核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)

王滿貴

(甘肅省靖遠(yuǎn)縣第一中學(xué) 730699)

不同學(xué)科有著不同的核心素養(yǎng)，其中高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)主要包括以下幾個(gè)方面：宏觀辨識(shí)和微觀探析、變化觀念和平衡思想、證據(jù)推理和模型認(rèn)知、實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任.高中化學(xué)教師在日常教學(xué)中應(yīng)以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向制定教學(xué)規(guī)劃，全面培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)、技能與修養(yǎng)，使其獲得全面發(fā)展，助力他們成為符合新時(shí)代需求的人才.

一、依托信息技術(shù)手段，培養(yǎng)宏觀辨識(shí)和微觀探析素養(yǎng)

高中化學(xué)知識(shí)同其它學(xué)科相比，有著一定的抽象性特征，很多知識(shí)內(nèi)容僅僅依靠口頭講解學(xué)生很難理解清楚，影響他們的學(xué)習(xí)積極性，還關(guān)系到核心素養(yǎng)的培養(yǎng).近年來(lái)，隨著信息技術(shù)的廣泛運(yùn)用，這為核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)帶來(lái)更多的便利，教師可以信息技術(shù)為依托轉(zhuǎn)變教學(xué)形式，吸引學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中，培養(yǎng)他們的宏觀辨識(shí)和微觀探析素養(yǎng).

比如，在實(shí)施“高分子化合物與材料”教學(xué)時(shí)，教師先在多媒體課件中展示一些高分子化合物制成的產(chǎn)品，如：淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)；電木、聚乙烯、聚氯乙烯、人工合成橡膠等，指出高分子化合物一般使其指相對(duì)分子質(zhì)量高達(dá)幾千到幾百萬(wàn)的化合物，大部分高分子化合物是許多相對(duì)分子質(zhì)量不同、同系物的混合物，由千百個(gè)原子以共價(jià)鍵相互連接而成，雖然相對(duì)分子質(zhì)量很大，但都以簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)單元和重復(fù)的方式連接.同步利用信息技術(shù)手段展示高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)高分子化合物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及特征，并指出有天然與人工合成之分，然后繼續(xù)結(jié)合信息技術(shù)引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)聚合反應(yīng).

如此，教師依托信息技術(shù)手段講授新課，既可以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠讓他們更好的理解與認(rèn)識(shí)高分子化合物，使其宏觀辨識(shí)和微觀探析這方面的化學(xué)素養(yǎng)得到有效培養(yǎng).

二、引入小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)變化觀念和平衡思想素養(yǎng)

在新時(shí)期教育背景下，大力倡導(dǎo)以生為本教育理念的落實(shí)，小組合作學(xué)習(xí)模式成為課堂教學(xué)中的一個(gè)常態(tài)，能體現(xiàn)出學(xué)生的主體地位，使其對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)更為專注，讓他們高效的獲取知識(shí)與習(xí)得技能.在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中，教師需巧妙引入小組合作學(xué)習(xí)模式，營(yíng)造和諧溫馨的課堂氛圍，讓學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，借此培養(yǎng)他們的變化觀念和平衡思想素養(yǎng).

在開展“化學(xué)反應(yīng)的速率和限度”教學(xué)時(shí)，教師先在課件中展示一組生活中常見的反應(yīng)，如：炸藥爆炸、金屬腐蝕、食物腐敗、塑料老化、溶洞形成、石油及煤生成等，詢問：哪一些反應(yīng)人們希望快或者慢？組織學(xué)生在小組內(nèi)先獨(dú)立思考、再合作探究，使其根據(jù)個(gè)人認(rèn)知自由作答，由此引出課題——化學(xué)反應(yīng)速率的快慢問題.接著，教師要求學(xué)生認(rèn)真閱讀教材內(nèi)容，結(jié)合運(yùn)動(dòng)速率的理解自主學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)速率的相關(guān)知識(shí)，使其了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念、單位和表達(dá)式，幫助他們掌握基礎(chǔ)知識(shí).隨后教師引領(lǐng)學(xué)生合作設(shè)計(jì)與完成實(shí)驗(yàn)，讓他們基于變化觀念與平衡思想著重探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的條件.

在上述案例中，教師引入小組合作學(xué)習(xí)模式，營(yíng)造和諧、民主的課堂氛圍，讓學(xué)生全身心的參與到學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)中，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)他們變化觀念和平衡思想方面的化學(xué)素養(yǎng).

三、發(fā)揮問題導(dǎo)向功能，培養(yǎng)證據(jù)推理和模型認(rèn)知素養(yǎng)

證據(jù)推理和模型認(rèn)知屬于高中化學(xué)學(xué)科核心中的重要內(nèi)容，還比較難以實(shí)現(xiàn)，主要原因在于學(xué)生的推理能力較弱，構(gòu)建化學(xué)模型的能力也不強(qiáng)，他們還很難找到探索的切入點(diǎn).對(duì)此，在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)極力發(fā)揮出問題的導(dǎo)向功能，緊扣所授內(nèi)容精心設(shè)計(jì)一系列問題，促使學(xué)生主動(dòng)思考與探索，培養(yǎng)他們的證據(jù)推理和模型認(rèn)知素養(yǎng).

