旅游產業(yè)與文化產業(yè)耦合發(fā)展研究

李慧 余明明

[摘?要]?基于綜合評價指標體系、耦合協調度模型對安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)協同發(fā)展的測算評估與分析得出：近十年（2009-2018），二者各自的發(fā)展水平穩(wěn)步提升，但相比較而言基本屬于文化產業(yè)滯后型;二者耦合協調度穩(wěn)步提升，從中度失調（2009-2010）、瀕臨失調（2011-2013）到中級協調（2014-2016）、良好協調（2017）、優(yōu)質協調（2018），再結合安徽省文旅融合的現存問題，為促進二者進一步協同發(fā)展，從概念解讀、政策推行、產品系列及保障措施四個層面進行探討。

[關鍵詞]?旅游產業(yè);文化產業(yè);耦合;安徽省

[中圖分類號]F592.7?[文獻標志碼]A

文章編號：1003-6121（2021）01-0023-07

一、引言

目前，旅游產業(yè)與文化產業(yè)融合發(fā)展是學術界研究的熱點。張海燕，等基于產業(yè)融合理論，分析了兩個產業(yè)間的互動機制和路徑選擇[1]322;程曉麗，等分析了旅游產業(yè)與文化產業(yè)的融合機制，結合安徽省現狀，提出了滲透型、延伸型和重組型三種融合模式[2]161;宋子千系統梳理了20世紀90年代以來文旅融合發(fā)展的相關國家政策[3]6?？傮w而言，以定性研究為主。耦合協同發(fā)展是指要素或系統之間在互惠互利、配合得當的基礎上由簡單到復雜、由無序到有序、由低級協調優(yōu)化到高級和諧共生的演化過程[4]107，是定量研究系統之間雙向影響的有效工具，也是目前學術界研究旅游產業(yè)與文化產業(yè)關聯性的新嘗試。以“旅游產業(yè)”“文化產業(yè)”“耦合”為并列關鍵詞在中國知網上檢索，截至2020年6月1日，僅有文獻25篇。范紅艷[4]104、翁鋼民[5]178、方忠[6]39、孫劍鋒[7]207、周彬[8]203等基于耦合協調度評價模型分別對全中國、河南省、福建省、山東省、內蒙古的旅游產業(yè)與文化產業(yè)的耦合發(fā)展進行了測算和分析。

在融合發(fā)展背景和理論研究基礎上，本文以安徽省為例，通過構建旅游產業(yè)與文化產業(yè)系統的綜合評價指標體系，測算評估二者的耦合協調度，并結合安徽省文旅融合現狀，對安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)的融合發(fā)展提出針對性建議。

二、研究區(qū)概況與數據來源

（一）研究區(qū)概況

安徽省旅游資源豐富、文化底蘊深厚，有著旅游產業(yè)和文化產業(yè)融合發(fā)展的良好基礎。

據《安徽省2019年國民經濟和社會發(fā)展統計公報》可知，旅游產業(yè)方面：2019年全年入境旅游人數655.8萬人次，比上年增長8%;國內游客8.2億人次，增長13.6%;旅游總收入8525.6億元，增長17.7%。其中，旅游外匯收入33.9億美元，增長6.3%;國內旅游收入8291.5億元，增長17.9%;2019年年末全省有A級及以上旅游景點（區(qū)）607處。文化產業(yè)方面：2019年年末全省共有文化館124個、公共圖書館125個、博物館204個（含民營博物館）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道綜合文化站1438個;擁有全國重點文物保護單位175處、合并國保項目4處、省級重點文物保護單位915處、國家級非物質文化遺產名錄72項、省級名錄479項。

（二）數據來源

課題組通過《中國統計年鑒（2010-2019）》《中國文化文物統計年鑒（2010-2018）》《中國旅游統計年鑒（2010-2018）》《中國文化和旅游統計年鑒2019》《安徽統計年鑒（2010-2019）》《安徽省國民經濟和社會發(fā)展統計公報（2009-2018）》等，及通過向安徽省文化和旅游廳咨詢，獲取了2009至2018年相關指標的數據。

三、研究方法

（一）指標體系的構建與綜合評價模型

首先，參照《國民經濟行業(yè)分類》（GB/T4754-2017）《國家旅游及相關產業(yè)統計分類（2018）》《文化及相關產業(yè)分類（2018）》，借鑒已有的研究基礎，再結合安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)發(fā)展的實際情況，依據系統性、科學性、代表性、數據可得性的原則，為兩子系統構建各包含3個一級指標、9個二級指標的耦合發(fā)展綜合評價指標體系;在咨詢專家的基礎上，采用相對較客觀的熵值賦權法，計算出各指標的權重;然后，建立和計算旅游產業(yè)與文化產業(yè)相應的綜合發(fā)展水平的評價函數。主要步驟及結果如下：

