于金寶 宋文濤 高慶祥 尹春力
一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥良種并包衣
小麥選擇已通過國(guó)家或本省審定,適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、綜合抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)高、后期不易早衰的品種為宜。播前精選種子,用21%戊唑?吡蟲啉懸浮種衣劑或27%苯醚甲環(huán)唑?咯菌腈?噻蟲嗪按照種子量的0.5%~0.6%拌種,預(yù)防苗期病蟲害。注意,優(yōu)良品種只是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的一個(gè)方面,不能盲目地追求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。
二、培肥地力
1. 秸稈還田
絕大多數(shù)高產(chǎn)地塊耕層土壤的有機(jī)質(zhì)含量在1.2%以上,土層深厚肥沃中,氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)豐富,中微量元素均衡,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)合理,保水保肥能力強(qiáng),通透性好。如果土壤有機(jī)質(zhì)含量太低,保肥保水透氣性能太弱,會(huì)影響小麥正常生長(zhǎng),植株生長(zhǎng)不健壯,分蘗成穗少,抗旱抗病能力差,后期易早衰死亡,千粒重上不去,嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量。而增施土雜肥(或商品有機(jī)肥)和秸稈還田均能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、培肥地力,實(shí)踐中應(yīng)大力推廣。注意秸稈還田要趁青作業(yè),長(zhǎng)度5~10厘米,拋撒均勻,并撒施秸稈腐熟劑幫助分解,注意土壤墑情要適宜,深翻埋住秸稈,確保盡快腐熟分解。
2. 配方施肥
足量的基肥對(duì)培育冬前壯苗至關(guān)重要,優(yōu)化氮、磷、鉀和微肥配比,合理配方施肥既能促進(jìn)麥苗茁壯成長(zhǎng),為提高產(chǎn)量和品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),又可達(dá)到節(jié)本、增產(chǎn)、降耗的目的。一般畝產(chǎn)300千克以下的低產(chǎn)田,需純氮(N)6~10千克,磷(P2O5)3~5千克,鉀(K2O)2~4千克,耕地時(shí)全部基施,或氮肥80%基施,20%起身期追施;畝產(chǎn)300~500千克的中產(chǎn)田,需純氮10~14千克,磷5~7千克,鉀4~6千克,耕地時(shí)磷鉀肥全部基施,氮肥60%基施,40%起身拔節(jié)期追施;畝產(chǎn)500千克以上的高產(chǎn)田,需純氮14~18千克,磷8~12千克,鉀5~10千克,磷肥基施,氮和鉀肥50%~40%基施,50%~60%拔節(jié)期追肥(氮肥后移技術(shù))。分蘗多、苗情好、旺長(zhǎng)麥田適當(dāng)晚施并減少施肥量,弱苗麥田要提前至返青期追施。大力推廣化肥深施技術(shù),深度7~10厘米為宜,堅(jiān)決杜絕地表撒施,以提高肥料利用率。
三、提高整地質(zhì)量
