刺參
- 刺參腐皮綜合征防治措施
21 世紀(jì)以來(lái)，刺參養(yǎng)殖在我國(guó)蓬勃發(fā)展，現(xiàn)已成為我國(guó)北方沿海地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種之一。但隨著刺參養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，各種病害頻繁發(fā)生[1]。刺參養(yǎng)殖主要的病害有腐皮綜合征、化板癥、爛胃病、盾纖毛蟲病等，其中腐皮綜合征發(fā)生頻率較高，危害較大。腐皮綜合征又稱“潰爛病”“爛皮病”“化皮病”，多發(fā)生在1—4月，其中2—3月為發(fā)病高峰。幼參到成參均可發(fā)病，幼參發(fā)病率更高，蔓延速度更快，一旦受病菌感染，死亡率可達(dá)90%以上。刺參養(yǎng)殖中，每年由于該病造成的損失高達(dá)30
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2023年4期2023-12-29
- 規(guī)格和饑餓對(duì)刺參集群行為的影響
紅生規(guī)格和饑餓對(duì)刺參集群行為的影響賴明想1, 2, 3, 4, 5, 6, 林承剛1, 2, 3, 4, 5, 6, 楊紅生1, 2, 3, 4, 5, 6(1. 中國(guó)科學(xué)院海洋研究所 海洋生態(tài)與環(huán)境科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島 266071; 2. 青島海洋科學(xué)與技術(shù)試點(diǎn)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室海洋生態(tài)與環(huán)境科學(xué)功能實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島 266237; 3. 中國(guó)科學(xué)院海洋大科學(xué)研究中心, 山東 青島 266071; 4. 中國(guó)科學(xué)院海洋牧場(chǎng)工程實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島
海洋科學(xué) 2023年8期2023-11-21
- 不同養(yǎng)殖模式和產(chǎn)地刺參營(yíng)養(yǎng)功能成分比較分析
種可以食用,其中刺參(Apostichopusjaponicus)又稱仿刺參,為典型的溫帶種類,是中國(guó)主要消費(fèi)和唯一商業(yè)養(yǎng)殖的海參品種,主產(chǎn)于黃海海域,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)為山東省和遼寧省[1]。2019年全國(guó)刺參總產(chǎn)量17.17萬(wàn)t,山東和遼寧產(chǎn)量居前兩位,其中山東產(chǎn)量為92 581.00t,遼寧省產(chǎn)量為44 710.00 t,分別占全國(guó)總產(chǎn)量的53.92%和26.04%[2]。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)展以及工程化、標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的突破,刺參的商品價(jià)位回歸合理,同時(shí)
- 中國(guó)仿刺參產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全潛在風(fēng)險(xiǎn)分析
100種,其中仿刺參(Apostichopusjaponicus)是目前唯一規(guī)?；B(yǎng)殖的品種[3]。仿刺參引領(lǐng)了海水養(yǎng)殖的“第五次浪潮”,已形成年產(chǎn)值達(dá)千億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。仿刺參產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭,與此同時(shí),仿刺參產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)。本研究對(duì)中國(guó)仿刺參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體情況進(jìn)行了概述,對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈條中可能存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析,以期為仿刺參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。1 仿刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)概況1.1 苗種受飲食文化差異影響,歐美國(guó)家?guī)缀鯖](méi)有仿刺參養(yǎng)殖相
- 刺參安全養(yǎng)殖關(guān)鍵控制技術(shù)研究
000）我國(guó)對(duì)于刺參的食用歷史可以追溯到幾百年以前。一直以來(lái)，刺參被我國(guó)人民看作是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且十分珍貴的海味，甚至將其列為了海產(chǎn)品的“八珍”之一，這主要是因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">刺參有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)其還擁有比較明顯的藥用價(jià)值。刺參的品質(zhì)極佳，作為一種藥物來(lái)說(shuō)，其藥性相對(duì)溫和，并且有補(bǔ)腎壯陽(yáng)和生脈血的功效，主要用于治療下痢及潰瘍等疾病。自古以來(lái)，刺參做為我國(guó)人民餐桌上的佳肴美味早已聞名遐爾，被人們視作是佐膳的佳品以及首選的滋補(bǔ)藥方。刺參多產(chǎn)于我國(guó)北方的遼寧和山東沿海
江西農(nóng)業(yè) 2022年4期2022-11-25
- 刺參對(duì)生境的選擇性及其行為生理響應(yīng)
266003)刺參(Apostichopus japonicus)是重要的食用參種,因其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在我國(guó)被列為“海八珍”之一[1]。隨著我國(guó)人民生活水平提高,市場(chǎng)對(duì)刺參的需求不斷增加,刺參增養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迅速增長(zhǎng)[2]。根據(jù)刺參的生態(tài)習(xí)性,利用人工海珍品礁進(jìn)行刺參增養(yǎng)殖目前得到廣泛應(yīng)用。張艷等[3]調(diào)查了投放海珍品礁前后刺參增殖區(qū)沉積物粒徑的變化,發(fā)現(xiàn)礁體投放后增殖區(qū)沉積物的中值粒徑和平均粒徑均高于非礁區(qū),礁體投放改變了周圍水體的水動(dòng)力學(xué)特征,導(dǎo)致增殖
水生生物學(xué)報(bào) 2022年6期2022-07-08
- 環(huán)境脅迫因子對(duì)刺參生理影響及作用機(jī)制研究進(jìn)展
