可持續(xù)視域下廢舊牛仔服裝二次設(shè)計

程煜，梁惠娥*,3

(1.江南大學(xué) 紡織科學(xué)與工程學(xué)院，江蘇 無錫 214122；2.江南大學(xué) 江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地,江蘇 無錫 214122；3.無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 名師工作室，江蘇 宜興 214206)

牛仔服是極具普遍性和代表性的服裝，在全世界范圍有著巨大的消費市場，且服務(wù)對象多樣化，由于其耐磨的面料質(zhì)地、粗獷大氣的風(fēng)格和凸顯個性的元素，深受年輕人的青睞。然而，在這個快速消費的時代，時尚的發(fā)展導(dǎo)致服裝過度消耗，中國更是服裝生產(chǎn)、消費及出口大國，每年消耗的紡織原料數(shù)量驚人，因此對廢舊服裝的回收再利用，已是當(dāng)下亟需突破的難點，解決該難點不僅有助于節(jié)約資源，而且可實現(xiàn)對自然環(huán)境的保護[1]?？沙掷m(xù)設(shè)計是平衡過度設(shè)計和環(huán)境友好型設(shè)計的重要探索，人們在追求時尚和情感需求的同時，也能通過可持續(xù)設(shè)計實現(xiàn)服裝的循環(huán)利用，從而減少消費行為帶來的浪費。

可持續(xù)設(shè)計的概念源于聯(lián)合國世界環(huán)境與發(fā)展委員會《世界環(huán)境公約》中的“共同的未來，共同的挑戰(zhàn)”部分，在他們提出的概念中，將“發(fā)展”變成了“設(shè)計”，得到“設(shè)計應(yīng)滿足人類的需要，同時要保持地球生命健康”的概念[2]。梁町和艾佐·曼梓尼(MANZINI E)在《持續(xù)之道：中國可持續(xù)生活模式的設(shè)計與探究》中將可持續(xù)設(shè)計概念詮釋為：可持續(xù)設(shè)計(design for sustainability)是一種構(gòu)建及開發(fā)可持續(xù)解決方案(sustainable solution)的策略設(shè)計活動[3]。湯姆·拉斯在《可持續(xù)性與設(shè)計倫理》中提到，對于可持續(xù)以及可持續(xù)設(shè)計有許多定義，但一談到實際應(yīng)用時，幾乎沒有哪條定義能令人滿意[4]。也許，可持續(xù)就像品質(zhì)一樣，很難界定；但當(dāng)你看到實物時，卻能馬上分辨出來，其概念隨著地點和應(yīng)用場合的不同而不同。單獨一個綠色設(shè)計、幾個綠色項目的組合或者綠色產(chǎn)品，都無法實現(xiàn)社會和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展?？沙掷m(xù)設(shè)計的結(jié)果導(dǎo)向正是基于環(huán)境保護、生態(tài)發(fā)展和人文需求的持續(xù)健康發(fā)展，沒有一個可供參考的標(biāo)準(zhǔn)，在某種程度上，這正好反映了可持續(xù)設(shè)計的創(chuàng)新性。

設(shè)計是關(guān)于細(xì)節(jié)的，是一種把想象付諸于現(xiàn)實的過程，是藝術(shù)也是科學(xué)，是技術(shù)性的也是創(chuàng)新性的，是實用性的也是美學(xué)性的。設(shè)計出來的產(chǎn)品要有價值，或者能夠稱之為商品，它們必須符合社會的良性發(fā)展，既能滿足當(dāng)代人需求，又不對后代生存構(gòu)成危害，需要將社會、經(jīng)濟、道德、環(huán)境等因素綜合考慮，構(gòu)建高效的資源利用體系，以一種理性的思維引導(dǎo)和滿足消費者需求。

1 紡織服裝業(yè)的可持續(xù)

盧梭在《社會契約論》(DuContratSocial)中提及到：“人性起點是良善自由，理想契約要探尋的是一個不僅僅能保障人民人身和財產(chǎn)，而且能提升所有社會成員幸福感和道德品質(zhì)的理想政治秩序?！盵5]即把每一個成員接納為整體中不可分割的一部分，這種在公認(rèn)的社會契約上建立起來的國家與社會，將人類、自然、環(huán)境的平等與自由置于健康發(fā)展的空間里，共依共存，繁榮生長。

