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      原真性視角下民族旅游地旅游者主觀幸福感的提升

      2021-04-18 23:45:17李敘熹
      文教資料 2021年1期
      關(guān)鍵詞:主觀幸福感策略研究

      李敘熹

      摘? ?要: 旅游可以提高人們的幸福感和生活質(zhì)量。旅游幸福感研究領(lǐng)域一直以來非常關(guān)注旅游者的主觀幸福感,但原真性視角和民族旅游地環(huán)境下的研究空白較大。本文以浙江景寧畬族自治縣為例,從原真性視角出發(fā)對民族旅游地旅游者主觀幸福感的提升策略展開研究。

      關(guān)鍵詞: 原真性? ?民族旅游地? ?主觀幸福感? ?策略研究

      當今社會經(jīng)濟發(fā)展腳步加快,經(jīng)濟發(fā)展水平的提高令人們的生活變得更富足,體驗到幸福感的閾值逐步上升。社會現(xiàn)狀讓人們更加珍視幸福感的存在,助力旅游業(yè)成為“五大幸福產(chǎn)業(yè)”之首。無論長途還是短途,旅游逐漸成為當代人們釋放消極情緒、激發(fā)積極情緒的一種主要方式。通過旅游,人們可以在一定程度上增強幸福感,實現(xiàn)提高生活質(zhì)量的目標。一直以來,旅游者的主觀幸福感都是旅游幸福感領(lǐng)域關(guān)注的重點,但鮮有從原真性視角分析的研究,民族旅游地旅游者主觀幸福感的研究領(lǐng)域存在較大的空白。本文將從原真性視角出發(fā)對民族旅游地旅游者主觀幸福感展開研究,提出相應(yīng)的提高旅游者主觀幸福感的策略。

      一、研究實際背景——浙江省景寧畬族自治縣

      畬族是我國一支游牧少數(shù)民族,人口主要分布于福建、浙江、江西、廣東等南方省份的山地丘陵地帶。畬族遷移到浙江省麗水市景寧縣的歷史最早可以追溯到唐代。明代開始,地方設(shè)景寧縣,后歷經(jīng)撤銷、并縣等,最終于1984年落定,設(shè)景寧畬族自治縣。

      景寧畬族自治縣,系我國首個和唯一的畬族自治縣,也是華東范圍內(nèi)唯一的少數(shù)民族自治縣,地處浙江省西南部山區(qū),為麗水市下轄。畬族獨有的民風(fēng)民俗自成一派,畬語、畬歌、民族服飾、飲食文化等都極具魅力和開發(fā)潛力,能夠讓到訪游客一定程度上感受到民族文化的原真性。

      二、旅游原真性相關(guān)研究概述

      原真性(Authenticity),又可翻譯成本真性與真實性,最初由希臘語單詞Authentes轉(zhuǎn)化而來,意為真實的、原本的、最初的,主要用于描述博物館內(nèi)展覽的物品?,F(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,使旅游領(lǐng)域的研究范圍迅速拓展,旅游原真性逐漸走入旅游評論者和研究者的視線,成為研究的焦點和重點。

      Boorstin把大眾旅游定性為旅游“偽事件”(Pseudo Events),認為現(xiàn)代社會的旅游者在旅游中的體驗是事先策劃好的假象所帶來的,因此具有虛假性、無意義的特點,這是旅游研究領(lǐng)域中首次關(guān)于旅游原真性的探討。

      MacCannell認為現(xiàn)代旅游中的旅游事件、場景被舞臺化、設(shè)計化的過程因“現(xiàn)代性”的存在不可避免,即使現(xiàn)下所處的社會中有失真性和虛假性的存在,旅游者們?nèi)员3謱β糜我饬x和原真性的追尋狀態(tài),希望能夠了解旅游地居民生活的方方面面,由此可將旅游者稱為“原真性的朝圣者(Secular pilgrim)”;強調(diào)旅游者虛假的旅游體驗并非產(chǎn)生于旅游者對“偽事件”的追求,而是由旅游發(fā)展的結(jié)構(gòu)化導(dǎo)致的。

      MacCannell提出的舞臺原真性(Staged Authenticity)第一次把原真性概念引入旅游研究領(lǐng)域,主要用于博物館相關(guān)語境,強調(diào)原真性代表著唯一的(unique)、實際的(real)和純真的(genuine)。隨著旅游真實性研究范圍的擴展及研究程度的加深,愈來愈多的學(xué)者發(fā)現(xiàn)將原真性概念限制于博物館框架內(nèi)只強調(diào)了有形的旅游體驗,忽略了無形的旅游體驗,對旅游原真性概念的討論趨于激烈。