110053)刺參(Apostichopusjaponicus)俗稱海參，隸屬于棘皮動(dòng)物門(Echinodermata)，海參綱(Holothuroidea)，自然分布于俄羅斯遠(yuǎn)東、日本、韓國(guó)和我國(guó)黃渤海海域等西太平洋北部[1]。刺參以其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特藥用價(jià)值享有“海中人參”的美譽(yù)，自古為中國(guó)海產(chǎn)“八珍”之一。我國(guó)從上世紀(jì)八十年代突破了刺參人工育苗技術(shù)，并得益于相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和養(yǎng)殖學(xué)的快速發(fā)展，我國(guó)刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從遼寧和山東兩省開始迅猛發(fā)展到現(xiàn)在的全國(guó)沿
河北漁業(yè) 2022年11期2022-02-24
- 溫度對(duì)刺參養(yǎng)殖的影響及應(yīng)對(duì)措施
257000)刺參適宜生長(zhǎng)水溫為5～17℃，最適水溫為10～15℃，以表層泥沙中的硅藻、原生動(dòng)物、海藻碎片、幼貝、腐殖質(zhì)、細(xì)菌等為食。刺參對(duì)光線強(qiáng)度變化的反應(yīng)較為靈敏，喜好弱光。在夜間或弱光條件下，刺參攝食和活動(dòng)明顯活躍，具有明顯的日節(jié)律性。刺參處在變溫的環(huán)境中，并對(duì)溫度的變化敏感。在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度的變動(dòng)允許更多具有不同適溫范圍的酶參與機(jī)體代謝，同時(shí)也加強(qiáng)了生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)化，以對(duì)溫度的變化做出積極的適應(yīng)。溫度影響酶蛋白的穩(wěn)定性，影響酶的
科學(xué)養(yǎng)魚 2022年12期2022-02-04
- 夏眠的刺參
楊胡平在zài廣ɡuǎnɡ闊kuò的de大dà海hǎi里lǐ，有yǒu一yì種zhǒnɡ被bèi稱chēnɡ作zuò“海hǎi底dǐ清qīnɡ道dào夫fū”的de動(dòng)dònɡ物wù——海hǎi參shēn。我wǒ們men刺cì參shēn就jiù是shì其qí中zhōnɡ的de一yì種zhǒnɡ，分fēn布bù在zài中zhōnɡ國(guó)ɡuó北běi方fānɡ的de海hǎi洋yánɡ里lǐ。我wǒ們men的de背bèi部bù長(zhǎng)zhǎnɡ著zhe四sì到dào六li
紅蜻蜓·低年級(jí) 2021年12期2021-12-19
- 秋食刺參正當(dāng)時(shí)
◎文/王榮華刺參屬于棘皮動(dòng)物門海參綱，又名仿刺參、遼參，是海參綱中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的種類。產(chǎn)于遼寧、山東等地。明代謝肇淛所著的《五雜俎》中稱：“遼東海濱有之……其性溫補(bǔ)，足敵人參，故曰海參?！笨胺Q完美的營(yíng)養(yǎng)成分刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，自古就有“陸有人參，海有海參”的說(shuō)法。研究證明，刺參含有五十多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，刺參是世界上少有的低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品。刺參干品中粗蛋白的含量為50.0%左右、粗脂肪含量1.1%、碳水化合物含量4.8%，另外還富含18種
戀愛(ài)婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年10期2021-10-28
- 秋食刺參正當(dāng)時(shí)
◎文/王榮華刺參屬于棘皮動(dòng)物門海參綱，又名仿刺參、遼參，是海參綱中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的種類。產(chǎn)于遼寧、山東等地。明代謝肇淛所著的《五雜俎》中稱：“遼東海濱有之……其性溫補(bǔ)，足敵人參，故曰海參?！笨胺Q完美的營(yíng)養(yǎng)成分刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，自古就有“陸有人參，海有海參”的說(shuō)法。研究證明，刺參含有五十多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，刺參是世界上少有的低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品。刺參干品中粗蛋白的含量為50.0%左右、粗脂肪含量1.1%、碳水化合物含量4.8%，另外還富含18種
戀愛(ài)婚姻家庭 2021年30期2021-10-25
- 秋食刺參正當(dāng)時(shí)
王榮華刺參屬于棘皮動(dòng)物門海參綱，又名仿刺參、遼參，是海參綱中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的種類。于遼寧、山東等地。明代謝肇涮所著的《五雜俎》中稱：“遼東海濱有之……其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參?！笨胺Q完美的營(yíng)養(yǎng)成分刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，自古以來(lái)就有“陸有人參，海有海參”的說(shuō)法。研究證明，刺參體內(nèi)含有五十多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分，刺參是世界上少有的低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品。刺參干品中粗蛋白的含量為50.0%左右、粗脂肪1.1%、碳水化合物4.8%，另外還富含18種
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2021年8期2021-07-29
- 不同地域刺參膠原蛋白含量及一般營(yíng)養(yǎng)成分比較
116023）刺參（Apostichopus japonicus）屬棘皮動(dòng)物門（Echinodermata）、海參鋼（Holothuroidea）、仿刺參屬（Apostichopus），是重要的經(jīng)濟(jì)型棘皮動(dòng)物，主要棲息在溫帶水域[1]。國(guó)內(nèi)目前有20 多種經(jīng)濟(jì)類海參，分布于遼寧、山東等沿海，其中北方刺參的品質(zhì)最佳[2]。刺參的體壁、腸道、性腺均具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中體壁是刺參的主要食用部位，富含膠原蛋白、氨基酸、脂肪酸等活性成分[3]，具有抗腫瘤、清除
廣東海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2021年3期2021-06-12
- 3 種不同體色刺參體壁營(yíng)養(yǎng)成分的比較研究*
