非洲豬瘟與豬瘟的鑒別診斷及宰后檢疫判定要點(diǎn)

武政寶

（甘肅省靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心 730600）

非洲豬瘟是非洲豬瘟病毒感染引發(fā)的野豬、家豬熱性、急性、接觸性傳染病，最早于1921年肯尼亞確診。我國(guó)于2018年8月確診非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織法定報(bào)告動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重威脅，發(fā)生疫情后只能通過撲殺風(fēng)險(xiǎn)豬群與發(fā)病豬進(jìn)行控制。豬瘟和非洲豬瘟存在相似之處，中獸醫(yī)與養(yǎng)殖戶需加強(qiáng)對(duì)兩者的鑒別診斷，掌握豬病臨床癥狀及流行病學(xué)，加強(qiáng)基層防疫。

1 非洲豬瘟和豬瘟概述

1.1 非洲豬瘟

非洲豬瘟作為高度傳染、急性疾病，死亡率高、病程短，病理變化、臨床癥狀及流行病學(xué)與急性豬瘟相似。我國(guó)《動(dòng)物防疫法》將非洲豬瘟列為椅類動(dòng)物疫病。病源是非洲豬瘟病毒，為非洲豬瘟病毒屬，生豬感染后，潛伏期為5 ～9 d，體溫突然提高超過40.5℃，稽留4 d，體溫降低后，病豬精神開始沉郁，厭食，臥于一隅，不愿行動(dòng)、全身衰弱、呼吸加快、心跳急速，部分病豬伴有咳嗽、呼吸困難，耳、鼻端、腹部發(fā)紫紺，部分病毒株會(huì)引發(fā)腹瀉，有嘔吐、糞便帶血的情況，病程5 d，致死率達(dá)97%。

1.2 豬瘟

豬瘟為豬高度傳染性疾病，具有死亡率高、高熱稽留、急性經(jīng)過的特點(diǎn)，是小血管壁變性引發(fā)梗死、出血及壞死，由于致死率高、傳染性強(qiáng)，對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重威脅，列為一類動(dòng)物疫病。病源是豬瘟病毒，潛伏期8 d 左右?？筛鶕?jù)臨診癥狀劃分為亞急性、急性、最急性、慢性四種類型，急性病癥為突然發(fā)生，病豬食欲減少或完全停食，精神高度沉郁，肌肉震顫，常臥于一隅，怕冷，四肢軟弱無(wú)力、行動(dòng)搖擺不穩(wěn)、緩慢。豬提問超過41℃，死前降低至常溫下，體溫上升后白細(xì)胞、血小板減少，兩眼有膿性、粘液分泌物，發(fā)病后有出血斑點(diǎn)。

2 非洲豬瘟和豬瘟鑒別診斷

2.1 病原體

非洲豬瘟與豬瘟病毒形態(tài)存在顯著性差異。非洲豬瘟屬于大型DNA 病毒，病毒粒成熟為六面體，直徑172 ～223 nm，結(jié)構(gòu)蛋白有28 種，病毒誘導(dǎo)蛋白在100 種以上，且酸耐受酸堿、對(duì)溫度敏感，室溫下18 個(gè)月仍然能夠分離，但對(duì)高熱敏感，處于60℃下進(jìn)行30min 消毒即可失火；豬瘟病毒屬于小RNA 病毒，病毒粒為球狀，直徑37 ～45 nm，浮密度約1.15 g/mL，沉降系數(shù)為160 s，耐高溫耐冰凍，暴曬1 h，或是冰凍超過3 個(gè)月仍有活性，采取脂溶劑具有良好滅火效果，兩者差異顯著。

2.2 致病機(jī)制

非洲豬瘟鼻、口具有顯著傳播特征，軟蜱叮咬、注射、擦傷也會(huì)導(dǎo)致傳播，生豬感染后最先出現(xiàn)頜下淋巴結(jié)節(jié)、扁桃體特征，感染1 周后，會(huì)有幾率出現(xiàn)病毒性敗血癥；豬瘟病毒了通過病豬的眼、鼻、口結(jié)膜及皮膚破損滲透，感染1 周會(huì)出現(xiàn)全身性皮膚出血。

2.3 流行病學(xué)

非洲豬瘟能夠經(jīng)過軟蜱傳播，具有顯著循環(huán)感染特征；豬瘟病毒感染區(qū)別較小，可通過飼養(yǎng)、飲水、設(shè)施等進(jìn)行傳播，還能利用豬肉制品傳播。病豬潛伏期仍能夠傳染，兩者均為對(duì)各年齡段豬易感。

2.4 綜合鑒定

非洲豬瘟與急性豬瘟基礎(chǔ)情況類似，卻僅局限于早期流行，前者發(fā)熱72 h 后會(huì)展現(xiàn)臨床癥狀，后者癥狀伴隨體溫升高共同出現(xiàn)；前者病豬少毛區(qū)皮膚出現(xiàn)紫紺情況，腹部、四肢、耳有顯著腫脹，患病豬的腹腔、胸腔嚴(yán)重積液，且結(jié)腸、肺小葉、膽囊壁有水腫問題，普通豬瘟卻僅出現(xiàn)血斑點(diǎn)，能夠直觀了解兩者區(qū)別。并且，還能利用組織學(xué)檢查進(jìn)行鑒定，非洲豬瘟淋巴細(xì)胞核破裂。

3 非洲豬瘟和豬瘟宰后檢疫判定要點(diǎn)

