計(jì)量在企業(yè)質(zhì)量管理中的應(yīng)用探究

佟金金

摘要：企業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成，而計(jì)量管理工作則是企業(yè)建設(shè)發(fā)展中不可缺少的存在，關(guān)系到企業(yè)成本消耗和經(jīng)營(yíng)成果等，有利于企業(yè)管理者了解企業(yè)實(shí)際發(fā)展情況并在此基礎(chǔ)上重新設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)而達(dá)到提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)快速發(fā)展目的。

關(guān)鍵詞：計(jì)量;質(zhì)量管理;產(chǎn)品質(zhì)量

計(jì)量管理是企業(yè)管理的重中之重，需要相關(guān)工作人員給予高度重視。在實(shí)際工作中應(yīng)緊抓計(jì)量管理各項(xiàng)基礎(chǔ)組成并將管理目標(biāo)有效落實(shí)到實(shí)處，由此一來才能更好地完善企業(yè)管理工作，提高企業(yè)工作境界，最重要可以促使企業(yè)在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)一席之地，獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)快速穩(wěn)發(fā)展。

1計(jì)量的概念和計(jì)量在企業(yè)質(zhì)量管理中的重要意義

1.1計(jì)量的概念

本文所說的計(jì)量，主要指的是工業(yè)計(jì)量，也稱為工程計(jì)量，一般指工業(yè)、工程、生產(chǎn)企業(yè)中的實(shí)用計(jì)量。有關(guān)能源或材料的消耗、監(jiān)測(cè)和控制，生產(chǎn)過程工藝流程的監(jiān)控，生活環(huán)境的監(jiān)測(cè)以及產(chǎn)品質(zhì)量與性能的檢測(cè)，企業(yè)的質(zhì)量管理體系和測(cè)量管理體系的完善和建立，生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)和創(chuàng)新，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)的節(jié)能降耗與環(huán)保，統(tǒng)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用，生產(chǎn)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)和管理，安全保障等，無不與計(jì)量有關(guān)。因此計(jì)量已成為生產(chǎn)活動(dòng)中不可缺少的環(huán)節(jié)，成為企業(yè)的重要技術(shù)基礎(chǔ)。工業(yè)計(jì)量包括建立校準(zhǔn)、測(cè)試服務(wù)市場(chǎng)，開展各種測(cè)試活動(dòng)，建立企業(yè)計(jì)量測(cè)試體系，發(fā)展儀器儀表產(chǎn)業(yè)等方面。工業(yè)計(jì)量測(cè)試能力實(shí)際上也是一個(gè)國(guó)家工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分，在以高科技為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)構(gòu)架中顯得尤為重要。

1.2計(jì)量在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理中的重要意義

質(zhì)量管理是一個(gè)系統(tǒng)工程，如果把質(zhì)量管理系統(tǒng)分解，就可分成產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)、質(zhì)量控制系統(tǒng)、成本核算和控制系統(tǒng)等若干個(gè)子系。要使產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能正常進(jìn)行，就必須以質(zhì)量為中心，標(biāo)準(zhǔn)化與計(jì)量管理工作為基礎(chǔ)，強(qiáng)化生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，完善成本核算系統(tǒng)，嚴(yán)格實(shí)行質(zhì)量控制，建立和完善適應(yīng)市場(chǎng)變化的質(zhì)量管理系統(tǒng)，這樣才能使企業(yè)生產(chǎn)有條不紊，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、高效率。產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品所具有的某種用途或效用，能滿足社會(huì)不同需要所具備的性能與特性。產(chǎn)品質(zhì)量是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只有通過計(jì)量檢測(cè)后才能最后判定，因此，計(jì)量管理的好壞將對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響，有著舉足輕重的作用。

目前我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)只有50%左右等同、等效采用了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，其覆蓋率還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。所有這些標(biāo)準(zhǔn)、方法中任何的測(cè)量領(lǐng)域都離不開一項(xiàng)重要的技術(shù)基礎(chǔ)――計(jì)量。計(jì)量在產(chǎn)品質(zhì)量控制中，包括產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、產(chǎn)品的抽樣、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)處理和監(jiān)督檢查、日常監(jiān)管中都離不開計(jì)量方法的應(yīng)用，只有將計(jì)量方法科學(xué)有效地運(yùn)用到產(chǎn)品質(zhì)量控制的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能更好地做好產(chǎn)品質(zhì)量的管理工作。

