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    年初二的晚餐

    2021-02-22 07:22:26洪悅彰
    小獼猴智力畫刊 2021年2期
    關(guān)鍵詞:蝦子順德區(qū)鍋蓋

    去年過年的時候,新冠病毒肆虐,為了大家的安全,我們一家盡量避免外出。

    記得年初二的傍晚,媽媽面露難色地走過來,招呼道: “兒子,今天你來當(dāng)大廚。”我爽快地答應(yīng)了。我打開冰箱一看,嚇了一跳,里面的食材所剩無幾,只有一小碟豌豆、一袋餃子。

    我靈光一閃——做豌豆餃子蝦子面。綠油油的豌豆長得像月亮,我先把豌豆“頭上”的絲撕出來。豌豆的絲有的像爬山虎的觸角,有的像彎彎的弓,還有的像螺旋狀的公路。很快我就把豌豆洗干凈了。這時,鍋里的水沸騰了,冒著泡泡,還發(fā)出“撲哧撲哧”的聲音。為了防止水濺起來,我把豌豆輕輕地放入水里,迅速地抽回手,蓋上鍋蓋。

    等了一會兒,我發(fā)現(xiàn)豌豆?jié)u漸從淺綠色變成了深綠色,然后膨脹了起來,水也變魔術(shù)般地被染成了綠色。

    我把元寶狀的餃子放進(jìn)沸騰的綠色水里,頃刻間,餃子便沉入鍋底,緊接著我把三團(tuán)蝦子面放進(jìn)沸水里。

    過了一段時間,餃子浮了起來。我拿起筷子把卷成一團(tuán)的蝦子面左右撥開,同時撒上鹽,倒入花生油,再蓋上鍋蓋。等了一小會兒,豌豆餃子蝦子面便出鍋了。

    一股夾雜著香氣的熱氣冒了出來,熏得我睜不開眼睛,我立即退到旁邊,從消毒碗柜里拿出碗和叉子,把蝦子面盛進(jìn)碗里,開始細(xì)細(xì)品嘗。

    這碗香氣誘人的豌豆餃子蝦子面把新冠病毒帶來的煩惱驅(qū)趕得煙消云散。我希望新冠病毒早點消失,人們能一直過正常的生活。

    廣東省佛山市順德區(qū)大良實驗小學(xué)五(4)班 洪悅彰

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