      Boorstin和MacCannell從積極和消極的角度提出旅游原真性即客觀主義原真性??陀^主義原真性認為旅游場景、事件等是旅游客體擁有原真性的固有屬性,若喪失了這個屬性,那么該旅游地的旅游者將無法感知真正的原真性,即使旅游者聲稱本人感受到了原真性??陀^原真性為旅游原真性理論框架打下了基礎(chǔ)。Cohen和Bruner提出應(yīng)從社會構(gòu)建的角度理解象征真實性,旅游原真性應(yīng)為建構(gòu)主義原真性。建構(gòu)主義原真性在一定程度上削弱了旅游客體原真性的影響,強調(diào)旅游者的作用和意義,進一步拓展了旅游原真性理論框架。Wang將前兩種原真性歸類為客體相關(guān)原真性同時提出存在主義原真性的概念,主張將旅游體驗中的原真性整合成三大類型:客觀主義原真性、建構(gòu)主義原真性和存在主義原真性。近年來許多研究者將感知原真性細化到某個具體的內(nèi)容上,如品牌原真性、食物原真性、文化原真性等。

      民族旅游地原真性是旅游原真性當中的一個小眾研究范圍,國內(nèi)有關(guān)民族旅游地原真性的核心期刊文章以余意峰團隊2017年發(fā)表的三篇文獻為主。余意峰等以典型民族旅游地——湖北省恩施土家族苗族自治州為例,分析了民族旅游地原真性對地方依戀、目的地滿意度和目的地忠誠度的作用機理的影響機制,得出以下幾點結(jié)論:

      (一)民族旅游地原真性對民族旅游地的目的地滿意度及忠誠度的直接影響顯著;目的地滿意度對目的地忠誠度的直接影響顯著;目的地滿意度在民族旅游地原真性對目的地忠誠中起部分中介作用;民族旅游地原真性對目的地忠誠的影響過程中,直接影響程度大于滿意度在影響機制中所產(chǎn)生的部分中介作用。

      (二)民族旅游地居民文化原真性對目的地地方依戀(包括地方依賴及地方認同)的直接影響顯著,其中民族旅游地居民文化原真性對目的地地方依賴的直接影響比民族旅游地居民文化原真性對目的地地方認同的直接影響更顯著,民族旅游地居民文化原真性為民族旅游地居民地方依戀的前因變量。

      雖然現(xiàn)有國內(nèi)外研究對旅游原真性維度的劃分更加多樣,但是對民族旅游地原真性的維度劃分仍較少。本文選取余意峰等和Yi et al.研究中的相關(guān)維度進行整合,下文將圍繞整合后的幾個維度進行分析。

      三、旅游者主觀幸福感相關(guān)研究概述

      中文中的“幸福”一詞能夠用3個英文詞表示,分別是Eudaimonia、Well-being和Happiness,其中Eudaimonia源于希臘語。幸福感相關(guān)研究起源于社會學(xué)和經(jīng)濟學(xué)兩個主要學(xué)科,在有關(guān)幸福感的現(xiàn)有研究當中,研究者將幸福感(Happiness)、主觀幸福感(Subjective Well-being)、享樂幸福感(Hedonic Well-being)、生活質(zhì)量(Quality of Life)和生活滿意度(Life Satisfaction)等納入幸福感的研究體系中,豐富了幸福感的研究領(lǐng)域。

      現(xiàn)代旅游具備暫時離開舊環(huán)境適應(yīng)新環(huán)境、釋放壓力、增強生活滿意度及幸福感、提高生活質(zhì)量等功能,融入現(xiàn)代人的社會生活當中。二十世紀九十年代前后在旅游學(xué)領(lǐng)域興起幸福學(xué)研究,幸福感概念被引入,稱為“旅游幸福感”,其中將旅游者作為主體展開研究論述的旅游幸福感被定義為旅游者幸福感,且相關(guān)研究多集中于旅游者主觀幸福感方面。

      主觀幸福感(Subjective Well-being, SWB)被定義為個體根據(jù)自定標準對某個階段生活質(zhì)量所做的整體評價。對旅游者主觀幸福感(Tourists Subjective Well-being, TSWB)概念的界定存在不同的表述——除了直接將主觀幸福感原有概念借用到旅游者主體上之外,還可以定義為旅游者對自身生活滿意度的評價和認知,旅游者在旅游過程中的享樂度、快樂度、愉悅度,以及旅游者在旅游中心理和生理需求的滿足程度等。

