魚類的“絕活兒”

海洋之大無奇不有，水生動物的技能更是奇特無比，就拿魚類來說，它們各有各的獨門絕技。

噴火

深夜，印度洋上幾個捕魚而歸的漁夫，突然發(fā)現(xiàn)遠處海面上火光閃閃，便詫異地向那里靠近。突然，一束束綠色的火焰，像火槍一樣，朝船頭發(fā)射過來，船被火光包圍。他們驚懼不已，迅速駕船逃離。

原來，他們遇到的是一種喜好群游的噴火魚，噴出的火焰可達3米長。這種魚的個頭兒不大，身長20厘米左右，廣泛分布于熱帶海域。那么，噴火魚為什么會噴火呢？普遍的說法是：它們平時能從食物中攝取含磷的有機物，并不斷儲存在體內(nèi)，一旦遇到敵害或船只，數(shù)以千計的魚就會向空中吐出這種有機物。由于白磷的燃點很低，與空氣摩擦后便立即自燃，形成了一束束綠色的火焰。

可是，有人看到，噴火魚在水下也噴火，而水中并沒有氧氣，那么白磷怎么可能燃燒呢？其實，噴火魚就是天竺鯛的一種，它噴出的并不是熊熊火焰，而是一團霧狀的幽暗藍光。至于發(fā)光者，也并不是噴火魚，而是被它吞到肚子里的介形蟲。介形蟲是一類纖小的海洋甲殼類動物，它體內(nèi)特殊的腺體可以產(chǎn)生含有熒光素的液體和另一種含有熒光素酶的液體，兩種液體混合后，介形蟲就能瞬間發(fā)出藍色的冷光。

介形蟲遇到危險時，會用發(fā)光作為警告。當它們被噴火魚吞下時，便會立刻噴出熒光液體，把噴火魚照得通體透亮。為避免引來捕食者，噴火魚只好把介形蟲吐出來，這就是人們所看到的“噴火”。

抗熱

魚一般生活在20℃左右的水中。如果將一條魚放到50℃以上的水中，它會被燜熟。可是，在火山附近的熱水中，卻有魚自由自在地游來游去。它們的祖先是當初火山爆發(fā)后的幸存者。多年來，逐漸形成的抗熱性被一代一代繼承下來。

1936年夏天，法國旅行家雷普被困在一座火山島上。他饑餓難耐，四處尋找食物，忽然發(fā)現(xiàn)小河里躺著肚子朝天的僵魚，便撈出來放到炊具里煮。煮了一會兒，雷普揭開鍋蓋一看，嚇了他一跳——魚正在悠然地游著！

這是怎么回事呢？這位旅行家簡直大惑不解。后來經(jīng)過調(diào)查研究人們才知道，這些魚是火山熔巖旁一個小湖里的“居民”。這個湖的湖水溫度高達63℃，湖里的魚早已適應了高溫環(huán)境。當魚被沖到下游的涼水中，它們會被凍僵。但隨著鍋中水溫上升，它們又活了過來。

熱水魚一般生活在50℃左右的水中，所以十分罕見。如今，只有在俄羅斯南部的溫泉和北美一些地方的河流中才能發(fā)現(xiàn)它們的身影。

射擊

射水魚能以嘴為槍，以水為子彈，對獵物實施射擊，并且彈無虛發(fā)。這種魚生活在南亞一帶的河流中，身長十五六厘米，扁扁的身體呈銀白色或淡黃色，分布著條紋，外表并不奇特。它在水中游動時，兩眼始終警惕地注視著水面上空，一發(fā)現(xiàn)水邊草木上的昆蟲，便輕輕地游過去，離目標1米左右時，嘴中突然噴射出一股水流，像射箭一樣將獵物擊落水中，然后游過去張口吞掉。

射水魚高超的射技，得益于它特殊的口腔構造和敏銳的視力。射水魚的口腔里有一條凹槽，恰好跟舌頭貼合成一條管道，舌頭上下波動，水便會從管道中猛烈地噴射而出，可以射出2米遠。

射水魚的眼睛大而突出，能靈活轉(zhuǎn)動，視網(wǎng)膜又特別發(fā)達，能在水中看清水面上的動靜。瞄準時，能對隔水觀看所造成的目標偏差進行精確的修正，而且還能使身體變成豎直姿勢，將“水彈”垂直于水面射出，從而排除光線折射對射擊的影響，確保射擊百發(fā)百中。

當你觀賞射水魚時一定要小心。因為如果你俯視魚缸，眼睛只要眨一下，它便會毫不客氣地朝你的眼睛射擊。此外，要避免在魚缸邊出現(xiàn)火光，不然射水魚會來幫你“滅火”喲。

發(fā)電

相傳西班牙的一支探險隊赴南美考察，從一個水塘中徒步穿過時，一個士兵突然大叫一聲，倒在水中。兩個伙伴上前去救他，同樣莫名其妙地突然倒下。幾個小時后，其他士兵見水中毫無動靜，才小心翼翼地走進水塘，救出三個傷兵，但三人的腳都已麻痹。后來發(fā)現(xiàn)，原來是電鰻在暗中“行兇”。

電鰻是長得像蛇一樣的魚類。它平時待在水底，當小蝦、小魚和蛙類等動物經(jīng)過時，它便放電將其擊昏，然后飽餐一頓。遇到危險時，它也會放電自衛(wèi)。電鰻還能利用電流在水中通信。有人發(fā)現(xiàn)，當雄電鰻接近雌電鰻時，體內(nèi)會產(chǎn)生強弱變化的電流，這是它們在打招呼呢。