例如，在教學(xué)“最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物——甲烷”過程中，教師先展示“西氣東輸”的圖片，詢問：天然氣能夠經(jīng)過幾千公里的管道長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸，這體現(xiàn)出甲烷的什么性質(zhì)？學(xué)生思考、交流后得出具有穩(wěn)定性，指導(dǎo)他們利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證.接著，教師提出問題：甲烷為什么具有穩(wěn)定性？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，那么甲烷有著怎樣的結(jié)構(gòu)？學(xué)生回憶舊知識(shí)，寫出甲烷的分子式、結(jié)構(gòu)式與結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，追問：甲烷的空間構(gòu)型又如何呢？是平面結(jié)構(gòu)還是立體結(jié)構(gòu)？鼓勵(lì)他們大膽猜測(cè)，根據(jù)提供材料搭建模型，進(jìn)一步以氣球?yàn)樗夭?，使其理解甲烷的正四面體構(gòu)型.隨后教學(xué)繼續(xù)利用問題引領(lǐng)學(xué)生探究甲烷同其它物質(zhì)的反應(yīng)及用途.

針對(duì)上述案例，教師極力發(fā)揮問題的導(dǎo)向功能，引導(dǎo)學(xué)生圍繞甲烷展開深入探究，搜集證據(jù)與推理，使其通過搭建模型深入了解甲烷的空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，培養(yǎng)他們的化學(xué)核心素養(yǎng).

四、科學(xué)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)科學(xué)探究和創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身就屬于高中化學(xué)教學(xué)中的關(guān)鍵構(gòu)成部分，能夠很好的驗(yàn)證、還原與研究化學(xué)理論和原理.不過在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)中，教師需對(duì)以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式加以改進(jìn)，讓實(shí)驗(yàn)操作的主體由自己轉(zhuǎn)移至學(xué)生，使其擁有更多親自制定實(shí)驗(yàn)方案、設(shè)計(jì)與動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，有利于他們體會(huì)化學(xué)知識(shí)的形成過程，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究與和創(chuàng)新意識(shí)意識(shí).

以“離子反應(yīng)”教學(xué)為例，教師先帶領(lǐng)學(xué)生回憶初中時(shí)期觀察過酸、堿、鹽在水溶液中導(dǎo)電的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，給出物質(zhì)：銅片、氯化鈉固體、氯化鈉溶液、無(wú)水酒精、蔗糖固體、蔗糖溶液、氫氧化鉀固體、氫氧化鉀溶液、硫酸溶液，使其判斷哪些物質(zhì)能導(dǎo)電，他們思考后回答，通過回顧舊知以便更好的接受新知.接著，教師設(shè)疑：既然大家都了解這些物質(zhì)能導(dǎo)電，那么導(dǎo)電的原理是什么？學(xué)生思考后知道是因?yàn)樗芤褐写嬖谥杂梢苿?dòng)的粒子，而金屬中則存在著自由移動(dòng)的電子，然后指導(dǎo)他們結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究熔融狀態(tài)的氯化鈉和蔗糖的導(dǎo)電性，使其合作設(shè)計(jì)、操作與完成實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察現(xiàn)象與討論結(jié)果.

上述案例，教師以做好理論知識(shí)的講授為鋪墊，適當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為學(xué)生提供親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，使其大腦思維也得到訓(xùn)練，培養(yǎng)他們的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng).

五、緊密結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活，培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)

其實(shí)任何教育階段的任何學(xué)科教學(xué)，都與生活有著或多或少的聯(lián)系，高中化學(xué)也是如此，教材中蘊(yùn)含著不少生活元素，現(xiàn)實(shí)生活中也存在著大量的化學(xué)現(xiàn)象或是化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用.高中化學(xué)教師應(yīng)把握好所授內(nèi)容同實(shí)際生活之間的關(guān)系，據(jù)此制定教學(xué)方案，帶領(lǐng)學(xué)生分析生活中的化學(xué)，且把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用至生活中，培養(yǎng)他們的科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任素養(yǎng).

在“資源綜合利用 環(huán)境保護(hù)”教學(xué)中，教師先結(jié)合生活常識(shí)帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)天然氣、煤和石油等化石燃料綜合利用的意義，使其通過自主學(xué)習(xí)與小組討論知道資源綜合利用的方法，了解石油的成分，知道通過石油的分餾、裂化等煉制方法可得到多種化工產(chǎn)品，以聚乙烯合成為例，讓他們知道通過加聚反應(yīng)能夠合成高分子材料，且了解高分子材料在生活等領(lǐng)域中的應(yīng)用及可能帶來(lái)的環(huán)境問題.之后，教師將側(cè)重點(diǎn)放在環(huán)境保護(hù)方面，要求學(xué)生利用課余時(shí)間搜集一些生活中天然氣、煤和石油不合理的使用方式，及對(duì)空氣、水、土壤造成的污染現(xiàn)象，使其相互交流后根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定一些切實(shí)可行的措施.

對(duì)于上述案例，教師緊密結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，輔助學(xué)生樹立獲取化學(xué)知識(shí)與技能的積極情感，促使他們體會(huì)化學(xué)在資源綜合利用方面的重要價(jià)值，使其增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感.

在核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，教師需基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的幾個(gè)方面切入，制定科學(xué)合理的教學(xué)方案與計(jì)劃，帶領(lǐng)學(xué)生一邊學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)與技能，一邊接受人文熏陶，使其形成適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與終身發(fā)展的能力及品格，助推他們健康成長(zhǎng).