“教、學(xué)、評(píng)”一體化下的學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)實(shí)踐

龐剛志 楊玉琴

摘要： 通過(guò)學(xué)案導(dǎo)學(xué)，將學(xué)與評(píng)任務(wù)貫穿在古人眼中的水、科學(xué)家眼中的水、我們眼中的水、我們眼中的水分子這一情境明線中?！敖獭W(xué)、評(píng)”一體化設(shè)計(jì)，充分利用學(xué)案串聯(lián)學(xué)習(xí)任務(wù)，結(jié)合化學(xué)史，逐步深化對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)，學(xué)生參與度高，促進(jìn)了“素養(yǎng)為本”的教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

關(guān)鍵詞： “教、學(xué)、評(píng)”一體化; 學(xué)案導(dǎo)學(xué); 水的組成; 學(xué)科核心素養(yǎng)

文章編號(hào)： 1005-6629（2021）10-0053-07

中圖分類號(hào)： G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

實(shí)施“教、學(xué)、評(píng)”一體化，有效開(kāi)展化學(xué)日常學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是通過(guò)評(píng)價(jià)促進(jìn)“素養(yǎng)為本”教學(xué)的重要策略[1]。“教、學(xué)、評(píng)”一體化是指在教學(xué)目標(biāo)引領(lǐng)下，將評(píng)價(jià)的過(guò)程持續(xù)地鑲嵌在教與學(xué)的過(guò)程中，為教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成和教學(xué)策略的改進(jìn)提供證據(jù)[2]。這就需要根據(jù)目標(biāo)所要求的或暗含的學(xué)生表現(xiàn)性行為來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)與活動(dòng)，以獲得能夠證明學(xué)生理解和掌握程度的評(píng)估證據(jù)。學(xué)案導(dǎo)學(xué)是以學(xué)案為載體，以教師的指導(dǎo)為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，師生共同完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式[3]。學(xué)案中的學(xué)習(xí)任務(wù)分別要求學(xué)生在課堂教學(xué)前、教學(xué)中和教學(xué)后完成，從而形成一個(gè)圍繞著教學(xué)目標(biāo)的“學(xué)習(xí)任務(wù)系統(tǒng)”[4]。通過(guò)觀察、分析學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中完成任務(wù)的情況，判斷目標(biāo)的達(dá)成度，評(píng)估教學(xué)的有效性，及時(shí)調(diào)整教與學(xué)的策略或進(jìn)程。因此，學(xué)案不僅是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的“路線圖”，更是實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、評(píng)”一體化的有效路徑。

“水的組成”位于人教版九年級(jí)《化學(xué)》上冊(cè)第四單元課題3，是初中化學(xué)對(duì)物質(zhì)組成進(jìn)行探究的代表性課題。這一課題不僅包含許多具體的事實(shí)性知識(shí)，如電解水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、文字表達(dá)式，氫氣性質(zhì)，水的元素組成、微粒構(gòu)成等，還蘊(yùn)含對(duì)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的學(xué)科觀念、方法和價(jià)值。例如，元素觀——物質(zhì)由元素組成，元素在化學(xué)變化前后不變;科學(xué)探究與證據(jù)推理——通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究獲得水的組成的證據(jù);宏觀辨識(shí)與微觀探析——水的分解現(xiàn)象與微觀過(guò)程;學(xué)科價(jià)值——研究物質(zhì)組成、性質(zhì)是為了更好地利用物質(zhì)等。在傳統(tǒng)教學(xué)中，往往重視的是事實(shí)性知識(shí)的教學(xué)，評(píng)價(jià)也是圍繞能否復(fù)述課本中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論展開(kāi)?；趯?duì)本課題學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展功能的挖掘，以素養(yǎng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，通過(guò)學(xué)案，將學(xué)與評(píng)的任務(wù)貫穿在古人眼中的水、科學(xué)家眼中的水、我們眼中的水、我們眼中的水分子

這一情境明線中。教師在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案任務(wù)，

通過(guò)學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況評(píng)估學(xué)生的目標(biāo)達(dá)成度，從而將“教、學(xué)、評(píng)”活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，形成合力共同為達(dá)成目標(biāo)服務(wù)，如圖1所示。

