中外合作辦學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)EG P+ ES P 教學(xué)探索

林令霞

教育對(duì)外開放是國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略，是實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化的有效途徑之一。自2016 年以來，國(guó)家出臺(tái)了一系列文件強(qiáng)調(diào)“要堅(jiān)持?jǐn)U大開放，做強(qiáng)中國(guó)教育，推進(jìn)人文交流，不斷提升我國(guó)教育質(zhì)量、國(guó)家軟實(shí)力和國(guó)際影響力”，提出高校要“深化國(guó)際合作育人，主動(dòng)服務(wù)國(guó)家對(duì)外開放戰(zhàn)略，積極融入‘一帶一路’建設(shè)，推進(jìn)與國(guó)外高水平大學(xué)開展聯(lián)合培養(yǎng)，加快引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，培養(yǎng)具有寬廣國(guó)際視野的新時(shí)代人才”。

中外合作辦學(xué)是教育對(duì)外開放的重要形式。中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的開展有助于地方高校獲取優(yōu)質(zhì)資源，提升教師能力，與國(guó)際先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn)接軌，革新人才培養(yǎng)模式，而且對(duì)地方高校提升辦學(xué)水平、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高教育質(zhì)量具有重要的價(jià)值和作用。近年來，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的數(shù)量急劇增加，辦學(xué)的規(guī)模也迅速擴(kuò)大。截至2019 年末，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目數(shù)量已達(dá)到1 041 個(gè)，其中地方高校所擁有的本科教育項(xiàng)目數(shù)量達(dá)到了806 個(gè)，占總數(shù)量的77.4%。在這些項(xiàng)目中，大多數(shù)合作院校為英語語言國(guó)家，授課語言為英語，學(xué)生需要用英語來完成十幾門課的專業(yè)學(xué)習(xí)，而且有出國(guó)愿望的學(xué)生必須達(dá)到合作院校所要求的英語水平才能出國(guó)深造。因此，學(xué)生的英語能力直接影響其學(xué)習(xí)效果，也決定了中外合作辦學(xué)的成效。

一、EGP和ESP的研究基礎(chǔ)和實(shí)踐意義

EGP（English for General Purposes）即通用英語或一般用途英語，EGP主要針對(duì)英語基礎(chǔ)知識(shí)及交際技能進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)目標(biāo)在于提高學(xué)生對(duì)英語詞匯、語法、語音、句法等基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度及應(yīng)用能力，并且熟知各種語言應(yīng)用規(guī)則，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生英語聽、說、讀、寫、譯五種基本技能的發(fā)展。自我國(guó)高校開設(shè)大學(xué)英語課程以來，多數(shù)高校采用通用英語教學(xué)模式，有關(guān)教與學(xué)的研究更是層出不窮。ESP（English for Special Purpose）即專業(yè)英語或?qū)ｉT用途英語，是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需求所開設(shè)的英語課程［1］。ESP教學(xué)是建立在需求分析基礎(chǔ)上的，是特定目標(biāo)導(dǎo)向的英語。ESP 課程有明確的教學(xué)目標(biāo)和實(shí)際需要，而EGP 僅僅是把英語作為一門獨(dú)立的語言課程來教學(xué)［2］。國(guó)內(nèi)專家對(duì)ESP 研究主要集中在教學(xué)實(shí)踐和課程建設(shè)上［3］，把ESP定義為英語教學(xué)發(fā)展的必然［4］，認(rèn)為ESP是高校大學(xué)英語改革的方向［5］?！耙嬲岣邍?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，僅僅滿足于培養(yǎng)學(xué)生一般的聽、說、讀、寫技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要用英語來增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，我們必須讓學(xué)生結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)英語，也就是說要提高他們用英語開展學(xué)術(shù)研究和專業(yè)工作的能力”［6］，ESP恰恰滿足了中外合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)生的這一需求。

目前，ESP教學(xué)并未在中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中全面鋪開。一方面，由于國(guó)內(nèi)對(duì)其關(guān)注和研究的時(shí)間仍比較短，研究廣度和深度還十分有限，少有研究人員從地方高校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)生的英語能力實(shí)際出發(fā)進(jìn)行實(shí)證研究。另一方面，對(duì)ESP教學(xué)認(rèn)識(shí)不足，課程安排沿襲英語專業(yè)課程體系，對(duì)學(xué)生需求分析不足。藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的研究對(duì)象以及目前的主流理論和業(yè)界推崇的最前沿的教研方法都來自西方國(guó)家，絕大多數(shù)的重要文獻(xiàn)也是由英文撰寫。要真正領(lǐng)略西方的藝術(shù)設(shè)計(jì)文化，了解和學(xué)習(xí)最前沿的藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科精髓，學(xué)生們必須與西方的藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科進(jìn)行近距離的接觸，ESP 教學(xué)是一個(gè)必要的起點(diǎn)，也是實(shí)現(xiàn)中外合作辦學(xué)目標(biāo)的途徑。

