果樹栽培管理技術(shù)及病蟲害防治措施探究

張志

摘 要：隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國各行各業(yè)的發(fā)展水平都有了極大的提升，種植業(yè)亦是如此，我國具有果樹種植的悠久歷史，隨著我國經(jīng)濟(jì)總量的不斷提升，市場需求量也非常大，但是果樹種植過程中面臨著諸多問題，同時(shí)受到土質(zhì)、溫度、陽光、肥料等多方面的影響，為了確保果樹品質(zhì)以及產(chǎn)品數(shù)量，應(yīng)當(dāng)秉承科學(xué)合理的種植方案，加強(qiáng)病蟲害防治策略，以此提升果品質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：果樹栽培管理技術(shù);病蟲害;防治措施

引言

在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程當(dāng)中，果樹生產(chǎn)成為最為重要的組成部分，在增加果農(nóng)收入，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著巨大的作用。因此果農(nóng)對于果樹栽培經(jīng)濟(jì)效益非常關(guān)注，果樹栽培面積也在逐年擴(kuò)大，為滿足人們?nèi)找嬖鲩L的水果需求做出了巨大貢獻(xiàn)。然而在果樹栽培過程當(dāng)中，還時(shí)常受到很多因素影響，特別是果樹病蟲害問題，對果樹產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大，降低果樹種植效益。同時(shí)果農(nóng)在果樹病蟲害防治過程當(dāng)中，由于缺乏先進(jìn)的病蟲害防治技術(shù)，不合理的應(yīng)用化學(xué)藥劑進(jìn)行果樹病蟲害防治，造成果品藥物殘留較高，嚴(yán)重影響果品品質(zhì)，對果品進(jìn)出口貿(mào)易影響極大。在果樹種植過程當(dāng)中，必須要掌握先進(jìn)的果樹栽培管理技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)，提高果樹產(chǎn)量與品質(zhì)，為果農(nóng)增產(chǎn)增收奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1藥物防治

對果園整形修剪的果樹進(jìn)行徹底噴藥3次。第1次在萌芽期，噴施石硫合劑1次。主要防治果樹腐爛病、潰瘍病、干枯病、輪紋病、白粉病、繡病、褐斑病、褐爛病、黑心病、紅蜘蛛、蚧殼蟲和越冬各種蟲卵。母液石流合劑稀釋辦法：加水量=原液濃度÷目的濃度-1。第2次在落花落果后果實(shí)膨大期，噴施10%高效氯氰菊酯乳油3000～6000倍液、4%毒死庳2000倍液1次。主要防治蘋果食心蟲、蚜蟲。第3次在果實(shí)膨大期和采收前，噴施三唑酮和快克靈進(jìn)行殺菌殺蟲1次，防治大青葉蟬、早期落葉病。

2提高苗木自身抵抗力

為了促進(jìn)果樹健康生長，進(jìn)一步增強(qiáng)苗木自身抵抗性具有非常重要的意義，應(yīng)當(dāng)將防護(hù)措施充分做好，選擇果樹過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化檢疫工作，確保苗木質(zhì)量，提高苗木成活率，增加其抵抗性，果樹栽植之后，要將灌溉施肥以及除草松土各項(xiàng)工作充分做好，對果樹生長創(chuàng)造有利的條件，增強(qiáng)其抵抗性，另外還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)病蟲害防治，合理對果樹修剪。

3加快果品安全質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)

按照綠色果品的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)。制定統(tǒng)一的果品食用安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制），包括水果種類、主要品種、必檢農(nóng)殘的種類、農(nóng)殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和硝酸根的限量等。

4病蟲害防治

延長樹體生長年限，在果樹病蟲害防治上要重點(diǎn)掌握以下幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。①芽明顯膨大期：此期噴施高濃度的殺菌劑加殺蟲劑，樹上、樹下都要噴透，主要防治多種越冬病菌和害蟲。②花現(xiàn)蕾期：噴較高濃度的殺菌劑加殺蟲劑，主要防治花腐病等。③落花后1周：噴殺菌劑和殺蟲劑，主要預(yù)防多種病害和蚜蟲、紅蜘蛛、梨木虱等。④摘果后落葉前：噴較高濃度的殺菌劑和殺蟲劑，主要消滅越冬病蟲，減輕第二年為害。混噴時(shí)應(yīng)注意堿性農(nóng)藥（石硫合劑等）與微酸性農(nóng)藥之間不能混合。

5巧用洗衣粉殺滅害蟲

生產(chǎn)實(shí)踐表明洗衣粉不僅對多種果蔬、農(nóng)林害蟲直接具有殺滅作用，而且經(jīng)濟(jì)方便，對人、畜無害。防治果蔬蚜蟲、粉虱、紅蜘蛛、菜青蟲、尺蠖、刺蛾等害蟲時(shí)，使用洗衣粉900～1000倍液噴灑葉背及嫩枝，約2小時(shí)左右害蟲死亡率達(dá)100%，防治介殼蟲、桃蚜等害蟲，噴灑500～700倍液，隔3天噴一次連續(xù)噴三次，殺蟲率可達(dá)95%以上。