264003)刺參(Apostichopus j aponicus)屬棘皮動(dòng)物門(Echinodermata)、海參綱(Holothroidea)，主要分布于西太平洋北部，包括我國(guó)黃渤海域、俄羅斯東部海岸、日本和韓國(guó)沿岸等，在我國(guó)20 種的可食用海參中，以黃渤海沿海生產(chǎn)刺參的食用及藥用品質(zhì)最高(Chen,2003; McElroy, 1990; 姜健等, 2004; 廖玉麟, 1997)。日本根據(jù)刺參的體色將刺參分為青刺參、紅刺參和黑刺參(Choe et
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2021年3期2021-05-12
- 低鹽和高鹽環(huán)境下刺參選育品系生長(zhǎng)與攝食性能研究*
264400)刺參(Apostichopus j aponicus)是目前國(guó)內(nèi)沿海具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的棘皮類養(yǎng)殖品種，近年來(lái)，養(yǎng)殖區(qū)域不斷拓展，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益(李成林等, 2019)。隨著刺參產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，部分養(yǎng)殖業(yè)戶長(zhǎng)期累代自繁，造成苗種生長(zhǎng)遲緩、成活率低等現(xiàn)象，養(yǎng)殖刺參種質(zhì)退化日趨嚴(yán)重。同時(shí)，由于近年來(lái)極端天氣等災(zāi)害頻發(fā)，當(dāng)前養(yǎng)殖刺參種質(zhì)暴露出抗逆性差、應(yīng)對(duì)環(huán)境氣候突變風(fēng)險(xiǎn)能力薄弱等問(wèn)題，業(yè)內(nèi)亟待提升優(yōu)良種質(zhì)創(chuàng)新水平。鑒于此，國(guó)內(nèi)刺
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2021年3期2021-05-12
- 間歇投喂模式對(duì)刺參攝食、生長(zhǎng)和消化酶活性的影響
0年代以來(lái)，隨著刺參育苗技術(shù)的突破，我國(guó)刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速崛起，養(yǎng)殖規(guī)模不斷拓展，目前刺參養(yǎng)殖已成為我國(guó)當(dāng)前海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。當(dāng)前我國(guó)刺參工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖密度過(guò)高、過(guò)量投喂、飼料穩(wěn)定性差、投喂策略基于養(yǎng)殖生產(chǎn)者的經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題[2-3]，成為制約刺參工廠化養(yǎng)殖降本增效、綠色發(fā)展的因素。在工廠化養(yǎng)殖條件下，當(dāng)餌料營(yíng)養(yǎng)完全滿足刺參生長(zhǎng)和代謝的需求時(shí)，科學(xué)管理生產(chǎn)是提高養(yǎng)殖效益至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，而投喂策略是工廠化養(yǎng)殖管理的核心之一[4]。合理的投喂策略不僅可以
- 池塘底部氣懸冷能降溫技術(shù)對(duì)刺參池塘安全度夏的影響
91)山東是我國(guó)刺參的重要原產(chǎn)地和養(yǎng)殖大省，刺參養(yǎng)殖是山東省漁業(yè)增效、漁民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，主要養(yǎng)殖模式為池塘養(yǎng)殖。刺參的生存溫度為0～28℃，具有夏眠的習(xí)性。夏眠是刺參適應(yīng)高溫環(huán)境的自我保護(hù)機(jī)制，當(dāng)水溫超過(guò)26℃，成參進(jìn)入夏眠狀態(tài)，在夏眠期間水溫持續(xù)超過(guò)32℃，刺參就會(huì)出現(xiàn)化皮、掉礁的現(xiàn)象。近幾年，受溫室效應(yīng)的影響，全球氣候趨于變暖，夏季持續(xù)變暖氣候越來(lái)越頻繁，特別是在2013 年，山東東營(yíng)、青島、煙臺(tái)以及遼寧、河北等刺參產(chǎn)區(qū)，都因持續(xù)高溫天氣而遭受了不同
科學(xué)養(yǎng)魚 2020年10期2020-11-23
- 夏季高溫對(duì)刺參養(yǎng)殖的影響及應(yīng)對(duì)措施
雨天氣頻繁出現(xiàn)，刺參養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)嚴(yán)重。本文從非生物因素、生物因素以及人為因素三方面分析了夏季刺參死亡的原因，并就刺參如何安全度夏提出了一系列應(yīng)對(duì)措施。刺參（Apostichopus japonicusSelenka）隸屬棘皮動(dòng)物門，是一種典型的寒溫帶物種。近年來(lái)，受夏季極端天氣影響，刺參養(yǎng)殖業(yè)損失慘重，如2013年我國(guó)多地出現(xiàn)持續(xù)高溫和強(qiáng)降雨天氣，導(dǎo)致刺參大規(guī)模死亡，遼寧、山東等地減產(chǎn)30%以上，經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)百億元。而2016年和2018年夏季罕見(jiàn)高溫天氣再
中國(guó)水產(chǎn) 2020年9期2020-11-19
- 鹽度對(duì)仿刺參免疫指標(biāo)的影響
，仇雪梅鹽度對(duì)仿刺參免疫指標(biāo)的影響王玉鳳1，楊 金1，胡雅瀟1，張紅斌1，丁 君2，王 犖2，仇雪梅1（1.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院，遼寧 大連 116023；2. 大連海洋大學(xué) 農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧 大連 116023）【】研究不同鹽度下對(duì)攻毒燦爛弧菌（）前后的仿刺參免疫指標(biāo)的影響。將平均體質(zhì)量（6.16 ± 1.86）g的仿刺參150頭隨機(jī)分為5組，分別置于鹽度25、27、29、31、33的海水中暫養(yǎng)，注射200 μL 3.98×10
廣東海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2020年3期2020-08-31
- pH處理時(shí)間對(duì)刺參生長(zhǎng)、攝食及消化酶活性的影響*
200)0 引言刺參ApostichopusjaponicusSelenka極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用逐步得到世界的認(rèn)同，因此刺參也越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)，刺參增養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖方式多樣化，其中池塘養(yǎng)殖是目前我國(guó)刺參養(yǎng)殖的主要模式[1]。但是，池塘養(yǎng)殖易受水溫、鹽度等多種外界環(huán)境因素影響[2]，其中養(yǎng)殖水pH是關(guān)鍵因子之一[3-4]。與此同時(shí)，在池塘刺參養(yǎng)殖中還普遍存在底質(zhì)老化、池底糞便有害物質(zhì)大量積累與氨化分解等問(wèn)題；另外，養(yǎng)殖池塘易受近岸海水