本文將以通化師范學(xué)院與英國(guó)格林多大學(xué)合作舉辦視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)本科教育項(xiàng)目為例，分析目前該項(xiàng)目的英語語言教學(xué)現(xiàn)狀與不足，探索EGP+ESP 教學(xué)新思路，幫助學(xué)生掃清學(xué)習(xí)路上的語言障礙，助推專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升。

二、學(xué)校中外合作辦學(xué)項(xiàng)目英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）課程設(shè)置情況

根據(jù)《中華人民共和國(guó)中外合作辦學(xué)條例》，外國(guó)教育機(jī)構(gòu)教師承擔(dān)的專業(yè)核心課程的門數(shù)和教學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)當(dāng)占中外合作辦學(xué)項(xiàng)目全部課程和全部學(xué)時(shí)數(shù)的三分之一以上，我校將外方授課時(shí)間安排在大二、大三年級(jí)兩年完成。英語課作為主干課程貫穿大一至大二年級(jí)的4 個(gè)學(xué)期開設(shè)，每學(xué)期共計(jì)128學(xué)時(shí)，開設(shè)課程有精讀（64學(xué)時(shí)，4 學(xué)分）、口語（32 學(xué)時(shí)，2 學(xué)分）和聽力（32 學(xué)時(shí)，2學(xué)分）。從英語課程設(shè)置來看，仍然沿襲通識(shí)課大學(xué)英語EGP 教學(xué)大綱的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)，課程結(jié)構(gòu)不合理，課程單一，與專業(yè)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，沒有ESP課程和跨文化交際類課程，與培養(yǎng)目標(biāo)契合度不高。

（二）學(xué)生情況

中外合作辦學(xué)項(xiàng)目學(xué)生英語基礎(chǔ)差，90%學(xué)生的高考英語成績(jī)沒達(dá)到90分的及格線，有“重專業(yè)、輕文化”思想，因而英語學(xué)習(xí)積極性不高，自信心不強(qiáng)，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確。外方授課和提交作業(yè)均配有隨堂翻譯，導(dǎo)致學(xué)生更加有依賴性，對(duì)英語失去學(xué)習(xí)興趣。

（三）師資情況

教師來自外國(guó)語學(xué)院和大學(xué)外語教學(xué)部，負(fù)責(zé)英語授課任務(wù)和隨堂翻譯工作。由于教學(xué)任務(wù)繁重，大多數(shù)教師的教學(xué)精力投入給本專業(yè)學(xué)生，未深入研習(xí)中外合作辦學(xué)項(xiàng)目英語課程的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)理念等；教師隊(duì)伍不穩(wěn)定，教師更換頻繁。師資流動(dòng)性大，嚴(yán)重影響了英語教學(xué)質(zhì)量，也影響了項(xiàng)目的質(zhì)量提升和發(fā)展。

（四）教材情況

精讀課教材選用上海外語教學(xué)與研究出版社出版的《新起點(diǎn)大學(xué)英語》，該書適合藝體專業(yè)學(xué)生，堅(jiān)持以技能為主導(dǎo)、通識(shí)為共核、專業(yè)為依托的編寫理念，旨在滿足高校藝體專業(yè)大學(xué)英語教學(xué)需求和學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需要，能夠考慮藝體專業(yè)學(xué)生入學(xué)水平、興趣愛好、情感態(tài)度和認(rèn)知規(guī)律，學(xué)習(xí)和教學(xué)資源配套豐富，數(shù)字資源與紙質(zhì)教材共同構(gòu)建全新互動(dòng)教學(xué)模式。聽力課選用《英語聽力教程》（Listen This Way）主要適用于高等院校英語專業(yè)一至三年級(jí)學(xué)生，同時(shí)適合師專、教育學(xué)院、廣播電視大學(xué)、成人高校英語專業(yè)學(xué)生及相當(dāng)水平的英語學(xué)習(xí)者?？谡Z課由授課教師自定授課內(nèi)容。

從教材使用來看，沒有針對(duì)性地選擇教材或開發(fā)與專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合的內(nèi)容。精讀課使用教材適用藝體學(xué)生學(xué)習(xí)；聽力課使用教材適用英語專業(yè)學(xué)生，口語課無固定教材。對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生來說，目前所使用教材類型單一、難度較大，針對(duì)性、系統(tǒng)性不強(qiáng)。

