高中生物教學(xué)散思

陶宏偉

摘要：從設(shè)問(wèn)、生成、實(shí)驗(yàn)三個(gè)方面思考高中生物教學(xué)的有效性。問(wèn)題設(shè)置應(yīng)基于知識(shí)的關(guān)聯(lián)性，如通過(guò)對(duì)比式提問(wèn)探析細(xì)節(jié)差異，通過(guò)遞進(jìn)式提問(wèn)完善認(rèn)知結(jié)構(gòu);要善于捕捉并合理運(yùn)用課堂生成，預(yù)設(shè)學(xué)生可能的疑惑，追溯錯(cuò)誤的根源;充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)學(xué)科特質(zhì)，以實(shí)驗(yàn)為主線串聯(lián)單元教學(xué)，并鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展生物課外實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：高中生物;課堂教學(xué);設(shè)問(wèn);生成;實(shí)驗(yàn)

教育和教學(xué)的研究持續(xù)受到廣大教師的關(guān)注和重視?，F(xiàn)代教育學(xué)認(rèn)為，教育是根據(jù)一定社會(huì)的現(xiàn)實(shí)和未來(lái)的需要，遵循人身心發(fā)展的規(guī)律，有目的、有計(jì)劃、有組織地引導(dǎo)受教育者獲得知識(shí)技能、陶冶思想品德、發(fā)展智力和體力的一種活動(dòng)，要努力把受教育者培養(yǎng)成為適應(yīng)一定社會(huì)（或一定階級(jí)）需要和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的人。本文試從設(shè)問(wèn)、生成、實(shí)驗(yàn)三個(gè)方面，探討高中生物教學(xué)實(shí)施的有效性。

一、問(wèn)題設(shè)置應(yīng)基于知識(shí)的關(guān)聯(lián)性

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)表明，基于知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)，有針對(duì)性地設(shè)置、提出問(wèn)題，可以驅(qū)動(dòng)學(xué)生根據(jù)問(wèn)題展開(kāi)獨(dú)立探索與思考，在解決問(wèn)題的過(guò)程中深化對(duì)知識(shí)的理解。

（一）對(duì)比式提問(wèn)：探析細(xì)節(jié)差異

對(duì)比式提問(wèn)可驅(qū)動(dòng)學(xué)生通過(guò)比較，探析知識(shí)間的細(xì)節(jié)差異，形成對(duì)知識(shí)更鮮明的感知和更深刻的理解。

例如，有絲分裂與減數(shù)分裂是兩種重要的分裂方式，由于這兩種分裂方式存在某些共同之處且都是關(guān)于染色體、子細(xì)胞等的變化，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)容易混淆。針對(duì)這種情況，在教學(xué)“減數(shù)分裂”的相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師可將之前學(xué)習(xí)過(guò)的有絲分裂的知識(shí)整合到一起進(jìn)行對(duì)比式提問(wèn)，從而幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)減數(shù)分裂，同時(shí)加深對(duì)有絲分裂的理解。教師可先向?qū)W生提問(wèn)：“同學(xué)們，大家還記得真核細(xì)胞進(jìn)行增殖的主要方式是什么嗎？”學(xué)生回答：“有絲分裂?！苯處熢賳?wèn)：“今天，我們將學(xué)習(xí)一種新的分裂方式——減數(shù)分裂。有絲分裂與減數(shù)分裂是兩大重要的分裂方式，二者之間有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？讓我們來(lái)比一比吧?！苯又?，教師把有絲分裂和減數(shù)分裂的圖像放在一起，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)二者的細(xì)胞形態(tài)變化、染色體行為、染色體數(shù)量變化、子細(xì)胞數(shù)量等進(jìn)行比較。

（二）遞進(jìn)式提問(wèn)：完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)

遞進(jìn)式提問(wèn)旨在幫助學(xué)生通過(guò)不同層次水平的思考，完成思維躍遷，建構(gòu)完善的認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)。在教學(xué)中，教師應(yīng)注重問(wèn)題的層次性，不斷激發(fā)學(xué)生一步步深入思考，建構(gòu)并完善個(gè)體的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

