服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)改革實(shí)踐
——以鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院為例

彭小艷

（鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，河南 鄭州 450064）

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)是一個(gè)對(duì)從業(yè)人員要求極高的行業(yè)，它不但要求服裝設(shè)計(jì)者要有較高水平的專業(yè)能力，還要有一定的創(chuàng)新能力以及實(shí)踐能力。我校服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)是根據(jù)現(xiàn)有的服裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心的基礎(chǔ)條件，對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行合理規(guī)劃，制定詳細(xì)的教學(xué)改革方案，在原有的實(shí)踐教學(xué)模式上做出改革。本專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課題改變，由傳統(tǒng)只講理論認(rèn)知、進(jìn)行理論考試的形式轉(zhuǎn)換為理論與實(shí)踐相結(jié)合、考核采用作品的形式。在課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)上改革實(shí)踐項(xiàng)目，引入不同種類的手工裝飾畫、豐富學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的工藝手法，從而鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的興趣，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度考慮，更是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。

1 服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)分析

1.1 有專業(yè)基礎(chǔ)，但綜合知識(shí)面不夠廣

在參加高考時(shí)藝術(shù)類學(xué)生進(jìn)行過(guò)專門的專業(yè)課程訓(xùn)練，具備一定的專業(yè)基礎(chǔ)繪畫能力，相比較而言，他們對(duì)文化理論類知識(shí)的掌握不夠全面。對(duì)于選擇服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的大學(xué)生而言，性格特質(zhì)較突出，想象力豐富，思維活躍，對(duì)生活充滿激情，富有一定的創(chuàng)造性。據(jù)分析，服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)部分學(xué)生突出表現(xiàn)為綜合知識(shí)面較窄，考慮問題時(shí)容易淺嘗輒止，缺乏對(duì)問題的深度思考，對(duì)服飾流行相關(guān)信息的關(guān)注度還不夠。因此，在培養(yǎng)服裝與服飾設(shè)計(jì)學(xué)生的創(chuàng)新能力方面，加強(qiáng)實(shí)踐課程教學(xué)中的正確引導(dǎo)，完善實(shí)踐課程體系，改革課堂教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力相當(dāng)重要。

1.2 個(gè)性化突出，團(tuán)隊(duì)意識(shí)不夠強(qiáng)

服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生情感豐富，充滿理想主義和浪漫主義色彩，在他們看來(lái)“藝術(shù)就是激情”，他們追求創(chuàng)新性突出的服飾設(shè)計(jì)狀態(tài)，在社會(huì)群體中想表現(xiàn)出個(gè)性獨(dú)特的方面，因此在設(shè)計(jì)創(chuàng)作時(shí)容易形成自己特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格。這種個(gè)性化導(dǎo)致他們對(duì)紀(jì)律教育乃至思想道德教育有較強(qiáng)的逆反心理，不愿意受到規(guī)范化限制。因此，高校在針對(duì)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生教學(xué)時(shí)，應(yīng)該正確引導(dǎo)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展與創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

1.3 參與實(shí)踐活動(dòng)積極性高，但缺少創(chuàng)作自信

服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)具有一定的特色性，在實(shí)踐課堂教學(xué)中，學(xué)生容易提起興趣，非常愿意沉浸在個(gè)人創(chuàng)作的氛圍中，對(duì)于設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到的瓶頸問題，大部分能調(diào)整好自己思路，通過(guò)其他外界因素來(lái)尋找新的靈感完成作品創(chuàng)作。但是作為學(xué)生，在專業(yè)學(xué)習(xí)階段之初作品創(chuàng)作方面會(huì)受到各方面的影響，導(dǎo)致自己在設(shè)計(jì)中容易沒有主見。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從近四屆設(shè)計(jì)生100 多人的畢業(yè)設(shè)計(jì)中可以看出，在選題之初想法堅(jiān)定，不斷完善設(shè)計(jì)的學(xué)生最后完成的作品都不會(huì)太差，而那些受周邊因素影響總是想更換主題的學(xué)生來(lái)說(shuō)，想法非常豐富，最后完全沒有達(dá)到自己想表達(dá)的創(chuàng)作效果。

