基于地域民俗文化的老年教育課程開(kāi)發(fā)與實(shí)踐探索
——以廣州市天河區(qū)為例*

曾東輝 劉艾珍

（廣州市廣播電視大學(xué) 天河區(qū)分校，廣東 廣州510655 ）

一、引言

2021年第七次全國(guó)人口普查的數(shù)據(jù)結(jié)果表明我國(guó)人口老齡化程度進(jìn)一步加深，60歲及以上人口占18.7%，65歲及以上人口占13.5%。舉辦老年教育，開(kāi)設(shè)老年教育課程是系統(tǒng)性地應(yīng)對(duì)我國(guó)人口深度老齡化、實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化、建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)不可或缺的重要舉措，一是有助于實(shí)現(xiàn)老年人的繼續(xù)社會(huì)化，使他們更順利地適應(yīng)退休生活和新的社會(huì)角色；二是豐富老年人的閑暇生活，使老年人晚年生活過(guò)得更加充實(shí)和更富有意義，這將更有利于構(gòu)建一個(gè)學(xué)習(xí)型社會(huì)，提高全民族的文化素質(zhì)。

國(guó)務(wù)院2016年頒發(fā)的《老年教育發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》明確指出：國(guó)家鼓勵(lì)學(xué)校結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史、人文景觀資源和民俗民風(fēng)等特點(diǎn)，推動(dòng)老年教育本地特色內(nèi)涵發(fā)展。嶺南文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，是中華文化的瑰寶，繼承和弘揚(yáng)嶺南文化是教育工作者義不容辭的責(zé)任。組織老年人學(xué)習(xí)民俗文化，不僅可以陶冶老年人的性情，還能通過(guò)老年人對(duì)家庭成員產(chǎn)生潛移默化的影響，在弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中發(fā)揮積極的引導(dǎo)作用。天河區(qū)在發(fā)展過(guò)程中，積攢沉淀了一批優(yōu)秀的嶺南民俗文化項(xiàng)目，例如鳳凰街客家山歌、珠吉街乞巧文化已成功入選廣州市非遺物質(zhì)文化，車(chē)陂街龍舟文化、員村街的翰墨文化等在省市都有一定的影響，為我們開(kāi)展老年教育提供了寶貴的學(xué)習(xí)資源。

二、開(kāi)發(fā)基于地域民俗文化老年教育課程的實(shí)踐探索

（一）開(kāi)展現(xiàn)狀研究，明確課程開(kāi)發(fā)目的

通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，天河學(xué)院課題組了解到目前中外學(xué)者一般將老年教育課程概括為兩類(lèi)：一是娛樂(lè)休閑、生活養(yǎng)生和文化素養(yǎng)等普適課程，二是結(jié)合地域民俗文化開(kāi)設(shè)的特色課程?，F(xiàn)階段，老年教育課程存在著無(wú)序開(kāi)發(fā)、重復(fù)開(kāi)發(fā)、資源浪費(fèi)的情況，同質(zhì)化有余，差異化、特色化課程匱乏，關(guān)于地域文化與課程的開(kāi)發(fā)尚處于初級(jí)階段。熊軍等在《構(gòu)建“數(shù)量、質(zhì)量、特色”三維并舉的廣州老年教育公共服務(wù)供給體系實(shí)踐研究》一文中提到：“廣州目前在老年教育方面供給特色不足，未能凸顯嶺南文化特色，有必要深入挖掘優(yōu)質(zhì)的嶺南民俗文化，開(kāi)發(fā)特色化、本土化課程。”[1]

