霍錄廣,周凱,白梅
(1.北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司,北京 102600;2.天津市寶坻區(qū)林亭口技術(shù)服務(wù)中心,天津 301800)
刺參(Apostiehopus japonicus),又名仿刺參,隸屬于棘皮動(dòng)物門(mén)(Echinodermata)、海參綱(Holothuroidea)、仿刺參屬(Apostichopus),因營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,已成為北方海水養(yǎng)殖的主要種類(lèi)之一。刺參為底棲生物,以底棲藻類(lèi)、微生物菌團(tuán)為食,底棲藻類(lèi)的豐度決定著刺參的生長(zhǎng)速度。
在刺參養(yǎng)殖過(guò)程中,刺參要求水體清瘦,清瘦的水環(huán)鏡會(huì)導(dǎo)致水體中水生植物如剛毛藻、基枝藻、硬毛藻和滸苔(后面簡(jiǎn)稱(chēng)海草)等大量滋生,嚴(yán)重影響刺參的生長(zhǎng),如何控制養(yǎng)殖環(huán)境中這些水生植物的過(guò)多生長(zhǎng),已成為海參養(yǎng)殖過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。過(guò)多的海草會(huì)影響刺參的行動(dòng)和攝食,造成水體中溶氧與pH 值升高,海草腐爛后導(dǎo)致底質(zhì)發(fā)黑、發(fā)臭,繼而引發(fā)刺參出現(xiàn)吐腸、化皮,甚至死亡。
怎樣有效控制水體中海草的生長(zhǎng)以及池塘底棲藻類(lèi)的數(shù)量,目前仍沒(méi)有相關(guān)的研究報(bào)道。
作者通過(guò)對(duì)16 個(gè)定期使用黃金益菌素B 型和新控草底安生物方式控草的池塘檢測(cè)底泥中底棲藻類(lèi)數(shù)量,發(fā)現(xiàn)79%的池塘占到了50 個(gè)藻類(lèi)/視野(10×4);按常規(guī)采用殺草藥方式管理的池塘有14%的池塘底棲藻類(lèi)數(shù)量達(dá)到50 個(gè)/視野(10×4)。
大連市騰玉發(fā)海參中易物聯(lián)智慧漁業(yè)示范基地16 口刺參養(yǎng)殖池塘, 在養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)定期使用黃金益菌素B 型和新控草底安來(lái)防控水體中的海草。
大連市皮口鎮(zhèn)14 口刺參養(yǎng)殖池塘,在養(yǎng)殖過(guò)程中采用殺草藥的方式來(lái)控制水體中的過(guò)量海草。
用柱狀采泥器(直徑 5.5 cm)采集池塘底泥,泥柱總長(zhǎng)40 cm,將泥柱帶回實(shí)驗(yàn)室備用。
用虹吸管移去上覆水后,將柱狀樣上層2 cm段小心切出,立即取10 g 底泥置于干凈的小25 mL燒杯中,加5 mL 無(wú)菌水充分混勻,靜置1 min 后取上部液體進(jìn)行顯微檢測(cè),重復(fù)三次。根據(jù)細(xì)胞或細(xì)胞群的形態(tài)特征對(duì)每個(gè)視野(10×4)藻類(lèi)進(jìn)行計(jì)數(shù)。
從表1 中的結(jié)果可以看出,底泥表層存在大量的藻類(lèi)細(xì)胞(不一定都有活性),主要為硅藻門(mén)的藻類(lèi)。底泥表層易受海水?dāng)_動(dòng),隨著風(fēng)浪的變化,這種擾動(dòng)作用變化很大,使得底泥經(jīng)常性地處于再懸浮和再沉降的過(guò)程中。水體中的藻細(xì)胞,特別是無(wú)鞭毛的硅藻細(xì)胞和活力不強(qiáng)的藻細(xì)胞,會(huì)自然沉降到水土界面上。表層底泥在再懸浮和再沉降過(guò)程中也會(huì)和各種懸浮物質(zhì)組成的混合物一起沉降到底泥中,此外底棲動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)也會(huì)促進(jìn)藻類(lèi)細(xì)胞在底泥中的遷移。
定期使用黃金益菌素B 型、新控草底安等微生物進(jìn)行生態(tài)管理的池塘,79%的池塘藻類(lèi)數(shù)量在50個(gè)/視野(10×4)以上。
以同樣的方法取底泥檢測(cè),共取皮口鎮(zhèn)區(qū)域14個(gè)池塘,其中3 號(hào)池樣本為海蜇池塘,其余都是刺參池塘。從表2 中可以看到藻類(lèi)超過(guò)50 個(gè)/視野占14%。
表2 泥樣鏡檢中發(fā)現(xiàn)的藻類(lèi)
從表3 中數(shù)據(jù)可以看到生態(tài)管理方式,下底泥表層藻類(lèi)的數(shù)量要遠(yuǎn)大于常規(guī)管理方式下底泥表層的藻類(lèi)。
表3 不同管理方式下底棲硅藻均值表
在底泥中觀測(cè)到采用不同管理方式的池塘,藻類(lèi)豐度不同。其中定期使用黃金益菌素B 型和新控草底安的池塘,底棲藻類(lèi)生長(zhǎng)較好,79%的池塘其藻類(lèi)數(shù)量為 50 個(gè)/視野(10×4)以上。
在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)一步監(jiān)測(cè)底泥中活藻的季節(jié)變化,將有助于進(jìn)一步了解刺參池塘養(yǎng)殖中食物豐度與季節(jié)變化的關(guān)系。