1? 課程標(biāo)準(zhǔn)要求和教材分析

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》對(duì)本課題的要求是“認(rèn)識(shí)水的組成”，活動(dòng)與探究建議是“通過(guò)氫氣燃燒、水的電解等實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷水的組成”[5]。教材編排一般是先通過(guò)氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)引出氫氣的化學(xué)性質(zhì)及燃燒產(chǎn)物，后通過(guò)水的電解實(shí)驗(yàn)獲得水的組成的結(jié)論。教師教學(xué)時(shí)往往利用前者講授氫氣的性質(zhì)，利用后者講授水的組成，忽略了其中內(nèi)在的邏輯關(guān)聯(lián)，即兩者實(shí)質(zhì)上都是研究水的組成的實(shí)驗(yàn)方法。再者，教材上附有的史料是希望學(xué)生了解歷史上化學(xué)家們探究水的組成的歷程和方法，但未詳細(xì)介紹水的組成從定性到定量的科學(xué)探究和證據(jù)推理過(guò)程。因此，為了更好地挖掘史實(shí)背后的學(xué)科價(jià)值和教學(xué)價(jià)值，設(shè)計(jì)學(xué)案時(shí)，將“科學(xué)家眼中的水”作為重要的研讀素材，引導(dǎo)學(xué)生從中尋找關(guān)鍵證據(jù)，體會(huì)科學(xué)家們研究物質(zhì)組成的思路和方法，再遷移到“我們眼中的水”中探究水的組成，將氫氣燃燒和水的電解實(shí)驗(yàn)都作為研究水的組成的強(qiáng)有力的證據(jù)。

2? 學(xué)情分析

學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題之前，已形成了元素、分子、原子等基本概念，能畫(huà)出單質(zhì)分子的簡(jiǎn)單模型圖，但對(duì)于元素守恒、分子由原子構(gòu)成等宏觀及微觀的認(rèn)識(shí)都是相互孤立的。本節(jié)課則首先需要把這些孤立的認(rèn)識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)整合，形成從宏觀到微觀、從定性到定量來(lái)研究物質(zhì)組成的思維;其次，學(xué)生已學(xué)習(xí)了氧氣，具備了氣體收集、檢驗(yàn)等基本實(shí)驗(yàn)技能，但還停留在實(shí)驗(yàn)操作、觀察現(xiàn)象和得出結(jié)論的階段，對(duì)于水的組成的探究設(shè)計(jì)，是茫然的，因而本節(jié)課需要發(fā)展學(xué)生基于理論推理的實(shí)驗(yàn)探究能力;再者，對(duì)于氫氣在新能源汽車中的應(yīng)用雖有所了解但還不明就里，因此氫氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生感受到化學(xué)與科技的魅力。

3? 教學(xué)目標(biāo)

（1） 能根據(jù)化學(xué)史實(shí)認(rèn)識(shí)和分析科學(xué)家們研究水的組成的證據(jù)及推理方法，歸納研究水的組成的方法思路。

（2） 能夠描述氫氣燃燒及水的電解實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;依據(jù)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，推理生成物并寫(xiě)出文字表達(dá)式，從元素守恒的角度推理水的組成及分子構(gòu)成。

（3） 能根據(jù)氫氣能源的廣泛應(yīng)用分析研究水的組成的價(jià)值以及氫氣作為新能源的應(yīng)用前景。

4? 教學(xué)流程

“教、學(xué)、評(píng)”一體化的學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)流程設(shè)計(jì)如圖2所示。

5? 教學(xué)過(guò)程

5.1? 學(xué)案導(dǎo)學(xué)1? 課前測(cè)試

[自我回顧]學(xué)習(xí)任務(wù)1： 填空或選擇。

（1） 將伸入集氣瓶中，如果，則該瓶氣體為氧氣。

（2） 地殼中含量最多的元素是。

（3） 下圖是氣體微觀粒子示意圖，圖中“○”和“●

”分別表示不同微粒，其中表示純凈物的是（）。

A.?? B.

C.?? D.

（4） 下列不可用于制取氧氣的物質(zhì)是（）。

A. KClO3B. NaClC. KMnO4D. H2O

[評(píng)價(jià)]第4題大部分同學(xué)選了正確的B項(xiàng)，同時(shí)也有少數(shù)選D或者BD。這說(shuō)明大部分同學(xué)對(duì)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法掌握較好，請(qǐng)陳述一下選B或D的理由。

[生1]氯化鈉的組成中不含氧元素，所以選B。

[生2]制氧氣的是雙氧水，不是水，所以選D。

[生3]水中含有氧元素，可能產(chǎn)生氧氣，所以不選D。

[評(píng)價(jià)、過(guò)渡]同學(xué)們都知道元素在化學(xué)變化前后不變，不含氧元素的物質(zhì)是不能制得氧氣的。那人們是怎么發(fā)現(xiàn)水中含有氧元素的呢？水究竟能不能制得氧氣呢？今天我們重點(diǎn)來(lái)研究這些問(wèn)題。

