“悅生活”課程背景下的幼兒園勞動(dòng)教育實(shí)施策略探究

摘 要：近年來(lái)，從國(guó)家到地方，各級(jí)各類政府和教育部門都非常重視勞動(dòng)教育的發(fā)展。習(xí)近平總書記在2018年全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)要把勞動(dòng)教育納入培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的總體要求之中，明確提出要將勞動(dòng)教育納入學(xué)生的全面發(fā)展中，促進(jìn)學(xué)生“德智體美勞”全面發(fā)展。本園在“悅生活”課程背景下，將勞動(dòng)教育植入幼兒一日生活，充分利用幼兒園、家庭和社會(huì)資源，構(gòu)建與園本課程相契合的“悅生活”勞動(dòng)課程，讓幼兒在真實(shí)化、情景化的生活場(chǎng)景中，樹立正確勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣，掌握一定的勞動(dòng)知識(shí)和技能，在多元化的勞動(dòng)實(shí)踐中體驗(yàn)勞動(dòng)、享受勞動(dòng)，熱愛(ài)生活。

關(guān)鍵詞：悅生活;幼兒園;勞動(dòng)教育;實(shí)施策略

一、 走出認(rèn)知誤區(qū)，樹立正確勞動(dòng)觀念

自2020年3月以來(lái)，勞動(dòng)教育成為全社會(huì)熱烈討論的話題。但在教學(xué)實(shí)踐中，勞動(dòng)教育往往成為簡(jiǎn)單機(jī)械、沒(méi)有感情色彩的技能練習(xí)，一些教師和家長(zhǎng)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育的意義所在，使得勞動(dòng)教育在落地過(guò)程中存在許多誤區(qū)。

（一）幼兒園認(rèn)知誤區(qū)

一是只教會(huì)孩子某些簡(jiǎn)單技藝，片面追求技藝學(xué)習(xí)，忽略了對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的認(rèn)知及對(duì)勞動(dòng)者的尊重;二是片面追求“游戲化”，有些幼兒園為凸顯所謂的特色，組織孩子到田間地頭“走馬觀花”，將勞動(dòng)教育變?yōu)橐环N娛樂(lè)活動(dòng)，實(shí)質(zhì)上是一種“形式走秀”，少了一份教育的厚重;三是勞動(dòng)體驗(yàn)缺失，現(xiàn)在的孩子生活在一個(gè)物質(zhì)生活豐富的年代，有很多好吃的食物，有很多好玩的玩具，但缺少精神層面的一些體驗(yàn)。因此勞動(dòng)體驗(yàn)必須完整，讓孩子看到勞動(dòng)的結(jié)果，讓他們通過(guò)自身勞動(dòng)取得勞動(dòng)成果而感到滿足。因此，帶領(lǐng)孩子去種菜，就要讓他們看到菜長(zhǎng)出莖葉、開(kāi)花、結(jié)果的過(guò)程，不能只停留在“澆水、拔草”的技能練習(xí)，要注重幼兒在勞動(dòng)中的體驗(yàn)，由此產(chǎn)生愉悅感，體驗(yàn)到勞動(dòng)的價(jià)值感和存在感。

（二）家庭認(rèn)知誤區(qū)

部分家長(zhǎng)仍然抱有“孩子還小，長(zhǎng)大了自然就會(huì)勞動(dòng)”的想法，讓孩子遠(yuǎn)離勞動(dòng)實(shí)踐，像掃地、擦桌子這樣最基本的家務(wù)勞動(dòng)，家長(zhǎng)也不忍心讓孩子參與，怕孩子碰著、累著。還有的家長(zhǎng)對(duì)勞動(dòng)抱有一種鄙視心理，當(dāng)孩子不聽(tīng)話、不認(rèn)真學(xué)習(xí)時(shí)，則用“要好好學(xué)習(xí)，不學(xué)習(xí)的人長(zhǎng)大只能去當(dāng)清潔工”來(lái)回應(yīng)孩子，讓孩子形成了“只要學(xué)習(xí)好，穿衣服脫襪子會(huì)不會(huì)都無(wú)所謂”等不良想法。

不管是學(xué)校還是家長(zhǎng)，他們不重視孩子勞動(dòng)教育的原因，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是認(rèn)為勞動(dòng)教育并不重要，對(duì)以后的升學(xué)考試一點(diǎn)幫助都沒(méi)有。因?yàn)檫M(jìn)入小學(xué)，只考語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)，不考勞動(dòng)實(shí)踐，且學(xué)校對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，基本上都與勞動(dòng)無(wú)關(guān)，“三好學(xué)生”等評(píng)選只看成績(jī)，不看動(dòng)手能力，這才是問(wèn)題的關(guān)鍵所在。

