幼兒園數(shù)學(xué)生活化教育中的茶文化滲透

陳俏伶

摘要：茶文化具體表現(xiàn)在茶道、茶思想、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等方面，為在具體的教學(xué)模式中推陳出新，目前，為有效解決當(dāng)今數(shù)學(xué)教學(xué)中存在的文化缺失以及教學(xué)模式單一化的一系列問題，將茶文化融入到具體教學(xué)中，能有助于豐富數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，能夠體現(xiàn)出數(shù)學(xué)教學(xué)獨有的特征。所以以茶文化作為載體，重視教學(xué)模式的改革，尋找茶文化與數(shù)學(xué)教學(xué)之間的契合點，有助于將茶文化融入到數(shù)學(xué)教學(xué)中的每一寸土地，能夠發(fā)揮數(shù)學(xué)教書育人的功能，從而使數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中獲得更多的動力以及良好的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：幼兒園;數(shù)學(xué);生活化;茶文化;滲透策略

引言

伴隨近些年我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國家對幼兒園的數(shù)學(xué)教育也愈加重視。我國茶文化歷史悠久，將其與幼兒園數(shù)學(xué)課程相融入，既可以引導(dǎo)幼兒在多樣化的課程活動中對茶文化知識有所了解，還可以促使幼兒更深入體驗地域文化。

一、茶文化概述

茶文化是由勞動產(chǎn)物衍生出的一種文化。它以茶為載體傳播文化藝術(shù)，是民族精神的集中體現(xiàn)。當(dāng)代茶文化的發(fā)展過程中，與教育的連接日益緊密。通過探尋茶文化與教育學(xué)習(xí)活動的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，讓學(xué)生對茶文化有系統(tǒng)的認知與理解，從而更好地實現(xiàn)人文素養(yǎng)的基礎(chǔ)教育，是茶文化融入到學(xué)前教育的重要目的。因此，在對茶文化理解的過程中，提供一個來自于幼兒現(xiàn)實生活的依托，讓茶文化真正走進幼兒的生活中，得到它們的認可，是當(dāng)代茶文化的一個重要維度。

二、幼兒園數(shù)學(xué)生活化教育中茶文化滲透策略

（一）設(shè)計豐富多彩的數(shù)學(xué)茶文化活動

茶葉本是大自然中樹木所結(jié)的草葉，人類在漫長的自然活動中，偶爾而又無意地發(fā)現(xiàn)了它，然后通過反復(fù)的實踐和研究，形成了從采摘到加工再到制作，一整套嚴謹?shù)某绦颉０l(fā)展到今時今日，人們都已經(jīng)形成了一個共識：要做好茶，就要保證自始至終的嚴密與精細。數(shù)學(xué)本身是結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)膶W(xué)科，人們在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時，總是通過已知的判斷去推理和研究未知的內(nèi)容，這與茶文化的內(nèi)在邏輯是一樣的。借由二者的共性，教師可以安排一些生活化的數(shù)學(xué)茶葉文化活動。如碧螺春茶只能在清晨采摘，采摘的部位是嫩葉的芽尖。茶葉殺青后不能立即揉捻，必須等茶葉中的水分降到40%以下再開始揉捻。教師可以根據(jù)碧螺春茶葉的制作過程，提前為幼兒準備一些各個時段采摘而來的碧螺春，然后將全班的幼兒分成若干個小組，每一個小組負責(zé)一道工序，完成茶葉的制作過程。在所有工序完成后，教師邀請幼兒品嘗碧螺春茶，然后說一說品嘗感受與制作體驗。這是一種將茶葉的知識與數(shù)學(xué)的精神，再加上日常生活整合而來的多面的茶文化活動。幼兒們體會到了茶葉的來之不易，而這來之不易又和時間、溫度的控制，也就是和數(shù)字的精確密不可分，茶文化的內(nèi)容與數(shù)學(xué)生活化活動自然而然地連接在了一起。