紡織服裝業(yè)的可持續(xù)以生態(tài)平衡為基礎(chǔ)，將服裝置于人類賴以生存的“環(huán)境”之中。這種可持續(xù)不僅直接作用于人，而且作用于人所處的環(huán)境，強調(diào)人和自然環(huán)境的協(xié)調(diào)共生以及服裝行業(yè)的未來和發(fā)展。設(shè)計的目的不僅是解決當(dāng)下人們對生活的物質(zhì)要求和對美的精神需求，更重要的是建立能保障后代子孫可持續(xù)發(fā)展的綠色體系。因此，進行可持續(xù)性服裝設(shè)計是對人和生態(tài)環(huán)境的負(fù)責(zé)，通過建立消費者的正確審美觀，使其采取理性的消費方式;設(shè)計師盡可能采用綠色環(huán)保的纖維，運用前沿的科技手段，以簡約節(jié)儉的設(shè)計，高效低耗創(chuàng)造服裝的形態(tài)之美、功用之需、生態(tài)之效[6]。設(shè)計師所“設(shè)計”的不僅僅是服裝本身，更包括其“生命周期”中每一個環(huán)節(jié)帶給人的舒適健康感受。中國古代哲學(xué)中的“循環(huán)觀”“天人合一”等傳統(tǒng)觀念也完全契合當(dāng)代的科學(xué)生態(tài)觀。

一件衣服的周期包括：原材料生長、生產(chǎn)、紡紗、織造、印染、整理，服裝設(shè)計、制作、包裝、物流、展示、銷售，服裝選購、穿著打理、廢棄等，任何污染排放、能源消耗、有害殘留都會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響[7]。為了更好地實現(xiàn)紡織產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展中的“減少(reduce)、再利用(reuse)、恢復(fù)(recover)、再設(shè)計(redesign)、再生產(chǎn)(remanufacture)、再循環(huán)(recycle)”6R原則應(yīng)運而生(見圖1)。

圖1 “6R”原則示意Fig.1 Schematic diagram of "6R" principle

2 廢舊牛仔服裝二次設(shè)計

可持續(xù)理念下廢舊服裝的二次設(shè)計，是對已經(jīng)存在的日常服飾品設(shè)計的重新審視。二次設(shè)計不同于完全改造設(shè)計，亦不同于小部分的改良設(shè)計，是介于二者之間，旨在表達藝術(shù)設(shè)計性、適用性、可持續(xù)性和原創(chuàng)性的設(shè)計思維，設(shè)計出符合當(dāng)下審美需求且實用性強的作品，以緩解當(dāng)下部分廢舊紡織品和服裝造成的環(huán)境負(fù)擔(dān)和壓力，實現(xiàn)有效循環(huán)利用。

2.1 設(shè)計思路

2.1.1設(shè)計思維轉(zhuǎn)變——零浪費面料 2005年，威廉·麥克唐納等《從搖籃到搖籃：循環(huán)經(jīng)濟設(shè)計之探索》[8]中提出了一種全新的生產(chǎn)方式——從搖籃到搖籃(簡稱C2C)，這種新的生產(chǎn)方式最大特點是沒有廢棄物，即為零浪費(zero waste)。零浪費顧名思義是盡可能將浪費減少為零。在服飾領(lǐng)域，最大的浪費是面料浪費，服裝零浪費的主要表現(xiàn)形式有兩種：①生產(chǎn)的成衣被消費者使用并丟棄后，能被回收再循環(huán)利用；②服裝生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的裁剪剩余面料、卷軸尾端面料、邊角料、瑕疵面料、紡織色板、工廠滯銷布匹等紡織廢料能被重新循環(huán)使用，以達到零浪費的目的。零浪費的設(shè)計思維符合可持續(xù)發(fā)展觀，設(shè)計理念背后體現(xiàn)的文化內(nèi)涵、經(jīng)濟價值，契合當(dāng)代生態(tài)文明建設(shè)的綠色發(fā)展理念。