二、 構(gòu)建課程體系，初顯“悅生活”勞動(dòng)理念

基于以上問(wèn)題誤區(qū)，本園從“悅生活”園本課程出發(fā)，將“生活即教育”理念貫穿教育的全過(guò)程，引導(dǎo)幼兒在一日生活中，學(xué)習(xí)一定的生活技能，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，獲得美好的生活體驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步梳理“悅生活”課程理念，根據(jù)幼兒的年齡和身心發(fā)展的特點(diǎn)，以“走近生活、體驗(yàn)生活、享受生活”為主旨思想，梳理幼兒的一日生活，充分挖掘生活中的勞動(dòng)教育內(nèi)容和契機(jī)，從一日生活和年齡階段兩個(gè)層面構(gòu)建了“悅生活”背景下幼兒園勞動(dòng)教育課程框架和體系。

從一日生活出發(fā)設(shè)置了五類課程：一是勞動(dòng)基礎(chǔ)課程，包括自我服務(wù)、為他人服務(wù)，以及集中教學(xué)活動(dòng)中的勞動(dòng)教育;二是以“果樹認(rèn)養(yǎng)、小幫廚、動(dòng)物飼養(yǎng)、班級(jí)種植”為基礎(chǔ)的生活勞作課程;三是勞動(dòng)創(chuàng)意課程，包括創(chuàng)意工作坊、每月勞動(dòng)日，為勞動(dòng)注入小小的儀式感;四是利用主題活動(dòng)和節(jié)日活動(dòng)開(kāi)展“勞動(dòng)滲透課程”，讓幼兒在有儀式的活動(dòng)中將勞動(dòng)轉(zhuǎn)化為樂(lè)趣，珍惜勞動(dòng)成果的來(lái)之不易;五是充分發(fā)揮家庭的教育功能，鼓勵(lì)家長(zhǎng)利用各生活環(huán)節(jié)指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)一些勞動(dòng)技能，組織開(kāi)展“家庭勞動(dòng)DIY”活動(dòng)等。從年齡階段出發(fā)，小班幼兒的勞動(dòng)教育以自我服務(wù)為主，著重讓孩子們解決自身基本生活需要的各種勞動(dòng)能力，如自主進(jìn)餐、自己穿脫鞋襪和衣褲;中班幼兒則以“為他人服務(wù)”為主，如引導(dǎo)幼兒參與班級(jí)值日生、園所勞動(dòng)包干區(qū)服務(wù)、家務(wù)勞動(dòng)等，培養(yǎng)幼兒為他人服務(wù)的意識(shí)和初步的責(zé)任感，且能對(duì)為自己服務(wù)的人心懷感恩。大班幼兒勞動(dòng)教育以“為社會(huì)”為主，引導(dǎo)幼兒參與公益勞動(dòng)類、社會(huì)實(shí)踐等勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，如聯(lián)合社區(qū)、社會(huì)機(jī)構(gòu)，利用“五一勞動(dòng)節(jié)”“重陽(yáng)節(jié)”“植樹節(jié)”等節(jié)日開(kāi)展勞動(dòng)教育，通過(guò)相互合作完成社會(huì)勞動(dòng)任務(wù)的形式培養(yǎng)幼兒的社會(huì)公德和公民意識(shí)。

三、 建立勞動(dòng)學(xué)習(xí)場(chǎng)，拓寬勞動(dòng)實(shí)踐平臺(tái)

本園充分發(fā)揮社區(qū)、家庭的資源優(yōu)勢(shì)，注重聯(lián)合家庭、社會(huì)共同開(kāi)展勞動(dòng)教育，建立三個(gè)“學(xué)習(xí)場(chǎng)”，打造生活化、真實(shí)化的勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)所，在家庭、社會(huì)三位一體的協(xié)同配合下，拓寬實(shí)踐平臺(tái)，增強(qiáng)勞動(dòng)時(shí)效。

（一）“幼兒園學(xué)習(xí)場(chǎng)”

本園著力于打造勞動(dòng)教育的主陣地，每周開(kāi)展1次勞動(dòng)教育集中活動(dòng)、2～3次區(qū)域勞作實(shí)踐，一日生活環(huán)節(jié)的隨機(jī)融入，每月進(jìn)行一次包干區(qū)“勞動(dòng)日”活動(dòng)，此外，幼兒園建設(shè)了木工坊、陶泥坊、編織坊、私房小廚、美工創(chuàng)意吧等勞動(dòng)實(shí)踐室，讓幼兒在真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)所中，與環(huán)境互動(dòng)，與材料互動(dòng)，與同伴互動(dòng)，與生活互動(dòng)，感受豐富多樣的勞動(dòng)生活，在多形式的勞動(dòng)體驗(yàn)中促進(jìn)促進(jìn)其身心和諧發(fā)展。

