信息化教學(xué)背景下的肌組織說(shuō)課設(shè)計(jì)

張 穎，陳建珍，李 杰，葉 蓓，劉曉梅

（蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州 215009）

說(shuō)課是教研活動(dòng)的一種，是指在正式上課之前，教師在鉆研人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和教材等的基礎(chǔ)上，面向同行或?qū)＜揖驼n程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)資源、教學(xué)效果、課程特色與改革思路等方面進(jìn)行的系統(tǒng)闡述[1]。一方面，說(shuō)課活動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)平行班級(jí)知識(shí)點(diǎn)和教學(xué)進(jìn)度的統(tǒng)一；另一方面，說(shuō)課活動(dòng)可以推動(dòng)課堂教學(xué)改革，提升教師教學(xué)能力，改善教師教學(xué)效果，促進(jìn)教師間教學(xué)交流和研討，以達(dá)到充分利用課堂這一教學(xué)主陣地，全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量的目的。隨著信息技術(shù)的迭代發(fā)展，推進(jìn)新時(shí)代教育信息化，成為我國(guó)加快教育現(xiàn)代化和教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)的重要戰(zhàn)略和必然選擇[2]。本文從課程思政、教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)程、教學(xué)評(píng)價(jià)6個(gè)維度出發(fā)，論述在信息化教學(xué)背景下的肌組織說(shuō)課設(shè)計(jì)。

1 課程思政

人體解剖生理學(xué)課程是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，是學(xué)習(xí)臨床檢驗(yàn)、病理檢驗(yàn)、生化檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)。旨在指導(dǎo)學(xué)生掌握人體主要系統(tǒng)、器官的結(jié)構(gòu)功能和一般規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合生活和醫(yī)學(xué)常識(shí)理解人體解剖生理學(xué)知識(shí)的素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、社會(huì)責(zé)任、職業(yè)道德等，為學(xué)生日常生活、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。課程學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)舉行感恩儀式、參觀標(biāo)本陳列室、觀察組織切片、引入教學(xué)案例等形式，培養(yǎng)學(xué)生的醫(yī)學(xué)人文精神，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，激發(fā)學(xué)生的求知欲和探索欲。

2 教材分析

2.1 教材

檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)人體解剖生理學(xué)課程共72學(xué)時(shí)，其中理論52學(xué)時(shí)，實(shí)踐20學(xué)時(shí)。本教學(xué)單元內(nèi)容選自本校張軼和陳尚教師主編的高職高專(zhuān)醫(yī)學(xué)教育創(chuàng)新教材《人體解剖生理學(xué)》（人民衛(wèi)生出版社2018年出版），第2章人體的基本結(jié)構(gòu)與功能，第2節(jié)組織，該部分內(nèi)容既是對(duì)上一課的拓展和延伸，又為后面具體人體系統(tǒng)的學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)，在整個(gè)教材體系中占有重要地位。

2.2 教學(xué)目標(biāo)

基于檢驗(yàn)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)要求以及學(xué)生實(shí)際情況，將教學(xué)目標(biāo)制定如下：（1）知識(shí)目標(biāo)要求掌握3種肌組織的結(jié)構(gòu)和功能異同，理解骨骼肌的收縮原理。（2）技能目標(biāo)要求通過(guò)多種手段完成課內(nèi)外學(xué)習(xí)任務(wù)，如：小組課堂匯報(bào)展示、觀察切片、視頻拍攝、網(wǎng)絡(luò)測(cè)評(píng)等，鍛煉學(xué)生整合信息、理解和綜合判斷問(wèn)題的能力，提升學(xué)生動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和自主學(xué)習(xí)能力以及質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)精神。（3）情感目標(biāo)要求通過(guò)學(xué)習(xí)通、云班課、大學(xué)生慕課等信息化手段激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和課堂參與度，提升學(xué)生學(xué)習(xí)信心，通過(guò)小組合作提升班級(jí)凝聚力，通過(guò)實(shí)踐課培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)標(biāo)本儀器的良好習(xí)慣，提高自身職業(yè)道德素養(yǎng)，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)患者。

2.3 教學(xué)內(nèi)容

該部分內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)是骨骼肌、心肌和平滑肌3種肌組織的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，將采取小組匯報(bào)的形式突出重點(diǎn)。由于這3種肌組織在結(jié)構(gòu)和功能上有相同的地方，因而教學(xué)過(guò)程中將重點(diǎn)比較分析這三者的異同。骨骼肌的收縮原理較為抽象，是本節(jié)課的難點(diǎn)，需要發(fā)揮學(xué)生的空間想象力，課上可通過(guò)模式圖分解和動(dòng)畫(huà)視頻相結(jié)合的方式幫助學(xué)生化解難點(diǎn)。