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)1中的（1）、 （2）、 （3）回答準(zhǔn)確率高，說(shuō)明對(duì)氧氣的檢驗(yàn)、物質(zhì)分類等知識(shí)原型掌握比較好?；卮穑?）時(shí)，約50%的學(xué)生不是第一時(shí)間舉手，也有選D的，說(shuō)明學(xué)生的元素守恒觀并不牢固，也受過(guò)氧化氫制氧氣的思維定勢(shì)的影響。利用水能否制得氧氣的認(rèn)知沖突，自然過(guò)渡到水的組成的探討中。

[情景引入]古人眼中的水。

[展示]水是生命中不可缺少的物質(zhì)，在歷史發(fā)展里，人們對(duì)水的探究與空氣一樣放在重要位置，古人眼中的水是什么樣的呢？

[播放視頻]古希臘人的“元素說(shuō)”、中國(guó)古代《尚書(shū)》提出的“五行說(shuō)”。

[提出問(wèn)題]根據(jù)你現(xiàn)有的知識(shí)，水是一種元素這種說(shuō)法對(duì)嗎？

[生]不對(duì)，水不是一種元素。

[過(guò)渡]歷史上，科學(xué)家們是如何認(rèn)識(shí)水的組成的？

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生通過(guò)前面對(duì)水的化學(xué)式的學(xué)習(xí)已經(jīng)知道水不是一種元素。

5.2? 學(xué)案導(dǎo)學(xué)2? 科學(xué)家眼中的水

[學(xué)案]學(xué)習(xí)任務(wù)2： 請(qǐng)同學(xué)們研讀資料（見(jiàn)表1），并整理出科學(xué)家從哪些角度來(lái)證明水組成。

[學(xué)生匯報(bào)]

普利斯特里發(fā)現(xiàn)水的證據(jù)1： 點(diǎn)燃裝有“可燃空氣”的瓶子，聽(tīng)到“啪”的一聲，發(fā)現(xiàn)瓶壁上有水珠;卡文迪許進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)氫氣燃燒生成水的證據(jù)2： 用純氧代替空氣，確認(rèn)2體積的“可燃?xì)狻迸c1體積的氧氣恰好化合成水;拉瓦錫最后證明水的組成證據(jù)3： 做化合和分解實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)H2和O2的質(zhì)量不變。

[教師評(píng)析]拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)證據(jù)就是在化合實(shí)驗(yàn)中氫氣與氧氣的質(zhì)量總和等于生成水的總質(zhì)量;分解實(shí)驗(yàn)的結(jié)果也一致。

[師生歸納]科學(xué)家們研究水的組成的思路（見(jiàn)圖3）：

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生匯報(bào)證據(jù)1、 2準(zhǔn)確，說(shuō)明尋找證據(jù)時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的判斷及氣體體積比、反應(yīng)類型等比較熟悉。但證據(jù)3關(guān)于質(zhì)量守恒的表達(dá)不夠準(zhǔn)確，主要問(wèn)題是不知道格令是質(zhì)量單位且尚沒(méi)學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律，這正常地反映了學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平。

[過(guò)渡]普利斯特里、卡文迪許通過(guò)氫氣的燃燒得到了水，拉瓦錫也用氫氣的燃燒證明了水的組成。可見(jiàn)，水不僅可制得氧氣，還可制得氫氣，這兩種氣體打開(kāi)了人類認(rèn)識(shí)水的窗口。下面我們用科學(xué)家們的研究方法來(lái)發(fā)現(xiàn)水。

5.3? 學(xué)案導(dǎo)學(xué)3? 我們眼中的水

[學(xué)案]學(xué)習(xí)任務(wù)3： 發(fā)現(xiàn)水。

（1） 自學(xué)氫氣性質(zhì)（閱讀教材），并通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

① 性質(zhì)和驗(yàn)證方法整理;

