李 燦
(玉溪市江川區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 652600)
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,對肉制品的要求同樣如此,采用林下養(yǎng)殖的方法能夠讓雞肉有更好的品質(zhì),滿足人們對高品質(zhì)肉類的需求,同時(shí)還能夠降低養(yǎng)殖的成本獲得更高回報(bào)。本文主要分析林下養(yǎng)雞存在的問題及建議展開分析,希望可以給廣大學(xué)者些許建議。
林下養(yǎng)雞是當(dāng)下非常流行的一種養(yǎng)殖方法,它與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式不同的是,林下養(yǎng)雞不需要建設(shè)專門的養(yǎng)殖圈和完備的設(shè)施,只需要在林子里搭建護(hù)欄和雞舍,這樣就可以進(jìn)行養(yǎng)殖,前期投入的資金比較少。在林下養(yǎng)雞的整個(gè)過程中,雞的食物主要為糧食和部分蟲子、草籽等,不僅能夠使養(yǎng)殖戶節(jié)約成本,減少資金的投入,還能夠讓養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的雞得到更好的售賣空間,同時(shí)因?yàn)殡u糞用作林地、果樹肥料,實(shí)現(xiàn)了雞糞便的資源化利用。這種創(chuàng)新化的養(yǎng)殖方式,不僅投資小,而且回報(bào)大,生態(tài)效益好,更加適合養(yǎng)殖戶當(dāng)下的養(yǎng)殖發(fā)展[1]。
養(yǎng)殖戶在林下養(yǎng)雞的過程中,由于雞的食物來源部分在大自然中去獲取,雞的活動(dòng)范圍也非常大,雞每天在林子里活動(dòng)雞肉的品質(zhì)也會(huì)變得更好,當(dāng)下社會(huì)正在不斷的發(fā)展,越來越多的人開始追求更加高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的生活,林下養(yǎng)的雞自然成為了更多人的首選,所以相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,林下養(yǎng)殖的市場前景更好,更能提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。
目前,實(shí)行林下養(yǎng)雞的主要是以家庭為主,在整個(gè)養(yǎng)殖過程中,缺乏專業(yè)知識(shí)和專業(yè)化的指導(dǎo),大部分養(yǎng)殖戶防疫意識(shí)較為淡薄,有的養(yǎng)殖戶不僅僅缺乏防疫意識(shí),甚至連定期消毒的習(xí)慣都沒有,雞舍沒有定期消毒的習(xí)慣,進(jìn)食工具沒有得到更好地清理,不進(jìn)行防鳥處理,不進(jìn)行外來人員防控,造成了疫病頻發(fā)、死亡較多等問題,養(yǎng)殖戶要根據(jù)實(shí)際的養(yǎng)殖情況,多學(xué)習(xí)一些專業(yè)的養(yǎng)殖方法,防鳥防害,場區(qū)定期消毒,防止外來人員進(jìn)入,這樣才能減少疫病的傳播途徑,保證林下養(yǎng)殖的順利進(jìn)行。
很多養(yǎng)殖戶在林下養(yǎng)殖的過程中,由于養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)不足,圈舍設(shè)計(jì)搭建存在較多問題,首先沒有選擇較為合適的養(yǎng)殖地址,通風(fēng)采光不夠,容易造成氨中毒,較易生病等諸多問題;其次雞舍搭建得也較為隨意,沒有消毒防疫防鳥防害設(shè)施,沒有隔離設(shè)施,野生鳥類、人員的頻繁活動(dòng)會(huì)較容易將疫病帶入場區(qū),沒有消毒,隔離設(shè)施疫病將會(huì)快速傳播,給養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重?fù)p失。
養(yǎng)殖戶在林下養(yǎng)雞中,存在免疫不完全的問題。由于林下養(yǎng)雞的養(yǎng)殖規(guī)模一般相對較小,養(yǎng)殖的較為隨意,不夠規(guī)范,加之養(yǎng)殖時(shí)間相對較長,養(yǎng)殖戶經(jīng)常存在不及時(shí)免疫,免疫種類不完全,免疫檔案記錄不規(guī)范甚至不記等問題。因此,養(yǎng)殖戶要根據(jù)自身的養(yǎng)殖情況,在養(yǎng)殖階段制定科學(xué)完善的免疫程序,增雞強(qiáng)自身抵抗力,降低雞的死亡率。養(yǎng)殖戶要多學(xué)習(xí)一些專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí),要提高免疫防疫的意識(shí),這樣才能有效降低養(yǎng)殖成本,增加收益。
在林下的養(yǎng)雞過程中,養(yǎng)殖戶必須要采用科學(xué)有效的養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖措施,選擇合理的養(yǎng)殖地址,這樣可以減少防疫的傳播途徑。首先,養(yǎng)殖戶在選擇養(yǎng)殖地址時(shí),要對周圍的水資源、林地資源地理位置等進(jìn)行分析,要保證防疫工作能夠正常進(jìn)行,還要避免污染物破壞自然環(huán)境。其次,選擇養(yǎng)殖地址是一件重要的工作,也是進(jìn)行林下養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié),所以養(yǎng)殖戶要重視選址的標(biāo)準(zhǔn),要采用科學(xué)選址,要合理規(guī)劃養(yǎng)殖的流程,要提高防疫的能力,不斷加強(qiáng)雞舍的消毒工作和清理工作,為雞提供一個(gè)良好的生存條件。
養(yǎng)殖戶要對雞舍排出的廢棄物進(jìn)行科學(xué)地處理。首先,養(yǎng)殖戶需要加強(qiáng)養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施建設(shè),將雞糞出售或堆肥發(fā)酵后對林地果園進(jìn)行漚肥,實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用生態(tài)養(yǎng)殖,這樣才能減少對環(huán)境的污染;其次,可以借助政府及社會(huì)對養(yǎng)殖領(lǐng)域的重視,加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶糞污處理設(shè)施建設(shè)的資金支持和技術(shù)支持,將廢物轉(zhuǎn)化為資源,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖糞污的資源化利用。
首先,養(yǎng)殖戶要不斷加強(qiáng)林下養(yǎng)殖的管理模式,規(guī)范養(yǎng)殖,這樣才能提高防疫成效,使養(yǎng)殖更加順利。其次,政府和社會(huì)要對林下養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面的防疫宣傳和普及防疫的知識(shí),讓他們樹立防疫的意識(shí),要學(xué)習(xí)更多防疫的手段和方法,提高雞場的管理效率。此外,要有專業(yè)的人員進(jìn)入到防疫的工作中,幫助養(yǎng)殖戶要建立有效的防疫流程,發(fā)輝免疫注射的重要作用,才能讓林下養(yǎng)雞變得更加科學(xué)。
養(yǎng)殖戶在林下養(yǎng)殖中,要樹立不斷學(xué)習(xí)的理念,要及時(shí)關(guān)注當(dāng)下的養(yǎng)殖新聞,要對疫病進(jìn)行及時(shí)地預(yù)防,積極參加各種養(yǎng)殖培訓(xùn)活動(dòng),這樣才能夠解決養(yǎng)殖中存在的各種問題,提升養(yǎng)殖水平,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展。