（二）“家庭學(xué)習(xí)場(chǎng)”

本園把家庭作為勞動(dòng)教育的實(shí)踐地、訓(xùn)練營(yíng)，打造“家園”學(xué)習(xí)場(chǎng)。通過(guò)“家長(zhǎng)學(xué)?！薄凹议L(zhǎng)開(kāi)放日”“家長(zhǎng)會(huì)”等活動(dòng)引導(dǎo)家長(zhǎng)樹立正確的勞動(dòng)觀，培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)意識(shí);教給孩子勞動(dòng)技能，不包辦代替;鼓勵(lì)幼兒經(jīng)常參加家務(wù)勞動(dòng)，形成家庭責(zé)任感。幼兒園除了根據(jù)課程引導(dǎo)幼兒進(jìn)行一些勞動(dòng)情感教育和勞動(dòng)技能培養(yǎng)外，還在寒、暑假為孩子們?cè)O(shè)計(jì)了不同年齡班的勞動(dòng)任務(wù)包，讓每個(gè)家庭進(jìn)行勞動(dòng)打卡，在群內(nèi)進(jìn)行勞動(dòng)交流，讓勞動(dòng)充實(shí)幼兒的假期生活，豐富幼兒的假期體驗(yàn)。

（三）“社區(qū)學(xué)習(xí)場(chǎng)”

鼓勵(lì)幼兒積極參加社區(qū)義務(wù)勞動(dòng)等公益勞動(dòng)，在服務(wù)他人和服務(wù)社會(huì)中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，為社區(qū)文明建設(shè)做貢獻(xiàn)，如爭(zhēng)做小小禁毒宣傳員、衛(wèi)生城市宣傳員，慰問(wèn)社區(qū)孤寡老人等。進(jìn)一步豐富幼兒的勞動(dòng)內(nèi)容，將勞動(dòng)教育延伸到更廣闊的社會(huì)大課堂中，增強(qiáng)公益勞動(dòng)的光榮感，合力營(yíng)造社會(huì)關(guān)心和支持勞動(dòng)教育的良好氛圍，讓不在家、不在園的生活因勞動(dòng)而變得更加精彩！

四、 創(chuàng)新教育形式，品味勞動(dòng)收獲之樂(lè)

（一）精心照料，快樂(lè)采摘

本園為每個(gè)班級(jí)安排了種植區(qū)，各班每周至少安排一次種植區(qū)勞動(dòng)。在這里，孩子們可以自主決定要種什么，怎么種;在這里，他們學(xué)習(xí)給蔬菜植物除草、澆水、施肥;在這里，他們觀察蔬菜植物的生長(zhǎng)，感受生命成長(zhǎng)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)和驚喜;待豐收時(shí)與同伴分享收獲喜悅，親自采摘，將食材送至食堂烹飪，與同伴共享美味。他們體驗(yàn)著種植的辛苦和收獲的快樂(lè)，收獲了積極的情感和態(tài)度，使勞動(dòng)成為一種有溫度和情感的活動(dòng)。

（二）巧手制作，愛(ài)心義賣

結(jié)合“悅生活”課程中的禮悅小城游戲，在每年的六一或元旦活動(dòng)中開(kāi)展“禮悅義賣”活動(dòng)。義賣活動(dòng)售賣的物品則是孩子們?cè)趧?chuàng)意美工坊、禮悅私廚、木工坊、陶泥坊、生活編織坊中制作而成，有木片加工而成的玩具汽坦克、手槍，有幼兒親手制作的三明治、三色營(yíng)養(yǎng)面條、鮮榨果汁;有創(chuàng)意手工作品星空瓶、油紙傘、貝殼風(fēng)鈴;還有陶泥制作的花瓶、杯子、筆筒等。孩子們通過(guò)自己的巧手制作，將平平無(wú)奇的材料變成了一個(gè)個(gè)精美的藝術(shù)品和可口的食物。義賣活動(dòng)中，孩子們熱情介紹，大家爭(zhēng)相購(gòu)買，盡自己的能力獻(xiàn)上一份愛(ài)心，孩子們通過(guò)親身實(shí)踐，體會(huì)勞動(dòng)成果的來(lái)之不易，體驗(yàn)自己勞動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值及為愛(ài)心事業(yè)奉獻(xiàn)的榮譽(yù)感、自豪感。