中國傳統(tǒng)百衲織物就是對零浪費實踐的最好詮釋。“百衲”是“拼縫”“拼布”的另一種稱呼，“百”指數(shù)量多，“衲”即縫合之意。過去百姓出于節(jié)儉把零碎的廢舊布料拼接縫綴起來，通過對相同顏色或者不同材質(zhì)廢舊衣物、被褥進行分類和裁剪，根據(jù)預(yù)設(shè)的圖案形式和構(gòu)圖對面料進行拼接縫制，做成衣服或者被褥等生活用品(見圖2[9])。這樣不僅延長了廢舊衣物的生命周期，同時疊加的構(gòu)造形式增加了織物厚度和牢度，最終演變?yōu)橐环N新的審美形式。“衲”有用密針縫綴的意思，也作百衲，體現(xiàn)的是一種節(jié)制的生活狀態(tài)，提醒人們對物尊重、虔敬和謙虛。

圖2 百衲織物Fig.2 Patchwork fabric

2.1.2回收再利用——舊衣升級再造 通過尊重衣物的原生形態(tài)，利用舊衣之“舊”特性進行升級再造，是可持續(xù)設(shè)計的一種重要實現(xiàn)形式。法國時尚品牌VETEMENTS在2015年發(fā)布會上首次推出“重組復(fù)古牛仔”系列，對挑選出的復(fù)古二手牛仔服裝進行重組設(shè)計，精致的細(xì)節(jié)和標(biāo)志性的剪裁將牛仔褲的多樣化設(shè)計思路推上了新高度。美國高端品牌Frame將退回的和庫存中的牛仔服裝重新設(shè)計，打造出新穎的Le Mix系列，通過將牛仔服裝拆解重組，設(shè)計成新款式，符合可持續(xù)設(shè)計觀。中國新銳設(shè)計師張娜于2010年創(chuàng)立了Re-clothing Bank(再造衣銀行)，致力于打造“新”的“舊”服裝，張娜認(rèn)為舊衣物于人而言，可為閑置，亦可為珍寶，視主人態(tài)度而異。筆者于2018年末實地考察位于上海市靜安區(qū)的再造衣銀行工作室，在采訪設(shè)計師的過程中了解到，再造衣銀行在舊衣改造中注重遵循舊衣服原有的脈絡(luò)走向和織物肌理，而這恰恰是新面料無法形成的自然效果(見圖3)。結(jié)合舊的面料特性、藝術(shù)的設(shè)計方法將其升級再造成為生活中可以繼續(xù)使用的物品或者商品，體現(xiàn)了可持續(xù)設(shè)計之根本。因此充分利用舊衣之“舊”特性，可以使劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，同時服裝各個部位的裝飾性設(shè)計也給二次設(shè)計帶來了偶然性的靈感和碰撞。

圖3 張娜再造衣銀行工作室Fig.3 ZHANG Na's Re-clothing Bank studio

2.2 設(shè)計原則

2.2.1衛(wèi)生與安全原則 國家紡織品標(biāo)準(zhǔn)GB 18401—2010《國家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》[10]對服裝的定義為：穿于人體起保護和裝飾作用的制品，又稱衣服，是以保護人體各部位為目的，且舒適安全兼顧美觀得體的產(chǎn)品總稱。隨著時代的進步、社會的多元化發(fā)展，以及人們思想意識的逐漸開放，傳統(tǒng)的“衣不如新，人不如故” 的觀念不再成為廢舊服裝循環(huán)利用的阻力，越來越多的人愿意嘗試接受二次改造的服裝。