3.1 非洲豬瘟宰后檢疫判定

病豬感染非洲豬瘟后解剖后，發(fā)現(xiàn)病豬淋巴結(jié)組織，特別是腹腔淋巴結(jié)組織發(fā)生出血變化，外觀如同血瘤；豬瘟感染的淋巴結(jié)切面有出血情況，切面紋路類似大理石，病死豬心包、腹腔、胸腔積蓄諸多液體，顏色為黃紅色或黃色，結(jié)腸粘膜、肺小葉將膜腸系膜，而膽囊壁位置有廣泛性水腫，附有膠凍滲出物。

3.2 豬瘟宰后檢疫判定

豬瘟急性感染的病理變化、死亡現(xiàn)象表現(xiàn)為淋巴結(jié)、漿膜粘膜、膀胱、腎臟、猴頭、肺臟、心臟等部位存在長(zhǎng)度不一、數(shù)量不等的斑點(diǎn)或血塊，腎臟存在嚴(yán)重病變，橫切腎臟后，能夠發(fā)現(xiàn)皮質(zhì)部、髓質(zhì)部有廣泛出血點(diǎn)。脾臟腫大明顯，細(xì)致觀察可發(fā)現(xiàn)破臟邊緣有倒三角梗死病灶，是鑒別非洲豬瘟重要依據(jù)。而慢性感染引發(fā)病豬死亡，體現(xiàn)為纖維素性、壞死性腸炎，病變集中于回腸。病死豬結(jié)腸、盲腸粘膜表面有同心輪狀紐扣囊腫，外觀為黑褐色，突出于粘膜組織，有剝落型潰瘍病灶，中央向內(nèi)凹陷。

在診斷非洲豬瘟與豬瘟疾病中，臨床診斷僅為診斷方法之一，為有效辨別疫苗，需結(jié)合流行性學(xué)、實(shí)驗(yàn)室診斷、病理解剖綜合判斷，方能確定致病源，為后續(xù)防控疫病奠定基礎(chǔ)，避免發(fā)生、流行疫病，及時(shí)控制、撲殺豬瘟、非洲豬瘟傳播蔓延，確保生豬養(yǎng)殖安全。

4 非洲豬瘟和豬瘟防疫措施

4.1 做好疫情防治

非洲豬瘟、豬瘟無(wú)有效安全的疫苗用于防治，也無(wú)特效藥，需加強(qiáng)防控以輕工作。具體可從以下幾方面著手：一是制定防控方案，強(qiáng)化防疫條件，做好清潔消毒工作，落實(shí)防控，提高防疫水平及能力；二是養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)整理養(yǎng)殖檔案，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，禁止高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域引入生豬，如果必須引種，需將種豬飼養(yǎng)于豬群100 m 位置，經(jīng)過15 ～30 d 觀察后，即可做好防疫工作，增強(qiáng)人員鑒別診斷疫情能力，做到早報(bào)告、早規(guī)范、早預(yù)防；三是實(shí)現(xiàn)封閉式養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)，通過隔離性防護(hù)阻斷，定期滅源消毒，禁止摻和泔水、垃圾飼喂生豬；四是加強(qiáng)生物安全保護(hù)，健全消毒管理制度，配制消毒清洗設(shè)備，保證消毒物品儲(chǔ)備充足，加強(qiáng)人員消毒防護(hù)，任何進(jìn)入物品、車輛均要消毒，定期于生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、場(chǎng)外場(chǎng)內(nèi)消毒，污物、污水無(wú)害化處理。

4.2 加強(qiáng)疫后處理

生豬感染疫病后，需撲殺范圍內(nèi)生豬，按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化、消毒處理，40 d 后未產(chǎn)生新疫情，或是根據(jù)規(guī)定無(wú)害化、消毒處理后引入哨兵豬，飼養(yǎng)15 d 后未發(fā)現(xiàn)臨床癥狀，病原學(xué)檢測(cè)是陰性，發(fā)生疫情地區(qū)組織驗(yàn)收合格，即可申請(qǐng)解除封鎖。在生產(chǎn)區(qū)域，用含氯消毒劑、酚類消毒劑、堿類消毒劑噴灑消毒，利用1.7%氫氧化鈉溶液噴灑死豬儲(chǔ)存間、生豬宿舍、出豬間、飼料存放間、大陸等浸潤(rùn)10 h，且空欄5 個(gè)月。

4.3 非洲豬瘟防控難點(diǎn)

非洲豬瘟的傳播途徑較多，短距離的空氣也能傳播，也不排除長(zhǎng)距離空氣傳播的可能性，因此防控難度較大。具體體現(xiàn)在以下幾方面：一是小型豬場(chǎng)對(duì)疫病防控意識(shí)不高，基層防疫檢疫部門具有專業(yè)人員數(shù)量不足、技術(shù)人員專業(yè)化程度不高，增加非洲豬瘟防控難度；二是由于非洲豬瘟傳播途徑的不確定性，空氣傳播及接觸性傳播，運(yùn)輸車輛、工具、飼養(yǎng)人員衣物、水等均可傳播病毒，增加了非洲豬瘟的傳播風(fēng)險(xiǎn)；三是由于非洲豬瘟防控難，防控環(huán)節(jié)多，管理人員及防控人員來往頻繁， 增加了非洲豬瘟的傳播途徑。

5 總結(jié)

非洲豬瘟病毒為非洲豬瘟科、非洲豬瘟屬。豬瘟病毒為黃病毒科、豬瘟病毒屬，兩者感染后卻均會(huì)出現(xiàn)表皮出血、呼吸困難、潰瘍癥狀，死亡率較高。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)采取合理的鑒別診斷及宰后檢疫判定要點(diǎn)，做好疫情防治，加強(qiáng)疫后處理，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的健康發(fā)展。