城市工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)策略研究
——以廣州城區(qū)工業(yè)建筑遺存為例

趙 杰

（廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510300）

1 研究的背景及意義

建筑作為人類社會(huì)發(fā)展歷程中重要的物質(zhì)與精神載體，伴隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，其自身也在進(jìn)行著持續(xù)的新陳代謝。隨著信息時(shí)代的降臨，以及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，特別是在我國(guó)實(shí)施“退二進(jìn)三”的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革措施之后，工業(yè)建筑遺存的保護(hù)和更新再利用已迫在眉睫。

目前，廣州城區(qū)中存在大量近現(xiàn)代舊工業(yè)建筑遺存，上述建筑不僅具有主體建筑結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、體量大、室內(nèi)空間高大靈活的特點(diǎn)，同時(shí)還具有比較實(shí)用的建筑設(shè)計(jì)理念和工業(yè)美學(xué)價(jià)值，對(duì)它們的拆除或改建將對(duì)其周邊自然環(huán)境和人文環(huán)境造成較大的影響，對(duì)上述建筑功能的轉(zhuǎn)化和更新再利用對(duì)城市發(fā)展與更新有著重要意義。通過(guò)總結(jié)廣州工業(yè)建筑遺產(chǎn)更新再利用的基本模式，未來(lái)廣州正在進(jìn)行的工業(yè)建筑遺產(chǎn)更新再利用的實(shí)踐，并可為珠三角，乃至全國(guó)的工業(yè)建筑遺存更新再利用提供參考。

2 廣州城市工業(yè)建筑遺存的基本分布與特點(diǎn)

2.1 廣州城市工業(yè)建筑遺存地理分布狀況

基于廣州特有的地理環(huán)境因素和歷史原因，廣州城市工業(yè)建筑遺存的分布主要緊靠或毗鄰珠江航道周圍，呈現(xiàn)“一線多點(diǎn)”分布格局?！耙痪€”即珠江沿線，“多點(diǎn)”是指城市工業(yè)建筑遺存呈多中心集聚分布。廣州城市工業(yè)建筑遺存主要集聚區(qū)域有：白云區(qū)機(jī)場(chǎng)路周邊、荔灣區(qū)白鵝潭地區(qū)、天河區(qū)員村四橫路片區(qū)和海珠區(qū)新港路沿線。

2.2 廣州城市工業(yè)遺存的環(huán)境特色

廣州地處我國(guó)南部丘陵地帶，珠江三角洲北緣。東江、西江、北江匯合于此，構(gòu)成發(fā)達(dá)的珠江水系，并由此流入南中國(guó)海。工業(yè)建筑遺存繼承這一地理優(yōu)勢(shì)，多數(shù)都具有優(yōu)良的珠江水岸景觀，而且毗鄰地帶的廠區(qū)及廠房也多有河涌連接珠江，可較方便地利用珠江江水建造水景景觀。臨江、近江這一環(huán)境特色是其他地區(qū)的城市工業(yè)建筑遺存無(wú)法比擬的。

另外，廣州屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候，全年雨水充沛，植被繁盛，四季如春，素有“花城”的美譽(yù)。廣州城市工業(yè)建筑遺存作為特殊歷史時(shí)期的產(chǎn)物，多則經(jīng)歷百年的歷史，少則亦有近半個(gè)世紀(jì)的歷史。在現(xiàn)有工業(yè)建筑遺存所在的廠區(qū)內(nèi)外以及建筑周邊，植被茂盛，古樹(shù)林立。

“臨江”“近江”“植被茂盛、古樹(shù)林立”是廣州城市工業(yè)建筑遺存顯著的環(huán)境特色，也為廣州城市工業(yè)建筑遺存更新再利用的多樣性開(kāi)發(fā)模式提供強(qiáng)有力的環(huán)境參照。

2.3 廣州城市工業(yè)建筑遺存的建筑特點(diǎn)

