鎮(zhèn)江地區(qū)果園管理機械化技術應用現狀及發(fā)展趨勢

黃修德，康麗芳

（鎮(zhèn)江市農業(yè)機械技術推廣站，江蘇 鎮(zhèn)江 212003）

隨著我國農村產業(yè)結構的調整及現代科技成果的應用，水果生產水平有了大幅度提升。近年來，我國水果生產結構漸趨合理，栽培面積和產量穩(wěn)中有增，品種結構更加優(yōu)化，水果行業(yè)已成為萬億級的產業(yè)，在農業(yè)經濟占據著重要的地位，數據顯示，我國水果產業(yè)自從1978 年以來種植面積飛速增長，2017 年中國水果種植面積達1 135.92 千hm2，占農業(yè)總面積的49.12%，2018 年果樹植面積為1 874.93 千hm2，同比增長6.64%，江蘇省果樹種植面積超26.67 萬hm2，總產量287 萬t。

從以上數據不難看出，我國水果產業(yè)發(fā)展速度非?？欤欢鴣碜赞r業(yè)農村部農業(yè)機械化管理司《全國農業(yè)機械化統(tǒng)計年報》統(tǒng)計結果表明：連續(xù)4 年（2015-2018 年），全國果園綜合機械化率僅為27%左右。眾所周知，農業(yè)產業(yè)的發(fā)展離不開機械化，果園管理機械化不僅是水果產業(yè)發(fā)展的重要組成部分，也是農業(yè)機械化的重要組成部分。隨著我國果樹種植面積的不斷擴大，水果生產規(guī)?；l(fā)展和規(guī)范化管理的要求日益迫切，果園管理機械化將是未來發(fā)展的必然趨勢。

1 國外果園機械化發(fā)展現狀

自20 世紀60 年代以來，國外果園機械發(fā)展很快，相繼研制了多種果園專用動力機械和作業(yè)機械，包括不同功率的果園拖拉機系列及其相應的配套機具，同時改革采用了適應果園機械化作業(yè)要求的果樹栽培方式，從而使果園作業(yè)由人力作業(yè)逐漸向機械化作業(yè)轉變。

歐美一些發(fā)達國家及日本的果園管理機械化程度較高，在耕整地、修剪、植保和果實收獲等主要環(huán)節(jié)都實現了機械化，各環(huán)節(jié)機型種類繁多、功能齊全。其中，多功能果園管理機械應用廣泛，集成化、自動化程度很高，已經實現了一機多用，具備良好的通用性和適用性，可以滿足果樹修剪、植保、收獲等多項作業(yè)要求。

2 江蘇省省內外果園機械化發(fā)展現狀

我國果園管理機械化的研究與應用起步較晚，水果種植由于受國家產業(yè)結構的影響，果園生產規(guī)模小,分戶種植、分戶管理、種植管理模式不規(guī)范,導致果園機械化推進速度緩慢，20 世紀50 年代才推廣使用手動噴霧器，60 年代中期開始發(fā)展動力噴霧機，70 年代至今，在引進國外果園機械的同時，陸續(xù)研制成功了果園中耕除草機、液壓剪枝升降平臺、果園風送彌霧機以及果品收獲機和果品分級清選機等，促進了果園機械化的發(fā)展。目前，我國果園機械化程度低，缺乏大型高效的果園作業(yè)機械。果園多項作業(yè)大都主要依靠人工完成，生產效率低、勞動強度大、生產成本高，由于農忙時節(jié)的勞動力緊缺而造成的損失很大。國內現有的果園管理機械多以手扶式、手持式和背負式等微小型機為主。在這些微小型機具中，部分機具可實現一機多用，如可以實現開溝、培土、起壟、旋耕等多功能的果園微耕機。

近年來，我省依托省農機“三新工程”、“現代農機裝備與技術示范推廣”等項目的支撐，通過幾年的大力推廣，果園管理中耕整地、打藥、施肥、除草、運輸等主要環(huán)節(jié)已經形成了成熟的機具集成應用方案，在全省各水果主產地開展大面積的推廣，果園機械化率得到了大幅提升。

3 鎮(zhèn)江地區(qū)果園機械化發(fā)展現狀

截止2019 年，鎮(zhèn)江全市果樹總面積1.16 萬hm2，產量18.03 萬t、產值15.8 億元，同比增加1.35%、0.60%、2%。其中葡萄、水蜜桃、大棚草莓、梨四大應時鮮果面積0.81 萬hm2，占70.20%。具體數據見表1所示。

表1 鎮(zhèn)江市主要果樹品種生產情況統(tǒng)計表

鎮(zhèn)江地區(qū)果園大多為傳統(tǒng)型果園，果樹樹形矮小，樹冠大而低矮，機械化作業(yè)條件差，果園管理難度大，普通的作業(yè)機具難以適應，缺乏適宜的果園管理機具。果園管理依然以微耕機松土除草，簡易的機動植保機防治蟲害（作業(yè)過程中有傷害人體的風險）、簡易的微噴灌溉（肥料損失率高），人工剪枝（枝條隨意丟棄或堆積在田頭帶來生態(tài)環(huán)境和病害防止的危害）等方式進行生產，這種生產方式用工量大，生產效益低下。

4 發(fā)展趨勢

對于果農來說，果園是一家人的生計所在，是整個家庭的支柱產業(yè)，我市以前大多數果園由于沒有充足資金投入，果園管理以節(jié)約資金為出發(fā)點，主要靠果農自身的體力勞動來管理。隨著社會的發(fā)展和勞動力成本的不斷提高，果園管理的出發(fā)點發(fā)生了質的變化，果農關注的不再是如何節(jié)約資金投入，而是如何節(jié)省勞動力成本，特別是對規(guī)?；芾淼墓麍@，更是如此。隨著農村勞動力向城市轉移，隨之而來的必然是勞動力短缺和勞動成本的升高，未來的果園管理中，集成應用整套成熟可靠的果園管理機械化裝備和技術，實現旋耕、打藥、施肥、除草、運輸等主要環(huán)節(jié)機械化，最大限度的降低勞動力成本，提升產品附加值是整個水果產業(yè)的發(fā)展趨勢。