國(guó)內(nèi)外部分地區(qū)正逐步結(jié)合地域民俗文化進(jìn)行老年教育課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，例如：張連越、張鳴在《世界老年教育發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)》一文中簡(jiǎn)要?dú)w納了澳大利亞第三齡大學(xué)開(kāi)設(shè)特色課程的種類(lèi)[2]；盛訓(xùn)在《創(chuàng)建特色課程推進(jìn)老年教育持續(xù)發(fā)展》一文中介紹了上海市因地制宜發(fā)掘打造具有滬派地域特色的老年教育課程[3]；陳小芬在《利用地域文化構(gòu)建幸福養(yǎng)老課程的探索》一文中介紹了浙江省麗水市“蓮都文化”、“古堰畫(huà)鄉(xiāng)”課程[4]；田許明等在《地域文化背景下的社區(qū)教育特色課程開(kāi)發(fā)——以成都市武侯區(qū)為例》一文中介紹了該區(qū)以三國(guó)蜀漢文化為抓手開(kāi)發(fā)特色課程，傳承諸葛智慧，譜寫(xiě)武侯華章[5]。這些案例為基于地域民俗文化的特色課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用提供了有益的參考。

基于上述文獻(xiàn)研究，本課題將天河區(qū)的優(yōu)秀地域民俗文化——客家山歌、乞巧節(jié)納入天河學(xué)院的老年教育教學(xué)內(nèi)容，著力打造品牌特色課程，其目的和意義在于以下三點(diǎn)：一是因地制宜，豐富老年教育教學(xué)資源，助力粵港澳大灣區(qū)文化融合。課題抓住粵港澳大灣區(qū)建設(shè)機(jī)遇，將具有濃郁天河地域特色的民俗文化與老年教育有機(jī)結(jié)合并推廣應(yīng)用。二是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，發(fā)揮老年教育代際傳承功能?？图疑礁栉幕?、乞巧文化都是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，老年人通過(guò)深入學(xué)習(xí)，不僅可以陶冶性情，同時(shí)可對(duì)家庭成員產(chǎn)生潛移默化的影響，在隔代教育中充分發(fā)揮作用，激發(fā)少年兒童學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的興趣。三是統(tǒng)籌規(guī)劃，形成多方開(kāi)發(fā)應(yīng)用老年教育課程模式，完善推廣特色課程建設(shè)與應(yīng)用機(jī)制。通過(guò)天河區(qū)老年開(kāi)放大學(xué)、街道文化站、社區(qū)家庭綜合服務(wù)中心等多方協(xié)作，逐步形成有利于推動(dòng)老年教育課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的協(xié)同工作模式，并通過(guò)各種區(qū)域交流活動(dòng)推廣課程的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)。

（二）組織需求調(diào)研，做好課程招生宣傳

黃娟在《基于地域文化的社區(qū)教育特色課程開(kāi)發(fā)的實(shí)踐探索》中將地域文化定義為：“一定區(qū)域的人民在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造的獨(dú)具特色、傳承至今仍發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng)，是特定區(qū)域的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明表現(xiàn)?！盵6]近年來(lái)，天河區(qū)充分發(fā)掘地域民俗文化項(xiàng)目，致力于打造新嶺南文化中心區(qū)，相繼完成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心掛牌、制定文化遺產(chǎn)傳承人保護(hù)制度、編制民俗文化傳承發(fā)展規(guī)劃、搭建非遺展示平臺(tái)。天河區(qū)鳳凰街（客家山歌）、珠吉街（乞巧文化）成功入選廣州市非遺傳承基地。此外，天河區(qū)外地老人占比高，對(duì)了解和熟悉本地地域民俗文化具有一定的學(xué)習(xí)積極性。

通過(guò)學(xué)員訪談、問(wèn)卷調(diào)查等方式，課程組采集了天河區(qū)老年教育學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，并以此為依據(jù)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)相應(yīng)的課程資源。數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：23%的調(diào)查對(duì)象選擇參加社區(qū)自發(fā)組織的學(xué)習(xí)活動(dòng)，16%的調(diào)查對(duì)象愿意參加社區(qū)家庭綜合服務(wù)中心組織的知識(shí)講座，11%的調(diào)查對(duì)象選擇參加老年大學(xué)、社區(qū)學(xué)院的正規(guī)課程。天河學(xué)院聯(lián)合各街道、社區(qū)，組織這11%的老年學(xué)員完成課程報(bào)名工作，同時(shí)收集、整合區(qū)內(nèi)各街道及村居的博物館、祠堂、民間藝人等民俗文化資源，獲取課程開(kāi)發(fā)與推廣應(yīng)用的基礎(chǔ)條件。

