李金安,邢佳興
云南省保山市隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì),云南保山 678000
牛、羊等反芻動(dòng)物的前胃包括瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃,當(dāng)因各種因素而引發(fā)各種前胃疾病,會(huì)直接影響動(dòng)物反芻和身體機(jī)能。因?yàn)榕?、羊等反芻動(dòng)物體型巨大,一旦發(fā)生疾病診斷困難、治療進(jìn)程緩慢,妊娠、肥育時(shí)間長(zhǎng),胎產(chǎn)仔數(shù)少,如果病情嚴(yán)重可能導(dǎo)致死亡,會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。常見的前胃疾病主要包括前胃遲緩、瘤胃臌氣、瘤胃食滯、瘤胃酸中毒、瘤胃堿中毒、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和瓣胃阻塞等,各類疾病的癥狀極為相似,臨床上難以確診和治療,因此在養(yǎng)殖過程中以積極預(yù)防為主,認(rèn)真觀察并記錄,以減少前胃疾病的發(fā)生和加重,保障動(dòng)物健康和經(jīng)濟(jì)效益。
反芻動(dòng)物發(fā)生前胃遲緩可能是其他前胃疾病、細(xì)菌性或病毒性傳染病、寄生蟲病等繼發(fā)而成,也可能是飼養(yǎng)管理過程中的許多不當(dāng)操作引起的,稱為原發(fā)性前胃遲緩。如飼料難以消化(玉米稈、甘薯藤等)或變質(zhì)腐敗的飼料,飼料中含有過多的泥沙等異物,或在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)誤食,飼料配比不當(dāng)或短期內(nèi)忽然改變,役用牛過勞等[1]諸多原因都可能引起前胃遲緩。癥狀主要是食欲減退,精神沉郁,全身無力,噯氣惡臭,反芻減少甚至停止,糞便干燥但帶有黏液并附有未消化的飼料,便秘和腹瀉交替。飼料在前胃未經(jīng)充分消化利用,可能會(huì)導(dǎo)致酸敗、產(chǎn)生毒性物質(zhì)而引起全身性機(jī)能紊亂。對(duì)于該病的治療,主要是調(diào)整和增強(qiáng)前胃機(jī)能,改善瘤胃內(nèi)環(huán)境,對(duì)病畜加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,如果病癥較為嚴(yán)重,初期應(yīng)絕食1~2 d,使用制酵劑阻止前胃內(nèi)容物的異常發(fā)酵或酸敗,之后飼喂優(yōu)質(zhì)、配比合理、易消化的飼料,對(duì)于役用牛應(yīng)減輕勞動(dòng)量,保持畜舍內(nèi)干凈衛(wèi)生。也可以進(jìn)行藥物治療,如皮下注射鹽酸毛果蕓香堿、新斯的明、葡萄糖、松節(jié)油、魚石脂,或者補(bǔ)充酵母、大蒜酊、苦味酊等健胃藥物,如果消化道出現(xiàn)炎癥應(yīng)給磺胺類藥物或黃連素等進(jìn)行治療。
當(dāng)反芻動(dòng)物忽然采食了容易發(fā)酵的鮮嫩豆科牧草、種子,堆積發(fā)熱的或含有大量雨水的青草等,某些飼料中含有大量的植物蛋白或皂苷、半纖維素等黏性物質(zhì),這些飼料或飼草在瘤胃消化過程中易形成臌氣。發(fā)病的明顯病癥是動(dòng)物腹圍明顯增大,噯氣頻繁,呼吸困難,病情嚴(yán)重的可能2 h內(nèi)即死亡,對(duì)于急性病畜,應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行瘤胃穿刺,擠壓排出氣體,常規(guī)病情則搭配使用制酵劑和止瀉劑。