6嚴(yán)格控制果品的生長環(huán)境

生長環(huán)境是影響果樹生長的主要因素之一，生長環(huán)境關(guān)系著果樹產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，要想提高果樹產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量，必須要對果樹的生長環(huán)境進(jìn)行科學(xué)合理的干預(yù)，最大程度地保證果樹生長環(huán)境適宜。首先，人工設(shè)置果樹生長的溫度，如在果樹發(fā)芽階段就需要將溫度設(shè)定為0-7℃之間，果樹發(fā)芽生長在這個(gè)溫度區(qū)間之下的環(huán)境更為適宜。具體的方法可以通過利用塑料薄膜增減光照，這是改變光照量的一種有效方式，通過這種方式，滿足果樹所需要的日照和環(huán)境溫度，從而也為果樹進(jìn)行光合作用提供了足夠的光照。

7合理施肥

要想保證果品的質(zhì)量安全，控制好施肥的合理性尤為重要，筆者總結(jié)實(shí)際情況與工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為需要做到以下三個(gè)方面：一是選擇無公害肥料，無公害肥料主要是指農(nóng)家肥、綠色肥料等，使用農(nóng)家肥時(shí)要確保其已經(jīng)進(jìn)行腐熟處理，以此使其肥效提高，使用綠色肥料則能夠?qū)ν寥莱煞诌M(jìn)行改良，尤其是本科草類肥料，能夠促進(jìn)生態(tài)平衡。二是使用商品肥料，基于多種因素影響，如土壤、環(huán)境、氣候等，很多果樹對養(yǎng)分的需求較多，如果只是用無公害肥料則難以滿足其生長需求，不利于保證果品的質(zhì)量安全，所以在使用無公害肥料的同時(shí)還可適當(dāng)使用商品肥料，如微生物肥料，具體使用量要根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況選擇。三是使用化肥，化肥即化學(xué)合成肥料，部分果樹對一些成分的需求量較高，為了滿足這種需求可以使用化肥，如磷酸二氫鉀、尿素、硫酸鉀等，使用時(shí)需要進(jìn)行配比，即將其摻入到無公害肥料或商品肥料中使用。

8修剪

修剪果樹能切斷各種病原物的傳播途徑。生長期因修剪管理不當(dāng)，果農(nóng)對果樹缺乏技術(shù)方法，經(jīng)驗(yàn)不足，修剪過重出現(xiàn)冒條，沒有形成花芽和結(jié)果枝。無人管理，果園果樹營養(yǎng)不良不結(jié)果，病蟲枝、干枯枝多、樹體腐爛嚴(yán)重，針對毀滅性果園要大量修剪短截、疏除、恢復(fù)樹勢，修剪方法主要有2種。首先是冬季修剪果樹。在果實(shí)采收或落葉后，秋施基肥。12月進(jìn)行修剪，修剪的枝條有：徒長枝、直立枝、病蟲枝、延長枝、背上枝、過密枝。枝條修剪口必須涂抹愈合劑，防治水分流失，干枯病和腐爛病滋生。集中燒毀修剪的枝條和落葉。一是疏枝。剪掉老樹壞死的中心枝和病蟲枝，從基部疏除樹體周圍簇生的枝條，保留強(qiáng)壯枝條留作中心干培養(yǎng)。二是短截。剪掉全樹半死不活的枝條，留下有用的枝條。刺激產(chǎn)生新生枝條，用于老樹更新復(fù)壯。三是回縮?；乜s有抑前促后的作用，短截多年生枝條，增強(qiáng)后部的枝條生長勢，減少營養(yǎng)消耗。其次是夏季修剪。果樹生長期修剪，這個(gè)時(shí)期修剪對恢復(fù)樹勢很重要，能調(diào)節(jié)果樹營養(yǎng)生長，改變樹冠內(nèi)的光照條件，促進(jìn)果樹花芽分化，增加花芽量，提高果實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，增加果實(shí)的含糖量。夏季修剪多用短截、疏除的方法?；乜s延長枝，疏除病蟲枝、干枯枝。扶助側(cè)枝變主枝，培養(yǎng)骨干枝。一是拉枝。將直立的1年生枝和多年生枝拉成90°，掌握好拉枝的角度，使枝條擺布均勻，合理占用空間。二是摘心。對新梢摘心，可以控制生長，節(jié)約養(yǎng)分，可以促發(fā)二次枝，有利于形成花芽。三是清園。及時(shí)清理修剪的樹葉、樹枝。對果樹樹盤、行間土壤進(jìn)行深翻，松土除草。

結(jié)語

總而言之，為了有效保證果樹成活率，必須要對果樹栽培技術(shù)給予充分重視，在果樹栽培過程當(dāng)中應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)進(jìn)行果樹栽培，并做好果樹病蟲害防治工作，為果樹生長創(chuàng)造更為有利的環(huán)境，才能有效確保其產(chǎn)量和品質(zhì)，增加果農(nóng)收入，推動(dòng)果樹種植產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

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