稻田綜合種養(yǎng)持續(xù)發(fā)展策略分析

梅三龍，王建祥

（1.撫州市臨川區(qū)唱凱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，江西 撫州 344102；2.撫州市臨川區(qū)云山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，江西 撫州 344101）

稻田綜合種養(yǎng)的發(fā)展可以進一步提升農(nóng)戶收益，同時還能夠縮短種養(yǎng)周期，具有多方面的意義。因此，需重視該種養(yǎng)模式的實施與發(fā)展，結(jié)合新型水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，加快生態(tài)文明建設(shè)進程，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)業(yè)共生且持續(xù)發(fā)展。

1 發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)的意義

一般來說，傳統(tǒng)種養(yǎng)模式下，水稻收獲的凈效益為400～2000元/畝，水產(chǎn)類如魚、蝦等，獲得的養(yǎng)殖凈收益為400～2000元/畝，綜合種養(yǎng)后所獲得的純利潤在1500～2500元/畝，由此可見，綜合種養(yǎng)模式的經(jīng)濟效益遠高于傳統(tǒng)單獨種植或養(yǎng)殖模式。此外，還可以推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，比如苗種行業(yè)、水草行業(yè)、飼料行業(yè)等，實現(xiàn)多個行業(yè)的共同盈利與發(fā)展。同時，綜合種養(yǎng)模式與當前所要求的綠色種植、養(yǎng)殖以及生態(tài)恢復、建設(shè)的種養(yǎng)理念相契合，在這一種養(yǎng)模式下，不僅能夠起到保肥增肥、恢復地力的作用，促使水稻良性且健康生長，還可以為養(yǎng)殖產(chǎn)品供給存活所需的氧氣，并為其創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境。在稻田中養(yǎng)殖蝦、魚等水產(chǎn)品，可以達到疏松土壤的效果，可以清理田中的雜草與害蟲幼卵，并在其新陳代謝的作用下，為水稻生長提供養(yǎng)分。在此基礎(chǔ)上，配合適當農(nóng)業(yè)技術(shù)的使用，如綠色防控技術(shù)、秸稈還田技術(shù)等，可以大幅度減少農(nóng)藥及化肥的使用量，有效規(guī)避農(nóng)業(yè)面源污染，還能節(jié)約生產(chǎn)成本，對水稻品質(zhì)的改良也起到積極的促進作用，具有極高的生態(tài)環(huán)境效益。通常情況下，采用稻田綜合種養(yǎng)模式開展水稻種植與水產(chǎn)品養(yǎng)殖時，可以實現(xiàn)水稻種植70%～80%的農(nóng)藥減量，相較于傳統(tǒng)種植方式，能夠減少50%～70%的肥料用量；同時，養(yǎng)殖水產(chǎn)品也可以達到減少藥劑、飼料使用量的效果，在藥劑方面至少減少50%～70%，在飼料上可以減少30%～40%，從整體上來看，能夠節(jié)省的成本約為200～300元/畝。

2 實現(xiàn)稻田綜合種養(yǎng)持續(xù)發(fā)展策略

2.1 農(nóng)業(yè)方面

首先，因地制宜，確保在水稻種植與生長過程中，可以獲得水源的持續(xù)供應(yīng)，充分分析當?shù)氐乃那闆r與所體現(xiàn)出的特征，制定相應(yīng)的供水措施。針對水資源較為缺乏以及引水設(shè)施不完善的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)，可以采取水渠、河流引水灌溉的方式達到稻田水資源供應(yīng)的目的。全方位檢查稻田進、出口的養(yǎng)殖設(shè)施，并做好定期維護，若存在漏水問題，則需在第一時間進行修復。通常來說，南方的水資源較為豐富，因此利用運作排灌站或分渠管道，將水稻生長所需的水分引進稻田中，即可實現(xiàn)稻田的高效率灌溉，以此保證水稻的高產(chǎn)量、高品質(zhì)。

其次，加強對綜合種養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施與配套設(shè)施的建設(shè)、完善，對于基礎(chǔ)設(shè)施不健全或整體水平不高的地區(qū)，需重視對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，當?shù)叵嚓P(guān)政府部門可以加大對水稻生產(chǎn)政策的支持力度，鼓勵農(nóng)戶在種植的同時，養(yǎng)殖不會對水稻生長構(gòu)成威脅的水產(chǎn)生物，實現(xiàn)稻田綜合種養(yǎng)的全方位改革。建設(shè)并不斷完善稻田水利工程、灌溉及排水工程的基礎(chǔ)設(shè)施，將水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合種養(yǎng)模式劃分到農(nóng)村綜合開發(fā)與高標準稻田建設(shè)中。