② 師生合作，模仿普利斯特里發(fā)現(xiàn)水的實(shí)驗(yàn)（見(jiàn)圖4）： 收集并點(diǎn)燃?xì)錃馀c空氣的混合氣體。

[生]學(xué)案展示自學(xué)結(jié)果。

[師]氫氣具有可燃性，會(huì)有哪些方面用途？

[生]可做燃料。

[師]播放視頻《氫能源汽車，真的來(lái)了！》。

[提問(wèn)]通過(guò)視頻你能感受到哪些氫能源的優(yōu)勢(shì)與發(fā)展前景，請(qǐng)舉例說(shuō)明。

[生]氫燃料電池優(yōu)點(diǎn)： （1）儲(chǔ)能密度、續(xù)航里程等性能遠(yuǎn)超傳統(tǒng)鋰電池;（2）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、噪音低;（3）幾乎做到零污染，環(huán)保價(jià)值高，是未來(lái)的主要清潔能源。

[師]下面我們一起試著點(diǎn)燃?xì)錃?。?qǐng)問(wèn)，要注意什么嗎？

[生]點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ?yàn)純！

[提問(wèn)]如果不驗(yàn)純，真的會(huì)發(fā)生爆炸嗎？我們下面就來(lái)動(dòng)手做一做。

[師生合作演示實(shí)驗(yàn)]制取并用一個(gè)底部鉆了孔的塑料瓶通過(guò)向下排空氣法收集一定量氫氣，平放在桌面上，用燃著的木條在瓶底小孔處點(diǎn)燃，發(fā)出尖銳的爆鳴聲（見(jiàn)圖4）。

[過(guò)渡、設(shè)問(wèn)]上述爆鳴實(shí)驗(yàn)，其實(shí)是氫氣與氧氣發(fā)生了反應(yīng)，產(chǎn)物應(yīng)有水，如何證明有水生成呢？

[學(xué)案]學(xué)習(xí)任務(wù)4： 檢驗(yàn)水。

（1） 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并驗(yàn)證水的生成（見(jiàn)表2），再根據(jù)反應(yīng)的表達(dá)式初步推斷水的組成。

反應(yīng)的文字表達(dá)式： ，屬于反應(yīng)類型。

結(jié)論： 水是由和兩種元素組成。

[提示]在之前的學(xué)習(xí)中，有沒(méi)有做過(guò)驗(yàn)證生成水的實(shí)驗(yàn)？

[生]回憶蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)，回答： 點(diǎn)燃?xì)錃夂螅稍诨鹧嫔戏秸稚弦粋€(gè)干冷燒杯。

[師生合作驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)]用排水法收集一小試管氫氣、進(jìn)行驗(yàn)純，驗(yàn)純后點(diǎn)燃（見(jiàn)圖5）。

[設(shè)問(wèn)]為什么我們看到的是黃色火焰？是因?yàn)椴Ａ?dǎo)管中含有鈉元素，燃燒時(shí)顯示黃色，把原來(lái)的藍(lán)色掩蓋了，所以看到的是黃色火焰。

[生]記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，書(shū)寫(xiě)表達(dá)式。

[師]從文字表達(dá)式你能夠推導(dǎo)獲得什么結(jié)論？請(qǐng)完成學(xué)案。

[生]學(xué)案展示： 氫氣有氫元素，氧氣有氧元素，根據(jù)元素守恒，可推知水中含有氫元素與氧元素。

[追問(wèn)]剛才的燃燒實(shí)驗(yàn)中，請(qǐng)問(wèn)氫氣在空氣中燃燒能推斷出水一定是由氫、氧元素組成的嗎？

[生]能。

[提示]提醒同學(xué)們，這是在空氣中燃燒。

[生]不能，因?yàn)榭諝庵胁粌H僅含有氧元素。

[評(píng)析、過(guò)渡]這就是卡文迪許用氧氣來(lái)代替空氣得出準(zhǔn)確結(jié)果的原因。我們還可以像拉瓦錫一樣嘗試采用分解水的方法來(lái)進(jìn)行下一步探究。

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生閱讀課本后，先觀察氫氣的點(diǎn)燃與爆鳴實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證點(diǎn)燃前需驗(yàn)純的課本知識(shí);再聯(lián)系蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出驗(yàn)證生成水的方案;最后正確寫(xiě)出反應(yīng)的文字表達(dá)式，根據(jù)元素守恒觀推斷水的組成。但思維仍不嚴(yán)密，經(jīng)提示后，加深對(duì)卡文迪許用純氧代替空氣的原因的理解，也加強(qiáng)了對(duì)反應(yīng)前后元素必須守恒的認(rèn)識(shí)。

[學(xué)案]學(xué)習(xí)任務(wù)5： 電解水。

（1） 觀察電解水實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，見(jiàn)表3。

[演示實(shí)驗(yàn)]開(kāi)啟電解水裝置，觀察現(xiàn)象。將兩端產(chǎn)生氣泡的實(shí)驗(yàn)視頻放大40倍，如圖6所示。

[生]觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[師]裝置中收集到的氣體可能是什么？是同種氣體嗎？