廣州城市工業(yè)建筑遺存具有地理位置優(yōu)越的特點(diǎn)。隨著城市規(guī)模的不斷發(fā)展，廣州現(xiàn)存的工業(yè)建筑遺存多數(shù)已位于臨江、近江的優(yōu)質(zhì)地段或城區(qū)、區(qū)片的中心地帶。作為政府公益開(kāi)發(fā)，特別是在文教、體育、綜合服務(wù)等方面就有較廣泛的公益輻射范圍，可使服務(wù)受益于更加廣闊的民眾群體。作為環(huán)境整治的開(kāi)發(fā)，工業(yè)建筑遺存特別是在休閑、游憩、旅游觀光等方面具有較高的旅游觀光價(jià)值。結(jié)合珠江水上旅游路線的規(guī)劃，由珠江前航道、后航道航線共同組成的水上旅游觀光線路，將是體驗(yàn)廣州珠江景觀不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

廣州城市工業(yè)建筑遺存有傳統(tǒng)建筑風(fēng)格、歐式建筑風(fēng)格、現(xiàn)代主義建筑風(fēng)格等，呈現(xiàn)出類型豐富、風(fēng)格多樣的特點(diǎn)。這不僅反映了當(dāng)時(shí)廣州工業(yè)建筑技術(shù)水平的高超，同時(shí)也印證了我國(guó)近現(xiàn)代工業(yè)化發(fā)展的時(shí)代進(jìn)程。

3 廣州城市工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

廣州城市工業(yè)建筑遺存在更新再利用方面雖然已經(jīng)取得了一定的成效，但與北京、上海相比還處于起步階段。工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)仍然存在諸多不足，還有待于繼續(xù)發(fā)展和完善。

3.1 工業(yè)建筑遺存保護(hù)和更新的政策和法規(guī)不健全

廣州雖然有豐厚的工業(yè)建筑遺存，但在更新再利用過(guò)程中依然缺乏整體規(guī)劃和區(qū)域定位，因此在對(duì)工業(yè)建筑遺存的保護(hù)和更新再利用的實(shí)際操作過(guò)程中缺乏切實(shí)可行的可操作性依據(jù)，原因如下：一方面是政府缺少在對(duì)工業(yè)建筑遺存保護(hù)和更新再利用方面的遠(yuǎn)景規(guī)劃和指導(dǎo)性建議；另一方面，政府在政策上有針對(duì)性、方向性的扶植略顯不足，同時(shí)也缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施和政策引導(dǎo)。

3.2 片面追求經(jīng)濟(jì)效益，商業(yè)化開(kāi)發(fā)過(guò)度

廣州工業(yè)建筑遺存在更新再利用過(guò)程中，存在資金來(lái)源形式單一、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等不足。除少部分項(xiàng)目可獲得政府的經(jīng)濟(jì)資助外，多數(shù)資金來(lái)源于原工業(yè)企業(yè)自籌、投資商投資或私人資本介入等營(yíng)利性資本；來(lái)源于相關(guān)基金會(huì)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會(huì)、保護(hù)組織等社會(huì)公益性資本金的模式鮮有出現(xiàn)。由于多受到營(yíng)利性資本金的影響，工業(yè)建筑遺存的更新再利用規(guī)模與范圍受限，以追求營(yíng)利性回報(bào)為目的的工業(yè)建筑遺存更新再利用項(xiàng)目紛紛上馬。過(guò)于片面追求短期經(jīng)濟(jì)回報(bào)，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目的實(shí)施，不僅損害了工業(yè)建筑遺存的價(jià)值，甚至某些項(xiàng)目為了片面吸引消費(fèi)者，不惜對(duì)原工業(yè)建筑進(jìn)行大改大建，給原工業(yè)建筑遺存造成不可逆的破壞。

3.3 忽視民眾的參與，缺少人文關(guān)懷

在廣州有許多工業(yè)建筑遺存或毗鄰、或置身于居民區(qū)。如何發(fā)揮工業(yè)建筑遺存的最大效能以滿足周邊民眾的需要，更好地為當(dāng)?shù)孛癖姺?wù)，是工業(yè)建筑遺存更新再利用的重要目的之一。然而，廣州工業(yè)建筑遺存在更新再利用工程中，從項(xiàng)目的確立到項(xiàng)目的規(guī)劃再到項(xiàng)目的具體實(shí)施，基本缺少對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦囊庖?jiàn)征集、分析與采納，更無(wú)法談及更新再利用過(guò)程中民眾的參與，最終導(dǎo)致工業(yè)建筑遺存更新再利用項(xiàng)目的實(shí)施割裂了更新園區(qū)與居民生活的必然聯(lián)系，造成相關(guān)活動(dòng)難以順利開(kāi)展。