廢舊牛仔服裝二次設(shè)計的最基本原則是：確保消費者群體可以放心使用，衛(wèi)生、安全。從不同層面考慮，對舊衣的處理方式也不相同，主要包括以下3個層面：

1)個人層面：整理—分類—清洗—DIY改造；

2)設(shè)計者：回收—整理—分類—清洗—消毒—二次設(shè)計—銷售；

從個人層面考慮，舊衣均為自己或者家人穿用過，是自己熟悉且在心理上沒有衛(wèi)生隱患的衣物，在個人DIY改造時，只需要稍作清洗即可；從設(shè)計者角度考慮，舊衣改造的舊衣更多來自不同地區(qū)，衣物品質(zhì)參差不齊，在衛(wèi)生和安全問題上應(yīng)投入更多的關(guān)注，通過清理、消毒、滅菌等方法，祛除異味，將牛仔服裝上的細(xì)菌、病毒、螨蟲等清除干凈，防止在皮膚接觸中發(fā)生傳染或過敏等現(xiàn)象，因此服裝回收后的分類整理和消毒對服裝的二次再造至關(guān)重要；從企業(yè)和環(huán)保組織層面考慮，回收衣物來源于全國甚至世界各地，范圍廣、品類多、數(shù)量大，因此，企業(yè)批量消毒處理時，可以采用紫外線加臭氧消毒，優(yōu)點在于可以進行大批量消毒處理，同時臭氧還有祛除異味的作用。這些經(jīng)過消毒、清洗的廢舊牛仔服裝符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)后才能進行二次設(shè)計，可以讓更多人改變“舊衣不衛(wèi)生”的傳統(tǒng)觀念，以科學(xué)的清洗除菌方式解決舊衣衛(wèi)生隱患。

2.2.2基于現(xiàn)代審美和時尚的追求 黑格爾在《美學(xué)》中將美的本質(zhì)定義為：“美是理念的感性顯現(xiàn)”[11]。藝術(shù)表現(xiàn)的價值和意義在于理念和形象兩方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，所以實際作品能否符合藝術(shù)概念中的高度和優(yōu)點，取決于理念與形象互相融合成為統(tǒng)一體的程度[12]?；诃h(huán)保理念的服裝二次設(shè)計是可持續(xù)文化思路和流行時尚的創(chuàng)新結(jié)合，將環(huán)保理念植入“形”的設(shè)計變化中，從而達到文化與產(chǎn)品的融合，賦予其新的意義和價值。

中國時裝設(shè)計金頂獎設(shè)計師陳聞，把藝術(shù)融入牛仔服創(chuàng)作中，以藝術(shù)牛仔的原創(chuàng)理念打破傳統(tǒng)設(shè)計的限制，將油畫、水彩畫、版畫、釉彩畫等藝術(shù)手法和牛仔服設(shè)計結(jié)合(見圖4[13])，在色彩和設(shè)計手法上大膽且清晰，演繹出牛仔服裝獨特的藝術(shù)美感。陳聞把多種藝術(shù)元素融于他的設(shè)計理念，將藝術(shù)和美學(xué)結(jié)合，構(gòu)建自己的設(shè)計體系，顛覆了很多人對牛仔服裝的單一印象。立足當(dāng)下的審美標(biāo)準(zhǔn)，將生活、藝術(shù)的所得所悟融入到設(shè)計中，是一種時尚體系的突破和完善。

圖4 設(shè)計師陳聞藝術(shù)手繪和牛仔面料結(jié)合的時尚風(fēng)格Fig.4 Artistic hand-paint combined with denim fabrics in fashion style by designer CHEN Wen

日本設(shè)計大師原研哉在《設(shè)計中的設(shè)計》中提到：“從零開始到新的東西是創(chuàng)造，將已知的東西變成未知也是創(chuàng)造性行為的一種，當(dāng)今的設(shè)計應(yīng)該和過去那種為了追求某種‘刺激’的設(shè)計思路分道揚鑣，應(yīng)該用明亮的眼睛看待平常，得出設(shè)計的新思路?！盵14]廢舊牛仔服裝的可持續(xù)設(shè)計正是一種將已知變成未知的創(chuàng)造過程，結(jié)合當(dāng)下的時尚審美、流行元素，對人們熟悉的牛仔服裝進行二次改造，將既定的結(jié)果以多樣化的方式呈現(xiàn)。

