山羊養(yǎng)殖管理關(guān)鍵技術(shù)

郁元年，周建東

（江蘇省南通市如東縣長沙畜牧獸醫(yī)站 226413）

當(dāng)前，山羊養(yǎng)殖管理仍存在諸多的問題，如：繁殖率低、生長環(huán)境簡陋、管理不到位等，影響山羊健康生長及出欄率，進(jìn)而降低養(yǎng)殖效益。基于此，應(yīng)結(jié)合現(xiàn)狀采用科學(xué)規(guī)范的養(yǎng)殖管理技術(shù)，促進(jìn)山羊生長發(fā)育，達(dá)到理想的養(yǎng)殖效益。

1 管理現(xiàn)狀分析

首先，山羊繁殖率低，配種所用的種公羊品種不佳，近親繁殖，久而久之導(dǎo)致羊群退化，羊群質(zhì)量嚴(yán)重下降。其次，飼料單一，飼料營養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，抵抗力下降，影響山羊生長發(fā)育。再次，飼養(yǎng)管理不到位，圈舍環(huán)境簡陋，陰暗潮濕，糞污清理不及時(shí)，忽視消毒工作，圈舍滋生大量細(xì)菌病毒，威脅羊群健康生長。最后，日常管理不到位，免疫接種不及時(shí)，驅(qū)蟲不重視，增加了疫病發(fā)生幾率。

2 管理技術(shù)要點(diǎn)探討

2.1 羊舍建造與選種技術(shù)

2.1.1 羊舍建造

在山羊養(yǎng)殖前，需要認(rèn)真做好選址、建舍工作，將羊舍建造在給排水便利、地勢高、背風(fēng)向陽的位置，朝向保持坐北朝南，應(yīng)遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、化工廠房及交通要道。在建舍過程中，應(yīng)控制好圈舍面積，避免過度擁擠，針對種公羊，每只占地1.5m2，成年母山羊每只占地1m2，哺乳母山羊每只占地2m2，幼齡山羊每只占地0.5m2。同時(shí)要重視對運(yùn)動場的規(guī)劃設(shè)置，運(yùn)動場面積為山羊舍面積2～5倍為宜，并在運(yùn)動場內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的料槽、水槽等，保證羊群每天有適宜的運(yùn)動，提高抵抗力。此外，圈舍應(yīng)保持干燥衛(wèi)生，通風(fēng)良好，光照充足，在圈舍周邊種植一些樹木，起到防暑降溫的效果。

2.1.2 選種

選種是否科學(xué)合理，是影響生產(chǎn)性能的重要因素，因此要高度重視選種工作，優(yōu)選生產(chǎn)性能好、遺傳穩(wěn)定的種公羊和種母羊，禁止近親繁殖，便于優(yōu)化山羊種群基因，提高生產(chǎn)性能及效益。

2.2 山羊分類養(yǎng)殖技術(shù)

2.2.1 種公羊飼養(yǎng)管理

種公羊飼養(yǎng)管理期間，應(yīng)保持中上等膘情為宜，所喂食的飼料應(yīng)保證營養(yǎng)均衡，富含蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽，同時(shí)要具備較高的適口性。應(yīng)對種公羊進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)、運(yùn)動、放牧，禁止和母羊混合飼養(yǎng)。

2.2.2 母羊飼養(yǎng)管理

母羊配種前，尤其是一些較為瘦弱的母羊，應(yīng)增加營養(yǎng)補(bǔ)充，做好抓膘復(fù)壯工作，由母羊自由采食青飼料和粗飼料，一般來說，每只羊每天補(bǔ)充精料0.2kg為宜。懷孕母羊要強(qiáng)化管理工作，保證營養(yǎng)充足，禁止喂食發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料及被污染的水，避免造成流產(chǎn)。懷孕后期，應(yīng)適當(dāng)增加精料喂食量，滿足胎兒發(fā)育需求，產(chǎn)前10d喂食多汁飼料[1]。

2.2.3 羔羊護(hù)理

羔羊初生后，應(yīng)在2h內(nèi)吃上初乳，提高抵抗力。出生10d的羔羊由其自由吃奶，出生半個(gè)月后及時(shí)訓(xùn)練羔羊吃草料，鍛煉其胃腸消化功能，20d后喂食混合精料，1月齡后每天喂食精料30g、食鹽2g，并自由采食青干草。

2.2.4 育成羊飼養(yǎng)管理

育成羊飼養(yǎng)管理時(shí)，每天喂食0.4kg混合料，自由采食優(yōu)質(zhì)豆料干草。要合理控制配種時(shí)間，一般來說，母羊滿8～10月齡且體重大于40kg方可配種，母羊滿12月齡且體重大于60kg方可配種。

2.3 日常飼養(yǎng)管理技術(shù)

2.3.1 飼料搭配

山羊養(yǎng)殖期間，飼料以牧草、樹葉為主，精料為輔，夏秋季節(jié)增加牧草、草料喂食量，禾本科和豆科牧草喂食比例控制在4∶1為宜，適當(dāng)補(bǔ)喂精飼料。冬春季節(jié)由于飼草不足，因此應(yīng)增加混合飼料喂食量，混合料配方為：玉米粉47%、草粉40%、餅粕類6%、麥麩4%、預(yù)混料3%。同時(shí)要滿足羊群生長對于水的需求，保證所飲用的水干凈衛(wèi)生，冬季氣溫低，應(yīng)對水加熱后再飲用，避免產(chǎn)生應(yīng)激誘發(fā)疾病。放牧?xí)r，禁止羊吃露水草，避免腹瀉。秋季是抓膘配種關(guān)鍵季節(jié)，因此要將山羊群放飽、放好，冬季則要重點(diǎn)做好防寒保暖工作，避免著涼患病。

2.3.2 保持衛(wèi)生整潔，定期消毒

要保證圈舍衛(wèi)生整潔，及時(shí)清理糞污，避免細(xì)菌大量滋生，定時(shí)定期做好消毒工作，制定完善的消毒方案和計(jì)劃，將消毒工作落實(shí)到實(shí)處，要輪換使用消毒藥物，常用藥物有：高錳酸鉀、過氧乙酸、石灰水等等，要保證消毒的全面性和徹底性，不留死角，每周消毒2次，疫情高發(fā)期應(yīng)每天消毒1次，減少圈舍中的病原菌，保證羊群健康生長[2]。

2.3.3 山羊疫病防治

山羊疫病防治過程中，要重點(diǎn)做好免疫接種工作，結(jié)合區(qū)域內(nèi)疫病流行狀況，制定完善的免疫接種方案和程序，選擇在每年的春秋兩季接種口蹄疫、羊痘、三聯(lián)四防、傳染性胸膜肺炎、傳染性膿皰病、羔羊痢疾等多種疫苗，降低羊病發(fā)生幾率。同時(shí)要重視對寄生蟲病的防治，定期進(jìn)行驅(qū)蟲，藥浴，選用低毒高效的驅(qū)蟲藥物，常用的有：伊維菌素、阿苯達(dá)唑等等，控制好使用量，避免造成毒害。最后，應(yīng)做好保健工作，適當(dāng)喂食山羊群碳酸氫鈉、維生素、微量元素、中草藥，提高羊群體質(zhì)，降低疫病發(fā)生幾率。

綜上所述，山羊肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，深受消費(fèi)者喜愛。針對當(dāng)前山羊養(yǎng)殖管理中所存在的諸多問題，要高度重視起來，實(shí)施科學(xué)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖管理，掌握養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，提升養(yǎng)殖管理水平，提高出欄率，為養(yǎng)殖場戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益，助推山羊養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展。