2 構(gòu)建突出實(shí)踐能力的實(shí)踐課程體系

為了適應(yīng)河南省經(jīng)濟(jì)建設(shè)的高速發(fā)展，滿足服裝行業(yè)對(duì)服裝專業(yè)類技術(shù)人才的需求，進(jìn)一步推動(dòng)應(yīng)用型本科教育體制改革，服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)全體教師深入?yún)^(qū)域內(nèi)相關(guān)企業(yè)、學(xué)校進(jìn)行了參觀考察與調(diào)研，對(duì)服裝行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、人才的需求狀況以及人才培養(yǎng)規(guī)格有了較深的了解。人才培養(yǎng)方案堅(jiān)持立足鄭州，面向河南，輻射全國(guó)的服務(wù)面向，緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，按照“5 平臺(tái)+1 接口”的模式優(yōu)化和構(gòu)建課程體系?！? 平臺(tái)”即通識(shí)教育平臺(tái)、專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)、專業(yè)平臺(tái)、實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和素質(zhì)拓展平臺(tái)，“1 接口”即職業(yè)方向任選接口。適當(dāng)減少課內(nèi)學(xué)時(shí)和理論學(xué)時(shí)，增加課外學(xué)時(shí)和實(shí)踐學(xué)時(shí)。開設(shè)新型課程、行業(yè)課程，構(gòu)建適合學(xué)生掌握專業(yè)技能、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐能力的課程體系[1]。本專業(yè)實(shí)踐教學(xué)（含素質(zhì)拓展）占總學(xué)分（學(xué)時(shí)）的比例達(dá)到30%。

3 服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)改革的內(nèi)容

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的課程以理論為基礎(chǔ)，加強(qiáng)實(shí)踐性，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力的提升，在實(shí)踐性操作過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新思維訓(xùn)練，提升學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。在學(xué)期初組織教研組專業(yè)課教師制定教學(xué)改革方案，依據(jù)教學(xué)大綱合理制定教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃，對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進(jìn)行多次研究與探討，我校服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)主要從三個(gè)方面進(jìn)行實(shí)踐課程教學(xué)改革。

3.1 課內(nèi)實(shí)踐課的教學(xué)改革

本專業(yè)每門課程都有理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)，理論課時(shí)、實(shí)踐課時(shí)的分配是根據(jù)課程的性質(zhì)進(jìn)行分配，在修訂人才培養(yǎng)方案時(shí)已進(jìn)行嚴(yán)格論證。針對(duì)包含課內(nèi)實(shí)踐課時(shí)的課程主要改革實(shí)踐項(xiàng)目、教學(xué)方法、課程考核方式來(lái)完成教學(xué)改革的實(shí)踐。合理利用學(xué)生的課外時(shí)間，組織學(xué)生開展開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力[2]。參考教學(xué)改革課程，根據(jù)當(dāng)時(shí)流行趨勢(shì)，結(jié)合課程內(nèi)容，豐富實(shí)踐項(xiàng)目，比如“色彩構(gòu)成”這一門課，將傳統(tǒng)考核項(xiàng)目色彩繪畫作品改革為手工藝品衍紙的制作，“中國(guó)工藝美術(shù)史”課程把理論考試改革為陶瓷元素的布藝裝飾品的創(chuàng)作[3]。教學(xué)方法是充分發(fā)揮學(xué)生主體性，教師與學(xué)生課堂位置互換，布置一些內(nèi)容讓學(xué)生做PPT 并在講臺(tái)上講授，培養(yǎng)學(xué)生的大膽、自信。所有課程在課程結(jié)束后進(jìn)行教學(xué)成果展，展示方式多樣，還可以選擇以銷代展、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示等，如服飾品設(shè)計(jì)的作品明碼標(biāo)價(jià)，以銷代展，社會(huì)評(píng)價(jià)效果非常顯著。

