顧佳麗,叢曉雨,榮鳳新,趙 剛
(渤海大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,遼寧 錦州 121013)
分析化學(xué)是高等院?;瘜W(xué)、環(huán)境科學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課,與物理學(xué)、生命科學(xué)等學(xué)科交叉滲透,在國(guó)民生活中發(fā)揮著重要作用。通過分析化學(xué)的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、求實(shí)的科學(xué)道德、崇高的敬業(yè)精神以及踏實(shí)的工作作風(fēng)。同時(shí),分析化學(xué)也是一門與百姓生活密切相關(guān)的學(xué)科,分析化學(xué)專業(yè)知識(shí)中蘊(yùn)含著豐富人生哲理以及具有說服力和感染力的教學(xué)案例[1-2]。因此,在分析化學(xué)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)積極開展對(duì)學(xué)生的思政教育,不僅能夠在專業(yè)教育中起到較好的引導(dǎo)作用,而且能夠在知識(shí)傳授中引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀。
分析化學(xué)課程面對(duì)的是大學(xué)一年級(jí)新生,大學(xué)階段正是他們?nèi)松^和價(jià)值觀養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期。大學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍都與高中不同,學(xué)生正處于對(duì)各種社會(huì)現(xiàn)象充滿了好奇心的階段,網(wǎng)絡(luò)上一些西方腐朽沒落的價(jià)值觀直接影響著他們的三觀,但同時(shí)他們又缺乏對(duì)人生百態(tài)的接觸和體驗(yàn),對(duì)事物善惡的辨別和是非的判斷有限。因此,除了通過思政課程對(duì)他們進(jìn)行正確的引導(dǎo)之外,在分析化學(xué)專業(yè)課中滲透課程思政,形成協(xié)同效應(yīng),全過程全方位引導(dǎo)他們樹立正確的人生觀和價(jià)值觀[3]。
自2016年習(xí)總書記強(qiáng)調(diào)把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程,實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人以來,經(jīng)過三四年的發(fā)展,全國(guó)高校的課程思政教育取得了一定的成就[4],培養(yǎng)了大學(xué)生對(duì)祖國(guó)強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸屬感,他們紛紛懷揣著對(duì)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)積極投身到民族復(fù)興的實(shí)踐中去。但不可否認(rèn)的是,課堂思政開展時(shí)間尚短,在專業(yè)教育實(shí)施中仍存在一些問題導(dǎo)致課程思政未能落在實(shí)處,主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
現(xiàn)階段大多數(shù)高?;瘜W(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案中課程設(shè)置仍是主要分為通識(shí)教育和專業(yè)教育兩類,并且這兩類課程之間各自為營(yíng),缺乏較好的融合及貫通。專職思政教育教師與專業(yè)課教師在教學(xué)中也往往合力不夠,并未真正實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)。
分析化學(xué)是知識(shí)點(diǎn)多、專業(yè)性強(qiáng),一些專業(yè)課教師在教學(xué)中將大部分的學(xué)時(shí)用于專業(yè)知識(shí)和技能的傳授,而忽視了道德和素質(zhì)等人文教育的培養(yǎng)。還有部分專業(yè)課教師認(rèn)為思政教育應(yīng)該是思政課教師的工作,專業(yè)課教師只需要講專業(yè)知識(shí),很少思考如何將思政意識(shí)融入課堂,缺乏課程思政的主觀能動(dòng)性和自覺性。
與高中不同,大學(xué)生學(xué)習(xí)主要依靠學(xué)生的自律性,有些學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力,學(xué)習(xí)成績(jī)差強(qiáng)人意;還有些學(xué)生對(duì)專業(yè)不自信,職業(yè)意識(shí)淡薄,究其原因可能是因?yàn)閷I(yè)教育對(duì)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)之間的關(guān)系把握不夠。
分析化學(xué)的專業(yè)性很強(qiáng),如果在教學(xué)中強(qiáng)行植入與課程無關(guān)的思政教育說教,很容易引起學(xué)生的反感。事實(shí)上,生活中處處有分析化學(xué),分析化學(xué)又處處蘊(yùn)含著人生哲理。因此,只要找到課程知識(shí)點(diǎn)和思政教育契合點(diǎn),就可以在潛移默化中開展課程思政教育,實(shí)現(xiàn)課程思政教育目標(biāo)。這樣既避免了思政理論知識(shí)的枯燥空洞,又賦予了專業(yè)理論知識(shí)育人價(jià)值。