最后，延伸稻田水產(chǎn)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，將水產(chǎn)行業(yè)與水稻種植行業(yè)相關(guān)的龍頭企業(yè)整合到一起，在相互合作與引領(lǐng)下打造稻田綜合種養(yǎng)示范田，以充分發(fā)揮出示范區(qū)的帶動作用。始終秉持以稻促水產(chǎn)、以水產(chǎn)保稻的種養(yǎng)理念，促使稻田水產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈朝著多元化的方向發(fā)展，加快二者價值鏈的整合進程，以此推動農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。同時，還需重視稻田水產(chǎn)行業(yè)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，盡可能與觀光旅游行業(yè)相互協(xié)調(diào)，加強對稻田水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系的完善，以此從整體上增強稻田水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。此外，國家需加大對龍頭企業(yè)、合作社的扶持力度，盡可能發(fā)揮出綜合種養(yǎng)示范田的引領(lǐng)作用。結(jié)合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)實際，創(chuàng)造出獨具特色的水稻、水產(chǎn)品牌，并在龍頭企業(yè)的帶動下，逐漸形成農(nóng)戶、示范基地以及企業(yè)協(xié)同發(fā)展體系，利用稻田水產(chǎn)促進水稻生長，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)的同時，推動綜合種養(yǎng)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 生態(tài)方面

在生態(tài)方面也可以從兩方面著手，以達到綜合種養(yǎng)的生態(tài)型發(fā)展。

其一，對于污染稻田的源頭加以控制，加大對污染行為懲治力度。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境可以推動稻田水產(chǎn)經(jīng)濟的良性發(fā)展，因此，農(nóng)戶不僅要重視對稻田整體生長情況的巡視，還需檢查稻田的土壤質(zhì)量，加大對水質(zhì)的檢測力度。若種養(yǎng)稻田周邊建有工廠或企業(yè)，相關(guān)部門就需對其所排放出來的污水進行細致檢測，當其不符合污水排放標準時，應(yīng)要求工廠全面停產(chǎn)整頓。而工廠與企業(yè)則需以科學的方式對待排放污水進行處理，盡可能做到污水凈化再重復利用，避免水資源浪費的同時，確保所排放的污水達到排污標準。

其二，加強對蟲害的防治力度，采取科學的手段抵御鼠、水蛇以及水鳥等生物對水稻及水產(chǎn)品的威脅。通過驅(qū)逐或建設(shè)圍欄的方式避免生物的進入。其中，鳥害對于水稻的威脅較大，因此，為了將其阻隔在外，降低其對水稻的危害，可以對田埂適當加高、加固，確保加高后的田埂高出田面至少40厘米，也可以使用驅(qū)鳥器，以達到驅(qū)趕鳥類的效果。

預防、治理病蟲害時，需注重農(nóng)藥的合理使用，盡可能選用低毒且高效的農(nóng)藥，農(nóng)藥噴灑過程中，應(yīng)掌握科學的噴藥方式，將稻田內(nèi)所養(yǎng)殖的魚類、蝦類等水產(chǎn)生物盡數(shù)撈出，再將其放到安全區(qū)域后進行喂養(yǎng)，或在水產(chǎn)生物聚集區(qū)域控制農(nóng)藥的使用量，嚴格篩選藥劑，以規(guī)避水產(chǎn)生物被毒害的風險。

2.3 法律方面

法律方面提出的相關(guān)種養(yǎng)措施主要體現(xiàn)在以下三方面。

2.3.1 水產(chǎn)業(yè)法

針對非法捕撈水產(chǎn)生物的現(xiàn)象制定相應(yīng)的舉報獎勵制度，充分發(fā)揮出群眾的保護作用；相關(guān)部門需嚴格管控非法電魚、捕蝦等不良行為，加大對有關(guān)法律知識的宣傳力度，使群眾對該行為產(chǎn)生正確的認識，激發(fā)群眾守法的自覺性；重視對非法行為的整治，曝光一切不良行為，并收繳捕撈設(shè)備，追究其責任。

2.3.2 土地法

嚴禁非法占用土地挖塘養(yǎng)殖水產(chǎn)生物的不良行為出現(xiàn)，針對該問題制定相應(yīng)的整治方案；對于非法挖塘養(yǎng)殖者，需予以警告，并在令其妥善安置好水產(chǎn)生物后，填補水塘，再向其講解與土地管理相關(guān)的法律法規(guī)，要求其明確不同水稻田的實際用途，實現(xiàn)土地的合理使用。鼓勵其他組織與個人在發(fā)現(xiàn)該現(xiàn)象后積極控告與檢舉，適當給予其獎勵。

2.3.3 環(huán)境法

組建具備專業(yè)素養(yǎng)與能力的水污染防治隊伍，責令關(guān)停對稻田良性發(fā)展造成威脅的工廠，并在科學協(xié)調(diào)下，要求造成污染的工廠賠償?shù)咎镳B(yǎng)殖者的經(jīng)濟損失；針對養(yǎng)殖者舉報的工廠污染行為，需及時采取應(yīng)對措施，并在第一時間捕撈水產(chǎn)生物，將其安排到潔凈的水域中；將排污行為所引起的危害后果加以報道，并通過普及相關(guān)法律法規(guī)的方法，以增強其環(huán)境保護意識。在多種法律手段的共同作用下，促進稻田綜合種養(yǎng)的良性且可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)論

為了實現(xiàn)稻田綜合種養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展，就需在水稻穩(wěn)產(chǎn)的前提下，利用多元化的開發(fā)模式，將水稻與多種水產(chǎn)共同種養(yǎng)，以此提升農(nóng)戶以及水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的收入，促使水稻、水產(chǎn)品質(zhì)量的全面提高，改善生態(tài)環(huán)境的同時達到綜合種養(yǎng)持續(xù)發(fā)展的目的。