食品業(yè)上市公司社會責任信息披露研究

張雨捷

摘 要：作為市場經(jīng)濟的參與者，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營依賴市場，同時會對市場及利益相關(guān)者產(chǎn)生影響。利益最大化一直是企業(yè)秉持的目標，隨著市場經(jīng)濟環(huán)境和相關(guān)理念的變化，企業(yè)不應(yīng)只考慮經(jīng)濟利益的實現(xiàn)，還要考慮其對社會和環(huán)境的責任，因此企業(yè)對社會責任的履行十分重要。尤其是在與消費者密切相關(guān)的食品行業(yè)，食品安全是否經(jīng)得住考驗，體現(xiàn)了企業(yè)是否承擔社會責任，這不僅反映企業(yè)是否誠信經(jīng)營，也影響到企業(yè)的長遠發(fā)展。本文以好想你公司為例，對食品業(yè)企業(yè)社會責任的現(xiàn)狀進行分析，并相應(yīng)給出建議。

關(guān)鍵詞：企業(yè)社會責任;食品行業(yè);好想你

一、引言

食品安全關(guān)系到消費者群體的生命健康和生活品質(zhì)，俗話說“食品安全大過天”，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高。而關(guān)于食品安全的新聞和事件在頻繁發(fā)生，這些事件引發(fā)人們對食品安全的擔憂和質(zhì)疑，同時也對市場經(jīng)濟的正常運行產(chǎn)生不利影響。

治理食品安全問題，保護消費者的生命健康等權(quán)益，需要從各方面對食品行業(yè)進行管控和治理，其中，企業(yè)社會責任的信息披露尤為重要。提高企業(yè)社會責任信息披露的質(zhì)量，需要企業(yè)具有良好的社會責任意識，主動承擔社會責任，而相關(guān)準則的制定，以及外界的監(jiān)管如食品安全調(diào)研、社會媒體監(jiān)督曝光、第三方獨立審計監(jiān)督同樣必不可少。企業(yè)積極履行社會責任，對社會責任信息進行符合要求的披露，利于企業(yè)提高在市場中的形象地位，利于企業(yè)的長遠發(fā)展。

二、文獻綜述

企業(yè)社會責任最早是國外提出的，經(jīng)濟學(xué)家謝爾頓于1924年在《管理經(jīng)濟學(xué)》一書中，指出企業(yè)承擔社會責任會有利于企業(yè)的長遠發(fā)展。Elkington（1997）提出“三重底線”原則，即企業(yè)不僅要考慮經(jīng)濟底線，還要考慮社會底線和環(huán)境底線。

我國的企業(yè)社會責任起步較晚，在國外已有的現(xiàn)存理論的基礎(chǔ)上，逐漸開始進行自主研究和分析。在理論層面上，盧華超（2018）提出要從不同理論出發(fā)的觀點，要對企業(yè)社會責任的現(xiàn)象進行分析，并從企業(yè)社會責任基礎(chǔ)理念、利益相關(guān)者理論、信號傳遞理論幾個理論方面分析了企業(yè)披露社會責任的必要性和現(xiàn)實意義。高麗（2019）認為企業(yè)不僅要為股東創(chuàng)造價值，還要考慮相關(guān)者。其對企業(yè)社會責任的六個標準進行了分析。在意義層面上，閆明（2020）認為企業(yè)承擔社會責任有助于提高其信用度，且根據(jù)信號傳遞理論，披露社會責任可增強利益相關(guān)者的滿意度，利于企業(yè)的未來發(fā)展。王倩（2020）認為企業(yè)承擔社會責任利于其目的與最終使命達成，同時，還能達到保護環(huán)境、提高企業(yè)競爭力、增強人們對企業(yè)信任的目的。在現(xiàn)狀上，聶欣（2019）指出，企業(yè)社會責任的披露的動因主要來自于外界比如法律法規(guī)約束、政府部門的監(jiān)管、輿論壓力等，也包括來自內(nèi)部動因如競爭壓力等。其指出企業(yè)社會責任披露受到企業(yè)自身意識、員工業(yè)務(wù)水平、計量方式的影響。