（三）開(kāi)展實(shí)地考察，制定課程教學(xué)內(nèi)容

1.熟悉客家文化，了解客家山歌

廣州市花都區(qū)紅山村村民以客家人為主，村內(nèi)保留著大量的傳統(tǒng)客家風(fēng)俗習(xí)慣，具有濃厚的歷史文化底蘊(yùn)，如李家祠堂、盤(pán)古王遺跡、洪圣古廟遺跡等，為保留這些遺跡，花都區(qū)和紅山村先后投入大量專(zhuān)項(xiàng)資金進(jìn)行修復(fù)，并在村中修建了客家文化長(zhǎng)廊。課題組成員專(zhuān)程到紅山村考察，了解數(shù)百年來(lái)廣州地區(qū)客家人的歷史變遷和文化傳承，為客家山歌課程的開(kāi)設(shè)搜集充足的內(nèi)容素材。

客家山歌是中國(guó)民歌體裁中的一種，被稱為有《詩(shī)經(jīng)》遺風(fēng)的天籟之音，自唐代始已有一千多年的歷史。2006年5月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。天河區(qū)鳳凰街99%的居民是客家人，是最純正的客家人聚居地。平日里，居民們?nèi)宄扇壕奂诠珗@、山坡放聲唱山歌以自?shī)首詷?lè)。鳳凰街文化站腳踏實(shí)地扶持本地文化，成立了客家山歌民間協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)已小有名氣，經(jīng)常參加省、市、區(qū)文藝匯演。課題組成員積極與鳳凰街文化站聯(lián)系，虛心求教，學(xué)習(xí)、借鑒他們?cè)谕茝V客家山歌方面的成功經(jīng)驗(yàn)，著力摸索出適合天河學(xué)院的課程教學(xué)模式，貼近實(shí)際、抓住特點(diǎn)、打造品牌。

2.參觀乞巧博物館，學(xué)習(xí)乞巧文化

自漢代以來(lái)，廣州人就十分重視過(guò)乞巧節(jié)，其中天河珠村是目前廣州乞巧活動(dòng)最集中、規(guī)模最大的村落，珠村東南社“良潘公祠”是全國(guó)為數(shù)不多的乞巧文化博物館，展館以實(shí)物與視頻相結(jié)合的形式，生動(dòng)地再現(xiàn)了乞巧春秋的歷史與傳承。館內(nèi)的“七娘”工藝作品被廣州近代歷史博物館錄像收藏，藝術(shù)品被廣州博物館收購(gòu)，長(zhǎng)年存擺在廣州博物館內(nèi)。課題組組織已報(bào)名的學(xué)員參觀珠村乞巧博物館，讓學(xué)員通過(guò)觀摩館內(nèi)藝術(shù)作品，熟悉和了解乞巧手工作品的樣式和形態(tài)，為正式學(xué)習(xí)做好鋪墊。

（四）精心選聘教師，組織課程教學(xué)活動(dòng)

課題組以嶺南傳統(tǒng)文化實(shí)踐為契機(jī)，積極利用區(qū)內(nèi)鳳凰街客家山歌和珠吉街乞巧文化優(yōu)質(zhì)資源，不斷向社會(huì)老年群體普及非遺知識(shí)、傳播非遺技藝，讓嶺南傳統(tǒng)文化在潤(rùn)澤老人心靈之余，更加鮮活地進(jìn)行代際傳承，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。