（五）教學(xué)情況

受多年應(yīng)試教育的影響，大多數(shù)中方教師仍采取“老師講，學(xué)生聽”的教學(xué)模式，雖然課堂知識(shí)容量大，但授課方式死板，教學(xué)策略簡(jiǎn)單，課堂缺乏互動(dòng)性、靈活性，尤其不適合合作辦學(xué)項(xiàng)目英語教學(xué)目標(biāo)的要求［7］；信息化教學(xué)手段發(fā)揮不夠，豐富的教學(xué)資源利用不充分。

（六）評(píng)價(jià)情況

沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)模式，缺少對(duì)中外合作辦學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，尚未建立考核機(jī)制。學(xué)生學(xué)習(xí)考核方式以終結(jié)性評(píng)價(jià)占主導(dǎo)地位，忽略形成性評(píng)價(jià)的作用。教師為完成教學(xué)任務(wù)而教，學(xué)生為考試而學(xué)。

從以上情況分析來看，中外合作辦學(xué)項(xiàng)目的英語課程設(shè)置單一、教學(xué)內(nèi)容契合度低、教學(xué)方法以及評(píng)價(jià)方式傳統(tǒng)化。EGP教學(xué)過程為主，教學(xué)效果不明顯，從而導(dǎo)致教學(xué)“費(fèi)時(shí)低效”。EGP教學(xué)強(qiáng)調(diào)英語知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能的掌握，了解英語語言的普遍共性。ESP 教學(xué)強(qiáng)調(diào)綜合素質(zhì)提升、專業(yè)視野開闊，促進(jìn)學(xué)科之間的國(guó)際交流。如何在學(xué)習(xí)EGP 的同時(shí)，將ESP 知識(shí)融入英語語言學(xué)習(xí)中，是目前急需解決的課題。

三、EGP+ESP教學(xué)思路

（一）優(yōu)化課程設(shè)置

以人才培養(yǎng)目標(biāo)為根本，從學(xué)生的實(shí)際需求出發(fā)，實(shí)施EGP+ESP課程改革，在引進(jìn)外方專業(yè)課達(dá)到教育部規(guī)定的“四個(gè)三分之一”的前提下，使課程設(shè)置符合出國(guó)求學(xué)與國(guó)內(nèi)就業(yè)的雙重需求，體現(xiàn)人才培養(yǎng)的多樣性和動(dòng)態(tài)適應(yīng)性［8］。EGP課程側(cè)重學(xué)生的英語基本技能培養(yǎng)，其結(jié)果決定ESP學(xué)習(xí)效果，因此打好基礎(chǔ)才能使ESP教學(xué)順利進(jìn)行。EGP 課程課程設(shè)置可與高中進(jìn)行銜接，讓學(xué)生逐漸適應(yīng)全英文授課模式；ESP 課程設(shè)置可從簡(jiǎn)單的專業(yè)英語詞匯開始，逐漸增加難度，擴(kuò)展到更多的專業(yè)英語學(xué)習(xí)中，最終形成較為系統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)英語知識(shí)鏈［9］。因此，以人為本，對(duì)課程設(shè)置重新設(shè)定，是中外合作辦學(xué)順利進(jìn)行的前提條件。

表1 課程設(shè)置

（二）開發(fā)校本教材

ESP 教學(xué)的成功離不開高質(zhì)量又適合學(xué)習(xí)者實(shí)際的教材，因此開發(fā)符合中外合作辦學(xué)特點(diǎn)、符合學(xué)生需求的教學(xué)材料是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。組建“英語專業(yè)+專業(yè)英語+外籍教師”教材編寫團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持因材施教，突出專業(yè)性和實(shí)用性相結(jié)合原則，采用“教材評(píng)估”和“教材開發(fā)”兩種途徑開發(fā)校本教材。在內(nèi)容上，要融合中外藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)理念，突出教材的權(quán)威性以及前瞻性，突出藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)詞匯和術(shù)語，選取最新設(shè)計(jì)報(bào)道和設(shè)計(jì)資訊閱讀材料，并注重通過設(shè)計(jì)針對(duì)性訓(xùn)練來提高應(yīng)用技能；要充分尊重學(xué)生主觀個(gè)性差異，全方位考量他們?cè)趯I(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)能力以及英語水平等方面的不同，秉持循序漸進(jìn)原則，合理設(shè)定教材語言的難易程度，以保證學(xué)生足夠的學(xué)習(xí)信心及興趣［10］。此外，借鑒英國(guó)格林多大學(xué)校方提供的相關(guān)書籍和音頻、視頻資料以及現(xiàn)行的相關(guān)專業(yè)的信息和資料進(jìn)行篩選、編輯和加工，形成一套較為系統(tǒng)化的教材，使學(xué)生獲取原汁原味更貼近的優(yōu)質(zhì)教育資源，體驗(yàn)國(guó)際化設(shè)計(jì)理念，學(xué)到更豐富的知識(shí)。

（三）組建ESP教師團(tuán)隊(duì)