3 學(xué)情分析

人體解剖生理學(xué)課程授課對(duì)象是三年制高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，課程開(kāi)設(shè)于第1學(xué)年第1學(xué)期。他們當(dāng)中文理兼有，高中都學(xué)過(guò)生物，對(duì)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能有初步的理論基礎(chǔ)，而肌組織部分內(nèi)容是在該基礎(chǔ)上的拓展延伸。但是該課程需要記憶的內(nèi)容較多，學(xué)生易產(chǎn)生畏難情緒。此外，2019級(jí)學(xué)生大多為“00后”，他們思維活躍，積極主動(dòng)，有較好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對(duì)于新知識(shí)、新教學(xué)手段接受程度高。初入大學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)需求旺盛，但是缺乏自主學(xué)習(xí)習(xí)慣與能力。針對(duì)以上學(xué)情，在授課過(guò)程中教師要因材施教，樹(shù)立面向個(gè)性學(xué)生的思想，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，掌握高效的學(xué)習(xí)方法，重視理論與實(shí)踐的結(jié)合，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力[3]。

4 教學(xué)方法

為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，順利完成教學(xué)目標(biāo)，主要利用教材、多媒體教室、智能手機(jī)、顯微鏡、切片等教具，結(jié)合現(xiàn)代教育信息化手段，如資源庫(kù)、大學(xué)生慕課、云班課、學(xué)習(xí)通、QQ等，采用傳統(tǒng)講授法、小組討論法、翻轉(zhuǎn)課堂、示教法、PBL教學(xué)法等相結(jié)合的教學(xué)方式，同時(shí)采用理實(shí)一體化的授課形式，讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐。以PBL教學(xué)法為例，在實(shí)踐部分鏡下觀察骨骼肌的縱切面和橫斷面之前，設(shè)計(jì)聯(lián)系生活的思考題：切牛肉有門(mén)道，怎么切牛肉又嫩又好吃？讓學(xué)生帶著問(wèn)題比較鏡下骨骼肌縱切面和橫斷面的區(qū)別，發(fā)散思維，討論得出問(wèn)題答案，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能聯(lián)系生活加深學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解和記憶。

在學(xué)法上做到以學(xué)生為主體，將學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，主要通過(guò)各種信息化手段完成課內(nèi)外學(xué)習(xí)任務(wù)，采納的學(xué)習(xí)方法有自主探究法、合作交流法和歸納總結(jié)法等，教學(xué)中不斷以問(wèn)題和任務(wù)為導(dǎo)向，督促學(xué)生學(xué)習(xí)，并輔以線(xiàn)上線(xiàn)下答疑，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，通過(guò)課前、課中和課后的學(xué)習(xí)，過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的教學(xué)評(píng)價(jià)方式，“教、學(xué)、做”一體化，重點(diǎn)鍛煉學(xué)生整合信息、理解和綜合判斷問(wèn)題的能力。

此外，板書(shū)的設(shè)計(jì)需要體現(xiàn)教學(xué)重點(diǎn)，方便學(xué)生梳理課堂中學(xué)到的知識(shí)，而且還要直觀簡(jiǎn)明，理論部分板書(shū)主要采用思維導(dǎo)圖的方式幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)框架體系，實(shí)踐部分以畫(huà)圖和列表的形式來(lái)呈現(xiàn)板書(shū)。

5 教學(xué)進(jìn)程

5.1 課前準(zhǔn)備

課前一周左右借助學(xué)習(xí)通或云班課App，在已創(chuàng)建的班課中上傳學(xué)習(xí)課件，發(fā)布課前預(yù)習(xí)要點(diǎn)，發(fā)放預(yù)習(xí)自測(cè)題，同時(shí)布置小組作業(yè)，準(zhǔn)備翻轉(zhuǎn)課堂分組匯報(bào)展示；學(xué)生還需登錄中國(guó)大學(xué)MOOC，進(jìn)入本校主講課程人體解剖與組織學(xué)（國(guó)家精品在線(xiàn)開(kāi)放課程）中，進(jìn)行肌組織相關(guān)視頻和PPT的觀看學(xué)習(xí)。教師充分備課，同時(shí)確認(rèn)教學(xué)場(chǎng)所的電教設(shè)施，有足夠的切片以及顯微鏡等可以正常使用。

5.2 課堂教學(xué)