化學(xué)原理與人生哲理有太多的相似之處,用人生哲理詮釋化學(xué)問題,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式,自覺地用唯物辯證法去思考和解決學(xué)習(xí)、生活、工作中的問題。
2.1.1 不積跬步,無以至千里
以分析化學(xué)中的滴定分析法為例,在達(dá)到化學(xué)計(jì)量點(diǎn)之前,加入99.9%的滴定劑滴定體系都不會(huì)發(fā)生顯著的變化,但在化學(xué)計(jì)量點(diǎn)時(shí)0.1%的滴定劑就會(huì)達(dá)到滴定突躍,使指示劑變色。此現(xiàn)象告訴學(xué)生事物的變化都是由量變開始的,量的積累達(dá)到一定程度就會(huì)發(fā)生質(zhì)變。做事也是一樣,有時(shí)候你可能會(huì)抱怨什么時(shí)候才到達(dá)終點(diǎn),有時(shí)候你會(huì)迫不及待問怎么還不發(fā)生改變,滴定管長(zhǎng)長(zhǎng)的,你們的未來也是長(zhǎng)長(zhǎng)的,只要堅(jiān)持用心地放入每一滴,終點(diǎn)就在你的手中。
2.1.2 過猶不及
以重量分析法為例,適當(dāng)加入過量的沉淀劑可以通過同離子效應(yīng)減小沉淀的溶解度,但如果加入太多的沉淀劑則可能會(huì)引起鹽效應(yīng)使沉淀的溶解度增大。再如,酸堿緩沖溶液可以穩(wěn)定溶液的酸度,但如果超出了緩沖范圍則起不到緩沖作用。此現(xiàn)象告訴學(xué)生,我們每個(gè)人都憧憬美好的生活,但如果對(duì)于金錢過于執(zhí)著,做人失去了底線,則得不償失,因此做人做事要懂得把握分寸,適度即可,否則可能會(huì)物極必反。
2.1.3 苦盡甘來
分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,需要學(xué)生不斷的實(shí)驗(yàn),雖然實(shí)驗(yàn)可能有失敗,但我們可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反復(fù)驗(yàn)證,去偽存真。馬克思說過“在科學(xué)上面沒有平坦的大路可走,只有不畏辛苦的攀登者才能到達(dá)頂點(diǎn)”。所以,在你遇到困難的時(shí)候,要堅(jiān)信暫時(shí)的挫折是為了更快的成長(zhǎng),只要堅(jiān)持下去,總會(huì)有苦盡甘來的一天,當(dāng)這一天來臨的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些曾經(jīng)的苦難都是值得的。
2.1.4 諱疾忌醫(yī)
分析過程中必然會(huì)存在誤差,有些誤差是由固定的原因造成的系統(tǒng)誤差,有些誤差是由于偶然因素引起的隨機(jī)誤差,無論是哪一種誤差都是不可能完全避免或消除的。因此,對(duì)于誤差不能回避和掩蓋,而應(yīng)該是找出問題分析原因,并提出相應(yīng)的措施以減少誤差。此現(xiàn)象告訴學(xué)生,不能因?yàn)榕屡u(píng)就掩飾自己的的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,要正視自己的缺點(diǎn),不斷反思并及時(shí)改正。
2.1.5 透過現(xiàn)象看本質(zhì)
以指示劑的變色為例,當(dāng)使用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定HCl時(shí),滴定終點(diǎn)酚酞從無色變?yōu)槲⒓t色;用EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定Zn2+時(shí),滴定終點(diǎn)鉻黑T從紅色變?yōu)樗{(lán)色。同樣是指示劑變色,但其變色原理不同,酸堿指示劑是由于溶液酸度的變化導(dǎo)致指示劑結(jié)構(gòu)變化而變色,而金屬離子指示劑是由于指示劑絡(luò)合物被EDTA置換導(dǎo)致指示劑被釋放而變色。此現(xiàn)象告訴學(xué)生,某些事物表面上看光鮮亮麗,或某些言論表面上看無懈可擊,但他們的本質(zhì)與表面可能大相徑庭,因此,任何時(shí)候都不能流于表面,更要透過現(xiàn)象看本質(zhì)。
2.1.6 外因通過內(nèi)因起作用
以沉淀的形成為例,BaSO4和AgCl都是沉淀,但前者屬于顆粒大且易于過濾的晶型沉淀,而后者屬于顆粒小呈絮狀的凝乳狀沉淀。這是因?yàn)閮烧叩呐R界過飽和比不同(BaSO4為1000,AgCl僅為5.5),BaSO4以異相成核為主,易得到大顆粒沉淀,AgCl以均相成核為主,會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)小微晶。即使沉淀?xiàng)l件控制得再好,AgCl不會(huì)改變其沉淀類型,這是由于其本身的性質(zhì)所決定的,但如果沉淀?xiàng)l件控制的不好,BaSO4不一定得到大顆粒的沉淀。此現(xiàn)象告訴學(xué)生自身的努力是內(nèi)因,學(xué)校和老師是外因,外因提供再好的環(huán)境和條件,但內(nèi)因不努力也是徒勞,只有內(nèi)因和外因共同作用才能得到理想的學(xué)習(xí)效果。
分析化學(xué)結(jié)合課程特點(diǎn)充分發(fā)揮課程的立德樹人作用,傳播化學(xué)家們不斷探索的勇氣以及和堅(jiān)韌不拔的科研精神,通過滲透和融入等方式引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)思考和規(guī)劃人生,樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。通過豐富的案例教學(xué)告訴學(xué)生雖然每個(gè)人的能力有大小,職業(yè)有不同,性格有差異,但都肩負(fù)著服務(wù)社會(huì)的歷史責(zé)任和使命。