教師是教學(xué)的實(shí)施者，教師的專業(yè)知識(shí)能力和語言應(yīng)用水平直接影響最終的教學(xué)質(zhì)量。蔡基剛教授認(rèn)為，ESP 教學(xué)是語言教學(xué)，而非內(nèi)容教學(xué)，是大學(xué)英語教師都能夠勝任的。盧思源教授也認(rèn)為，ESP 教學(xué)本質(zhì)上是語言教學(xué)，而非專業(yè)知識(shí)的教學(xué)，這副擔(dān)子由語言教師來挑較為適宜。以我校為例，有很多英語專業(yè)教師參與了中外合作辦學(xué)視覺傳達(dá)專業(yè)外籍教師的教學(xué)，并擔(dān)任隨堂翻譯工作，這對(duì)于了解和學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)起到了很大的作用，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，因此英語專業(yè)教師是ESP 教師團(tuán)隊(duì)的重要組成部分。美術(shù)學(xué)院專門設(shè)有中外合作辦學(xué)教研室，目前有6 位老師曾赴英國(guó)格林多大學(xué)進(jìn)行語言培訓(xùn)和專業(yè)學(xué)習(xí)，完全能夠勝任專業(yè)英語教學(xué)。組建跨院系、跨專業(yè)的新型ESP教師團(tuán)隊(duì)是實(shí)現(xiàn)中外合作辦學(xué)國(guó)際化人才培養(yǎng)的重要途徑。

（四）整合教學(xué)方法

由于藝術(shù)類專業(yè)學(xué)生入學(xué)英語成績(jī)普遍偏低，學(xué)習(xí)熱情不高，在具體的英語課程教學(xué)實(shí)踐過程中，教師要認(rèn)真遵從學(xué)生一般認(rèn)知規(guī)律，強(qiáng)調(diào)他們主觀能動(dòng)性的最大化釋放，根據(jù)EGP 和ESP 英語內(nèi)容的差別，科學(xué)地選擇組織方法。EGP 階段要采用多種教學(xué)方式有效調(diào)動(dòng)學(xué)生參與興趣，營(yíng)造直觀、輕松和適度緊張的課堂氣氛，鼓勵(lì)學(xué)生真實(shí)地表達(dá)自我。ESP 階段要采用滲透式教學(xué)，有目的性地選取教學(xué)內(nèi)容，推動(dòng)英語知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的融合，做到循序漸進(jìn)、先易后難；充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，采用多元化的教學(xué)方法如利用微課、MOOC，拓展傳統(tǒng)的課堂教學(xué)時(shí)間和空間，拓展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)渠道，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)了解海內(nèi)外的英語教學(xué)環(huán)境、現(xiàn)狀和學(xué)習(xí)資源［11］。

（五）創(chuàng)新評(píng)價(jià)方式

盡管終結(jié)性評(píng)價(jià)對(duì)于整個(gè)教學(xué)過程的評(píng)價(jià)較為全面，但也存在一些問題，比如忽視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、努力程度、課堂表現(xiàn)的考察。因此，在構(gòu)建EGP+ESP 的教學(xué)模式時(shí)，考核評(píng)價(jià)應(yīng)采用終結(jié)性評(píng)價(jià)與過程性評(píng)價(jià)相結(jié)合，積極與外方教師交流考核辦法，綜合中外方考核方式的優(yōu)點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂積極性，注重學(xué)生實(shí)踐能力考核，建立多維、相對(duì)公平的評(píng)價(jià)體系。構(gòu)建多層次、立體化的教學(xué)督導(dǎo)制度，進(jìn)行聽課全覆蓋，充分發(fā)揮學(xué)生意見、學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)價(jià)等不同評(píng)價(jià)方式對(duì)教學(xué)活動(dòng)的反撥作用，保證下一步教學(xué)活動(dòng)的順利開展［12］。

四、結(jié)語

舉辦中外合作辦學(xué)視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)本科教育項(xiàng)目的目的在于引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)資源，而語言是獲取國(guó)外先進(jìn)理念和專業(yè)知識(shí)的工具。通過分析目前中外合作辦學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀，本文認(rèn)為只有建構(gòu)有效的EGP+ESP 教學(xué)模式，才能使學(xué)生享受到“國(guó)際藝術(shù)盛宴”。EGP+ESP教學(xué)是詞匯、語法、篇章結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)到學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)的有效融合，而將英語教學(xué)真正融入到專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)中，需要優(yōu)化課程設(shè)置、開發(fā)校本教材、組建ESP教師團(tuán)隊(duì)、整合教學(xué)方法、改革評(píng)價(jià)方式，從而培養(yǎng)出具有國(guó)際化視野、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的應(yīng)用型人才，提升中外合作辦學(xué)質(zhì)量。