5.2.1 視頻導(dǎo)入 通過(guò)簡(jiǎn)單易懂的兒童科普視頻，明確主題，導(dǎo)入本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。

5.2.2 突出重點(diǎn) 骨骼肌、心肌和平滑肌3種肌組織的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，雖為重點(diǎn)，但是內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂，采用翻轉(zhuǎn)課堂形式，提高上課效率[4]。由各小組學(xué)生代表上臺(tái)匯報(bào)對(duì)應(yīng)內(nèi)容，分別為骨骼肌的一般結(jié)構(gòu)與功能、骨骼肌的超微結(jié)構(gòu)、心肌的一般結(jié)構(gòu)與功能、平滑肌的結(jié)構(gòu)與功能。學(xué)生展示后教師就幾組講解稍做點(diǎn)評(píng)，肯定學(xué)生課前的充分準(zhǔn)備，整合各種資源，明確小組分工，糾正其中不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡胤剑a(bǔ)充講解不全面的部分，同時(shí)通過(guò)板書(shū)繪制表格，比較3種肌組織結(jié)構(gòu)和功能的異同，加深理解，強(qiáng)化記憶，便于學(xué)生將零散的知識(shí)系統(tǒng)化。之后，結(jié)合分組匯報(bào)展示的結(jié)果，即時(shí)利用學(xué)習(xí)通App中的投票功能，投票產(chǎn)生內(nèi)容講解和PPT制作最佳的小組，通過(guò)這種形式既能鼓勵(lì)學(xué)生又能提高學(xué)生在后續(xù)學(xué)習(xí)中的積極性。

5.2.3 化解難點(diǎn) 就難點(diǎn)內(nèi)容骨骼肌的收縮原理，借助多媒體課件單獨(dú)講解，從骨骼肌的電鏡結(jié)構(gòu)入手，從分子水平上介紹粗、細(xì)肌絲的結(jié)構(gòu)，從而為經(jīng)典的肌絲滑動(dòng)學(xué)說(shuō)做理論鋪墊。肌肉收縮時(shí)，肌細(xì)胞內(nèi)并無(wú)肌絲或其他分子結(jié)構(gòu)的縮短或卷曲，而只是發(fā)生了細(xì)肌絲向粗肌絲間的滑行，而使肌節(jié)長(zhǎng)度變短[5]。接下來(lái)結(jié)合模式圖逐一分解骨骼肌的收縮過(guò)程，讓學(xué)生有一個(gè)更直觀的認(rèn)識(shí)，之后通過(guò)骨骼肌收縮動(dòng)畫(huà)來(lái)對(duì)骨骼肌的收縮原理進(jìn)行鞏固和加深理解。這樣將骨骼肌的收縮過(guò)程從靜態(tài)的二維圖片過(guò)渡到動(dòng)態(tài)的三維動(dòng)畫(huà)，展示更直觀，學(xué)生更容易理解。

5.2.4 重難點(diǎn)鞏固 通過(guò)突出重點(diǎn)和化解難點(diǎn)環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)內(nèi)容已有初步掌握，但是記憶可能不是很深刻，課堂中很有必要對(duì)其進(jìn)行重復(fù)來(lái)加深印象。一方面結(jié)合學(xué)生課前自測(cè)題的錯(cuò)誤情況，再次重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)部分易錯(cuò)易混淆的知識(shí)點(diǎn)。另一方面，網(wǎng)上科普視頻多且雜，很難保證內(nèi)容的準(zhǔn)確性和科學(xué)性，難免存在一些容易誤導(dǎo)大眾的地方。再次回顧性觀看本節(jié)課程最初導(dǎo)入的科普視頻，用學(xué)習(xí)通App的選人或搶答功能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)視頻中不準(zhǔn)確的地方，從而加深對(duì)重難點(diǎn)內(nèi)容的記憶。

5.2.5 示教 利用顯微鏡在小腸的組織切片上示教平滑肌。一方面在實(shí)驗(yàn)前介紹切片來(lái)源，融入醫(yī)學(xué)人文教育，引導(dǎo)學(xué)生敬畏并善待生命，培養(yǎng)仁心仁術(shù)；另一方面通過(guò)規(guī)范的操作示教讓學(xué)生掌握顯微鏡的正確使用方法，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)標(biāo)本和實(shí)驗(yàn)儀器的良好習(xí)慣。