能放電的魚有500多種，如電鱘、電鯁、電鰩、電鲇等。非洲電鲇能產(chǎn)生350伏的電壓，可擊死小魚，擊昏人畜;被稱為電擊冠軍的南美電鰻，體內(nèi)產(chǎn)生的電壓高達880伏;北大西洋巨鰩放電一次，竟然能把30個100瓦的燈泡點亮……這些電流來自它們身上的發(fā)電器官。發(fā)電器官由200～500萬個電板組成，每個電板都是發(fā)電細胞的集合體。細胞在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下，將自身產(chǎn)生的電流通過發(fā)電器官釋放出來。

刺殺

印度洋等熱帶海域有一種兇猛的大魚，上頜突出形成堅硬的長“劍”，被稱為劍魚。它游動迅速，在海里橫沖直撞，連鯊魚也怕它三分。它攻擊鯨類時，常常飛速向前游去，用利劍般的上頜直刺對方要害;對付小魚時，則用“利劍”左劈右砍，使小魚成為一團爛肉后再下口。

一艘裹著厚鐵皮的英國商船駛向斯里蘭卡的近海，船底竟然被劍魚刺穿了一個洞，海水立即滲入船中。經(jīng)過船員的奮力搶救，才避免了沉船事故。

淡水鱖魚利用鋒利如刀的背鰭捕殺獵物。它通常浮在水面上裝死，水蛇發(fā)現(xiàn)后，就游到跟前把它纏住。這時，鱖魚突然用力張開背鰭，水蛇全身便被劃成一道一道的，痛得它沉入水底，淪為鱖魚的美餐。

滿身長刺的刺豚遇到威脅時，身體會膨脹成一只滾圓的刺球，每根針刺都豎起來，對來犯者一通猛扎，嚇得敵人逃之夭夭。

反推

墨魚俗稱烏賊，并非魚類，同海里的蚌、河里的螺、陸上的蝸牛一樣，屬于貝類。準確地說，墨魚屬于貝類中的軟體動物。軟體動物一般行動遲緩，可是墨魚不但會游泳，而且游得比一般魚類還快。據(jù)專家觀測，一條小墨魚在海中快速行進時，每秒可以達到15米以上，比奧運會上的百米短跑冠軍還要快。

為什么墨魚能游得這樣快呢？原來，它們的遠古祖先也像蚌、螺、蝸牛一樣，有一個堅硬的外殼，保護著柔軟的身體。但在海里生活，這種沉重的硬殼很不方便。為了適應生存，墨魚的硬殼漸漸退化，被包在體內(nèi)的一層外套膜里，最終演變?yōu)閮?nèi)骨。

墨魚身上的外套膜十分奇妙，它薄得像玻璃紙一樣，邊緣張開著，能吸入大量海水。墨魚游泳時，外套膜吸滿海水，并使口部緊閉，接著軟骨壓迫外套膜，讓海水從頭部的漏斗中噴射出去。這股噴射的力量很大，當水向后噴出時，產(chǎn)生的反推力便將墨魚的身體向前送出。與火箭噴氣升空的原理相同，外套膜吸水越多，軟骨壓力越大，噴水就越猛，墨魚就游得越快。

跳躍

有一句俗語：鯉魚躍龍門。盡管一些魚會躍出水面撒歡兒，但都離水不高不遠，而且都是扭動尾部躍起，鰭難以發(fā)揮作用。真正稱得上飛躍能手的當數(shù)飛魚。

飛魚展開胸前雙鰭，如同鳥類展開翅膀。當被對手追趕時，飛魚便沖出水面，用強有力的尾巴猛烈擊水，使身體騰空而起，在海面上方以極快的速度滑翔，所以，要捕捉到飛魚很不容易。

你能飛，我能跳。為了捕食飛魚，鰍魚使出獨門絕技——跳高。這種魚不愧為水上跳躍冠軍，最高能跳離水面6米，與人的撐竿跳高紀錄不相上下。鰍魚分布廣泛，在我國南海就常常能發(fā)現(xiàn)它們的身影。平時，它們在靠近海面的水層活動，以便隨時躍出水面捕食。當看到飛魚悠閑地在海面上方滑翔時，它們便依靠巨大而強有力的鰭，用力拍打水面，一躍而起，在空中將飛魚咬住，獲得一頓美餐。真是道高一尺，魔高一丈。

發(fā)光

馬來西亞群島的水域有一種魚，游到黑暗的深海，頭部會發(fā)出一束亮光，為自己照明。這種魚每只眼的上方有一根水管伸向前方，管內(nèi)容納著發(fā)光細菌，好像汽車的前燈，把前方照亮，而且這種“燈”可根據(jù)需要隨意打開或關閉。

能發(fā)光的魚種類很多，所發(fā)的光除照明外，與螢火蟲發(fā)光一樣，還可用來捕食、通信、報警、恐嚇和吸引異性，而誘食是魚類發(fā)光的主要目的。

生活在深海的魚，頭部有一個又細又長的桿狀體， 頂端能發(fā)出淡藍色的光。在黑暗的海底，這種桿狀體像一盞小燈，閃閃發(fā)亮。魚不愛運動，即使捕食也懶得挪地方，而是張嘴等待獵物自己送上門來。一些小動物好奇地向它頭部的亮光圍過來時，魚就張開大嘴把它們一口吞下去。

發(fā)光魚的發(fā)光機理大同小異。魚頭部的桿狀體內(nèi)寄生著一種發(fā)光細菌，細菌內(nèi)含有熒光素和熒光酶。熒光素在熒光酶的催化下，與氧氣發(fā)生化學反應的同時，會發(fā)出熒光。