（二）開展探究式教學(xué)，讓幼兒參加茶文化實踐活動

若想讓幼兒園園本課程凸顯出較高的有效性，就要引導(dǎo)幼兒能夠積極參與到多樣化的實踐活動中。只有充分調(diào)動幼兒的主觀能動性與積極性，才能真正實現(xiàn)將幼兒作為教學(xué)主體的目的。在此基礎(chǔ)上，幼兒園要依據(jù)幼兒實際情況不斷提升幼兒的探究能力，采用多樣化的創(chuàng)新活動引導(dǎo)幼兒參與其中。教師還可以為幼兒設(shè)置出創(chuàng)設(shè)情境巧妙提出問題，讓幼兒自主參與實踐進行拓展延伸的活動模式，促使幼兒思想更加豐富，不斷豐富幼兒的經(jīng)驗并讓幼兒主動探索;在具體實踐教學(xué)活動中，幼兒園可以為幼兒們開展泡茶小能手、品茶小專家等活動，讓幼兒通過親身實踐投入到茶藝活動中。在具體活動過程中，幼兒們可以通過親身實踐對自己在活動中所扮演的角色進行清晰認識，不斷對自己的活動任務(wù)更加明確，還能促使幼兒在活動中保持較高榮譽感。幼兒園還可采用集體審議方式開展活動，可以邀請專人通過實際調(diào)查為幼兒們展開詳細的活動設(shè)計，然后通過充分交流最終制定出詳細的活動方案，由專人在活動后對相關(guān)材料進行整理匯報。對于活動的結(jié)果，要通過眾人的評審討論，這樣才能給出比較科學(xué)合理的評價并提出實際化的改進建議。在開展茶文化活動中，如果幼兒園內(nèi)的活動面積比較大，可以為幼兒專門開拓出一塊種植茶葉的區(qū)域，引導(dǎo)幼兒們親自體味種植茶葉的樂趣。在茶葉的不同生長階段，幼兒要對不同茶葉的種植要求進行詳細了解，并在此基礎(chǔ)上詳細觀察茶葉的生長情況。在茶葉成熟后，幼兒教師要邀請所有幼兒共同采集茶葉的嫩葉和嫩芽，通過采摘過程體驗勞動的樂趣，并充分體驗具體的采摘技巧。此外，幼兒園還可以對園內(nèi)教學(xué)樓墻壁等進行靈活利用，在其上面畫上栩栩如生的茶葉圖案，還可以設(shè)計出具有故事感的茶葉花與茶山風(fēng)景，即便幼兒在幼兒園內(nèi)也能充分體味到茶文化的濃郁氣息。幼兒園相關(guān)管理人員還可以在園內(nèi)的一些閑置角落設(shè)計出品茶區(qū)域，促使整個茶文化的濃郁氣息彌漫在校園內(nèi)。

（三）在學(xué)前教育中融入茶文化

數(shù)學(xué)教學(xué)與茶文化，兩者其實非常接近。數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)、研究，茶文化的欣賞都離不開一個“靜”字，數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)需要一個安靜的環(huán)境，偉大的數(shù)學(xué)家都是在一個安靜的環(huán)境下誕生出來的，與此同時，茶文化的茶道的開展也需要安靜的一個環(huán)境。對學(xué)前教育而言，茶文化具有很好的導(dǎo)向作用，可以借助茶文化平復(fù)學(xué)生們的心情，學(xué)前教育（PreschoolEducation）是由孩子的家長、老師采取各種方法、實物、有系統(tǒng)有計劃的對孩童的大腦進行刺激，使他們的大腦各個部位的功能得到完善以及開發(fā)，以茶文化為例，在孩童時期，孩子們總是比較鬧騰，茶文化中的靜，可以有效改善這一現(xiàn)象，“茶主靜，靜能養(yǎng)生?！鼻f子曰：“靜則制怒，靜則除煩，靜則定意，靜則養(yǎng)生。”胡錦濤說：“茶事高雅，茶味清香，以茶結(jié)緣，以和為貴。在具體的教學(xué)中，融入茶文化，對孩童的成長是非常有益的。

結(jié)束語

“人在草木間”視為茶。茶文化是物質(zhì)文明與精神文明的集合體，是自然產(chǎn)物與社會產(chǎn)物的集合體。在幼兒教育越來越重視傳統(tǒng)文化注入的背景下，將茶文化融入到詮釋豐富思維的數(shù)學(xué)教育活動中，從幼兒的生活出發(fā)，各正其位，可以在數(shù)學(xué)教育中既傳遞知識，又引導(dǎo)理性的思考，真正實現(xiàn)了“扎根中國大地辦教育”“上好人生第一堂課”的教育目標，為傳統(tǒng)文化進入學(xué)前教育體系帶來了深遠的價值。

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