3 廢舊牛仔服裝二次設(shè)計形式

3.1 零浪費——文創(chuàng)產(chǎn)品衍生設(shè)計

對牛仔服裝而言，零浪費指消除其生命周期中產(chǎn)生的材料廢棄、閑置，并進行二次設(shè)計、生產(chǎn)。通過對回收的廢舊牛仔服裝以文創(chuàng)衍生品的形式進行再設(shè)計，將生活態(tài)度、美學(xué)思考、人情關(guān)懷、哲學(xué)理論融入到設(shè)計中，使服裝延伸為一種兼具情感和功能的可持續(xù)性產(chǎn)品。

因牛仔面料具有堅固耐磨的屬性和強可造性，使廢舊牛仔服裝在二次利用上有很大的改造空間。廢舊牛仔服裝在穿用過程中由于摩擦和水洗產(chǎn)生的褪色視效、褶裥效果、破損肌理等符合當(dāng)下時尚牛仔服裝的流行趨勢，在服用過程中形成的自然磨損效果更使之形成了獨一無二的藝術(shù)視覺和形態(tài)。而以牛仔面料為主的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計結(jié)合零浪費思路，將廢舊牛仔服裝各個部位進行最大化的利用，滿足了二次服裝設(shè)計過程中需要兼?zhèn)淇钍皆O(shè)計、排版和排料技術(shù)等專業(yè)上的高要求，且文創(chuàng)產(chǎn)品體積小、款式多變，可使每一塊面料發(fā)揮最大作用。

將廢舊牛仔服裝各個部位整理分類，結(jié)合藝術(shù)設(shè)計方法(如元素拼接、疊加、編織、剪切、鏤空、解構(gòu)等)，按照設(shè)計的版式和方案進行二次設(shè)計的創(chuàng)意改造(見圖5[15])。將廢舊牛仔服裝拆解重組，并與其他材質(zhì)結(jié)合，使多元素之間碰撞出新的視覺效果，設(shè)計出兼具藝術(shù)審美和實用價值的文創(chuàng)衍生產(chǎn)品，減少紡織資源浪費，也給可持續(xù)設(shè)計提供了創(chuàng)意方法及案例。

圖5 零浪費設(shè)計結(jié)合文創(chuàng)產(chǎn)品Fig.5 Zero waste design combined with cultural and creative products

3.2 升級再造——服裝結(jié)構(gòu)的藝術(shù)再造創(chuàng)新

升級再造(upcycling)又稱創(chuàng)新重用，是借由創(chuàng)意思路和設(shè)計方法，對廢棄紡織服裝進行的二次設(shè)計再造，可以賦予材料新生。降級利用和升級利用是相對立的，降級利用指將材料和產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成質(zhì)量更低的新材料；升級利用是將廢舊和無用產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成具有更高質(zhì)量、對環(huán)境更有利的新材料和新產(chǎn)品的過程[16]。

在可持續(xù)時裝設(shè)計領(lǐng)域，升級再造是一種設(shè)計方法，也是對廢棄物進行再利用的重要過程，強調(diào)“以人為本”的可持續(xù)發(fā)展理念，它是一個兼具實踐和實用功能的創(chuàng)造，與明代哲學(xué)家王陽明“知行合一”的思想相契合。維克多·帕帕納克(PAPANEK V)在《為真實的世界設(shè)計》中提到：“只要設(shè)計師把他們的目光集中在打字機、面包機、電話和電腦‘誘人的’外皮上，它就失去了一切存在的理由?！盵17]升級再造的研究強調(diào)實踐性且具備現(xiàn)實意義，而不是僅停留在理論和概念層面。廢舊服裝的升級再造，是當(dāng)今可持續(xù)概念下進行生態(tài)保護的重要舉措，對設(shè)計師而言是一個重要的研究領(lǐng)域。