三、案例分析

（一）企業(yè)簡介

好想你健康食品股份有限公司（以下簡稱“好想你”）創(chuàng)始于1992年，主要從事紅棗、凍干產(chǎn)品、堅果、果干等健康食品的研發(fā)、采購、生產(chǎn)和銷售。公司于2011年在深交所中小板上市，成為紅棗行業(yè)的上市公司。好想你是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。作為食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，好想你的核心價值觀是“良心工程、道德產(chǎn)業(yè)”，發(fā)展使命是“讓國民健康起來”，公司始終以安全健康作為原料采購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售整個經(jīng)營過程的指導(dǎo)理念。

（二）披露現(xiàn)狀

1、披露較及時

好想你于2011年上市，上市的當年便披露了獨立的社會責任報告。上市后，除了2017和2018年是在公司年度報告中對社會責任進行披露外，其余年份均披露了獨立的社會責任報告，體現(xiàn)其具有較好的社會責任意識。觀其披露社會責任報告的時間，均在企業(yè)披露年度報告前后，且符合準則規(guī)定的披露時間，體現(xiàn)其披露較為及時。

2、披露內(nèi)容日漸完善

在2015年前，好想你公司的社會責任報告主要板塊內(nèi)容為：股東和債權(quán)人權(quán)益保護，職工權(quán)益保護，供應(yīng)商、客戶和消費者權(quán)益保護，環(huán)境保護，公共關(guān)系和社會公益事業(yè)。在2015年，好想你社會責任披露增加了產(chǎn)業(yè)援助內(nèi)容。在2016年及以后完善了社會責任披露內(nèi)容，其中包括形成獨立的扶貧板塊、增加安全生產(chǎn)和企業(yè)誠信板塊，同時增加了對與中華文化相關(guān)內(nèi)容的理解和踐行，使得企業(yè)社會責任披露的內(nèi)容更加具體和條理化。

在披露的形式上，自2014年開始對社會責任的披露，在最開始的純文字類的基礎(chǔ)上，增加了圖片的形式，對員工的工作內(nèi)容培訓(xùn)和安全知識培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)調(diào)研等進行了圖片披露，具有紀實的效果，且更加具有真實性。

3、趨利避害，多有粉飾

縱觀近年來好想你的社會責任報告，披露的內(nèi)容大多是正面的，比如介紹企業(yè)的業(yè)績與榮譽、文化理念、對利益相關(guān)者的關(guān)照以及對社會公益事業(yè)的踐行等。在披露的社會責任報告中，文字表述以及圖片呈現(xiàn)的大都體現(xiàn)的是企業(yè)的具有責任心的積極的一面，而沒有對企業(yè)可能造成的環(huán)境和社會問題進行披露。好想你企業(yè)將企業(yè)社會責任報告當做其宣傳正面形象的工具和載體，反映的是其信息披露的及時和內(nèi)容的不斷豐富，給社會傳遞的是其具有責任心和實力較強的一面。實際上，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，同時作為食品行業(yè)中的一員，好想你的日常經(jīng)營可能會存在污染環(huán)境、食品生產(chǎn)的安全問題，這兩者是投資者和消費者等利益相關(guān)者十分關(guān)注的問題。而企業(yè)披露與之相關(guān)的負面信息會增加企業(yè)經(jīng)營成本，是許多企業(yè)尚存的觀念。

4、缺少量化信息，可比性低

好想你的社會責任報告多采用文字和圖片披露的方式，在社會責任報告中，除了對企業(yè)業(yè)績和相關(guān)利潤分配進行了會計科目和財務(wù)指標的數(shù)據(jù)化的披露外，其余均是文字化的描述，缺乏相關(guān)的數(shù)字信息。對企業(yè)社會責任信息進行量化，會以更直觀的方式把企業(yè)社會責任的履行情況反映給信息使用者，以便其做出決策。而缺乏對信息的量化，不利于利益相關(guān)者對企業(yè)的社會責任履行情況進行前后年份進行對比，難以根據(jù)社會責任報告評價企業(yè)是否不斷做出改進、在行業(yè)中處于什么樣的水平，也不利于利益相關(guān)者獲取客觀直接的數(shù)據(jù)，容易被企業(yè)美化的文字性披露信息迷惑。