耕層較深時(shí),根系多分布在0~50厘米的土層內(nèi),養(yǎng)分吸收充分,抗倒能力強(qiáng);耕層較淺時(shí),根系多分布在0~15厘米的土層內(nèi),吸收范圍小,苗弱穗少不抗倒。目前大部分地區(qū)以旋代耕,秸稈掩埋不完全,不利于秸稈分解和腐熟,失墑快,影響根系下扎和麥苗生長(zhǎng),并且播種時(shí)秸稈擋耬腿,造成播種深淺不一,出現(xiàn)缺苗斷壟或疙瘩苗現(xiàn)象。有條件的要深耕或深松,破除犁底層,靶細(xì)靶勻靶平靶透,提高整地質(zhì)量,為提高小麥播種質(zhì)量創(chuàng)造條件。也可深耕與旋耕相結(jié)合,深耕1年,旋耕2~3年,以減少耕作次數(shù),節(jié)本增效。
四、提高播種質(zhì)量
1. 實(shí)行寬幅精量播種
傳統(tǒng)播種為小行距(15~20厘米)密集條播,籽粒擁擠,爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,個(gè)體發(fā)育不強(qiáng),根少苗弱分蘗少,不抗倒伏;而等行距(22~26厘米)寬幅精播,播幅寬(8厘米),種子分散均勻,個(gè)體發(fā)育健壯,根系多而長(zhǎng),分蘗多,群體大,植株抗病抗倒能力強(qiáng),無缺苗斷壟或疙瘩苗現(xiàn)象,極大地推動(dòng)了傳統(tǒng)小麥種植制度和種植方式的變革,提高了小麥單產(chǎn)水平。播種時(shí)注意,播種機(jī)械要加裝鎮(zhèn)壓裝置,播深3~5厘米,行走以小于5千米/小時(shí)為宜,確保深淺一致、行距一致、下種均勻、不重播、不漏播。
2. 適期適量足墑播種
早冬前播種易旺長(zhǎng),引發(fā)冬季和早春凍害;播種過晚,苗弱、群體不足,不利于產(chǎn)量提高。一般黃淮海地區(qū)冬小麥年前主莖葉齡達(dá)到6葉1心為壯苗,超過者為旺長(zhǎng)苗,因此合理確定適宜播期非常重要。旱地可適當(dāng)早播,春性強(qiáng)的品種注意適當(dāng)晚播,以免冬前旺長(zhǎng)引發(fā)凍害。一般畦寬1.6~4.8米,畦窄省水土地利用率低,畦寬土地利用率高機(jī)械化作業(yè)方便,通常高產(chǎn)創(chuàng)建地塊都采用4米以上的大畦,不建議留套種行。在適期播種情況下,大穗型品種每畝適宜基本苗15萬~18萬,中多穗型品種每畝適宜基本苗12萬~16萬。晚于適期播種的,每晚播1天每畝增加基本苗0.5萬~1萬。注意不要隨意加大播量,否則密度大爭(zhēng)水爭(zhēng)肥透光差,苗小體弱不抗病,影響生長(zhǎng)。在適期內(nèi)應(yīng)做到足墑播種,確保一播全苗。秋季氣溫高,土壤表層失墑快,對(duì)于不能足墑播種或播后失墑的麥田,建議先造墑再播種或加大播量,播后澆“蒙頭水”,待地表墑情適宜時(shí)劃鋤破板輔助出苗或隔2~3天再澆1次水,澆2次水保出苗,但播后澆水地塊容易死苗。
3. 播后鎮(zhèn)壓或淺播壓水
鎮(zhèn)壓能提高小麥苗期抗旱能力、保證出苗齊全、增強(qiáng)抗凍能力。要隨種隨壓,碾碎坷垃、踏實(shí)土壤,使種子和幼苗根系與土壤緊密接觸,提高種子出苗率和幼苗抗旱耐寒能力,或在小麥冬前出現(xiàn)旺長(zhǎng)的情況下用專門的鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓1~2遍,促弱控旺,鎮(zhèn)壓保墑,防止后期倒伏。如播后沒鎮(zhèn)壓,土壤松暄失墑快,出苗率低,苗后次生根難以生長(zhǎng),越冬期易普遍出現(xiàn)干旱黃苗、死苗現(xiàn)象。根據(jù)試驗(yàn)調(diào)查,播后鎮(zhèn)壓地塊比未鎮(zhèn)壓地塊起身期單株分蘗增加1個(gè),四葉以上大蘗增加1.1個(gè),單株次生根增加2.2條,單株健壯,大蘗成穗率高;后期考察畝穗數(shù)增加4萬~5萬,穗粒數(shù)減少0.3~0.4粒,畝產(chǎn)量增加52~65千克。由此可見,鎮(zhèn)壓能夠培育冬前壯苗,提高分蘗成穗率,提高產(chǎn)量。出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)種,確保苗勻苗齊。
五、抓好麥田田間管理工作
1. 冬前管理