（三）自我服務(wù)，快樂(lè)生活

著名教育家陳鶴琴先生提出：“凡是兒童自己能做的，應(yīng)當(dāng)讓他們自己做?！弊鳛榻處?，要讓孩子意識(shí)到凡是自己能做的樂(lè)意自己去做，放手讓孩子自己做，尊重幼兒的主體性，發(fā)揮孩子的堅(jiān)強(qiáng)，自信與獨(dú)立。因此本園將“自我服務(wù)競(jìng)賽”作為一項(xiàng)常態(tài)性的活動(dòng)定期組織開(kāi)展，小班年段有穿脫衣服、整理玩具、洗毛巾等;中班年段有疊被子、收拾桌子、整理學(xué)習(xí)柜;大班年段則設(shè)置了整理書包、系鞋帶、使用筷子、整理床鋪等項(xiàng)目，孩子們?cè)跈z驗(yàn)和展現(xiàn)自理能力的同時(shí)增強(qiáng)了自信心，形成了積極快樂(lè)的生活態(tài)度。

五、 完善評(píng)價(jià)機(jī)制，推進(jìn)落實(shí)五育并舉

（一）價(jià)值引領(lǐng)，提升素養(yǎng)

為充分發(fā)揮勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)的導(dǎo)向功能，本園堅(jiān)持“以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美”為價(jià)值目標(biāo)，指向幼兒核心素養(yǎng)的全面提升。課題組以此為引領(lǐng)，牽頭對(duì)不同年齡班勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)目標(biāo)、內(nèi)容體系、方式方法等進(jìn)行全面研究和建構(gòu)，采取表班級(jí)自評(píng)、年段互評(píng)，家庭自評(píng)、班級(jí)互評(píng)、課題組指導(dǎo)評(píng)價(jià)等多種評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，將勞動(dòng)養(yǎng)成教育納入幼兒一日生活的教育中，融合在品德、智力、體育、美育教育中，引導(dǎo)幼兒形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，全面提升自身勞動(dòng)素養(yǎng)。

（二）優(yōu)化評(píng)價(jià)，關(guān)注落實(shí)

在“悅生活”課程背景下，進(jìn)一步從環(huán)境支持、教師組織實(shí)施能力引導(dǎo)維度，將評(píng)價(jià)聚焦于勞動(dòng)過(guò)程和勞動(dòng)成果上，把勞動(dòng)素養(yǎng)的評(píng)價(jià)納入幼兒綜合素養(yǎng)之中。一是在教育評(píng)價(jià)過(guò)程中，堅(jiān)持“雙向多維”的教育評(píng)價(jià)機(jī)制，以“幼兒園—班級(jí)，班級(jí)—家庭”為評(píng)價(jià)的雙向主體。評(píng)價(jià)過(guò)程中，將班級(jí)、家庭勞動(dòng)教育的開(kāi)展情況納入園文明班級(jí)、幼兒“禮悅小天使”評(píng)選中，除了幼兒勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣養(yǎng)成、勞動(dòng)技能掌握的因素，還將教師的勞動(dòng)教育觀念、勞動(dòng)課程設(shè)置、教師對(duì)家庭勞動(dòng)的指導(dǎo)情況、一日生活中勞動(dòng)教育的融合和落實(shí)作為考評(píng)因素。二是利用信息技術(shù)建立“綜合素養(yǎng)觀測(cè)平臺(tái)”，設(shè)置開(kāi)放型的觀測(cè)指標(biāo)體系，家長(zhǎng)可以通過(guò)移動(dòng)終端幫助孩子記錄勞動(dòng)過(guò)程，秀出勞動(dòng)成果，獲得素養(yǎng)增值。同時(shí)還可以在平臺(tái)與其他家庭進(jìn)行“勞動(dòng)秀”交流。三是利用每月大教研活動(dòng)，引導(dǎo)教師將本班級(jí)勞動(dòng)教育開(kāi)展的亮點(diǎn)和困惑進(jìn)行交流，探討，進(jìn)一步優(yōu)化勞動(dòng)教育的評(píng)價(jià)機(jī)制，使家園勞動(dòng)雙向教育落地落實(shí)。

將勞動(dòng)融入幼兒一日生活，讓勞動(dòng)豐富幼兒生活體驗(yàn)，“悅生活”背景下的勞動(dòng)教育，讓幼兒在真實(shí)化、情景化的生活場(chǎng)景中增強(qiáng)勞動(dòng)教育的實(shí)踐性，關(guān)注勞動(dòng)過(guò)程，關(guān)注勞動(dòng)情感態(tài)度的萌發(fā)，構(gòu)建課程體系，拓寬勞動(dòng)實(shí)踐平臺(tái)，創(chuàng)新開(kāi)展形式，優(yōu)化勞動(dòng)評(píng)價(jià)機(jī)制，讓五育融合協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

馮麗娟，福建省三明市，福建省三明市三元區(qū)第二實(shí)驗(yàn)幼兒園。