1.建立旅游產業(yè)與文化產業(yè)相應的綜合發(fā)展水平的評價函數F（x）和G（y）

其中ai、bi分別為相應指標的權重;Xi、Yi分別為預處理（利用離差標準化進行非負化處理）后的指標值;xi、yi分別為原始指標值。

2.指標權重的計算

安徽省旅游產業(yè)-文化產業(yè)系統耦合發(fā)展評價綜合指標體系及權重，見表1。

（二）耦合協調度測度模型

根據物理學容量中的耦合系數模型，借鑒相關學者的前期研究[9]173，構建出旅游產業(yè)與文化產業(yè)兩個系統之間的耦合評價模型如下：

其中，C表示兩個子系統的耦合度，C能反映出兩個子系統間相互作用的強弱，但不能解釋兩個子系統協調發(fā)展水平的高低。因此，利用目前最常用的離差最小化原理構造耦合協調度模型。

其中，D表示兩個子系統的協調發(fā)展度，T表示兩個子系統的綜合評價指數，α、β均為待定系數，且α+β=1，對于兩個子系統，通常取值α=β=0.5。D的取值范圍為[0，1]，且根據D值的變化，參考已有的研究成果，對旅游產業(yè)與文化產業(yè)的協調度等級劃分如表2：

四、安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)耦合發(fā)展測算分析

（一）安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)的綜合發(fā)展水平分析

根據公式1、2計算出2009至2018年的安徽省旅游產業(yè)和文化產業(yè)各自的綜合發(fā)展水平評價指數F（x）和G（y），在此基礎上根據公式3、4、5計算出二者的耦合協調度D，并根據表2的等級劃分標準對其進行評估，見表3和圖1。

從表3和圖1可以看出，2009至2018年間，除個別年分外（2016年旅游產業(yè)、2015年文化產業(yè)的綜合發(fā)展水平有所下降），安徽省旅游產業(yè)和文化產業(yè)綜合發(fā)展水平總體上均處于穩(wěn)步提升狀態(tài)。旅游產業(yè)的綜合發(fā)展水平分值由0.0991增至0.8974，文化產業(yè)的綜合發(fā)展水平分值由0.0494增至0.7586，可見提升較明顯。

近年來，安徽省以政策導向和項目建設為主抓手，促進旅游產業(yè)穩(wěn)步提升。皖南各市突出休閑度假和田園綜合體項目，皖北各市以文化旅游和鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項目為重點，合肥市圍繞國家旅游休閑區(qū)的建設進行推進。全省旅游產業(yè)穩(wěn)中快進、成效顯著。2019年，黟縣、霍山縣榮獲首批國家全域旅游示范區(qū)，12個鄉(xiāng)村入選全國鄉(xiāng)村旅游重點村名錄（數量居全國第三），安徽省旅游集團、黃山旅游集團、祥源集團連續(xù)躋身中國旅游集團20強。可見，安徽省正由旅游資源大省向旅游產業(yè)大省、由“偏重皖南”向“全域旅游”、由旅游觀光型向休閑體驗度假型邁進。文化產業(yè)方面，在一系列政策支持下，2019年，徽州文化生態(tài)保護區(qū)獲評首批國家級文化生態(tài)保護區(qū)（全國7個），黃梅戲入選國家級非遺優(yōu)秀保護實踐案例，鳳臺花鼓燈傳承人記錄項目被評為國家級優(yōu)秀獎。安徽省正由文化大省向文創(chuàng)大省邁進。

（二）安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)的耦合協調度分析

通過表3和圖1中對旅游產業(yè)與文化產業(yè)綜合發(fā)展水平的比較，除個別年份外（2016年為旅游產業(yè)滯后型），近十年安徽省基本屬于文化產業(yè)滯后型。其次，近十年，二者發(fā)展的耦合協調度穩(wěn)步提升，從中度失調（2009-2010年）、瀕臨失調（2011-2013年）到中級協調（2014-2016年）、良好協調（2017年）、優(yōu)質協調（2018年）。