廣西科學(xué)院學(xué)報(bào) 2020年2期2020-07-03
- 光照對(duì)白刺參、青刺參和紫刺參生長(zhǎng)、消化及免疫的影響
266071)刺參ApostichopusjaponicusSelenka主要分布于35°N～44°N的西北太平洋沿岸[1-2]。刺參棲息于淺海,多在大型藻類著生巖礁附近爬行,以生物碎屑、微藻、各種細(xì)菌和原生動(dòng)物等為食[3-4]。刺參體色變化較大，背面一般為黃褐色或棕褐色，腹面為淺黃褐色，此外還有黃綠色、赤褐色和灰白色，而背腹體色均為白色的刺參被稱為白刺參，背腹體色均為紫色的刺參被稱為紫刺參，這兩種刺參品系均為刺參的體色遺傳變異，在自然條件下極為罕見(jiàn)。一
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2020年2期2020-05-06
- 刺參多刺品系子三代池塘養(yǎng)殖中試與效果評(píng)價(jià)
要：以定向選育的刺參（Apostichopus japonicus）多刺品系子三代（G3組）和未經(jīng)選育的普通刺參（C組）[（50.04±0.02）g/頭]為研究對(duì)象，在養(yǎng)殖池塘環(huán)境中，比較了兩個(gè)群體在 3～10月連續(xù)養(yǎng)殖周期內(nèi)生長(zhǎng)指標(biāo)和關(guān)鍵經(jīng)濟(jì)性狀的差異。結(jié)果表明：在生長(zhǎng)指標(biāo)方面，3-4月G3組和對(duì)照組刺參的相對(duì)增重率（RWGR）、平均體重、排糞率（DR）均隨溫度的升高呈升高的趨勢(shì)，且兩組刺參差異不顯著（P>0.05），但G3組一直高于對(duì)照組;G3組和對(duì)照
河北漁業(yè) 2020年2期2020-04-08
- 菊芋全粉對(duì)刺參生長(zhǎng)性能及燦爛弧菌刺激下免疫因子應(yīng)答變化的影響
3）近年來(lái)，我國(guó)刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。2017年我國(guó)刺參總產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸，是海水養(yǎng)殖業(yè)的支柱型產(chǎn)業(yè)（姜森顥等，2017）。但由于刺參缺乏特異性免疫，細(xì)菌性疾病對(duì)刺參危害極大。燦爛弧菌作為一種致病性嗜鹽細(xì)菌（馬愛(ài)敏等，2009），是引發(fā)刺參腐皮綜合征的主要致病菌。刺參感染燦爛弧菌后會(huì)造成極高的死亡率，制約了刺參養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展（王印庚等，2004）。為提高刺參抗病力，除了微生態(tài)制劑、中草藥成分添加劑改善刺參免疫能力外，利用益生元改善刺參腸道健康也是一種前景良
中國(guó)飼料 2019年15期2019-09-12
- 飼料添加活性污泥對(duì)刺參生長(zhǎng)、攝食及代謝的影響
116085)刺參(Apostichopusjaponicus)屬棘皮動(dòng)物門(Echinodemata)、海參綱(Holothuroidea)、刺參科(Stichopodidae)，在自然條件下分布于我國(guó)黃渤海水域。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多糖和不飽和脂肪酸等活性物質(zhì)，具有很高的醫(yī)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)保健作用。隨著上世紀(jì)九十年代刺參養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，蛋白質(zhì)飼料供應(yīng)面臨著新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)刺參配合飼料的蛋白質(zhì)來(lái)源主要以魚粉、大豆粉、蝦粉、豆粕等為主[1-3]，近年來(lái)飼料價(jià)格
河北漁業(yè) 2019年4期2019-04-24
- 蛋氨酸硒強(qiáng)化飼料投喂不同規(guī)格仿刺參的效果研究
新聯(lián)合會(huì)本文以仿刺參為研究對(duì)象，以蛋氨酸硒強(qiáng)化飼料投喂后的特定生長(zhǎng)率、加工出成指標(biāo)、硒含量為研究指標(biāo)，通過(guò)分析不同規(guī)格仿刺參對(duì)蛋氨酸硒的吸收利用情況，找到最適富硒的規(guī)格，為仿刺參富硒技術(shù)的研究初步奠定基礎(chǔ)。蛋氨酸硒不僅可以作為水產(chǎn)動(dòng)物的硒源，還可以為其提供氨基酸，能夠促其生長(zhǎng)、提高免疫酶活性，且具有毒性小、利用率高等優(yōu)點(diǎn)。蘇傳福在飼料中按0.6mg/kg添加硒時(shí)，草魚的特定生長(zhǎng)率和飼料效率分別提高了28.37%和38.30%。有關(guān)學(xué)者對(duì)牙鲆、皺紋盤鮑和中國(guó)
中國(guó)水產(chǎn) 2019年1期2019-03-01
- 刺參飼料研究現(xiàn)狀與發(fā)展方向
郭冉摘?要：針對(duì)刺參Apostichopus japonicus的食性及消化能力、飼料種類及刺參飼料最新研究進(jìn)展進(jìn)行闡述，并對(duì)刺參飼料中出現(xiàn)的問(wèn)題及未來(lái)發(fā)展方向進(jìn)行探討。關(guān)鍵詞：刺參Apostichopus japonicus;人工配合飼料;現(xiàn)狀仿刺參（Apostichopus japonicus），屬棘皮動(dòng)物門（Echinodermata）海參綱（Holothurioider） 循手目（Aspidochirotida）刺參科（Stichopodidae）
河北漁業(yè) 2019年1期2019-02-13
- pH脅迫對(duì)刺參存活、生長(zhǎng)及抗氧化酶活性的影響*
永軍?pH脅迫對(duì)刺參存活、生長(zhǎng)及抗氧化酶活性的影響*韓 莎1胡 煒1李成林1①朱夕波2趙 斌1張少春1孫永軍3(1. 山東省海洋生物研究院 青島 266104；2. 日照市嵐山區(qū)漁業(yè)技術(shù)推廣站 日照 276800；3. 好當(dāng)家集團(tuán)有限公司 威海 264300)本研究比較分析了在對(duì)照組(pH為8.4)、低pH脅迫組(pH為6.8、7.0、7.2、7.4、7.6和7.8)和高pH脅迫組(pH為8.6、8.8、9.0、9.2、9.4和9.6)的養(yǎng)殖水環(huán)境下，脅迫
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2018年5期2018-11-13
- 熱泵干燥條件下刺參有效擴(kuò)散系數(shù)的研究
264005)刺參是目前我國(guó)海水養(yǎng)殖中最活躍、發(fā)展最快的水產(chǎn)品，為了滿足干制品質(zhì)量和節(jié)能的要求，新型熱泵干燥方式已開始應(yīng)用于刺參干制加工中[7-9]。確定刺參在熱泵干燥過(guò)程中的Deff對(duì)于研究刺參的干燥動(dòng)力學(xué)特性、優(yōu)化干燥工藝、深入研究刺參內(nèi)部的干燥傳質(zhì)特性都具有重要意義。但刺參本身為圓筒狀，兩端稍細(xì)，體背有疣足，形狀不規(guī)則，從尺寸上也不能看作是無(wú)限長(zhǎng)圓柱體，故不能用解析方法確定刺參的Deff。本文將基于有限元模型的Deff確定方法引入刺參熱泵干燥研究，