5、缺少第三方審計

好想你公司自2011年的社會責任報告開始，就缺乏相關(guān)的審計報告和相應(yīng)的審計意見。也可能存在社會責任報告已經(jīng)過事務(wù)所審計，但好想你公司沒有對審計的結(jié)果進行披露的情況，這樣一來就缺少獨立第三方的監(jiān)督。在我國目前來看，對企業(yè)具有較好的外部監(jiān)督作用的力量來自于獨立的第三方的鑒證機構(gòu)。通常來說，審計機構(gòu)作為獨立第三方，會對企業(yè)披露的社會責任報告進行相對公平的審計，能夠滿足報告使用者的需求，增強預(yù)期使用者的信賴程度，而其給出的審計意見也對企業(yè)有著重要意義。因此發(fā)布經(jīng)審計的社會責任報告的企業(yè)，其信息會更加真實和具有效用性。好想你公司發(fā)布的社會責任報告缺少第三方審計，難以得到利益相關(guān)者的信賴。

四、改進建議

（一）健全企業(yè)社會責任信息披露準則

準則是企業(yè)進行經(jīng)濟活動的行為指南，對企業(yè)的經(jīng)濟行為具有指導(dǎo)和規(guī)范作用。國家應(yīng)健全企業(yè)社會責任信息披露準則，對我國現(xiàn)行企業(yè)社會責任理論存在的不合理之處予以改進。針對我國企業(yè)披露的社會責任信息零散、只采取官網(wǎng)或財務(wù)報告等形式進行簡單披露等情況，政府應(yīng)規(guī)范企業(yè)社會責任信息披露的形式，要求企業(yè)披露獨立的社會責任報告。在內(nèi)容上，既要有全國規(guī)范化和統(tǒng)一化的披露標準，也要針對不同行業(yè)的行業(yè)性質(zhì)及對社會責任應(yīng)有的承擔程度，分別進行相應(yīng)的理論制定。在傳統(tǒng)的會計制度的基礎(chǔ)上，可以對社會責任信息進行會計科目的細化和分類，使企業(yè)能夠在承擔社會責任時，根據(jù)具體情況形成量化過的社會責任會計信息，這樣不僅能使信息使用者獲取直觀的披露結(jié)果，也能讓企業(yè)對自身社會責任履行情況獲得清晰認知，并不斷進行信息披露的完善。

（二）加強對社會責任信息的量化處理

企業(yè)社會責任工作的履行情況需要具體的數(shù)據(jù)的說明。首先，企業(yè)社會責任的量化處理，可以在會計科目的基礎(chǔ)上進行細化，如設(shè)置與企業(yè)社會責任相關(guān)的明細科目，形成一套有邏輯的社會責任科目。其次，企業(yè)應(yīng)建立數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)，充分利用大數(shù)據(jù)的環(huán)境優(yōu)勢，結(jié)合企業(yè)各部門業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)性，將各部門的數(shù)據(jù)信息進行整合，精確計算履行社會責任過程中所付出的成本，分析影響成本的因素，并對社會責任的履行進行成本上的預(yù)算，比較不同年份的數(shù)據(jù)，制定符合企業(yè)社會責任的經(jīng)營優(yōu)化方案。

在科學(xué)量化方式尚不成熟的今日，企業(yè)需要對此進行學(xué)習，可以借鑒比較有實踐經(jīng)驗的外國企業(yè)，或者引進相關(guān)研究人員對本企業(yè)的員工進行培訓(xùn)，加強員工的社會責任意識和實際操作能力。

（三）加強第三方審計

審計工作是對企業(yè)日常經(jīng)營行為的監(jiān)督，通過實施審計程序獲得審計證據(jù)，對企業(yè)是否按照規(guī)定的標準進行信息披露進行考察，形成審計結(jié)論，該結(jié)論能夠給信息使用者相應(yīng)建議，滿足利益相關(guān)者的需求，并影響企業(yè)的經(jīng)營決策和方向。

我國企業(yè)社會責任缺少第三方審計，無形中缺少了一部分外界監(jiān)督。但這也和我國企業(yè)社會責任審計的不完善有關(guān)。我國應(yīng)在建立健全企業(yè)社會責任信息披露理論的基礎(chǔ)上，借鑒國外相關(guān)經(jīng)驗，制定社會責任審計準則，明確審計內(nèi)容、標準，提高會計師事務(wù)所的審計企業(yè)社會責任業(yè)務(wù)能力和水平，強調(diào)事務(wù)所審計的獨立性和客觀性，對事務(wù)所的勝任能力進行定期考評，使事務(wù)所審計質(zhì)量得到保證，使企業(yè)披露的社會責任信息得到第三方監(jiān)督，提高報告的真實性和可靠性。

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（湖北經(jīng)濟學(xué)院? ?湖北? 武漢 430205）