3.4 更新再利用多樣性變化不足

廣州城市工業(yè)建筑遺存在更新再利用過(guò)程中，模式較為單一。目前，更新后的工業(yè)建筑遺存成為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)和商業(yè)區(qū)的比重過(guò)大。從目前的更新再利用情況來(lái)看，只有小部分項(xiàng)目用于公共文化事業(yè)，而在社區(qū)服務(wù)空間、居住空間、公共醫(yī)療、公益事業(yè)、教育服務(wù)、公共綜合服務(wù)等方面還存在明顯不足。

4 基于時(shí)代背景下工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)策略探索

隨著時(shí)代不斷發(fā)展，新技術(shù)、新理念等不斷更迭，建立在早期的以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、商業(yè)娛樂(lè)中心、遺址公園以及出租轉(zhuǎn)讓等為主的設(shè)計(jì)模式，形式單一，缺乏民眾參與，違和時(shí)代發(fā)展，已難以跟上時(shí)代的腳步，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力明顯下降。在此背景下，就更需要新鮮血液和要素的介入。

4.1 工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)過(guò)程中的理念植入

1）城市有機(jī)更新理念的植入 城市有機(jī)更新反對(duì)沒(méi)有選擇的大規(guī)模推倒重建和徹底改造，提倡采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段對(duì)具有社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值的建筑進(jìn)行適當(dāng)規(guī)模的改造和更新，同時(shí)，在改造更新的過(guò)程中，應(yīng)保持城市的多樣性和復(fù)雜性。廣州城市工業(yè)建筑遺存的保護(hù)和更新再利用是廣州老城區(qū)城市有機(jī)更新的重要組成部分。因此“城市有機(jī)更新”理論是作為城市發(fā)展的重要基礎(chǔ)理論，對(duì)廣州工業(yè)建筑遺存的保護(hù)與更新再利用有著不可忽視的意義。

2）共享經(jīng)濟(jì)理念的植入 伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，近年來(lái)共享交通工具興起，由此衍生出的共享產(chǎn)品和事物層出不窮。共享作為一種全新的經(jīng)濟(jì)模式正在被廣泛的群體和領(lǐng)域所接受。共享經(jīng)濟(jì)，簡(jiǎn)而言之就是指擁有閑置資源的機(jī)構(gòu)或者個(gè)人有償出讓所擁有資源的使用權(quán)供他人使用。工業(yè)建筑遺存作為閑置待二次開(kāi)發(fā)的建筑資源，在更新再利用的設(shè)計(jì)過(guò)程中植入共享理念將更加貼切時(shí)代，并為其更新再利用開(kāi)啟一扇全新的大門。

3）體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理念的植入 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后而逐步發(fā)展形成的第四類經(jīng)濟(jì)形式。所謂體驗(yàn)，就是以服務(wù)為媒介、以商品為載體，為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的活動(dòng)和經(jīng)歷。廣州城市工業(yè)建筑遺存多數(shù)臨江、近江，植被茂盛，古樹(shù)林立并且具有歷史跨度大、建筑類型豐富多樣的特點(diǎn)。這一顯著特點(diǎn)為更新規(guī)劃設(shè)計(jì)中植入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理念提供有力的先決條件。這些建筑遺存可以更有效地為大眾提供以體驗(yàn)為背景的各類型空間和場(chǎng)所，可以使受眾體會(huì)到不同文化時(shí)差帶給人的不同感受，從而使工業(yè)遺存可持續(xù)性發(fā)展。

4.2 工業(yè)建筑遺存更新設(shè)計(jì)過(guò)程中的功能轉(zhuǎn)譯

工業(yè)建筑遺存的更新再利用過(guò)程中的功能轉(zhuǎn)化一直是其更新設(shè)計(jì)的一個(gè)重要課題。工業(yè)遺存作為一種時(shí)代的象征，應(yīng)從社會(huì)角度和大眾角度出發(fā)，體現(xiàn)全方位的服務(wù)和利益，更好地為全民服務(wù)。基于新的時(shí)代背景，借鑒國(guó)內(nèi)外成功的更新設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)及結(jié)合廣州自身的特點(diǎn)特征，可從如下方面思考。