2.2.1 彰顯家國(guó)情懷
2020年伊始,一場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情席卷了華夏大地,這次疫情中口罩、防護(hù)服、84消毒液、75%酒精、洗手液等防護(hù)必備品都離不開化學(xué)。雖然我們不能像醫(yī)護(hù)人員一樣站在抗疫一線,但我們可以利用化學(xué)知識(shí)防控疫情,只要我們所有中國(guó)人眾志成城、共克時(shí)艱,一定可以戰(zhàn)勝疫情。
2.2.2 樹立法制意識(shí)
講到酸堿滴定法的應(yīng)用這一節(jié)時(shí),可以舉例2004年安徽阜陽曝光“大頭娃娃”事件,事件的起因是因?yàn)槟承┎环ㄉ倘嗽诋?dāng)?shù)爻鍪鄣鞍踪|(zhì)含量嚴(yán)重不足的劣質(zhì)奶粉,嬰兒長(zhǎng)期飲用這種劣質(zhì)奶粉會(huì)成為頭大四肢短小的畸形兒童。事隔不久,在2008年又爆出“三鹿奶粉”事件,一些無良商人用工業(yè)原料三聚氰胺代替蛋白質(zhì),導(dǎo)致萬余兒童受害。如何檢測(cè)蛋白質(zhì)和三聚氰胺的含量呢?可以分別采用克式定氮法測(cè)定和高效液相色譜法測(cè)定,這正是分析化學(xué)解決的問題。除此之外,近年來頻發(fā)的食品安全問題和環(huán)境污染問題也可以用來舉例,在教會(huì)學(xué)生知識(shí)的同時(shí)牢固樹立學(xué)生的法制意識(shí)。
2.2.3 提高環(huán)保意識(shí)
以鐵礦石中全鐵含量測(cè)定的國(guó)標(biāo)方法為例,重鉻酸鉀法需要使用HgCl2氧化過量的SnCl2,但考慮到汞對(duì)環(huán)境的污染問題,將其改進(jìn)為無汞測(cè)鐵法。告訴學(xué)生化學(xué)試劑的不合理使用確實(shí)會(huì)給環(huán)境帶來污染,但環(huán)境問題并不能全都?xì)w咎于化學(xué)工業(yè),相反環(huán)境污染的治理以及生態(tài)環(huán)境改善都離不開化學(xué)。
分析化學(xué)課程教師團(tuán)隊(duì)秉承以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,自覺加強(qiáng)對(duì)分析化學(xué)課程內(nèi)在價(jià)值和德育資源的充分認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)課程思政教育的認(rèn)同感,提高自身的思政意識(shí)與育人能力,并且及時(shí)把握形勢(shì)政策,回歸教師本分,潛心教書育人,努力做到教書和育人相統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、價(jià)值引領(lǐng)和思想引導(dǎo)相統(tǒng)一。把思政元素具體落實(shí)到每一個(gè)知識(shí)點(diǎn),在潛移默化中提升學(xué)生的素質(zhì)。
隨著教學(xué)理念的更新和信息技術(shù)的發(fā)展,課堂教學(xué)模式不再是單一的講授,而是呈現(xiàn)出慕課[5]、翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下混合式教學(xué)等多元化教學(xué)方式,分析化學(xué)將社會(huì)主義核心價(jià)值觀融入多樣化課堂教學(xué),通過典型案例分析等啟發(fā)學(xué)生思考和感悟。另一方面,分析化學(xué)教師團(tuán)隊(duì)積極參加培訓(xùn)或聘請(qǐng)專家報(bào)告,將“課程思政”教學(xué)指導(dǎo)和集體備課形成常態(tài)化制度,提升教學(xué)吸引力和感染力。
要培養(yǎng)一名適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的化學(xué)專業(yè)人才,不僅要傳授給學(xué)生扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),更要使學(xué)生具備優(yōu)秀的道德品德。尤其是在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)達(dá)的時(shí)代,面對(duì)形形色色良莠不齊的網(wǎng)絡(luò)信息,僅僅依靠思政課程來引導(dǎo)大學(xué)生三觀的形成是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,這就要求充分發(fā)揮化學(xué)專業(yè)課的育人功能,使專業(yè)教育與思政教育協(xié)同發(fā)展。分析化學(xué)作為我校首批在線開放課程和課程思政教學(xué)改革研究項(xiàng)目課程,積極探索專業(yè)課程與課程思政的有效途徑,以教書育人和立德樹人為根本任務(wù),結(jié)合分析化學(xué)專業(yè)知識(shí)和思政教育資源,將課程思政元素貫穿于理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過程,在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí),利用其所蘊(yùn)含的哲學(xué)思想和思政元素,設(shè)計(jì)分析化學(xué)課堂教學(xué),強(qiáng)化科學(xué)素養(yǎng)和德育素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)思政育課程,課程融思政,在提高學(xué)生的專業(yè)技能和培養(yǎng)學(xué)生的道德素養(yǎng)等方面都起到了積極的作用。