遼南地區(qū)杏果黑斑病的發(fā)生與防治

邢維杰，張廣仁，吳海東，史永清

（1 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院塔城分院，新疆 塔城834700；2 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，遼寧 熊岳115009；3 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，沈陽110161；4 新疆塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆 塔城834700）

我國是杏的起源中心之一。杏果實風(fēng)味獨特、具有營養(yǎng)和保健功效[1]。遼寧省東港市孤山鎮(zhèn)和莊河市太平嶺鄉(xiāng)歇馬村種植的‘孤山杏梅’和‘歇馬杏’果實巨大，色澤亮麗，口味香甜，行銷全國，逐步形成特色杏果產(chǎn)業(yè)種植區(qū)。2019年在對孤山鎮(zhèn)和歇馬村進行杏產(chǎn)業(yè)考察調(diào)研時，發(fā)現(xiàn)杏黑斑病在即將成熟的果園內(nèi)普遍發(fā)生，有的果園發(fā)生率8.5%～20.5%，經(jīng)濟損失較大。

1 發(fā)病癥狀

杏黑斑病主要發(fā)生在果實即將成熟至采收時，果頂、胴部和縫合線出現(xiàn)黑斑，果肉內(nèi)形成菌核；隨著病斑擴大，表面著生墨綠色或黑色的霉層，病部與健部產(chǎn)生裂紋；后期果實腐爛（圖1）。

圖1 杏黑斑病發(fā)病的果實

2 病原及侵染

該病主要由鏈格孢（Altrnaria alternata（Fr.）Keissl.）潛伏侵染引起[2]，屬于半知菌亞門絲孢綱叢梗孢目。病斑上長出的黑霉是病菌分生孢子梗和分生孢子。

病菌以菌絲體和分生孢子的形式在枝條、果柄、樹皮、花芽的鱗片及病果上越冬，翌年春季菌絲體產(chǎn)生分生孢子，通過風(fēng)雨傳播。孢子萌發(fā)后經(jīng)皮孔或傷口侵入[3]。鏈格孢菌自花期開始侵入，經(jīng)由花柱不斷進入子房，形成花期潛伏侵染。在果實發(fā)育過程中，鏈格孢菌可通過表皮不斷侵染果實。侵入的鏈格孢菌主要潛伏在果皮組織，但分布不均勻。果實發(fā)育前期和中期，果實胴部果皮帶菌率較高；采收前后，病菌則主要存在于果實頂端[2]。大果品種缺鈣（或其他元素），或果實膨大中后期干旱后連續(xù)降雨，果頂和縫合線處易產(chǎn)生小裂口，為鏈格孢菌的侵入創(chuàng)造了有利條件。

3 防治措施

3.1 建立較好的果園土壤管理制度

東港市孤山鎮(zhèn)和莊河市太平嶺鄉(xiāng)地處沿海地帶，果園土壤粘重，多年實行清耕制，且有機肥料的投入不足，致使果園土壤瘠薄和板結(jié)，杏樹樹勢逐漸變?nèi)酰共∧芰p弱，感病越來越重。

應(yīng)改變現(xiàn)有的清耕制，制定以果樹行間種植三葉草等的果園生草制，培肥土壤，減少流失，緩解土壤水分和溫度的劇烈變化，避免樹體和果實遭受傷害。在生草基礎(chǔ)上增施有機肥，于秋季溝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥料2 000 kg/666.7 m2。

3.2 增強鈣肥的施用意識

鈣元素是植物細(xì)胞壁和胞間層的重要組成部分。鈣能穩(wěn)定細(xì)胞膜，提高生物膜的選擇吸收能力，增強對環(huán)境脅迫的抗逆能力，防止果樹早衰，提高果實的品質(zhì)，增強和穩(wěn)定細(xì)胞壁，減少裂果發(fā)生。還參與第二信使傳遞，調(diào)節(jié)滲透作用，具有酶促作用[4]。據(jù)調(diào)查，發(fā)病園果農(nóng)這方面的意識比較淡薄，多年不施鈣肥?？稍谇锛臼┗蕰r增加土壤調(diào)理劑（硅鈣鎂肥）50 kg/666.7 m2。針對鈣元素在樹體內(nèi)不易移動的特點，于杏落花后10～15 d，全樹噴布優(yōu)鈣1 000倍，或美鈣美800～1 000倍、植物腦白金1 000倍液，15～20 d噴1次，共噴二三次。

3.3 全面清園

在冬春季對杏樹進行仔細(xì)認(rèn)真修剪后及時清理剪下的枝條，并將落葉、病果等一起移出園外挖坑深埋。萌芽前噴藥清園，降低鏈格孢菌等病菌越冬后的數(shù)量，減少病害的發(fā)生。針對噴藥時果園氣溫較低的實際情況，改變多年使用石硫合劑進行清園的習(xí)慣，全園細(xì)致噴布3%甲基硫菌靈糊劑100倍，或20%丙環(huán)唑乳油2 000倍+20%有機硅2 000 倍、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑150 倍+20%有機硅2 000 倍液。

3.4 果實生長期適時化學(xué)防治

杏樹落花后7～10 d，噴布3%多抗霉素水劑500倍+50%甲基硫菌靈懸浮劑1 000 倍液；5月上中旬，噴布25%戊唑異菌脲1 000 倍液；5月下旬，噴布40%嘧菌環(huán)胺懸浮劑1 000 倍或40%甲硫嘧菌環(huán)胺懸浮劑500 倍液。果實生長中后期如干旱后遇連續(xù)降雨，在天晴后及時噴布50%異菌脲懸浮劑800 倍[5]或3%多抗霉素水劑300 倍液。

3.5 果實采后處理

果實采收后如不能及時銷售，可用50%異菌脲懸浮劑1 000 倍或50%咯菌腈可濕性粉劑9 000 倍液浸果10 h[5]，然后進入冷庫（2～5 ℃）短暫貯藏。