[生]根據(jù)拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)資料推斷，可能是氫氣與氧氣。

[追問(wèn)]如何檢驗(yàn)它們？請(qǐng)完成學(xué)案。

（2） 請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)方案檢驗(yàn)電解水生成的氣體，再根據(jù)反應(yīng)的表達(dá)式推斷水的組成。

[提出問(wèn)題]試管中的氣體可能是氫氣和氧氣，如何檢驗(yàn)？

[設(shè)計(jì)方案]提供以下藥品及儀器： 酒精燈、小木條、火柴，見(jiàn)表4。

反應(yīng)的文字表達(dá)式： ，屬于反應(yīng)類型。

結(jié)論： 水不是一種元素，而是由和兩種元素組成的。

[生]用帶火星的木條檢驗(yàn)正極，復(fù)燃就是氧氣。再用燃著的木條檢驗(yàn)負(fù)極，燃燒就是氫氣。

[追問(wèn)]在未知的情況下，如何知道正極就一定是氧氣？請(qǐng)?jiān)傧胍幌搿?/p>

[生]都用燃著的木條來(lái)檢驗(yàn)，更旺的是氧氣，被點(diǎn)燃有火焰產(chǎn)生的是氫氣。

[評(píng)析]在未知的情況下，均用燃著的木條來(lái)檢驗(yàn)。

[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]正極氣體使木條燃燒更旺，負(fù)極氣體能燃燒。

[生]學(xué)案上記錄現(xiàn)象，書(shū)寫(xiě)表達(dá)式，展示結(jié)論： 氫氣只含有氫元素，氧氣只含有氧元素，根據(jù)元素守恒，可推知水中含有氫元素與氧元素。

[評(píng)析、過(guò)渡]通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)，從宏觀角度（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）上確定水是由氫、氧元素組成的;換一個(gè)角度，在微觀上一個(gè)水分子是由什么構(gòu)成的？

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生觀察電解水演示實(shí)驗(yàn)及放大后的電極表面現(xiàn)象視頻能準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫(xiě)出反應(yīng)文字表達(dá)式，推出水是由氫、氧兩種元素組成的。但在氣體檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生受慣性思維影響，站在已知?dú)怏w的角度回答問(wèn)題，經(jīng)過(guò)引導(dǎo)后能及時(shí)調(diào)整角度，設(shè)計(jì)出用燃著的小木條來(lái)檢驗(yàn)未知的正、負(fù)極氣體。說(shuō)明學(xué)生對(duì)檢驗(yàn)氣體的方法已經(jīng)掌握，但推理的縝密性仍需加強(qiáng)。

5.4? 學(xué)案導(dǎo)學(xué)4? 我們眼中的水分子

[學(xué)案]學(xué)習(xí)任務(wù)6： 認(rèn)識(shí)水分子。

（1） 請(qǐng)根據(jù)以下資料，從微觀角度推理水分子的構(gòu)成。

[已知]①已知水是由氫、氧兩種元素組成的。②水電解后得到的氫氣體積是氧氣體積的2倍。

③同溫同壓下，同體積的氣體所含分子個(gè)數(shù)相同。

[推理]水分子的化學(xué)式： 。

[結(jié)論]一個(gè)水分子是由和構(gòu)成。

[師]請(qǐng)說(shuō)出推理的證據(jù)。

[學(xué)生匯報(bào)]推理過(guò)程。

證據(jù)與推理1： 氫氣體積是氧氣體積的2倍，在同溫同壓下，同體積的氣體分子個(gè)數(shù)相同。所以，氫分子個(gè)數(shù)是氧分子的2倍。

證據(jù)與推理2： 一個(gè)氫分子含有2個(gè)氫原子，一個(gè)氧分子也是含有2個(gè)氧原子。所以水分子中氫原子個(gè)數(shù)也是氧原子的2倍。

結(jié)論： 一個(gè)水分子中含有2個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子。化學(xué)式： H2O。

[生]我們小組也同意這種說(shuō)法。

[評(píng)析、過(guò)渡]各小組討論推理的結(jié)果是正確的，在這個(gè)基礎(chǔ)上如果提供氫分子與氧分子的結(jié)構(gòu)示意圖，你能畫(huà)出水分子的微觀結(jié)構(gòu)圖嗎？

