴灌技術(shù)，并及時(shí)疏松土壤。

在晴朗環(huán)境狀態(tài)下，為了保證能降低棚內(nèi)的空氣濕度，應(yīng)該注意通風(fēng)，以提供植物的更好的生長(zhǎng)氣候;其次，在種植、栽培時(shí)需要注意所有植物的高度情況，針對(duì)不同高度實(shí)施科學(xué)排列，防止矮的植物被高的植物遮擋從而影響光照條件;最后還要定期對(duì)植物進(jìn)行修建整理，才能更好保證環(huán)境通風(fēng)和植物生長(zhǎng)空間 [3]。

3.3對(duì)化肥進(jìn)行合理的施用

施肥是蔬菜種植過(guò)程中的關(guān)鍵步驟，在施肥之前，應(yīng)當(dāng)了解好不同肥料的適應(yīng)情況、最大限度利用肥料功效，采用正確的施肥方式，讓施肥步驟科學(xué)有效進(jìn)行。溫室種植蔬菜比普通露天種植對(duì)施肥要求更高，不合理的施肥方式易致有害氣體產(chǎn)出，將可能破壞蔬菜質(zhì)量、污染土壤質(zhì)量等。所以施肥過(guò)程中要嚴(yán)格把控用量。

此外，由于化肥揮發(fā)在干旱條件下效果不好，甚至可能灼燒蔬菜根部，固需要避免干旱期施肥;進(jìn)行施肥時(shí)，也要盡可能選擇有機(jī)肥料，因?yàn)樗梢允故卟顺砷L(zhǎng)效果更好、生長(zhǎng)速度更快;最后，選擇肥料種類要以蔬菜種類特點(diǎn)為依據(jù) [4]，這樣才能基本做到對(duì)化肥的合理施用。

3.4合理選擇蔬菜種植品種

蔬菜品種是否優(yōu)質(zhì)，會(huì)在根本上決定蔬菜的生長(zhǎng)情況和最終質(zhì)量。所以要同時(shí)注重蔬菜品種的內(nèi)部、外部因素，更需要考慮其實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益。因?yàn)椴煌募竟?jié)對(duì)蔬菜的市場(chǎng)需求不同，固在選擇時(shí)需要結(jié)合當(dāng)季對(duì)蔬菜種類的需求狀況，避免不了解行情而盲目跟風(fēng)行為，從而導(dǎo)致對(duì)經(jīng)濟(jì)效益造成不良后果。

在進(jìn)行蔬菜種類選擇時(shí)，不僅要對(duì)市場(chǎng)需求深入分析，還要考慮到當(dāng)季的光照是否良好、濕度高低情況、空氣質(zhì)量條件等，完成全面了解后再確定蔬菜的種類，并根據(jù)實(shí)際情況確定播種時(shí)間。此外，還需要注意保持好土壤肥力，恰當(dāng)結(jié)合休種、輪種等種植方式，最大化利用土壤價(jià)值 [5]。

3.5落實(shí)病蟲(chóng)害的防治工作

病蟲(chóng)害的存在將極大威脅到蔬菜的生長(zhǎng)和最終質(zhì)量，所以在種植蔬菜的過(guò)程中，做好病蟲(chóng)害的防治是必不可少的步驟：合理地結(jié)合使用不同種植方式，能夠提高土壤及種植物地抵抗力，一定程度上加強(qiáng)防治病蟲(chóng)害能力，同時(shí)還能夠高效利用土壤地肥力;耕作深耕則能促進(jìn)蔬菜根系的良好生長(zhǎng)發(fā)育，也能增強(qiáng)抗蟲(chóng)抵抗力;定時(shí)修剪蔬菜、除雜草，清理病蟲(chóng)殘?bào)w組織、土地表層的落葉，微生物，可以有效削弱病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境條件;進(jìn)行合理施肥則也可以提高蔬菜的病蟲(chóng)害抵抗力、選擇自身抗蟲(chóng)害能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種也是一個(gè)關(guān)鍵的防治要素。

而在種植過(guò)程中，光照條件、施肥質(zhì)量、培育方式的好壞都對(duì)病蟲(chóng)害防止起到重要的作用。所以需要對(duì)蔬菜整體的生長(zhǎng)情況實(shí)施及時(shí)觀察，能更加直觀發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的情況，以及時(shí)采取解決措施，還減小了病蟲(chóng)害對(duì)環(huán)境與蔬菜的污染，更能保證人民的飲食健康 [6]。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的運(yùn)用中，對(duì)于種植措施、環(huán)境、管理流程的要求都較為嚴(yán)格，為了將此種栽培技術(shù)更加高效地利用起來(lái)，以滿足現(xiàn)代飲食對(duì)綠色蔬菜的需求， 就應(yīng)當(dāng)遵循文中所述地加強(qiáng)溫室種植的光照條件、施肥質(zhì)量、蔬菜種類優(yōu)質(zhì)性、病蟲(chóng)害的科學(xué)防治等等栽培要點(diǎn)，才能真正保證設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的正常規(guī)模，并且不斷提升栽培技術(shù)與效率，持續(xù)大力推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，加強(qiáng)人們食用蔬菜的質(zhì)量、產(chǎn)量，保證及時(shí)供給，現(xiàn)實(shí)意義上滿足人們對(duì)綠色健康蔬菜的迫切需求;此外，還能夠有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步帶動(dòng)我國(guó)社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)[J].韓玉倩.鄉(xiāng)村科技，2016

[2]針對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)的相關(guān)探討[J].蘇東升.中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2016

[3] 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)[J].裴春波.農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2018

[4]淺談現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)及栽培要點(diǎn)[J].楊麗賢.農(nóng)業(yè)與技術(shù)2018

[5] 淺談設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)措施[OL]王璐.吉林蔬菜，2020

[6]設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)探討[J].李世云.農(nóng)民致富之友，2019