1）由工業(yè)建筑走向居住空間 廣州作為國(guó)家改革開(kāi)放的橋頭堡，在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷程中，一直以來(lái)吸引了大量的外地移民和務(wù)工人員。住房問(wèn)題一直是困擾這個(gè)人口輸入大省的嚴(yán)重問(wèn)題。工業(yè)建筑具有堅(jiān)固耐用、安全可靠的特性，稍加技術(shù)改造，便可將其更新為城市廉租房、長(zhǎng)租公寓，甚至經(jīng)濟(jì)適用房等。廣州城區(qū)部分地理位置優(yōu)越，公共交通發(fā)達(dá)，人居環(huán)境便利的工業(yè)建筑遺存具備改建成為居住空間的條件。

例如，由上海浦東新區(qū)北張家浜路58—68號(hào)上海升降機(jī)廠廠房改建而來(lái)的“眾鑫白領(lǐng)公寓”和滬東造船廠將閑置廠房改建成類似學(xué)生公寓式的集體公寓“金金公寓”，都開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)工業(yè)建筑改造為居住空間的先河。

2）由工業(yè)建筑走向酒店空間 廣州作為一座擁有豐富旅游資源的城市，每年都吸引著大量的外地游客來(lái)廣州旅游觀光。近年來(lái)，游客除了選擇傳統(tǒng)的酒店入住以外，越來(lái)越多的人將目光投向主題酒店以及以Airbnb（愛(ài)彼迎）為代表的特色民俗和客棧，以體驗(yàn)不同的文化氛圍和富有個(gè)性的文化感受。廣州擁有類型豐富多樣的工業(yè)建筑遺存，將部分個(gè)性鮮明、時(shí)代感突出的工業(yè)建筑遺存轉(zhuǎn)化成主題酒店、特色客棧等新興的酒店空間，將為工業(yè)建筑遺存更新再利用模式的拓展提供很好的參考價(jià)值。

例如，日本倉(cāng)敷市庫(kù)拉士基常春藤?gòu)V場(chǎng)酒店是由建于1889年棉紡廠改造而來(lái)。通過(guò)對(duì)棉紡廠紅磚建筑的改造使酒店以新功能重新融入現(xiàn)代城市，如由北京首都鋼鐵廠部分廢棄工業(yè)建筑變身特色假日酒店的“倉(cāng)閣”。該項(xiàng)目位于首鋼工業(yè)區(qū)北部，原為低壓配電室、高爐空壓機(jī)站、N3-18轉(zhuǎn)運(yùn)站、返礦倉(cāng)等工業(yè)建筑，改造后成為一座特色精品酒店。

3）由工業(yè)建筑走向社區(qū)服務(wù)空間 新中國(guó)成立后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，廣州相繼建設(shè)了重型機(jī)器廠、鋅片廠、珠江啤酒廠等工業(yè)建筑，伴隨這些生產(chǎn)建筑而生的還有配套的生活社區(qū)。工業(yè)生產(chǎn)從城市退潮之后，遺留下的生產(chǎn)建筑遺存如何更好地為社區(qū)服務(wù)，成為工業(yè)遺存更新再利用的全新課題。其中，社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)活動(dòng)中心、社區(qū)幼兒園、社區(qū)養(yǎng)老院等一系列便民、惠民的社區(qū)服務(wù)性空間不僅可成為社區(qū)鄰里間交流溝通的紐帶，同時(shí)還將工業(yè)記憶與都市鄉(xiāng)愁有機(jī)融合。

例如，位于法國(guó)敦刻爾克城市入口處的舊工業(yè)園區(qū)內(nèi)，有座建于1928年的建筑曾是一家棉紡廠的廠房，在被廢棄多年之后，經(jīng)過(guò)建筑師的改造成為集工作室、會(huì)議室、小型幼兒園和餐廳等功能的社區(qū)建筑，承載鄰近社區(qū)社交中心的作用。