廢舊牛仔服裝升級再造的方式是通過運用不同的藝術(shù)設(shè)計手法對其進行重組和改造。例如，從服裝結(jié)構(gòu)出發(fā)，通過物理打破或生物降解等方式改變面料的原有特性，從而獲得一個新的藝術(shù)形態(tài)；從材料的裝飾性出發(fā)，對服裝的裝飾性元素進行重組、分類并二次設(shè)計，獲得新的藝術(shù)性創(chuàng)意和思路；從設(shè)計方法出發(fā)，通過對面料進行鏤空、褪色、剪切、流穗、磨毛等加工，改變面料的外在肌理，從而產(chǎn)生新的藝術(shù)效果和形式，制造出具備更高實用價值的產(chǎn)品，開創(chuàng)新的生命周期。圖6為筆者設(shè)計的“Blue·track”(“藍(lán)·跡”)系列服裝，其設(shè)計靈感來源于牛仔服裝特有的藍(lán)色，以及其精致而獨一無二的縫跡線。筆者將回收的廢舊牛仔服裝中具備裝飾特征的元素進行拆解、重組并二次設(shè)計，其中磨損抽穗的部分、牛仔腰牌、粗厚的縫跡線等細(xì)節(jié)均是設(shè)計亮點。牛仔服裝粗獷的面料風(fēng)格、堅固耐磨的質(zhì)地和可塑的材質(zhì)，給服裝二次設(shè)計帶來了契機。

3.3 結(jié)合生態(tài)環(huán)保新材料的可持續(xù)之路

生態(tài)環(huán)保新材料是服裝生態(tài)化的良好開端，指在滿足服裝基本功能的前提下，具有良好的環(huán)境兼容性，無毒無害、健康舒適、無污減排的材料，在生產(chǎn)、穿著、處理等過程中具備最大的資源利用效能和最小的環(huán)境負(fù)面影響。生態(tài)環(huán)保新材料主要分為以下幾類：①纖維在生長、生產(chǎn)過程中未受污染，且對環(huán)境不產(chǎn)生污染的材料；②生產(chǎn)時能耗低、排放低的材料；③可再生或采用可再生資源提取纖維的材料；④生長及生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高、品質(zhì)好的材料；⑤產(chǎn)品廢棄后可再生再造、回收利用以及可自然或人工降解的材料。

服裝設(shè)計時可結(jié)合生態(tài)環(huán)保新材料，如將廢舊牛仔服裝和天然再生純木漿萊賽爾纖維面料結(jié)合設(shè)計(見圖7[18])。萊賽爾纖維源自對生產(chǎn)服裝時所剩大量廢棉的升級再造，將其與木漿混合作為原料，生產(chǎn)出全新的天絲纖維，以制造面料及服裝。萊賽爾纖維面料不僅能帶給人親膚舒適的感受，而且其風(fēng)格質(zhì)感多樣，廢棄后可生物降解，從而使服裝的生態(tài)理念在源頭獲得革命性與創(chuàng)新性的突破。設(shè)計師通過廢舊牛仔服裝和環(huán)保新面料的結(jié)合，并在造型上汲取時裝中的流行廓形、色彩、趨勢，將新細(xì)節(jié)、新色彩及新面料拼搭融合，使“舊”的牛仔服裝煥發(fā)“新”精彩。廢舊牛仔服裝和環(huán)保新面料的拼接重組，既是對現(xiàn)有廢舊服裝的二次利用，更是對服裝材料和設(shè)計的完善和突破。

圖6 “藍(lán)·跡”系列服裝設(shè)計Fig.6 "Blue·track" series fashion design

圖7 再造衣銀行2019春夏Heaven Sent “萊賽爾”纖維與牛仔面料結(jié)合制作的服裝

4 結(jié)語

以可持續(xù)時尚為研究背景，通過闡述廢舊牛仔服裝二次設(shè)計方法，倡導(dǎo)積極響應(yīng)與當(dāng)下生態(tài)環(huán)境、社會發(fā)展所需相稱的設(shè)計理念，將實用性與可持續(xù)性完美結(jié)合。廢舊牛仔服裝的二次設(shè)計符合當(dāng)下可持續(xù)發(fā)展的價值觀，是將人類、環(huán)境、社會放在平等位置上的良性發(fā)展，能做到物盡其用。文中從可持續(xù)理念角度反思現(xiàn)代紡織業(yè)的發(fā)展，挖掘可持續(xù)設(shè)計研究價值和市場潛力，為設(shè)計師們提供了新的設(shè)計思路和參考價值。