牡丹江地區(qū)馬鈴薯新品系品比試驗

張麗微，董清山，范書華，王 艷，趙云彤，解國慶，華玉晨

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，黑龍江 牡丹江 157000）

馬鈴薯是茄科茄屬多年生草本植物，為世界第三大糧食作物[1]。其素有地下蘋果之稱，含有豐富的營養(yǎng)，且糧菜飼兼用[2]，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。馬鈴薯于公元1600 年前后傳入中國，具有悠久的栽培歷史，種植面積及產(chǎn)值多年居全球第一位[3]。現(xiàn)隨著馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的啟動，市場需求量的不斷增大，種植馬鈴薯已成為促進(jìn)農(nóng)民增收和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要途徑[4]。黑龍江省牡丹江市地處中國東北高寒地帶，氣候條件及土壤條件得天得厚[5]，病蟲害極少發(fā)生，非常適合馬鈴薯的生長。2019 年，牡丹江市馬鈴薯種植面積達(dá)到1.89 萬hm2，但新品種開發(fā)速度較慢，且推廣種植面積很小，缺乏自己的、適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)中晚熟、晚熟馬鈴薯品種。目前，國家對種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)力度加大，品種“瓶頸”將更加制約該區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[6]。

產(chǎn)量是效益的基礎(chǔ)，而良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，是高產(chǎn)的關(guān)鍵。沒有優(yōu)良的品種，就不能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。為了盡快篩選出適宜牡丹江地區(qū)種植的馬鈴薯中晚熟、晚熟優(yōu)良品種，于2021年，在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院的溫春試驗站對自育的8 個馬鈴薯新品系進(jìn)行了品比試驗，以篩選出適宜牡丹江地區(qū)種植的提產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性高的馬鈴薯新品種，為進(jìn)一步提高馬鈴薯生產(chǎn)效益、擴(kuò)大馬鈴薯種植面積提供品種支撐，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品品牌打造。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2021 年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院溫春試驗站進(jìn)行，地處N 44°25′，E 129°30′，海拔250.6 m。在馬鈴薯生育期，2021 年4月1 日至9 月30 日的總降雨量為382.0 mm，此期間平均氣溫17.3℃，2021 年無霜期157 d。試驗土壤類型為河淤砂土，地勢平坦，排灌方便，肥力中等，前茬為大豆，秋深翻耙平。

1.2 試驗材料

參試馬鈴薯新品系共8 個：‘M016-2’‘M017-4’‘M017-6’‘M017-12’‘M019-6’‘M019-8’‘M019-14’和‘M020-5’，均由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院經(jīng)濟(jì)作物研究所溫春試驗站選育并提供，各品系親本見表1。以黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所自育馬鈴薯品種‘克新13 號’為對照（CK）。

表1 參試品系及其親本Table 1 Lines tested and their parents

1.3 試驗設(shè)計與測定方法

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，共設(shè)9 個處理，每個品種為1 個處理，其中‘克新13 號’（CK）為對照品種，每個處理3 次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，5行區(qū)，行長5 m，行距0.80 m，株距0.25 m，試驗區(qū)四周設(shè)3 m保護(hù)行。2021年4月25日播種，機械開溝，人工點播。施尿素（N 46.67%）20.0 kg/667m2、磷酸二銨（P2O549%，N 11%）30.0 kg/667m2、氯化鉀（K20 60%）30.0 kg/667m2。中耕除草，肥水管理等措施一致，于9 月15 日收獲，收獲后室內(nèi)考種時進(jìn)行全區(qū)測產(chǎn)。

本試驗主要性狀調(diào)查按照《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[7]執(zhí)行。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用軟件DPS 9.01 進(jìn)行顯著性分析，LSD 法檢驗各處理間差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試材料主要生育期比較

品系‘M019-8’出苗期最早，為 5 月 24 日，較‘克新13 號’（CK）早出苗2 d；‘M019-6’出苗最晚，為5 月30 日。‘M019-14’現(xiàn)蕾期最早，為6月 13 日，較‘克新 13 號’（CK）早 6 d；‘M016-2’‘M017-12’現(xiàn)蕾最晚，均為6 月21 日。所有參試品系的開花期均較對照晚。‘M017-6’成熟期最早，為8 月20 日，‘M016-2’成熟最晚，為9 月15日。‘M017-6’生育期最短，‘M016-2’最長；8 個新品系生育期（從出苗期到成熟期）在87～112 d，熟性：‘M017-4’‘M017-6’‘M020-5’表現(xiàn)為中熟，‘M016-2’表現(xiàn)為晚熟，其他品種（系）均表現(xiàn)為中晚熟（表2）。

表2 各品種（系）主要生育期Table 2 Main growing periods of tested varieties (lines)

2.2 各參試材料農(nóng)藝性狀比較

各參試品系出苗率在96%～100%，‘M017-6’出苗率最低（96%）?！甅017-6’‘M019-14’莖色為淡紫色，‘M017-12’‘M019-6’莖色為綠帶褐色，其他品系莖色為綠色?！甅017-6’‘M020-5’葉色為綠色，‘M016-2’‘M017-12’‘M019-6’葉深綠色， 其他品系葉色為淺綠色?！甅017-12’‘M019-8’‘M019-14’及‘克新 13 號’（CK）的花冠色均為白色，其余品系花冠色為淡紫色。‘M019-6’和‘克新13 號’（CK）結(jié)實多，其他品系結(jié)實少，結(jié)實多可為雜交育種提供便利。主莖數(shù)在1.80～4.27 個/株。株高在 47.55～63.50 cm，其中‘克新13 號’（CK）株高為58.18 cm（表3）。