4）由工業(yè)建筑走向文教空間 現(xiàn)代工業(yè)時(shí)期的廣州工業(yè)建筑一般規(guī)模宏大，多為磚混和混凝土結(jié)構(gòu)。這個(gè)階段的建筑受包豪斯現(xiàn)代主義思想的影響，風(fēng)格簡(jiǎn)約，注重功能，反對(duì)裝飾。此類建筑空間與文教類空間有很多契合點(diǎn)，結(jié)實(shí)耐用的結(jié)構(gòu)、嚴(yán)謹(jǐn)理性的造型、寬大靈活的空間、可以自由分割的平面等都為文教類空間提供了切實(shí)可行的物質(zhì)基礎(chǔ)，將此類工業(yè)建筑遺存更新轉(zhuǎn)化為圖書館、學(xué)校、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地、培訓(xùn)中心等文教類空間十分貼切。

例如，荷蘭蒂爾堡LocHal圖書館位于蒂爾堡車站區(qū)，以其所在的機(jī)車棚命名。設(shè)計(jì)師不僅保留了工業(yè)建筑的大部分鋼結(jié)構(gòu)，而且還將高大的玻璃窗和高聳的鉚釘柱等細(xì)節(jié)加以保留，以此作為對(duì)原始建筑的現(xiàn)代重新詮釋。同時(shí)，還設(shè)置了大量的開(kāi)放式閱讀空間和用以舉辦活動(dòng)的聚會(huì)場(chǎng)所，使原有的機(jī)車棚煥發(fā)新生。

5）由工業(yè)建筑走向觀演空間 廣州便利的海運(yùn)、河運(yùn)條件，造就了珠江沿岸大量的碼頭、洋行、倉(cāng)庫(kù)。該類特殊的工業(yè)建筑遺存與近年來(lái)興盛的小劇場(chǎng)、小劇院為代表的觀演類空間存在許多共同之處。它們都具有相對(duì)寬闊高大的空間和無(wú)障礙的室內(nèi)環(huán)境。觀演類空間有別于對(duì)聲光電以及舞臺(tái)、座席等要求較高的專業(yè)音樂(lè)廳、歌劇院等，它的配置相對(duì)簡(jiǎn)單，空間相對(duì)靈活。由此再將工業(yè)建筑遺存以較小的改造難度和較低的改造成本轉(zhuǎn)化成此類觀演型室內(nèi)空間不失為一種可行之舉。

例如，加拿大話劇團(tuán)，便來(lái)自對(duì)廢棄煤氣廠和紡織廠的廠房改造，在資金有限的情況下，不僅擴(kuò)大了劇團(tuán)基地的面積，同時(shí)對(duì)于那些有歷史意義或特殊風(fēng)格的建筑，在尊重其文物價(jià)值的基礎(chǔ)上，基本保留了原來(lái)的建筑風(fēng)格和細(xì)部做法，最終該項(xiàng)目被當(dāng)?shù)卣_立為保護(hù)建筑。

5 結(jié)語(yǔ)

本文立足于對(duì)廣州市城市工業(yè)建筑遺存更新再利用的設(shè)計(jì)方法與策略研究。通過(guò)對(duì)廣州主城區(qū)內(nèi)工業(yè)建筑遺存的實(shí)地考察和相關(guān)歷史文獻(xiàn)的梳理，對(duì)比國(guó)內(nèi)外關(guān)于工業(yè)建筑遺存的更新再利用的優(yōu)秀案例，力圖發(fā)現(xiàn)廣州工業(yè)建筑遺存的不足，并有針對(duì)性地提出相關(guān)的更新再利用方面的建議，希望以此能為廣州城市工業(yè)遺存的更新再利用提供有價(jià)值的參考意見(jiàn)。

筆者感受到“對(duì)于城市工業(yè)建筑遺存的更新再利用”這一課題的重要性和復(fù)雜性。它不僅涉及城市發(fā)展、城市文化、城市歷史、工業(yè)產(chǎn)業(yè)、自然環(huán)境、藝術(shù)設(shè)計(jì)等多個(gè)領(lǐng)域和學(xué)科的交織，同時(shí)也是人類謀求可持續(xù)發(fā)展道路上的重要組成部分，對(duì)城市工業(yè)建筑遺存更新再利用的研究有重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。