例如，教學(xué)“細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”時(shí)，為了幫助學(xué)生建立完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，可通過(guò)遞進(jìn)式提問(wèn)，逐步加深學(xué)生的理解。關(guān)于細(xì)胞膜的介紹，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以提問(wèn)：“國(guó)家與國(guó)家之間的界限叫什么？”學(xué)生回答：“國(guó)界?！苯處熃又釂?wèn)：“那將人體內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開(kāi)的‘界限’是什么呢？”學(xué)生經(jīng)過(guò)思考回答：“皮膚?！苯處熇^續(xù)提問(wèn)：“細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)，那么細(xì)胞中將細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)與外界分隔開(kāi)的‘界限’是什么呢？”學(xué)生通過(guò)積極的思考和與同學(xué)的交流，得到“細(xì)胞膜”這一答案。同樣地，對(duì)于“細(xì)胞器”，教師可以這樣提問(wèn)：“我們都知道，在我們?nèi)梭w中有心臟、肝臟、腎臟等器官，維持著身體的各項(xiàng)機(jī)能，那么細(xì)胞中是否也有類似的存在呢？”

二、善于捕捉并合理運(yùn)用課堂生成

在實(shí)際教學(xué)中，課堂上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)意想不到的學(xué)生生成。對(duì)這些生成進(jìn)行捕捉并合理利用，引導(dǎo)學(xué)生深度探究、追本溯源，對(duì)于他們理解知識(shí)、發(fā)展探究能力具有重要意義。

（一）預(yù)設(shè)可能的疑惑

疑惑是最為常見(jiàn)的課堂生成。當(dāng)學(xué)生遇到某些抽象、晦澀難懂的知識(shí)時(shí)，很容易產(chǎn)生疑惑。對(duì)此，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)設(shè)學(xué)生可能生成的疑惑，設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)。

例如，學(xué)習(xí)“細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出”時(shí)，有學(xué)生提出疑惑：“我注意到，在做餃子的過(guò)程中，白菜餡里明明沒(méi)有放水，最后卻會(huì)出現(xiàn)很多的水，這是為什么呢？”這是學(xué)生基于平時(shí)對(duì)生活的觀察生成的疑惑。如果教師對(duì)此早有預(yù)設(shè)，便可以引導(dǎo)學(xué)生以解決疑惑為目標(biāo)，展開(kāi)資料閱讀、小組討論等學(xué)習(xí)活動(dòng)。由于學(xué)生十分迫切地想要找到問(wèn)題的答案，因此，在整個(gè)探究的過(guò)程中，他們的精神高度集中，積極性很高。借助教師提供的資料，通過(guò)組內(nèi)同學(xué)的思維碰撞、智慧共生，大多數(shù)學(xué)生都能自主解開(kāi)疑惑：加鹽之后，白菜中的細(xì)胞失水，因此產(chǎn)生白菜餡中出現(xiàn)很多水的現(xiàn)象。

（二）追溯錯(cuò)誤的根源

課堂中，當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生錯(cuò)誤的生成時(shí)，有些教師可能會(huì)指出學(xué)生的錯(cuò)誤并告知正確答案。這樣會(huì)使學(xué)生對(duì)于錯(cuò)誤的理解往往不是很深刻，導(dǎo)致“屢做屢錯(cuò)”。我們應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生追溯錯(cuò)誤的根源，回到概念的源頭、知識(shí)的本質(zhì)。

例如，學(xué)習(xí)“細(xì)胞的能量供應(yīng)與利用”時(shí)，有學(xué)生經(jīng)過(guò)之前的學(xué)習(xí)，了解到大多數(shù)生物獲取能量的源頭是太陽(yáng)光能，但光能不能直接被細(xì)胞利用，而是需要經(jīng)過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能;同時(shí)知道進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，因此生成了“只有含有葉綠體的生物才能進(jìn)行光合作用”的觀點(diǎn)。學(xué)生出現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤生成后，教師不應(yīng)只是單純地否定，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去追本溯源，探索光合作用的原理及發(fā)生過(guò)程。在良好的教與學(xué)“共生場(chǎng)”中，學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)：其實(shí)是由于葉綠體中存在葉綠素才能進(jìn)行光合作用，即葉綠素才是生物進(jìn)行光合作用的決定因素。這樣，學(xué)生在找到認(rèn)知錯(cuò)誤原因的同時(shí)，也對(duì)能量的獲取有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。