天河學(xué)院首屆客家山歌班順利開(kāi)班了，課題組聘請(qǐng)了廣東舞蹈戲劇職業(yè)學(xué)院高級(jí)講師曾煥仁教授客家山歌。曾老師畢業(yè)于星海音樂(lè)學(xué)院民樂(lè)系，長(zhǎng)期致力于民族音樂(lè)研究，退休后熱心推廣客家山歌文化，對(duì)弘揚(yáng)民族文化、推動(dòng)客家山歌的普及與發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。課堂上，曾老師用客家山歌作為教學(xué)語(yǔ)言，生動(dòng)地展示了客家山歌的價(jià)值和魅力，受到學(xué)員高度好評(píng)。

天河學(xué)院聘請(qǐng)珠村乞巧文化非遺傳承人潘慧君開(kāi)設(shè)了系列手工課程。潘老師技藝精湛，多年來(lái)她的多個(gè)作品獲得廣州塔乞巧展金獎(jiǎng)、賽巧會(huì)銀獎(jiǎng)等，她每年都為珠村乞巧節(jié)代言，接受各路媒體采訪、直播乞巧活動(dòng)。潘老師還積極開(kāi)設(shè)公益講座，帶領(lǐng)志愿者到江南中等工療站教殘疾、智障人士做手工作品義賣(mài)，獲評(píng)廣東省五星級(jí)志愿者。手工課上，潘老師耐心地向?qū)W員們演示、傳授制作方法，在場(chǎng)的學(xué)員們瞬間化身為“巧姐”，興致勃勃、專(zhuān)心致志、變廢為寶，將一張張水果保護(hù)薄膜變身為精美的花朵，令人贊嘆不已。

（五）加強(qiáng)多方聯(lián)動(dòng)，建立課程開(kāi)發(fā)機(jī)制

如何充分借助天河區(qū)政府的統(tǒng)籌規(guī)劃和兩個(gè)基地的地域民俗文化優(yōu)勢(shì)，因地制宜開(kāi)發(fā)本土化的課程并形成多方協(xié)同工作模式，是本課題深入研究的一項(xiàng)內(nèi)容。只有形成多方協(xié)同的工作模式，才能構(gòu)建基于地域民俗文化的老年教育特色課程開(kāi)發(fā)長(zhǎng)效機(jī)制。

課題立項(xiàng)后，課題組積極與教育局、街道、社區(qū)等相關(guān)單位溝通，在協(xié)同開(kāi)發(fā)區(qū)域老年教育特色課程方面達(dá)成了共識(shí)。天河學(xué)院聘請(qǐng)鳳凰街文化站、珠吉街文化站專(zhuān)家為老年學(xué)員分別開(kāi)設(shè)客家山歌、乞巧文化專(zhuān)題講座；充分利用兩個(gè)街道前期積累的豐富的教學(xué)資源，組織學(xué)員參加實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)。天河學(xué)院、街道文化站、社區(qū)家庭綜合服務(wù)中心等多方協(xié)作，逐步形成了有利于推動(dòng)老年教育課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施的協(xié)同工作模式，并通過(guò)各種區(qū)域交流活動(dòng)推廣課程的開(kāi)發(fā)與運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)。

（六）編印特色教材，形成特色課程成果

在曾煥仁老師的支持下，課題組編制了老年教育、社區(qū)教育教材《廣東客家山歌》，免費(fèi)印發(fā)給老年學(xué)員觀摩學(xué)習(xí)。通過(guò)曾煥仁老師的悉心教導(dǎo)，學(xué)員們已按照教學(xué)進(jìn)度掌握了數(shù)首山歌的演唱技巧。課題組積極組織學(xué)員參觀天河區(qū)鳳凰街文化站，與客家山歌協(xié)會(huì)會(huì)員交流經(jīng)驗(yàn)及演唱技巧，豐富了教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容，提高了學(xué)員的實(shí)踐能力。