[生]學(xué)案展示，見(jiàn)圖7。

[評(píng)析、播放動(dòng)畫(huà)]因化學(xué)反應(yīng)前后的原子不可分，數(shù)量相等，所以反應(yīng)前水分子個(gè)數(shù)應(yīng)為4個(gè);部分同學(xué)的氧原子與氫原子形成角度畫(huà)得不標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)觀看視頻，留意微觀圖形的準(zhǔn)確性，并修正（見(jiàn)圖8）。

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 學(xué)生能根據(jù)資料，推理出水分子中氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為2： 1，寫(xiě)出水的化學(xué)式，證據(jù)推理過(guò)程描述清楚。在畫(huà)水分子的微觀構(gòu)成示意圖的過(guò)程中，讓學(xué)生充分暴露認(rèn)知錯(cuò)誤，再通過(guò)視頻直觀感知及進(jìn)行原子守恒分析自我修正，達(dá)到深度理解。

[引導(dǎo)歸納]從氫氣燃燒及水的電解兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究水的宏觀組成及水分子的微觀構(gòu)成，得出研究水的組成的思維模型（見(jiàn)圖9）。

[總結(jié)]科學(xué)家們研究物質(zhì)組成的一般思路： 從定性到定量，從宏觀到微觀。

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)： 首先，學(xué)生能把生成水和電解水兩個(gè)實(shí)驗(yàn)按化合及分解的思維角度整理出來(lái)，對(duì)于定性、定量?jī)蓚€(gè)名詞需要進(jìn)一步加強(qiáng)表達(dá)。其次，能準(zhǔn)確表達(dá)出水的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)，達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。

5.5? 學(xué)案導(dǎo)學(xué)5? 課后檢測(cè)（略）

6? 教學(xué)效果及反思

本節(jié)課教學(xué)圍繞預(yù)設(shè)目標(biāo)，充分利用學(xué)案串聯(lián)學(xué)習(xí)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生從已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，沿著歷史上科學(xué)家們研究水的發(fā)展進(jìn)程，逐步深化對(duì)水的組成的認(rèn)知。通過(guò)課堂上學(xué)案展示、師生互動(dòng)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)完成度及學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度進(jìn)行即時(shí)評(píng)價(jià)與反饋。評(píng)價(jià)結(jié)果表明： 學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，完成實(shí)驗(yàn)操作，能從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)分析中逐步找到證據(jù)并推理歸納出水的組成，過(guò)程中對(duì)物質(zhì)的元素觀以及水分子的微觀構(gòu)成的理解進(jìn)一步提高。可見(jiàn)，通過(guò)學(xué)案導(dǎo)學(xué)及目標(biāo)評(píng)價(jià)的及時(shí)反饋，學(xué)生課堂參與度和教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度都比較高。雖然學(xué)習(xí)中還存在對(duì)元素守恒觀的理解深度還不夠，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)在表達(dá)上不夠嚴(yán)謹(jǐn)以及在最后畫(huà)微觀結(jié)構(gòu)圖不夠準(zhǔn)確，但通過(guò)同學(xué)互評(píng)、教師引導(dǎo)、追問(wèn)、評(píng)析及最后測(cè)評(píng)等，都得到了及時(shí)解決?？梢?jiàn)，“教、學(xué)、評(píng)”一體化的學(xué)案導(dǎo)學(xué)把教學(xué)策略、學(xué)習(xí)任務(wù)、評(píng)價(jià)等有機(jī)地融合在一起，有效促進(jìn)了素養(yǎng)導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

（感謝無(wú)錫市江南中學(xué)為該教學(xué)設(shè)計(jì)提供的課堂展示機(jī)會(huì)）

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部制定. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[S]. 北京： 人民教育出版社， 2018.

[2]楊玉琴. “教、學(xué)、評(píng)一體化”下的目標(biāo)設(shè)計(jì)與達(dá)成——基于2017版課標(biāo)附錄案例的批判性思考[J]. 化學(xué)教學(xué)， 2020， （9）： 3～9.

[3]高變英. “學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)踐[D]. 濟(jì)南： 山東師范大學(xué)碩士學(xué)位論文， 2006.

[4]孫紅保. 中學(xué)化學(xué)導(dǎo)學(xué)案“學(xué)習(xí)任務(wù)系統(tǒng)”設(shè)計(jì)現(xiàn)狀探查[J]. 化學(xué)教學(xué)， 2017， （6）： 12～16.

[5]中華人民共和國(guó)教育部制定. 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S]. 北京： 北京師范大學(xué)出版社， 2012.