旅游產業(yè)與文化產業(yè)的融合發(fā)展是由兩個產業(yè)內在屬性決定的，也是旅游和文化的市場需求不斷個性化、多元化的必然要求，當前兩個產業(yè)的融合更有著良好的政策導向環(huán)境。首先，從國家層面，2019年提出：各地要堅持“宜融則融、能融盡融”，緊抓理念融合、職能融合、產業(yè)融合、市場融合、服務融合、交流融合6個著力點;“到2022年，建設30個國家文化產業(yè)和旅游產業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)”; 2020年，推動文化和旅游真融合、深融合。其次，從安徽省文旅融合的政策環(huán)境看，2014年，把“文化與旅游融合發(fā)展工程”作為七大重點工程之一;2017年，把打造文化創(chuàng)意產業(yè)集聚區(qū)、培育文化創(chuàng)意旅游產品、培育世界級文化旅游品牌等作為重要任務和目標;2018年提出：推動文化與旅游、科技、教育、體育、農業(yè)等深度融合發(fā)展。安徽省文旅融合取得了一定的成果：文旅線路上，黃山世界遺產游、九華山佛教文化游、天柱山禪宗文化游等已成為全國旅游精品線路;文旅新業(yè)態(tài)上，黃山黎陽創(chuàng)客小鎮(zhèn)、徽州民宿客棧、宣城文房四寶文化園、巢湖三瓜公社等層出不窮;文旅演藝上，《徽韻》入選國家首批文化旅游重點項目名錄;文旅項目建設上，2019年，安徽省30個項目入選國家文化和旅游投融資優(yōu)選項目，總數居全國第二。

1.文旅融合存在的問題

第一，近十年文化產業(yè)滯后型為主，說明文化產業(yè)的發(fā)展落后于同時期旅游產業(yè)的發(fā)展水平，安徽省文化產業(yè)的潛力尚未充分挖掘或發(fā)揮，亟需加快文化產業(yè)的提升，以促進文旅協同更好地融合。第二，相關扶持性和操作性政策不到位。雖然出臺了一系列探索性的政策，但大多是宏觀上的理念和態(tài)度，落地執(zhí)行或推廣層面的政策不充分，使得很多地區(qū)都在各自的實踐中摸索。第三，產業(yè)融合的廣度、深度不夠，形式單一。比如從旅游的角度，文化未全面滲入到旅游者的食、宿、行、游、購、娛等各方面;從文化的角度，旅游尚未跟創(chuàng)意設計、動漫、網絡、影視、會展等文化產業(yè)全面互動。第四，區(qū)域發(fā)展不平衡，依然是“南熱、中溫、北冷”的格局[10]3。以文旅線路為例，大多還是依賴于原有的皖南招牌景區(qū)或優(yōu)勢資源為主，做到了錦上添花，但為其他溫冷地區(qū)雪中送炭或者無中生有（深度挖掘）不足。

2.促進二者協同發(fā)展的探討

第一，概念的新解讀是文旅融合深入拓展的基礎。在概念上，對旅游和文化應該有更廣義和廣域的認識，文化幾乎是沒有邊界的，而旅游的邊界也在實踐發(fā)展中無限拓展。在此基礎上，才能發(fā)現二者之間更多的融合機會、融合路徑和更豐富的融合成果。尤其是對于傳統旅游資源匱乏的皖北地區(qū)，可以深入挖掘本土飲食、習俗、歷史等方面的文化，一方面，“抓大、不放小”地展開區(qū)域合作，可以攀龍附鳳，以資源互補或功能互補，借助熱點地區(qū)的帶動作用，也可以展開弱弱聯合，即與周邊溫冷點地區(qū)合作。[11]10另一方面，不僅促使旅游與文化的跨界合作，也可以促使旅游、文化與其他行業(yè)、產業(yè)的無界共生，從促進旅游與文化的共贏轉為追求多贏的融合目標。

第二，政策的推行力是文旅融合進一步推廣的保障。從以上政策分析可見，無論單方面從旅游產業(yè)還是文化產業(yè)的角度，或者文旅融合的角度，無論是國家級，還是省級，引導性的政策日益完善，相對缺失的是執(zhí)行和監(jiān)管政策。對此，可以通過操作性和推廣性較強的各種標準的制定和實施，通過標準化工作建設保障和助推文旅融合的發(fā)展，尤其是文化園、創(chuàng)客小鎮(zhèn)、民宿客棧等文旅融合的新形式、新業(yè)態(tài)，鼓勵成功案例所在的企業(yè)或單位編寫企業(yè)標準、參與編寫安徽省地方標準，進而申報行業(yè)標準以至國家標準，繼而通過這些標準的宣貫、實施和推廣，促進文旅融合成功案例或模式的示范和引領作用。目前，安徽省在美麗鄉(xiāng)村、民宿客棧、全域旅游、研學旅行等文旅融合新業(yè)態(tài)方面已出臺了一些地方標準，但與文旅融合的發(fā)展實踐相比，還是相對滯后。至于監(jiān)管，鼓勵成立跨文化、旅游行業(yè)的管理協會以及各種綜合性和專業(yè)性行業(yè)協會等文化旅游中介組織，充分發(fā)揮其自律、監(jiān)督和服務作用。