3.2 集中性實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)改革

本專業(yè)的專業(yè)課程中有集中性實(shí)訓(xùn)課程9 門，這些課程是通過(guò)學(xué)生的綜合性訓(xùn)練來(lái)提升專業(yè)技能，每一門課都是對(duì)前面課程的總結(jié)與提升，課程的完成效果需要通過(guò)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)、教學(xué)方法等各方面的結(jié)合才能完全體現(xiàn)。教學(xué)改革先根據(jù)課程特點(diǎn)，確定教學(xué)改革的課程，擬定教學(xué)改革的方案，組織項(xiàng)目組成員進(jìn)行探討，做好教學(xué)改革過(guò)程中出現(xiàn)問題的備用解決方案。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)合企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目，邀請(qǐng)企業(yè)專家對(duì)學(xué)生項(xiàng)目作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，校內(nèi)組織至少3 名教師一起為學(xué)生成績(jī)打分。

3.3 畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)改革

學(xué)生第七學(xué)期的課程為服裝生產(chǎn)管理，是校內(nèi)最后一門課程，在本課程的教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生了解服裝生產(chǎn)企業(yè)、服裝公司的相關(guān)信息，學(xué)生可以利用課余時(shí)間準(zhǔn)備個(gè)人簡(jiǎn)歷，通過(guò)各種人才招聘平臺(tái)投遞簡(jiǎn)歷，為畢業(yè)實(shí)習(xí)提前做好做準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)期間學(xué)生要定期與指導(dǎo)老師進(jìn)行溝通，隨時(shí)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)狀態(tài)，指導(dǎo)學(xué)生盡快適應(yīng)崗位角色。畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革主要突出地域文化，17 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)以“裳”為主題，圍繞軒轅黃帝文化進(jìn)行構(gòu)思，制定方案，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)作品。18 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)以“豫·遇”為主題，擴(kuò)大地域性文化范圍。19 屆畢業(yè)設(shè)計(jì)以“夢(mèng)”為主題，以實(shí)現(xiàn)個(gè)人的“中國(guó)夢(mèng)”為指導(dǎo)，拓展畢業(yè)設(shè)計(jì)的展示平臺(tái)，提高我校學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)在社會(huì)的影響力。圍繞傳統(tǒng)服飾的研究與應(yīng)用，每一屆畢業(yè)生的選題方向都有傳統(tǒng)服飾文化的設(shè)計(jì)方向，通過(guò)比較近三年的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品效果，學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)元素的選擇都不一樣，創(chuàng)新能力有了很大的提升。

4 完善實(shí)踐課程教學(xué)平臺(tái)，促進(jìn)教學(xué)改革的舉措

4.1 申請(qǐng)校企協(xié)同育人項(xiàng)目，拓展校企合作平臺(tái)

為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見》，筆者作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人申請(qǐng)了2018 年第二批教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目，“服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式研究”項(xiàng)目獲立項(xiàng)。本專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)廣，在課程教學(xué)過(guò)程中創(chuàng)新教育的培養(yǎng)容易實(shí)施，可以通過(guò)繪畫來(lái)表現(xiàn)服裝藝術(shù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，也可以利用傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行工藝手法的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，還可以通過(guò)結(jié)構(gòu)造型創(chuàng)新設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)實(shí)物的創(chuàng)新概念的傳達(dá)。學(xué)生通過(guò)課程上的創(chuàng)新訓(xùn)練，容易融入企業(yè)項(xiàng)目的款式設(shè)計(jì)中，通過(guò)設(shè)計(jì)思維的發(fā)揮，為各品牌服裝的產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供豐富的設(shè)計(jì)元素[4]。在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上容易創(chuàng)建網(wǎng)店自營(yíng)，學(xué)生手工制作的很多工藝品、手飾品、服裝設(shè)計(jì)作品都可以通過(guò)平臺(tái)展示、銷售。在服裝與服飾設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，選擇其中的一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行拓展，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就可以順利實(shí)施。

4.2 突出專業(yè)課程特色，著力加強(qiáng)我校的“雙平臺(tái)”建設(shè)