①冬前化學(xué)除草
適期播后40天左右絕大部分越冬雜草已出土,此時(shí)草小抗藥性差,一次防治基本能夠控制麥田草害,對(duì)后茬作物影響小。選擇晴天,日平均氣溫在10℃以上時(shí)及時(shí)化學(xué)防除麥田雜草。以野燕麥、節(jié)節(jié)麥、雀麥、看麥娘等禾本科雜草為主的麥田,每畝選用6.9%精惡唑禾草靈乳油50~60毫升,或3%甲基二磺隆油懸劑20~25毫升,或15%炔草酯可濕性粉劑20~30克,對(duì)水30千克莖葉均勻噴霧防治。對(duì)抗藥性強(qiáng)的雜草,每畝可選用7.5%啶磺草胺水分散粒劑 12~13克或70%氟唑磺隆水分散粒劑3~5克,對(duì)水30千克噴霧防治。以薺菜、豬殃殃、播娘蒿、麥家公、澤漆、繁縷、婆婆納等闊葉雜草為主的麥田,選用20%氯氟吡氧乙酸乳油30~40毫升+10%苯磺隆可濕性粉劑10克或15%噻磺隆可濕性粉劑10克,對(duì)水30千克噴霧防治。對(duì)抗藥性強(qiáng)的闊葉雜草,選用 56%二甲四氯鈉鹽粉劑30克+10%苯磺隆可濕性粉劑10克或雙氟磺草胺、唑草酮等1~2種藥劑混合后噴霧防治。禾本科與闊葉雜草混生的麥田,可選用甲基二磺隆,或炔草酯+苯磺,或二甲四氯鈉鹽組合混用防治。
②澆冬水促根系發(fā)育
越冬水能沉實(shí)土壤,分散坷垃,促進(jìn)根系發(fā)育,預(yù)防冬季凍害,保麥苗安全越冬,促早春肥水后移。11月下旬至12月上旬開始澆越冬水,夜凍晝消時(shí)結(jié)束。澆后及時(shí)劃鋤破除板結(jié),增溫保墑防凍害。
③嚴(yán)禁羊群啃青
羊群啃青嚴(yán)重影響麥苗正常生長(zhǎng)和干物質(zhì)積累,加重凍害發(fā)生,要提高認(rèn)識(shí),做好宣傳,堅(jiān)決杜絕羊群啃青。
2. 春季管理
①早春劃鋤鎮(zhèn)壓
對(duì)坷垃較多、土壤暄松和無澆水條件的地塊,早春精細(xì)劃鋤,既保墑增溫滅草又促麥苗早發(fā);對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過旺麥田,早春土壤化凍后及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓,夯實(shí)土壤,減少水分蒸發(fā),抑制地上部生長(zhǎng),控旺轉(zhuǎn)壯。
②抓好一噴三防技術(shù)
小麥返青至起身前,每畝選用1.8%阿維菌素乳油30毫升或2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升+12.5%烯唑醇可濕性粉劑50克或20%三唑酮乳油50毫升+化控制劑壯豐安30~40毫升或矮腳虎混合后一次施藥兼治多種病蟲害,并抑制基部節(jié)間過量伸長(zhǎng),預(yù)防后期小麥倒伏和早衰。需要注意的是,要選擇日均氣溫8℃以上無風(fēng)的晴天噴施,不重噴不漏噴。
③做好各類麥田肥水管理
對(duì)冬前苗量每畝達(dá)到50萬~70萬的一二類麥田,在起身至拔節(jié)期進(jìn)行肥水管理,并每畝撒施尿素10~15千克,提高冬春分蘗成穗率。對(duì)冬前苗量每畝小于50萬的三類麥田,應(yīng)以促為主,適時(shí)摟劃增溫保墑促分蘗生長(zhǎng),肥水管理相對(duì)后移。第一次在返青中期,趁墑每畝施尿素8~10千克和適量磷酸二銨,促根增蘗保穗;第二次在拔節(jié)期,結(jié)合澆水每畝撒施尿素5~7千克,促小花發(fā)育增粒。對(duì)每畝苗量大于70萬的旺長(zhǎng)麥田,因群體大田間郁蔽,易“脫肥”早衰倒伏,田間管理應(yīng)以控旺為主,結(jié)合一噴三防噴施化控劑或鎮(zhèn)壓麥苗抑制生長(zhǎng)。有葉片發(fā)黃顯“脫肥”現(xiàn)象的應(yīng)抓緊施肥;不顯“脫肥”的將澆水追肥時(shí)間推遲到拔節(jié)后期實(shí)施,一般每畝追施尿素15~20千克。對(duì)于受凍較重地塊,應(yīng)在適時(shí)摟劃增溫保墑促新蘗快生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,及時(shí)追肥并葉面噴施植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑、復(fù)硝酚鈉等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,促蘗保根,提高分蘗成穗率和穗粒數(shù)。