第三，產品的系列化是文旅融合充分實現的標志?！耙渣c帶面”，形成系列產品，擴大影響力。首先，這個“點”可以是核心文化資源，滲入或者體現在旅游產品的各個方“面”，如2017年 “開放的中國：錦繡安徽迎客天下”外交部安徽全球推介活動中，“鑲著金邊的女王”“綠茶之中的王子”“神奇黃山的精靈”“山中走來的隱士”四款茶旅融合產品一炮打響;其次，這個“點”可以是旅游產品，為其旅游六要素等“面”注入文化內涵，如針對研學旅行產品，要進一步加強文化資源的挖掘、整理、植入，更好地促進優(yōu)秀傳統文化展示、傳承，做到寓教于游。另外，這個“點”可以是任一旅游地或者合作的旅游區(qū)域，圍繞這個“點”呈現各個“面”文旅融合的成果，2016年，安徽省旅游局發(fā)布“游安徽不得不”系列（包括精品民宿、旅游商品、金牌小吃和特色皖菜、“秀”、成語故事、中國名茶、星級服務等），大獲好評。因此，各地可以結合自身實際情況，或挖掘特色文化資源、或打造核心旅游產品、或圍繞全域的文旅融合，從各個層面找到各自可以切入的“點”大做文章。[12]33

第四，保障措施是文旅融合協同發(fā)展的助推力。營銷方式上，注重“官宣”與“民間”、線上與線下相結合。以常用的節(jié)事營銷為例，安徽省現有的節(jié)事活動一般都較為傳統，且與優(yōu)勢景區(qū)或資源捆綁，如黃山國際旅游節(jié)、宣城文房四寶旅游節(jié)、馬鞍山中國李白詩歌節(jié)等，應充分利用新媒體的營銷模式，發(fā)揮民間力量，創(chuàng)新設計更充滿活力的營銷活動。如可以把散落在全國各地極具積極性、創(chuàng)造力和傳播力的安徽籍學子聚攏起來，通過不定期開展安徽籍學子免費游家鄉(xiāng)及相關短視頻大賽等，發(fā)揮他們的“鄉(xiāng)愁”情結和回報家鄉(xiāng)的熱情。利用現代高科技技術的智能化拓展文旅融合的空間，發(fā)揮“安徽文化云”平臺功能，如加入導覽、導購、導游、導航的功能。通過專業(yè)調整、項目設置等引導高校和企業(yè)文旅融合復合型人才的培養(yǎng)、進行文旅融合相關的研究與實踐。

五、結論與討論

旅游產業(yè)與文化產業(yè)具有天然的耦合性，二者互動互補、共贏發(fā)展是社會經濟文化發(fā)展的必然趨勢。

近十年（2009-2018），安徽省旅游產業(yè)和文化產業(yè)各自的綜合發(fā)展水平總體上均處于穩(wěn)步提升狀態(tài);但相比較而言，相對于同時期旅游產業(yè)的發(fā)展水平，安徽省基本屬于文化產業(yè)滯后型（除2016年），文化產業(yè)的潛力亟需提升和充分發(fā)揮。

近十年（2009-2018），安徽省旅游產業(yè)與文化產業(yè)的耦合協調度穩(wěn)步提升，從中度失調（2009-2010）、瀕臨失調（2011-2013）到中級協調（2014-2016）、良好協調（2017）、優(yōu)質協調（2018）;結合安徽省文旅融合的現存問題，為促進二者進一步協同發(fā)展，從概念解讀、政策推行、產品系列、保障措施四個層面展開探討。

不足之處：理論上，綜合評價指標體系的構建有待完善，指標本身應該隨著產業(yè)的發(fā)展不斷更新完善，而旅游和文化兩個產業(yè)的范疇均不斷拓展延伸，其產業(yè)邊界越來越模糊，新的旅游產品或新的文化業(yè)態(tài)層出不窮，但因數據不足未被納入統計指標，如動漫行業(yè);其次，實踐中，安徽省各區(qū)域旅游產業(yè)和文化產業(yè)的基礎條件、實際發(fā)展狀況各不相同，二者協同發(fā)展的路徑選擇也應分類探討。本文以期拋磚引玉，希望有更多的研究。

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[責任編輯]王立國