制冷學(xué)報(bào) 2018年5期2018-10-16
- 一種復(fù)合微生態(tài)制劑對(duì)刺參體壁營(yíng)養(yǎng)成分的影響
4 )0 引 言刺參是棘皮動(dòng)物門海參綱中的一種，主要分布在山東半島和遼東半島[1]，以遼寧大連的產(chǎn)量最大。目前，每年僅遼寧大連地區(qū)刺參產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值就超過(guò)了200億元，而且有逐年上升的趨勢(shì)。刺參養(yǎng)殖業(yè)迅猛的發(fā)展產(chǎn)生了許多弊端。養(yǎng)殖戶為了追求最大利益，因此在養(yǎng)殖中要求更大的養(yǎng)殖密度。而刺參屬于底棲生物，過(guò)大的養(yǎng)殖密度導(dǎo)致殘餌和刺參糞便堆積在養(yǎng)殖池底，經(jīng)微生物無(wú)氧發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，從而影響刺參生長(zhǎng)。從源頭上解決這一問(wèn)題的最佳辦法是應(yīng)用微生態(tài)制劑等環(huán)境友好型添
大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2018年4期2018-07-31
- 六種規(guī)格刺參在浙南海域的海島坑道度夏試驗(yàn)
室 浙江 溫州）刺參(Apostichopus japonicus Selenka)屬于棘皮動(dòng)物門(Echinodermata)、海參綱(Holothroidea)，是營(yíng)底棲碎屑食性的海洋生物，主要以底質(zhì)中的有機(jī)質(zhì)、某些細(xì)菌和原生動(dòng)物為食。刺參是寒溫帶品種，在我國(guó)主要分布于黃渤海沿岸近海，江蘇省連云港外的平山島是刺參在我國(guó)自然分布的南界[1]。夏眠是刺參適應(yīng)高溫環(huán)境的自我保護(hù)機(jī)制，當(dāng)水溫超過(guò)25℃時(shí)，成參會(huì)進(jìn)入夏眠狀態(tài)[2,3]，期間代謝降低、攝食停止、腸
山東畜牧獸醫(yī) 2018年3期2018-04-26
- 扇貝土和黃土在刺參幼參飼料中的應(yīng)用研究
島066000)刺參是沉積食性的棘皮動(dòng)物，以海底沉積物中的有機(jī)物為生，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的需求量比其他水產(chǎn)動(dòng)物低，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)含量為18.21%～24.18%，脂肪含量為5%時(shí)，刺參可獲得最大生長(zhǎng)和最低臟壁比[1]。雖然海泥中蛋白質(zhì)、脂肪含量較低，但海泥中富含大量的原生動(dòng)物、有益藻、礦物質(zhì)、腐殖質(zhì)等，在刺參養(yǎng)殖過(guò)程中有著極其重要的營(yíng)養(yǎng)作用[2-3]。目前，在刺參育苗及養(yǎng)成過(guò)程中，大多采用人工飼料或者藻粉搭配一定比例的海泥作為刺參飼料。隨著大量的海泥作為刺參飼料的原
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2018年1期2018-03-07
- 鮑魚養(yǎng)殖籠在池塘海參養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究
由于市場(chǎng)的飽和，刺參價(jià)格已長(zhǎng)時(shí)間維持在較低水平，普通池塘養(yǎng)殖刺參很難再給參戶帶來(lái)可觀的利潤(rùn)，探索高效的刺參養(yǎng)殖方式勢(shì)在必行。池塘養(yǎng)殖刺參主要利用的是池塘底部水體資源，上層水體未得到充分利用，所以新的養(yǎng)殖模式——鮑魚養(yǎng)殖籠在刺參養(yǎng)殖池塘中的應(yīng)用開始進(jìn)入養(yǎng)殖戶的視野，但該方式是否可以確實(shí)提高產(chǎn)量、增加效益，還需要相關(guān)試驗(yàn)工作進(jìn)行驗(yàn)證。筆者通過(guò)分別在老池塘和新池塘的不同位置放置鮑魚養(yǎng)殖籠，投放一定數(shù)量的刺參，定期觀察生長(zhǎng)情況，驗(yàn)收時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算不同位置的成活率
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2017年8期2017-11-04
- 刺參腸內(nèi)源酶對(duì)體壁膠原蛋白的降解作用
116034 )刺參腸內(nèi)源酶對(duì)體壁膠原蛋白的降解作用齊 申1, 吳 海 濤1,2, 王 成 成1, 唐 越1,2, 孫 娜1,2, 于 翠 平1,2( 1.大連工業(yè)大學(xué) 食品學(xué)院, 遼寧 大連 116034；2.大連工業(yè)大學(xué) 國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心, 遼寧 大連 116034 )采用明膠酶譜法檢測(cè)刺參腸內(nèi)源酶中膠原降解酶的活性，應(yīng)用流變儀分析刺參體壁粗膠原纖維的流變特性。通過(guò)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳和TCA可溶性寡肽含量測(cè)定方法，考察了刺參腸內(nèi)源酶
大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2017年5期2017-10-16
- 規(guī)格、密度、附著基對(duì)刺參南移室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖生長(zhǎng)和個(gè)體生長(zhǎng)差異的影響
、密度、附著基對(duì)刺參南移室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖生長(zhǎng)和個(gè)體生長(zhǎng)差異的影響胡園1，2，周朝生3，余海4，陸榮茂1，2，方軍1，2，唐明1，2，胡利華1，2（1．浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所，浙江 溫州 325005；2．浙江省近岸水域生物資源開發(fā)與保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，浙江 溫州325005；3．浙江省海洋與漁業(yè)局，浙江 杭州 310007；4.蒼南縣水產(chǎn)研究所，浙江 溫州 325802）利用生態(tài)實(shí)驗(yàn)學(xué)方法，研究了密度（1.0、1.5、2.0、2.5 kg/m2）、規(guī)格（200
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2017年7期2017-08-23
- 刺參4個(gè)不同選育品系幼參對(duì)低鹽脅迫的耐受及生理生化響應(yīng)