課題組在珠村文化站、珠村小學(xué)的協(xié)助下，編印了《我們的乞巧》一書(shū)，該教材詳細(xì)介紹了珠村乞巧節(jié)的歷史沿革、發(fā)展現(xiàn)狀，匯集了歷年來(lái)各界人士制作的優(yōu)秀乞巧節(jié)作品，供老年學(xué)員參考學(xué)習(xí)。天河學(xué)院聘請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的非遺傳承人潘慧君老師來(lái)校授課，潘老師每節(jié)課都準(zhǔn)備了不同類(lèi)型的廢舊材料，指導(dǎo)學(xué)員制作了大量精美絕倫的乞巧文化手工作品。每個(gè)學(xué)期結(jié)束后，課題組都精心挑選優(yōu)秀學(xué)員制作的乞巧作品編印成冊(cè)，讓老年學(xué)員不斷獲得成就感和歸屬感。

三、完善基于地域民俗文化老年教育課程開(kāi)發(fā)的建議

（一）建立溝通協(xié)調(diào)機(jī)制

傳統(tǒng)老年教育模式以“教”和“學(xué)”為核心，主要立足于在課堂上進(jìn)行技能或理論培訓(xùn)。但基于地域民俗文化的老年教育課程則有所不同，它集參觀、交流、課堂學(xué)習(xí)、綜合實(shí)踐、作品展示等于一體，僅僅依靠天河學(xué)院無(wú)法完全實(shí)現(xiàn)以上多項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)，必須依靠教育行政部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，逐步完善老年教育整體協(xié)同、常態(tài)運(yùn)作的管理運(yùn)行機(jī)制，形成推動(dòng)老年教育工作的強(qiáng)大合力，促進(jìn)各級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制的建立，激發(fā)街道老年學(xué)校、居委教學(xué)中心參與課程建設(shè)與開(kāi)發(fā)的積極性，不斷增強(qiáng)老年教育特色課程的吸引力。

（二）完善課程資源建設(shè)

結(jié)合老年人的學(xué)習(xí)需求，將教育的政治性、知識(shí)性、趣味性、適用性有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)老年教育的實(shí)效性，進(jìn)一步修訂、更新民俗文化教材《廣東客家山歌》《我們的乞巧》，不斷豐富老年教育的課程內(nèi)容。健全兩門(mén)課程的文字、音頻、視頻資源體系，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)適合老年人遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的數(shù)字化資源，開(kāi)設(shè)老年大學(xué)網(wǎng)絡(luò)直播課堂，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)老年學(xué)習(xí)資源向社區(qū)老年大學(xué)教學(xué)點(diǎn)輻射。通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字電視等渠道，推動(dòng)信息技術(shù)融入老年教育教學(xué)全過(guò)程，推進(jìn)線上線下一體化教學(xué)，構(gòu)建縱向銜接、橫向溝通、靈活開(kāi)放的學(xué)習(xí)體系和支持服務(wù)體系，推動(dòng)社區(qū)內(nèi)各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)互通互聯(lián)和資源共享，堅(jiān)持為老年教育提供多樣化的學(xué)習(xí)素材和學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)。

（三）發(fā)揮示范引領(lǐng)作用

天河學(xué)院每周定期教授客家山歌、乞巧文化課程，惠及周邊社區(qū)老年群體，參與學(xué)習(xí)的學(xué)員達(dá)600多人次。但是，面授課程能接納的學(xué)員數(shù)量畢竟有限，要大力促進(jìn)老年教育健康發(fā)展，必須充分發(fā)揮天河學(xué)院的示范、引領(lǐng)和輻射作用，著力完善基層老年教育服務(wù)體系，充分整合街道、社區(qū)老年教育機(jī)構(gòu)等教育資源，通過(guò)選送教師、開(kāi)設(shè)課程、舉辦講座、展示學(xué)習(xí)成果、提供人員培訓(xùn)等形式，為轄內(nèi)老年教育機(jī)構(gòu)提供老年教育支持，推動(dòng)老年開(kāi)發(fā)大學(xué)建設(shè)向社區(qū)、企事業(yè)單位延伸，擴(kuò)大老年教育受惠群體，擴(kuò)大老年教育特色課程的覆蓋面。