2018 年我校啟動(dòng)“雙平臺(tái)”建設(shè)項(xiàng)目，為促進(jìn)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革發(fā)展，合理利用實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)的規(guī)劃項(xiàng)目。對(duì)服裝設(shè)計(jì)工作室、手工印染實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行項(xiàng)目論證。服裝設(shè)計(jì)工作室提出三個(gè)方向：第一，以工作室為主體，運(yùn)行服裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目。具體做法為：服裝企業(yè)提供企業(yè)文化、設(shè)計(jì)要求，服裝設(shè)計(jì)工作室為企業(yè)完成服裝款式設(shè)計(jì)、服裝樣衣制作、服裝樣板制作、新產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)等服務(wù)，收取設(shè)計(jì)服務(wù)費(fèi)用，或者接收服裝訂單，生產(chǎn)前的工作內(nèi)容由服裝設(shè)計(jì)工作室完成，大批量生產(chǎn)找服裝加工廠完成。第二，以工作室為主體，開展特色服裝定制。具體做法：選擇特色元素為設(shè)計(jì)主題，比如旗袍定制、印染旗袍定制、校園派大衣定制等。第三，利用實(shí)訓(xùn)室，接收服裝生產(chǎn)加工。充分利用服裝實(shí)訓(xùn)室的所有設(shè)備，完成大訂單的服裝生產(chǎn)，如華信集團(tuán)的工裝、學(xué)生的校服等。具體做法：由服裝與服飾設(shè)計(jì)工作室完成款式的設(shè)計(jì)，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)確定服裝款式圖，本專業(yè)負(fù)責(zé)完成服裝的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程?！笆止び∪尽闭n程重在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)，同時(shí)，提高學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。手工印染實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)可以面向全校師生、周邊民眾開放實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提供體驗(yàn)式的活動(dòng)項(xiàng)目，為“雙平臺(tái)”建設(shè)增加創(chuàng)收[5]。

4.3 把仿真技術(shù)列入實(shí)踐課程教學(xué)改革

我國(guó)是世界上的服裝生產(chǎn)大國(guó)，但在服裝設(shè)計(jì)方面與先進(jìn)國(guó)家還有很大的差距。近年來(lái)隨著勞動(dòng)力成本上升，國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求升級(jí)的興起，迫使服裝業(yè)向“智能設(shè)計(jì)，智能制造”向轉(zhuǎn)型，這就使得高校服裝人才的培養(yǎng)必須向“藝術(shù)與科技相融合”的方面進(jìn)行變革。服裝從設(shè)計(jì)到制造，環(huán)節(jié)多、流程長(zhǎng)、工復(fù)雜，軟硬件設(shè)備種類多而且價(jià)格昂貴，占地面積大，很多學(xué)校無(wú)法建設(shè)與企業(yè)同等條件的實(shí)訓(xùn)中心。而在企業(yè)實(shí)習(xí)中，學(xué)生很難系統(tǒng)動(dòng)手操作，從而限制了學(xué)生實(shí)踐能力的提高。我校服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地目前也只夠滿足兩個(gè)教學(xué)班同時(shí)授課，學(xué)校發(fā)展趨勢(shì)在穩(wěn)步上升，學(xué)生人數(shù)增加后實(shí)訓(xùn)室的使用壓力較大，場(chǎng)地條件不適合在短期內(nèi)擴(kuò)張。所以，把虛擬仿真技術(shù)引入服裝設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)是非常有必要的。在條件還不成熟的情況下，我校引進(jìn)了實(shí)驗(yàn)空間的服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的6 門實(shí)驗(yàn)課程，學(xué)生已初步接觸了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的操作，進(jìn)一步提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

5 結(jié)語(yǔ)

服裝設(shè)計(jì)類專業(yè)的實(shí)踐課程教學(xué)改革在一定程度上使服裝款式設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)制圖與服裝工藝課程的針對(duì)性更強(qiáng)，為專業(yè)特色的發(fā)展探索更多的可行性路徑，挖掘地域文化、搭建校企行業(yè)合作可以讓教學(xué)內(nèi)容更具有系統(tǒng)性和科學(xué)性，更貼近市場(chǎng)需求和學(xué)生的實(shí)際。對(duì)實(shí)踐課程的研究，能夠更好地完成應(yīng)用型復(fù)合型人才的培養(yǎng)，讓更多的學(xué)生能在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)行業(yè)崗位中的工作要求，在未來(lái)服裝行業(yè)發(fā)展中成長(zhǎng)到重要的位置。