      從旅游者主觀幸福感的前因研究方面來說,目前研究表明正面的旅游行為在提高旅游者生活質(zhì)量和滿意度、減輕壓力及增強幸福感等方面有顯著的積極的直接或者間接作用,其中旅游者特質(zhì)及旅游特質(zhì)能夠?qū)β糜握咧饔^幸福感產(chǎn)生直接或間接的顯著影響。陳瑞霞和周志民(2018)的實證研究中證明享樂幸福感(主觀幸福感)在民族旅游地真實性對旅游者忠誠的關(guān)系中的中介影響及程度,豐富了民族旅游地旅游者主觀幸福感相關(guān)研究領(lǐng)域。此外,游客間積極互動,目的地形象、旅游類型、旅游者所屬群體的性別、經(jīng)濟收入狀況、受教育狀況、婚姻狀況、消費環(huán)境等都對旅游者主觀幸福感影響顯著。從旅游者主觀幸福感的后果研究方面來說,旅游者主觀幸福感可以提高旅游者目的地忠誠,增強目的地的口碑效應(yīng)(Word of Mouth)、重游意愿(Re-visit Intentions)、重新購買的意愿(Re-purchase Intentions)等。

      從維度方面來看,近年來,主觀幸福感的維度體系也在不斷完善中,為本課題主觀幸福感的分析提供了工具參考。Diener主張主觀幸福感由積極情感、消極情感和生活滿意度三個方面構(gòu)成。Sirgy et al.使用家庭生活滿意度、工作生活滿意度及經(jīng)濟生活滿意度等13個具體領(lǐng)域?qū)β糜握咧饔^幸福感進行測量。Laing和Frost從超脫、自主、隸屬等6個領(lǐng)域構(gòu)建主觀幸福感模型。Malkina-Pykh和Yu提出旅游者主觀幸福感應(yīng)從工作滿意度、物質(zhì)幸福感、健康狀況等5個方面分析。Ganglmair-Wooliscroft和Wooliscroft主張將旅游者主觀幸福感分為生活意義、整體生活滿意度、娛樂生活滿意度等5個維度。從現(xiàn)存研究情況來看,民族旅游地環(huán)境下旅游者主觀幸福感的相關(guān)研究較少,沒有現(xiàn)成可采納的維度體系。本文將根據(jù)民族旅游地的特點選取相關(guān)維度進行整合,對民族旅游地旅游者主觀幸福感現(xiàn)狀展開分析。

      四、民族旅游地旅游者主觀幸福感現(xiàn)狀——以景寧為分析主體

      以下將結(jié)合民族旅游地特色,結(jié)合Diener和Sirgy et al.的主觀幸福感維度體系從以下角度分析民族旅游地旅游者主觀幸福感現(xiàn)狀:

      (一)民族旅游地旅游者的積極情感。在民族旅游地旅行過程中,旅游者可以遇見和原來生活中不太相同的人并和這些擁有民族旅游地本地特色、民族特色的人成為朋友,可以與同行的朋友或者新認識的朋友發(fā)掘共同興趣共度愉快的時光,可以暫時遠離熟悉的家庭所屬地和家人,如此,旅游者便可通過民族旅游地旅行在社交生活中獲得積極情感;旅游者可以參與甚至組織多種多樣的民族娛樂休閑活動,感受到民族娛樂活動的新形式,有機會閱讀大量民族娛樂活動有關(guān)書籍,如此,旅游者可通過旅游地民族特色娛樂活動獲得積極情感;旅游者可以嘗試民族特有的健康美食和飲料,在餐飲方面獲得積極情感;旅游者可以接觸民族文化甚至對民族文化有更深層次的了解,理解、尊重并贊賞擁有民族旅游地居民的本地特色或民族特色,能夠較好地適應(yīng)民族文化之間的文化沖突,以音樂、藝術(shù)、建筑、食物、飲料等不同形式加深民族文化的印象,如此,旅游者可通過旅游地民族藝術(shù)和文化獲得積極情感。

      (二)民族旅游地旅游者消極情感。雖然旅游者可以從民族旅游地的社交生活、民族娛樂活動、餐飲方面、民族藝術(shù)和文化中獲得積極情感,但是這些方面的不足會導(dǎo)致民族旅游地旅游者產(chǎn)生消極情感,影響民族旅游地旅游者主觀幸福感的感知程度。民族旅游地當?shù)孛朗澈惋嬃馅呌谌珖|(zhì)化,如火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋和奶茶等,餐飲行業(yè)缺乏民族特色和種類,旅游者無法感受旅游地的民族特色及與其他旅游地的民族氛圍差異,從而產(chǎn)生消極情感;民族語言使用者較少,民族旅游地沒有良好的民族語言氛圍,旅游者無法從民族語言的講述方法、講述內(nèi)容中感受民族文化的特別之處,從而產(chǎn)生消極情感;民族特色娛樂活動組織少,缺乏參與民族特色休閑活動渠道,旅游者難以從民族特色娛樂活動中感受少數(shù)民族對特殊方面的重視,難以融入民族文化,從而產(chǎn)生消極情感;民族特色建筑匱乏,旅游者難以通過觀察建筑方法、建筑材料、建筑外形、建筑裝飾等方面深入了解該少數(shù)民族的真實民族文化,從而產(chǎn)生消極情感;民族傳統(tǒng)服飾制作工藝走到了“藝隨人亡、衣隨人葬”的地步使得傳統(tǒng)服飾展演較少,旅游者難以接觸獨特的文化代表元素,難以通過觀察服飾材料和手工制作技藝了解民族獨有的審美觀念和價值觀念。