④預(yù)防倒春寒危害
倒春寒(每年3月中下旬至4月上中旬夜間易出現(xiàn)氣溫低于3℃的情況,正處于拔節(jié)期的小麥此時(shí)不抗凍)是春季常發(fā)性氣象災(zāi)害,要以預(yù)防為主,災(zāi)后減災(zāi)為輔。注意每天關(guān)注天氣變化,在降溫之前2~3天澆水,改變田間小氣候,有效預(yù)防倒春寒危害。一旦發(fā)生倒春寒凍害要及時(shí)采取減災(zāi)措施:一是及早澆水追肥,每畝追施尿素10~15千克,促進(jìn)潛伏蘗芽快速生長(zhǎng),增加分蘗數(shù),彌補(bǔ)主莖、大蘗損失。二是葉面噴施植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑、復(fù)硝酚鈉等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,確保未受凍中、小蘗成穗,增加穗粒數(shù)和粒重。
⑤穗期一噴三防,澆好灌漿水
穗期是病蟲害集中危害盛期,要增強(qiáng)綠色高效植保理念積極預(yù)防。選用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油50毫升+25%吡蟲啉可濕性粉劑16克+15%烯唑?三唑酮乳油50毫升+96%磷酸二氫鉀100克或含氨基酸水溶肥50克對(duì)水30千克噴霧防治。注意,噴灑時(shí)避開揚(yáng)花授粉時(shí)間,每間隔7~10天噴1次,連噴2~3遍。開花前后是小麥需水高峰期,此時(shí)灌溉即能保證后期灌漿對(duì)水分的吸收利用,延長(zhǎng)葉片功能壽命,預(yù)防后期干熱風(fēng)危害,又能促進(jìn)籽粒飽滿,增加粒重。
⑥預(yù)防后期倒伏和補(bǔ)救措施
前期群體偏大、氮肥施入過多、灌漿期澆水時(shí)間晚的地塊后期遇大風(fēng)暴雨天氣發(fā)生倒伏的風(fēng)險(xiǎn)較大。因此,氮肥施入不要過早過量,灌漿水宜早不宜晚。如倒伏應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救:一是倒伏不嚴(yán)重的要順其自然,不扶不綁,植株能自動(dòng)調(diào)節(jié)自然翹起;倒伏嚴(yán)重的,不再扶起。二是小麥倒后田間密閉,潮濕,利于病蟲害發(fā)生,應(yīng)抓緊噴藥防治。三是噴葉面肥防早衰增粒重。小麥倒后光合作用降低,不抗干熱風(fēng),灌漿慢,此時(shí)葉面噴施1%~2%尿素溶液或0.3%磷酸二氫鉀溶液,能顯著增加抗性和千粒重,每7天噴1次,連噴2次。
⑦適時(shí)收獲
當(dāng)葉片變黃,籽粒堅(jiān)硬有光澤時(shí)收獲粒重最高,用聯(lián)合收割機(jī)收割小麥,麥秸還田,收后抓緊種肥同播夏玉米。
(作者聯(lián)系地址:于金寶 山東省曲阜市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編:273100;宋文濤 高慶祥 山東省曲阜市時(shí)莊街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 郵編:273160;尹春力 山東省曲阜市姚村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 郵編:273105)