266408）?刺參4個(gè)不同選育品系幼參對(duì)低鹽脅迫的耐受及生理生化響應(yīng)侯西坦1，2，廖梅杰2，李 彬2，王印庚2，張 正2，陳貴平2，榮小軍2，孫金生1，范瑞用3（1.天津師范大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，天津 300387；2.中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所，青島海洋科學(xué)與技術(shù)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室 海洋漁業(yè)科學(xué)與食物產(chǎn)出過(guò)程功能實(shí)驗(yàn)室，山東 青島 266071；3.青島瑞滋海珍品發(fā)展有限公司，山東 青島 266408）由于黃河口區(qū)域鹽度偏低且不穩(wěn)定，刺參（Apostic
海洋科學(xué) 2016年5期2016-08-23
- 海南省花刺參苗種規(guī)模化繁育獲成功
示范推廣項(xiàng)目“花刺參人工繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”順利通過(guò)由海南省科技廳組織的專家組現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，這意味著海南花刺參苗種規(guī)模化繁育獲成功。該研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、海南大學(xué)教授馮永勤介紹，花刺參分布于海南省沿海地區(qū)，具有較高的食用價(jià)值與藥用價(jià)值，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求。海南省是我國(guó)海參資源最豐富的地區(qū)，發(fā)展海參養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件。此次成功實(shí)現(xiàn)花刺參苗種規(guī)?；庇?，為海南省推廣養(yǎng)殖花刺參創(chuàng)造了條件，花刺參將有望成為我國(guó)海參養(yǎng)殖的新品種。（資料來(lái)源：《海南日?qǐng)?bào)》）
農(nóng)村百事通 2016年1期2016-05-30
- 苗種繁育突破百萬(wàn)頭大關(guān) 花刺參有望成海南海水養(yǎng)殖新品種
突破百萬(wàn)頭大關(guān)花刺參有望成海南海水養(yǎng)殖新品種海南定大養(yǎng)殖有限公司和海南大學(xué)共同承擔(dān)的研究課題“熱帶海參規(guī)模化人工繁育和增養(yǎng)殖技術(shù)研究應(yīng)用”，2016年10月經(jīng)過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，課題組一批次培育出花刺參幼參突破百萬(wàn)頭，已進(jìn)入技術(shù)成熟階段，花刺參有望成為海南省海水養(yǎng)殖新品種。海南省科學(xué)技術(shù)廳2016年10月組織水產(chǎn)專家，對(duì)“熱帶海參規(guī)?；斯し庇驮鲳B(yǎng)殖技術(shù)研究應(yīng)用”研究課題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。經(jīng)隨機(jī)抽樣苗種測(cè)定與統(tǒng)計(jì)，課題組一批次培育出花刺參幼參115.86萬(wàn)頭，可
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2016年11期2016-03-28
- 刺參吊籠養(yǎng)殖技術(shù)
縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站刺參吊籠養(yǎng)殖技術(shù)李成軍雷帥 盤山縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站刺參不僅是珍貴的海洋食品，也是名貴的藥材，一直倍受人們的喜愛(ài)，但是近幾年隨著市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大，野生刺參已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求，人工養(yǎng)殖成為必然趨勢(shì)。人工養(yǎng)殖的方式有很多，下面介紹一種綜合效益最好，管理問(wèn)題最少的方式。一、吊籠養(yǎng)刺參的優(yōu)勢(shì)吊籠是在刺參適宜的海域搭建筏架，把養(yǎng)殖籠拴在筏架上養(yǎng)殖。采用吊籠養(yǎng)刺參的優(yōu)點(diǎn)是擴(kuò)大了刺參的養(yǎng)殖區(qū)域，為較好的利用海域資源開辟了途徑。1.有利于健康養(yǎng)殖用來(lái)養(yǎng)殖刺
現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2016年8期2016-02-26
- 海州灣前三島海域底播刺參群體特征初探
100049)仿刺參Apostichopus japonicus(Selenka), 又稱刺參, 營(yíng)底棲生活, 喜分布于藻床、礁石等生境中[1],是具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水產(chǎn)養(yǎng)殖種類。刺參的主要養(yǎng)殖方式可分為: 池塘養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖、沉籠養(yǎng)殖、淺海底播養(yǎng)殖等[2]; 其中底播養(yǎng)殖方式是將刺參苗種直接撒播到海底自然生長(zhǎng), 因此產(chǎn)品的品質(zhì)較好[2]。底播養(yǎng)殖按照養(yǎng)殖海域可以分為近岸海域和島嶼海域。與近岸海域相比, 島嶼海域的潮流暢通, 受陸源輸入影響小, 水質(zhì)優(yōu)良,
海洋科學(xué) 2015年6期2015-12-15
- 從固定液保存的刺參樣品中提取基因組DNA的改進(jìn)方法
雷 馬普 王秀利刺參（Apostichopus japonicus）分類學(xué)上隸屬于棘皮動(dòng)物門、游走亞門、海參綱、楯手目、刺參科，是重要的經(jīng)濟(jì)海參物種[1]。刺參含有豐富的蛋白質(zhì)、酸性黏多糖、維生素、氨基酸、海參皂苷以及多種微量元素和生理活性物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)、保健和藥用價(jià)值。其中以產(chǎn)于我國(guó)遼寧、山東沿海的刺參營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值最高。隨著人們生活水平的提高，刺參市場(chǎng)需求量顯著增加。20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著海洋經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，我國(guó)刺參增養(yǎng)殖隨之迅猛發(fā)展，已經(jīng)形成
河北漁業(yè) 2014年8期2014-08-27
- 西霞口野生刺參原種場(chǎng)通過(guò)國(guó)家級(jí)驗(yàn)收