      五、民族旅游地旅游者主觀幸福感提升策略

      結(jié)合民族旅游地特點,結(jié)合余意峰等和Yi et al.的原真性維度體系,從原真性視角出發(fā),提出民族旅游地旅游者主觀幸福感提升的措施與途徑:

      (一)豐富還原民族傳統(tǒng)文化。統(tǒng)籌規(guī)劃深度挖掘畬族傳統(tǒng)文化,進行畬族民族文化歸結(jié)梳理工作,出版畬族文獻介紹書籍,將書籍收入景寧縣圖書館作為藏品,在景寧畬族自治縣原有中國畬族博物館的基礎(chǔ)上,增加博物館文化展覽活動,讓旅游者通過系統(tǒng)的民族文化的講解加深對景寧畬族的理解,激發(fā)旅游者對畬族文化的潛在興趣,讓旅游者感受少數(shù)民族文化的特別和沖擊,從而提高旅游積極情緒,感知到幸福。

      將畬族特色文化以土特產(chǎn)、伴手禮和文化周邊產(chǎn)品的形式為載體對外輸出,讓畬族文化逐步拓寬影響面,使旅游者在離開景寧這一典型的民族旅游地之后仍能夠通過身邊的物件回憶起在景寧度過的美好時光,激發(fā)與旅游地相關(guān)聯(lián)的積極情緒,重新感受到身處旅游地的幸福感。

      (二)展演民族傳統(tǒng)生活方式及特色傳統(tǒng)習(xí)俗。將畬族的餐飲習(xí)慣整合為“畬族套餐”,開設(shè)專門的畬族酒家、酒店等或者在已有的酒店酒樓中加入“畬族套餐”的選擇,讓旅游者能夠在旅游期間嘗試地瓜米摻上稻米或烏飯作為主食,配以畬族風(fēng)味菜和蝦皮、海帶、豆腐、鹵姜等,嘗試飲用特質(zhì)的米酒、麥酒和畬族綠曲酒。在用餐過程中,需要注意雙手奉茶、酒碗不空、點心需要吃剩等習(xí)俗,讓旅游者感受畬族傳統(tǒng)飲食文化,從而肅然起敬且樂在其中。

      開發(fā)原汁原味的民俗風(fēng)情,讓來到景寧的旅游者一年四季都有機會參與畬族的民俗活動。常規(guī)化、精品化畬族三月三,每年三月三畬族盤歌節(jié),可開發(fā)旅游者觀賽專席,讓旅游者一覽畬歌能手的風(fēng)采,感受畬歌的韻律和比賽的氣氛;挖掘梳理畬族武術(shù)文化,開展相應(yīng)的民族特色體育活動如騎海馬、打尺寸、盤柴槌等,邀請旅游者加入民族體育活動當中,邀請旅游者觀看畬族特有的宗教祭祀舞蹈,邀請旅游者穿畬族婚服體驗畬族嫁娶習(xí)俗如闖關(guān)迎親、組長擇婿等,增強活動的互動性和體驗感,“沉浸式”感受民族風(fēng)情。

      (三)保護維修民族獨有建筑及服飾。保存現(xiàn)有黃土磚為墻、茅草作頂?shù)漠屪迕褡褰ㄖY(jié)構(gòu)——“畬寮”,周圍種植楓樹、松樹等,營造畬族文化氛圍,讓旅游者感受畬族諺語“造成風(fēng)水畫成龍”中蘊含的民族智慧。除了畬族婚禮服飾之外,還可以挖掘保留畬族日常服飾的制造工藝,并邀請旅游者穿著體驗,如可以穿著女性的畬族鳳凰裝,還可以穿著畬族日常勞動服飾體驗勞動生活,感受畬族淳樸的民風(fēng)。

      參考文獻:

      [1]余意峰,龔晶,張朝陽.旅游者原真性感知對滿意度與忠誠度的影響——基于湖北恩施州的實證研究[J].經(jīng)濟地理,2017,37(1):219-224.

      [2]陳瑞霞,周志民.文化旅游真實性感知對旅游者忠誠的影響機制研究——基于旅游者幸福感的中介效應(yīng)[J].商業(yè)經(jīng)濟與管理,2018,1:61-73.

      [3]蔡禮彬,宋莉.旅游者幸福感研究述評:基于扎根理論研究方法[J].旅游學(xué)刊,2020,35(5):52-63.

      基金項目:浙江旅游職業(yè)學(xué)院院級科研項目(項目編號:2020KYZD03)。

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