5.2.6 學(xué)生觀察切片 學(xué)生分別觀察骨骼肌的縱切面、骨骼肌的橫斷面以及心肌3張切片。以任務(wù)為導(dǎo)向，要求學(xué)生在鏡下觀察相應(yīng)結(jié)構(gòu)，拍攝高倍鏡下骨骼肌的縱切面、橫切面以及心肌，并在圖片上標(biāo)出骨骼肌的細(xì)胞核、肌原纖維、橫紋以及心肌閏盤(pán)等結(jié)構(gòu)，上傳至學(xué)習(xí)通App主題討論區(qū)，這樣既可以讓學(xué)生明確目標(biāo)，又可以借助手機(jī)的實(shí)時(shí)多媒體信息傳輸功能，實(shí)時(shí)看到班級(jí)所有學(xué)生鏡下觀察到的畫(huà)面，及時(shí)進(jìn)行糾錯(cuò)，有針對(duì)性地進(jìn)行點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)。

5.2.7 總結(jié)拓展 學(xué)生利用學(xué)習(xí)通App的測(cè)驗(yàn)功能進(jìn)行本節(jié)課相關(guān)內(nèi)容網(wǎng)上自測(cè)，教師實(shí)時(shí)了解本節(jié)課重難點(diǎn)內(nèi)容學(xué)生掌握情況。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)具有時(shí)效性，系統(tǒng)能及時(shí)反饋學(xué)生答題情況，并進(jìn)行綜合分析。學(xué)生也可以對(duì)照自己的答題情況，在課后查漏補(bǔ)缺。結(jié)合當(dāng)堂測(cè)試結(jié)果，再次有針對(duì)性地引領(lǐng)學(xué)生梳理本節(jié)課內(nèi)容。最后在本節(jié)課內(nèi)容的基礎(chǔ)上拓展講解相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展（Nature子刊上最新研究項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)，皮膚或者血液細(xì)胞經(jīng)過(guò)獨(dú)特的培養(yǎng)條件和三維矩陣，可以培養(yǎng)出肌纖維，這些肌纖維可以對(duì)電化學(xué)信號(hào)等做出響應(yīng)，這一發(fā)現(xiàn)有望用于杜氏肌營(yíng)養(yǎng)不良癥的孩子身上[6]），激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣。

5.3 課后作業(yè)

要求學(xué)生繪制本節(jié)課思維導(dǎo)圖，對(duì)該部分內(nèi)容的重難點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)歸納；以小組為單位拍攝并上傳2分鐘左右的短視頻至學(xué)習(xí)通App分組任務(wù)模塊，以通俗易懂的方式展示骨骼肌的收縮過(guò)程，對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行消化和鞏固；繪制實(shí)驗(yàn)報(bào)告，感興趣的學(xué)生可以關(guān)注解剖學(xué)繪圖大賽，提高參與度；通過(guò)教師端查看學(xué)生作業(yè)提交情況，及時(shí)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，必要時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一直播答疑。

6 教學(xué)評(píng)價(jià)

本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)清晰，動(dòng)畫(huà)與板書(shū)相結(jié)合，重點(diǎn)突出。多媒體教室的推廣普及、智能手機(jī)的不斷更新?lián)Q代以及學(xué)習(xí)通等App的廣泛應(yīng)用為信息化教學(xué)的開(kāi)展和推廣提供了有利條件。課前網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)與課上多種信息化技術(shù)運(yùn)用，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的課堂參與度和自主學(xué)習(xí)能力。課前、課中、課后均利用云班課上傳資源，完成討論、投票、測(cè)試等，及時(shí)反饋結(jié)果并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，涉及的App簡(jiǎn)單易操作，避免過(guò)多App轉(zhuǎn)移學(xué)生注意力以及造成手機(jī)運(yùn)行卡頓等現(xiàn)象。學(xué)習(xí)通、中國(guó)大學(xué)MOOC等24小時(shí)開(kāi)放，不限時(shí)間與地點(diǎn)，方便學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)。利用少兒科普視頻導(dǎo)入，簡(jiǎn)單易懂，寓教于樂(lè)。通過(guò)讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)科普視頻中不準(zhǔn)確的信息，對(duì)本節(jié)課的重難點(diǎn)加以鞏固。小組任務(wù)明確，課堂分組匯報(bào)以及課后視頻作業(yè)上傳展示，有利于提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和口頭表述及匯報(bào)能力。構(gòu)建課下師生互動(dòng)平臺(tái)，讓不愿意面對(duì)面交流的學(xué)生或有更多知識(shí)需求的學(xué)生課下有機(jī)會(huì)和教師交流溝通，以提高學(xué)習(xí)成績(jī)[7]。綜上，本次教學(xué)設(shè)計(jì)基本可達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。