瘤胃食滯主要是動(dòng)物饑餓后短期內(nèi)進(jìn)食過多,或進(jìn)食的飼料難以消化,造成大量飼料在瘤胃中滯留。病畜多出現(xiàn)食欲不振、反芻減少等癥狀,觸碰腹部發(fā)現(xiàn)膨大堅(jiān)硬,病情嚴(yán)重者可能出現(xiàn)身體顫抖、腹瀉,心臟衰竭。治療一般采用灌服植物油或硫酸鎂、魚石脂幫助排泄,以及使用酒石酸銻鉀以刺激瘤胃蠕動(dòng)。日常飼養(yǎng)中合理搭配飼糧,尤其需要避免長(zhǎng)期飼喂在瘤胃中容易膨脹的干料(豆科、玉米桿)。
有關(guān)瘤胃酸中毒的發(fā)病機(jī)制現(xiàn)有許多觀點(diǎn),主要是乳酸中毒、有機(jī)酸(主要是揮發(fā)性脂肪酸)和內(nèi)毒素、組織胺[2],產(chǎn)生的原因多是以飼料中包含了大量的易發(fā)酵碳水化合物。不論是哪種中毒機(jī)制還是幾種因素共同干擾,對(duì)于瘤胃酸中毒的治療除了飼料上的改變,也包括添加電子受體和乳酸利用菌、洗胃、補(bǔ)充堿液等方式,改善瘤胃微生物菌系失調(diào)情況。
瘤胃堿中毒又被稱為瘤胃堿性酸敗或瘤胃氨中毒,多是因?yàn)轱暳吓浔炔划?dāng)(如短期內(nèi)進(jìn)食大量高蛋白精料、尿素含量過高等)導(dǎo)致瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量的氨和其他堿性產(chǎn)物,從而使瘤胃內(nèi)微生物群失調(diào)、瘤胃內(nèi)容物大量酸敗而引起瘤胃機(jī)能障礙,氨可能被吸收進(jìn)血液流入全身,對(duì)肝臟、心血管、腦神經(jīng)具有毒害作用。中毒癥狀包括驚悸、震顫、出汗、呼吸急促、噯氣惡臭、反芻廢絕等,可通過檢測(cè)瘤胃液和血液的pH值來確診。治療可通過胃管投服醋或稀鹽酸,病情較嚴(yán)重可采用靜注葡萄糖酸鈣和洗胃。
多是由于飼料中混入了鐵釘?shù)冉饘偌怃J異物,牛、羊等大型反芻動(dòng)物吞食進(jìn)入體內(nèi),引起創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎,網(wǎng)胃收縮強(qiáng),更嚴(yán)重的情況是金屬異物刺傷網(wǎng)胃引起心包炎癥或刺穿臨近的器官從而導(dǎo)致動(dòng)物死亡。該病在奶牛飼養(yǎng)中較為常見,據(jù)報(bào)道我國牛飼養(yǎng)中多達(dá)80%的網(wǎng)胃中含有鐵質(zhì)異物[3],因此對(duì)于該病的治療應(yīng)該進(jìn)行定期網(wǎng)胃去鐵,使用取鐵器即磁鐵伸入瘤胃、網(wǎng)胃中吸附鐵質(zhì)異物,對(duì)于出現(xiàn)炎癥的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)使用抗生素搭配維生素、葡萄糖進(jìn)行輔助治療。
瓣胃阻塞又被稱為瓣胃密結(jié),中醫(yī)上稱之為百葉干,由于瓣胃收縮蠕動(dòng)能力差,使得前面的內(nèi)容物無法運(yùn)送到皺胃在瓣胃阻塞的疾病。多是由于飼料配比不合適,如精飼料含量過高,或飼料劣質(zhì)、混有較多泥沙,從而在瘤胃、瓣胃中大量蓄積,飲水較少,極易造成瓣胃阻塞。病畜多表現(xiàn)為超量飲水、便秘等癥狀,治療則是以制酵劑搭配胃腸藥物促進(jìn)消化道蠕動(dòng)以便內(nèi)容物排出。