表3 各品種（系）農(nóng)藝性狀比較Table 3 Comparisons of agronomic characters of tested varieties (lines)

2.3 各參試材料塊莖性狀情況

‘M017-4’‘M017-12’和‘克新 13 號’（CK）的塊莖整齊度好，其余塊莖整齊度中等?！甅016-2’薯形為扁圓，‘M017-4’‘M017-6’‘M017-12’‘M020-5’薯形為橢圓，其他品系薯形為圓?！甅017-6’皮色呈褐色，‘M019-6’為紫色加黃色，其他品系皮色均為黃色?！甅017-4’為白肉，‘M016-2’‘M019-6’是淡黃肉，其他均為黃肉。薯皮方面，‘M017-6’‘M017-12’為麻皮，‘M016-2’‘M017-4’‘M019-8’為光滑，其他為略麻。芽眼深度除‘M019-6’為中等外，其他芽眼深度均為淺（表4）。

表4 各品種（系）塊莖性狀Table 4 Tuber characters of tested varieties (lines）

各參試品系除‘M017-6’外，均有二次生長情況發(fā)生，二次生長率在1.20%～5.10%，‘M020-5’塊莖二次生長最嚴(yán)重，達(dá)到了5.10%，‘M019-6’‘克新13號’（CK）次之，達(dá)3.90%、3.40%?！诵?3號’（CK）裂薯率最高，達(dá)1.19%；‘M017-6’‘M017-12’‘M019-14’無裂薯。各參試材料均無空心發(fā)生。

‘M017-12’瘡痂病最嚴(yán)重，發(fā)病率為8.14%，較對照高1.37 個百分點，其他品系發(fā)病率均較對照低?！甅017-6’瘡痂病的病情指數(shù)最低，為0.11（表5）。

表5 各品種（系）塊莖生理缺陷及病害情況Table 5 Tuber physiological defect and disease conditions of tested varieties (lines）

2.4 各參試材料經(jīng)濟(jì)性狀及品質(zhì)情況

‘克新13 號’（CK）的商品薯率最高，達(dá)到了94.43% ， 其 次 是‘M016-2’， 商 品 薯 率 為93.49%，‘M019-8’商品薯率最低，為80.60%，各參試品系的商品薯率均低于對照。單株結(jié)薯情況，單株結(jié)薯最重的是‘M019-6’，達(dá)1 422.04 g/株，較對照高302.71 g/株，最輕的是‘M017-4’，只有1 005.10 g/株，較對照低114.23 g/株?！甅019-8’平均單株結(jié)薯數(shù)量最多，為14.33 個/株，各品系均高于對照（7.83 個/株）。

各參試馬鈴薯品種（系）中，‘M019-6’產(chǎn)量最高，達(dá)68 495 kg/hm2，較對照增產(chǎn)13.94%；‘M019-8’次之，達(dá)63 537 kg/hm2，較對照增產(chǎn)5.70%，二者均與‘克新13號’（CK）差異達(dá)到極顯著水平；‘M016-2’再次，為62 577 kg/hm2，較對照增產(chǎn)4.10%，與‘克新13號’（CK）差異達(dá)到顯著水平。

‘克新13 號’（CK）的塊莖淀粉含量11.17%，‘M017-12’‘M019-14’塊莖淀粉含量分別為13.54%和 12.16%，均高于對照，‘M017-6’‘M017-4’‘M019-6’‘M019-8’和‘M016-2’，分別為 9.98%、9.69%、9.49%、8.29%和7.59%，均低于對照?！甅016-2’‘M017-12’‘M019-6’‘克新13號’（CK）食味評分均為6分，其他為3～5分（表6）。

表6 各品種（系）產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)Table 6 Yield and quality performances of tested varieties (lines)

3 討 論

牡丹江位于黑龍江省的東南部，山區(qū)半山區(qū)的氣候特點，適合馬鈴薯的生長[8]。牡丹江馬鈴薯品系比較已有相關(guān)報道[9]，為進(jìn)一步擴(kuò)大、更新當(dāng)?shù)剡m合栽植的品種（系），用于試驗的8 個馬鈴薯品系的熟性，除‘M017-4’‘M017-6’‘M020-5’表現(xiàn)為中熟外，其他均為中晚熟及晚熟。其中‘M016-2’商品薯率達(dá)93.49%，‘M019-6’結(jié)實多，‘M019-8’為黃皮黃肉，且塊莖表皮光滑，芽眼淺。各品系瘡痂病發(fā)病率均較低。‘M019-6’的單株結(jié)薯最重，達(dá)1 422.04 g/株?！甅019-6’產(chǎn)量最高，達(dá)68 495 kg/hm2，‘M019-8’次之，達(dá)63 537 kg/hm2，‘M016-2’第三，為62 577 kg/hm2，三個品系分別較對照增產(chǎn)13.94%、5.70%和4.10%。品系‘M016-2’‘M019-6’食味評分均為6分，‘M019-8’為 5 分 。 綜 上 所 述 ， 品 系‘M016-2’‘M019-6’‘M019-8’商品薯率較高，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，薯形好，整齊度較好，熟性也符合當(dāng)?shù)胤N植。這豐富了種質(zhì)資源，可為育種提供親本，并可能成為牡丹江地區(qū)栽植的潛在新品種。參試材料的瘡痂病、塊莖整齊度、塊莖二次生長較多，可能與2021年牡丹江地區(qū)降雨量有關(guān)，在馬鈴薯生長前期雨水少，而生長后期雨水大，建議再進(jìn)行一年試驗加以明確。