名專家，對(duì)西霞口刺參原種場(chǎng)進(jìn)行了驗(yàn)收。專家組先后實(shí)地考察了西霞口刺參育苗車間、海洋科技研究中心，并通過(guò)聽取工作情況匯報(bào)、對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行質(zhì)詢等方式，嚴(yán)格進(jìn)行了綜合考評(píng)。考察組一致認(rèn)為西霞口省級(jí)刺參原種場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施完善，技術(shù)力量較強(qiáng)、管理規(guī)范、刺參種質(zhì)來(lái)源清楚，已達(dá)到國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，一致同意通過(guò)驗(yàn)收。該刺參原種場(chǎng)將成為全國(guó)第四個(gè)國(guó)家級(jí)刺參原種場(chǎng)。刺參作為名優(yōu)養(yǎng)殖品種增養(yǎng)殖在我國(guó)已有悠久的歷史，早期刺參的來(lái)源主要靠采捕，進(jìn)入上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，刺參已成為海水養(yǎng)殖的重
河北漁業(yè) 2014年1期2014-07-08
- 不同加工工藝對(duì)南移仿刺參品質(zhì)的影響
266003)仿刺參(Apostichopus japonicas)是海參的一種，廣泛養(yǎng)殖于我國(guó)山東、遼寧地區(qū)，從20世紀(jì)90年代開始，我國(guó)便興起了刺參養(yǎng)殖熱潮，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，到2012年，我國(guó)刺參總產(chǎn)量已達(dá)17.1萬(wàn)t，經(jīng)濟(jì)總值超過(guò)300億元，已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)產(chǎn)值、利潤(rùn)最高的產(chǎn)業(yè)之一［1］。自2006年以來(lái)，“北參南移”養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟［2］，目前在江浙閩粵等南方沿海均有刺參養(yǎng)殖［3］。刺參可加工成多種產(chǎn)品，加工過(guò)程中因蛋白質(zhì)受熱變性、營(yíng)養(yǎng)及
食品工業(yè)科技 2014年9期2014-05-17
- 刺參自溶過(guò)程中水分變化規(guī)律的研究
物［1］。其中，刺參(Stichopus japonicus)具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，有抗腫瘤、抗疲勞、提高免疫力、抗真菌、降血脂等作用［2－5］，目前已成為我國(guó)最重要的人工養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)品種之一，也是目前市場(chǎng)最暢銷、經(jīng)濟(jì)效益最顯著的水產(chǎn)品之一。近幾年關(guān)于刺參的生物活性物質(zhì)的研究越來(lái)越深入，但對(duì)刺參的大量研究主要集中于營(yíng)養(yǎng)成分方面的分析［6－8］，而鮮刺參由于含有大量的自溶酶而使其能在一定的條件下水解［9］，長(zhǎng)途運(yùn)輸可減重80%，因運(yùn)輸和儲(chǔ)存困難，內(nèi)陸人很
食品工業(yè)科技 2014年11期2014-05-17
- 有害藻華治理過(guò)程中改性粘土對(duì)仿刺參(Apostichopus japonicas Selenka)稚參的影響*
2007a)。仿刺參(Aposticopus japonieusSelenka)又名灰刺參,簡(jiǎn)稱刺參,屬于海參綱(Holothuroidea)循手目(Aspidochirotidae)刺參科(Stichopodidae)仿刺參屬(Apostichopus),主要分布在中國(guó)黃渤海域、俄羅斯東部海岸、日本和韓國(guó)沿岸等。其作為我國(guó)海參種類中品質(zhì)最佳的一種,既是一種美味的保健食品,又是一種具有藥用價(jià)值的海洋藥物(安振華,2008)。刺參體壁是其主要食用部分,該部分
海洋與湖沼 2014年2期2014-03-08
- 不同產(chǎn)地和養(yǎng)殖方式的刺參微量元素含量的比較
0 多種［2］。刺參Apostichopus japonicu是一種高蛋白、低脂肪、低糖的海產(chǎn)品，不僅含有多糖、皂苷、脂肪酸、氨基酸等生物活性物質(zhì)，而且其體壁還有再生功能。海產(chǎn)品對(duì)微量元素有較強(qiáng)的聚集作用，糧食、瓜果、蔬菜、禽蛋類食物除幾種特殊種類外，其無(wú)機(jī)鹽含量均低于海產(chǎn)品中的無(wú)機(jī)鹽含量［3］，尤其是Zn，海產(chǎn)品中的Zn 含量十分豐富，并且易于被人體吸收，是補(bǔ)鋅的良好食材［4］。付偉華等［5-6］研究表明，海地瓜Acaudina molpadioidea
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2014年5期2014-02-15
- 刺參飼料的使用與研究新進(jìn)展
116620）刺參（Apostichopus japonicusSelenka)又稱仿刺參，屬棘皮動(dòng)物門（Echinodermata）海參綱（Holothuroidea）楯手目（Aspidochirota）刺參科（Stichopodidae）仿刺參屬（Apostichopus）中的一種。刺參具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，近年來(lái)隨著人們生活水平的提高及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，刺參消費(fèi)需求不斷攀升，使得刺參養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展。2009年全國(guó)的刺參增養(yǎng)殖面積達(dá)150萬(wàn)畝，
飼料工業(yè) 2014年21期2014-01-21
- 日糧中蛋白質(zhì)含量對(duì)刺參生長(zhǎng)和免疫的影響
09）研究表明，刺參的免疫能力及存活率與自身的蛋白質(zhì)的含量有極為密切的關(guān)系。因此我們決定從根源著手，對(duì)刺參的食物中蛋白質(zhì)的含量進(jìn)行測(cè)定研究，探究其與刺參的生長(zhǎng)免疫能力以及成活率之間的關(guān)系。為了排除動(dòng)物蛋白中其它活力因子對(duì)研究的影響，試驗(yàn)采用了富含蛋白的植物飼料。希望通過(guò)此項(xiàng)研究能夠?qū)?span id="j5i0abt0b" class="hl">刺參市場(chǎng)的科學(xué)飼養(yǎng)有所幫助，為提高刺參的存活率提供參考。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)材料與條件實(shí)驗(yàn)研究用的刺參全部為購(gòu)自山東省威海市永泰刺參養(yǎng)殖場(chǎng)的1齡參。體長(zhǎng)為6～7 cm，活
飼料工業(yè) 2014年22期2014-01-21
- 鹽度、溫度和培育密度對(duì)白刺參幼蟲生長(zhǎng)及存活的影響*