三、充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)學(xué)科特質(zhì)

生物是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，許多生物知識(shí)都可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得。基于這一學(xué)科特質(zhì)，除了常規(guī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)外，我們還可以以實(shí)驗(yàn)為主線串聯(lián)高中生物單元教學(xué)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展生物課外實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)“生活中的生物學(xué)”，感受生物的生活應(yīng)用。

（一）以實(shí)驗(yàn)為主線串聯(lián)單元教學(xué)

在生物學(xué)科中，有些知識(shí)存在共通性，因此在教學(xué)中，教師可進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼现亟M，以實(shí)驗(yàn)為主線進(jìn)行串聯(lián)，幫助學(xué)生獲得綜合應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的方法。

例如，《組成細(xì)胞的分子》單元，多處涉及顯色實(shí)驗(yàn)，主要用于鑒定某些物質(zhì)（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等）的存在。教學(xué)時(shí)，教師可將《細(xì)胞的能量供應(yīng)與利用》這一單元“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)”中涉及的檢測(cè)酒精產(chǎn)生的顯色實(shí)驗(yàn)整合到教學(xué)內(nèi)容中，提供酒精、濃硫酸與重鉻酸鉀溶液，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，最終發(fā)現(xiàn)在酸性條件下酒精遇到重鉻酸鉀變灰綠色的現(xiàn)象。這樣，當(dāng)教師重點(diǎn)講授“細(xì)胞呼吸”這部分內(nèi)容，提出“如何鑒別生物細(xì)胞是有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸？”這一問(wèn)題時(shí)，學(xué)生便能夠自主聯(lián)想到之前學(xué)習(xí)到的知識(shí)，提出采用顯色實(shí)驗(yàn)鑒別酒精存在的方法。

（二）鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展生物課外實(shí)驗(yàn)

學(xué)習(xí)知識(shí)的重要目的就在于應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，因此，生物教學(xué)不可忽略知識(shí)與生活之間的聯(lián)系，而聯(lián)系生物知識(shí)與生活問(wèn)題的一個(gè)重要手段就是基于生活素材開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)。教師可開(kāi)展以解決生活中的問(wèn)題為主題的設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生將生活中常見(jiàn)的物品作為實(shí)驗(yàn)素材，與教師共同探討如何應(yīng)用實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題，掌握解決某些生活問(wèn)題的方法。

例如，《組成細(xì)胞的分子》單元，許多知識(shí)都涉及日常生活問(wèn)題的解決，本單元的教學(xué)可以創(chuàng)設(shè)以解決生活中的問(wèn)題為主題的教學(xué)活動(dòng)。如學(xué)生在日常生活中會(huì)好奇“牛奶中的主要成分是什么”，對(duì)此，教師鼓勵(lì)學(xué)生將家中的牛奶帶到課堂中參與實(shí)驗(yàn)鑒定。在課堂中，教師與學(xué)生共同探索如何完成牛奶成分的鑒定。在課后，學(xué)生還可以將課堂中學(xué)到的鑒定方法展示給家人看。這樣，通過(guò)取材于生活、應(yīng)用于生活的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生不僅掌握了蛋白質(zhì)的鑒定方法，還解決了生活中的具體問(wèn)題。

又如，我們可以引導(dǎo)有興趣的學(xué)生開(kāi)展監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)（如監(jiān)測(cè)蝴蝶的生命活動(dòng)）。學(xué)生除了可以學(xué)到科學(xué)的監(jiān)測(cè)方法，包括監(jiān)測(cè)的路線選擇、監(jiān)測(cè)的科學(xué)采樣方法、蝶種的確認(rèn)方法、數(shù)據(jù)的科學(xué)處理方法等，更能在活動(dòng)中走進(jìn)自然、貼近自然，在發(fā)現(xiàn)和監(jiān)測(cè)蝴蝶的過(guò)程中，真切感受到物種生命的美麗。通過(guò)監(jiān)測(cè)活動(dòng)，學(xué)生也能從蝴蝶的數(shù)量和分布中發(fā)現(xiàn)，環(huán)境的變化對(duì)蝴蝶的影響非常明顯。這也讓學(xué)生真切意識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要意義。