耐旱小麥新麥39 的選育、特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

趙良金 董 昀 王士坤 王映紅

（河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 新鄉(xiāng)453002）

小麥是世界上主要糧食作物之一，其產(chǎn)量約占全球小麥總產(chǎn)量的17%[1-2]。近年來，氣候變化多樣且危害性加大，伴隨著“溫室效應(yīng)”“厄爾尼諾現(xiàn)象”不斷加劇，全球氣溫逐漸升高變暖。自1900 年以來中國平均氣溫上升趨勢為每 100 年（1.56±0.20）℃，明顯大于全球大陸平均趨勢每100 年上升1.0℃[3-5]。河南省作為小麥主產(chǎn)區(qū)，2017 年全省小麥總播種面積超過540 萬hm2。小麥旱作區(qū)主要分布于洛陽、三門峽、南陽、鄭州、平頂山、駐馬店等地，旱地小麥播種面積達107 萬 hm2，占全省麥播面積的 20%以上[6]。多年的生產(chǎn)實踐表明，選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗旱小麥新品種是有效抵御氣候干旱的途徑之一。

新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院針對氣候變化特點，有目的地調(diào)整育種目標，以期選育高產(chǎn)耐旱抗逆小麥新品種。通過多年抗逆性選擇，培育出高產(chǎn)高抗旱小麥新品種新麥39，于2018 年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：豫審麥20180047）。因其分蘗力強，抗旱性好，廣適性好，深受農(nóng)民喜歡，審定以來在河南省累計推廣面積達30 萬畝。

1 新麥39 的遺傳基礎(chǔ)

新麥39 是2008 年以邯6172 為母本，自選半冬性強、抗倒高產(chǎn)組合周麥18/矮抗58 為父本進行雜交，采用系譜選擇法進行選育而成。母本邯6172 是半冬性高產(chǎn)品種，適應(yīng)性好，落黃好；周麥18 是國家及河南省區(qū)試多年對照品種，穩(wěn)產(chǎn)性好；矮抗58 是半冬性矮稈品種，3 個親本都是生產(chǎn)上大面積推廣的品種。新麥 39 遺傳了邯 6172 的適應(yīng)性，周麥 18 的穩(wěn)產(chǎn)性、矮抗58 的耐旱性，表現(xiàn)為分蘗力強，成穗數(shù)多，生長勢強，抗病性好，在旱地條件下，能保證足夠的成穗數(shù)，獲得較高的產(chǎn)量。

2009 年由于F1代綜合表現(xiàn)好，被確定為重點選育對象，F(xiàn)2代選擇477 個單株進行種植，依據(jù)分蘗、成穗、籽粒、粒重、生長勢、抗病抗逆、熟期等特性，終選 47 株單株；經(jīng) F3、F4、F5代株系進一步提純篩選，于F4代擇優(yōu)系進行早代測產(chǎn)，F(xiàn)5代選出最優(yōu)品系，于2012 年和2013 年進行新品系鑒定試驗，2014 年參加河南省旱地小麥品種比較試驗。

2 新麥39 性狀表現(xiàn)

2.1 產(chǎn)量比較

新麥39 產(chǎn)量高，經(jīng)3 年4 組旱地組品比、區(qū)試和生產(chǎn)試驗，平均比對照洛旱7 號增產(chǎn)6.95%。適應(yīng)性廣，平均增產(chǎn)點率為88.55%。產(chǎn)量構(gòu)成三要素：畝穗數(shù) 32.7 萬～36.9 萬，穗粒數(shù) 34.5～35.8 粒，千粒重41.5～44.3 g，產(chǎn)量表現(xiàn)見表 1。

附圖 新麥39 選育過程

2.2 新麥39 耐旱性比較

新麥 39 經(jīng)過 2015-2016 年度和 2016-2017 年度的抗旱性鑒定，連續(xù)2 次達到3 級抗旱標準，為中等抗旱小麥品種。2015-2016 年度同組別參試品種12 個，3 個品種抗旱級別均為3，其余品種抗旱級別均為 4，2016-2017 年度同組別參試品種 15 個，6 個品種抗旱級別均為3，其余品種抗旱級別均為4。其抗旱鑒定指標見表2。

2.3 新麥39 表型特征

新麥39 屬于半冬性品種，平均周年生育期為230.8～232.7 d，比對照品種洛旱 7 號早熟 0.2～1.2 d。幼苗呈半匍匐狀，葉色青綠，葉片略寬，抗寒性好。春季起身拔節(jié)早，抽穗較早。分蘗力強，畝成穗數(shù)較多。株高66.3～76.1 cm，抗倒伏能力較好。株型較緊湊，穗層整齊，熟相中等。穗紡錘型，白殼，長芒，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度較好。

表1 新麥39 產(chǎn)量表現(xiàn)

表2 新麥39 抗旱性鑒定

2.4 新麥39 品質(zhì)表現(xiàn)

2016 年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測： 蛋白質(zhì)含量15.32%，容重785 g/L，濕面筋含量34.2%，降落數(shù)值364 s，每100 g吸水量65.6 mL，形成時間4.5 min，穩(wěn)定時間4.6 min，弱化度84 F.U.，出粉率68.2%，硬度 69 HI，沉淀指數(shù) 60 mL，白度77.5%，恒定變形拉伸阻力185 E.U.，延伸性198 mm，最大拉伸阻力261 E.U.。

2017 年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測： 蛋白質(zhì)含量 14.9%，容重 807 g/L，濕面筋30.1%，降落數(shù)值438 s，沉淀指數(shù)60 mL，吸水量每 100 g 為 56.9 mL，形成時間 3.4 min，穩(wěn)定時間2.3 min，弱化度 154 F.U.，延伸性 148 mm，最大拉伸阻力126 E.U.，硬度69 HI，出粉率68.5%。

3 新麥39 高產(chǎn)栽培技術(shù)

經(jīng)過新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥所連續(xù)5 年的栽培技術(shù)研究，新麥39 在高產(chǎn)栽培技術(shù)方面要注意以下3 點。

3.1 播期和播量

高寒山區(qū)為9月25~30日，淺山丘陵區(qū)為9月28日至 10月5日，旱塬地區(qū)為 10月1～10日。畝播量 8～10 kg，晚播應(yīng)適當增加播量，每推遲 3 d 增加0.5 kg。

3.2 提高播種質(zhì)量

要求精細整地，適時趁墑播種。采用機械播種，口墑不足時，可采用溝播機機播或免耕播種機播種。播種深度以3~5 cm 為宜。播種后根據(jù)墑情適當鎮(zhèn)壓，溝播麥田要隨播種溝鎮(zhèn)壓。

3.3 田間管理

播前一次性施足底肥，畝施有機肥3～4 m3、純氮（N）9～11 kg、磷（P2O5）6～8 kg。推廣平衡施肥，土壤速效鉀含量低于60 mg/kg 的地塊施7~10 kg 硫酸鉀。及時進行查苗補缺，中耕鎮(zhèn)壓，冬春季可趁墑追施尿素5.0～7.5 kg。小麥拔節(jié)前進行化學(xué)除草，生長后期做好一噴三防，可用吡蟲啉乳油10~15 mL+20%的三唑酮 （粉銹寧） 乳油50~70 mL+每畝用尿素1 kg 和磷酸二氫鉀100 g 對水35~50 kg 進行葉面噴施，可有效防治蚜蟲，同時起到防病防干熱風(fēng)的功效。