臺(tái)265619）刺參（Apostichopus japonicus）隸屬于棘皮動(dòng)物門（Echinodermata）、海 參 綱 （Holothuroidea）、楯 手 目（Aspidochirota）、刺參科（Stichopodidae），主要分布于中國(guó)的黃、渤海、日本、朝鮮半島和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，在我國(guó)所有海參種類中品質(zhì)最佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，是極受人們喜愛(ài)的一種海產(chǎn)品，名列海產(chǎn)“八珍”之首。刺參含有大量的酸性黏多糖，除具有抗腫瘤及抗凝血等作用外，還具有增強(qiáng)機(jī)
- 仿刺參不同體外標(biāo)記方法效果的比較
100049)仿刺參(Apostichopus japonicus)也稱刺參, 屬棘皮動(dòng)物門(Echinodermata), 海參綱(Holothuroidea),楯手目(Aspidochirotida), 仿刺參科(Stichopodidae),是中國(guó)北方海域重要的經(jīng)濟(jì)物種[1]。其主要生產(chǎn)方式為工廠化養(yǎng)殖、池塘圍堰養(yǎng)殖、自然海區(qū)底播和野生種群采捕等。仿刺參身體柔軟, 體壁沒(méi)有硬質(zhì)部分,且變形和排異能力極強(qiáng), 是難以實(shí)現(xiàn)體外長(zhǎng)效標(biāo)記的海洋生物之一。使用體
海洋科學(xué) 2013年7期2013-10-13
- 基于微衛(wèi)星標(biāo)記的刺參群體遺傳結(jié)構(gòu)分析及與經(jīng)濟(jì)性狀的相關(guān)性研究
基于微衛(wèi)星標(biāo)記的刺參群體遺傳結(jié)構(gòu)分析及與經(jīng)濟(jì)性狀的相關(guān)性研究李云霞,李嬌,丁君,常亞青(大連海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,遼寧大連116023)采用微衛(wèi)星分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)7個(gè)刺參Apostichopus japonicus(Selenka)群體:遼寧葫蘆島養(yǎng)殖群體、山東煙臺(tái)野生群體、山東萊州養(yǎng)殖群體、大連旅順底播群體、丹東東港養(yǎng)殖群體、大連廣鹿島底播群體、大連黑石礁野生群體的遺傳多樣性進(jìn)行分析,并隨機(jī)抽取7個(gè)群體中的180頭刺參進(jìn)行體長(zhǎng)、體寬、
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2013年5期2013-08-07
- 不同形狀的附著基對(duì)仿刺參幼參生長(zhǎng)的影響
124000)仿刺參Apostichopus japonicus Selenka 具有極高的食用和藥用價(jià)值，素有“海洋瑰寶”之稱，是中國(guó)北方沿海地區(qū)的養(yǎng)殖熱點(diǎn)［1-4］。擴(kuò)大仿刺參養(yǎng)殖規(guī)模、降低生產(chǎn)成本、提高養(yǎng)殖效益，是仿刺參養(yǎng)殖面臨的重大課題［5-7］。在自然海域，仿刺參一般棲息在底棲生物比較豐富的基質(zhì)上［8］。該基質(zhì)不僅為其提供避護(hù)所，免受敵害生物的侵害，還為其提供天然餌料和還原場(chǎng)所。為了模擬仿刺參生活的天然環(huán)境，提高養(yǎng)殖密度和效果，在仿刺參養(yǎng)殖池塘或
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2013年1期2013-02-15
- 鹽度對(duì)刺參碳、氮收支影響的初步研究
意義。鹽度是影響刺參生理生態(tài)學(xué)最重要的環(huán)境因子之一，可以顯著影響其碳、氮收支，主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)、代謝、排糞等各生理過(guò)程中碳和氮分配比例的變化［1］。鹽度影響刺參碳、氮收支最直接的表觀特征就是其生長(zhǎng)性狀的變化，所以研究鹽度對(duì)刺參Apostichopus japonicus 碳、氮收支的影響具有重要的理論和實(shí)用意義。適宜的海水鹽度是刺參健康、快速生長(zhǎng)的重要條件，一般來(lái)說(shuō)，成參的適鹽范圍為18 ～39，適宜生長(zhǎng)鹽度為20 ～39［2］。作為刺參養(yǎng)殖的主要方式，池塘
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2013年1期2013-02-15
- 刺參夏眠不同時(shí)期劃分以及前腸各組織層厚度定量分析
66003)關(guān)于刺參(Apostichopus japonicus)消化道組織學(xué)和生理特性的研究已有報(bào)道[1-5]。正常情況下, 刺參的消化道分為口、咽、食道、胃、前腸、后腸和肛門等部分[6], 消化道基本結(jié)構(gòu)由內(nèi)到外依次分為黏膜上皮、黏膜下層、肌肉層和外膜4層[1]。進(jìn)入夏眠后, 刺參消化道基本結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化, 但是消化道發(fā)生退化, 消化道整體變細(xì)、變短, 各部分限界變得不明顯, 并且各組織層變薄[2-3]。目前對(duì)于刺參消化道組織學(xué)的研究主要是通過(guò)光鏡或
海洋科學(xué) 2012年12期2012-10-13
- 低溫對(duì)不同規(guī)格刺參幼參生長(zhǎng)與耗氧率的影響
264500)刺參(Apostichopus japonicusSelenta)屬棘皮動(dòng)物門 Echinodermata、海參綱 Holo-throidea,是產(chǎn)自我國(guó)黃、渤海海域的具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的棘皮動(dòng)物,目前已成為北方沿海最重要的養(yǎng)殖品種之一。近年來(lái),刺參工廠化養(yǎng)殖在我國(guó)北方多種養(yǎng)殖刺參模式中的比重日趨上升[1-2],其中,刺參的室內(nèi)越冬是養(yǎng)殖過(guò)程中的重要階段,隨著工廠化刺參養(yǎng)殖規(guī)模的迅猛發(fā)展,在養(yǎng)殖過(guò)程中體表潰爛、排臟和大規(guī)模死亡的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重,
海洋科學(xué) 2011年12期2011-03-15
- 刺參對(duì)不同生境中沉積物粒度的選擇
京100049)刺參對(duì)不同生境中沉積物粒度的選擇趙 鵬1,2, 楊紅生1(1.中國(guó)科學(xué)院 海洋研究所 海洋生態(tài)與環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島266071; 2.中國(guó)科學(xué)院 研究生院, 北京100049)2009年 5月 26日～6月 16日采集日照前三島海域(90.67 g±23.542 g)、青島膠州灣海域(53.96 g±14.742 g)、煙臺(tái)養(yǎng)殖圍堰(82.99 g±32.942 g)的刺參(Apostichopus japonicus)。使用 C
海洋科學(xué) 2010年4期2010-10-23