2計(jì)量管理在企業(yè)管理中的地位

眾所周知，企業(yè)從事的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)包括服務(wù)、流通和生產(chǎn)，在滿足社會(huì)需求的同時(shí)獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，實(shí)行自主管理和自負(fù)盈虧以及獨(dú)立核算的經(jīng)濟(jì)單位。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少的組成，在整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著不可小覷的作用，直接創(chuàng)造人類物質(zhì)財(cái)富，因而就形成企業(yè)興衰在某種程度決定社會(huì)物質(zhì)能力強(qiáng)弱。而企業(yè)管理即根據(jù)生產(chǎn)關(guān)系和生產(chǎn)力要求，針對(duì)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行立項(xiàng)、決策、設(shè)計(jì)、組織、協(xié)調(diào)、控制以及激勵(lì)等一系列措施，實(shí)現(xiàn)預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)。

3計(jì)量在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理中的應(yīng)用

3.1計(jì)量在產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用

產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)全過程，從原料購(gòu)進(jìn)到產(chǎn)品的最終銷售，整個(gè)生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)都需要質(zhì)量檢驗(yàn)。而產(chǎn)品生產(chǎn)過程是通過一系列生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)構(gòu)成的，并受一系列生產(chǎn)工藝的控制，生產(chǎn)過程中又需要輔助設(shè)備對(duì)生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。計(jì)量檢測(cè)設(shè)備作為產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的重要輔助設(shè)備，其主要有溫度計(jì)、流量計(jì)、壓力計(jì)等設(shè)備組成，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)能對(duì)正在運(yùn)行的設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)人員只需根據(jù)計(jì)量設(shè)備上的數(shù)據(jù)結(jié)合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)，就能判斷出生產(chǎn)設(shè)備是否處于正常運(yùn)行狀態(tài)。當(dāng)計(jì)量設(shè)備顯示數(shù)據(jù)與標(biāo)準(zhǔn)不一致，也能及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，以免因設(shè)備故障等造成質(zhì)量安全事故。

3.2計(jì)量在產(chǎn)品抽樣、檢驗(yàn)以及數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用

計(jì)量在產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)及監(jiān)管中也發(fā)揮重要作用，產(chǎn)品抽樣、檢驗(yàn)及數(shù)據(jù)處理離不開計(jì)量方法。例如炒貨抽樣方法：抽樣依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：GB19300―2003，所抽樣品須為相同生產(chǎn)日期，并處于保質(zhì)期內(nèi)的合格產(chǎn)品。同一班次、同一生產(chǎn)線生產(chǎn)的同一品種、同一規(guī)格的產(chǎn)品為一批。每種產(chǎn)品隨機(jī)抽取l6個(gè)包裝，樣品總量不得少于2kg，主要考慮凈含量以及酸價(jià)、過氧化值等指標(biāo)所消耗樣品的量。例如糖果的抽樣方法：抽樣依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)：SB10018―20015.1抽樣方法和數(shù)量同一天同一班次生產(chǎn)的同一品種為一批。在生產(chǎn)線或成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取樣品。抽樣件數(shù)，在抽樣件數(shù)中隨機(jī)抽取3件，每件約100g，混勻;從其中取三分之一用于感官檢驗(yàn)，三分之一用于凈含量檢驗(yàn)，三分之一用于干燥失重和還原糖檢驗(yàn)。產(chǎn)品只有按照計(jì)量方法進(jìn)行抽樣才能保證所抽樣品的代表性，在監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的修約中更離不開計(jì)量，包括精密度、準(zhǔn)確度、相對(duì)誤差、絕對(duì)誤差、相對(duì)偏差、絕對(duì)偏差、測(cè)量不確定度等等，檢驗(yàn)設(shè)備的精確度以及精密度、都需要進(jìn)行計(jì)量檢定。

4結(jié)束語(yǔ)

計(jì)量是一項(xiàng)技術(shù)基礎(chǔ)工作，特別在提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量方面起著十分重要的保證作用。國(guó)家制定的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn)就充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。計(jì)量檢測(cè)設(shè)備的質(zhì)量管理是從保證質(zhì)量出發(fā)而開展的一系列工作中的一項(xiàng)重要的技術(shù)基礎(chǔ)工作，計(jì)量工作水平的高低，往往是反映這種產(chǎn)品技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平高低的重要標(biāo)志。要促進(jìn)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，就必須提高計(jì)量科技水平，建立健全設(shè)計(jì)、研制、生產(chǎn)檢驗(yàn)、試驗(yàn)全過程的質(zhì)量測(cè)試跟蹤系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)計(jì)量為經(jīng)濟(jì)科技為產(chǎn)品質(zhì)量直接服務(wù)的目標(biāo)。

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